Тема 3. Екологічні фактори здоров’я людини
Поняття проздоров’я людини. Критерії оцінки здоров’я людини. Критерії оцінки здоров’я суспільства: демографічні (відтворення), медико- статистичні (частота і структура хвороб), функціональні (рівень фізичного розвитку за віковими і статевими групами).
Фактори, що впливають на здоров’я людини. Сучасний стан здоров’я населення України. Інтегральні показники здоров’я: поняття, значення. Потреби людини: фізіологічні, соціальні, екологічні. Ступінь їх задоволення в Україні.
Якість життя. Здоров’я населення як основний індикатор якості життя. Зіставлення понять “якість життя” та “рівень життя” та відсутність у ряді випадків прямої залежності між ними (за даними Всесвітнього Банка про середньодушевий ВВП та середню очікувану тривалість життя у країнах світу в 2011 р.).
Сучасні тенденції впливу на людину зміненої людством природи і споживання забрудненої хімічними та радіоактивними речовинами харчової продукції: зміна поведінкової реакції людини як біологічної істоти (зростання агресивності, екстремізму тощо); поява нових захворювань, а також зміна течії та вагомості раніше відомих; накопичення мутаційного тягара в генофонді популяцій; біологічний мутагенез і поява нових вірулентних штамів мікроорганізмів; зниження опірливості інфекційним агентам та неспецифічної реактивності організму (імунодепресія).
Урбанізація, її соціально-екологічні наслідки. Фактори урбанізації. Головні компоненти урбоекосистеми. Стадії урбанізації.
Хвороби урбанізації. Оцінка умов навколишнього середовища, що впливають на здоров’я людей.
Групи здоров’я. Методики оцінки та самооцінки рівня фізичного стану індивіда. Екологічна діагностика.
Тема 4. Інтоксикація організму і роль окремих органів у його очищенні
Роль порожнини рота і горла у захисті внутрішніх органів. Шлунково-кишковий тракт і його роль у функціонуванні організму.Роль підшлункової залози і печінки у функціонуванні організму.
Екологічні проблеми харчування людини. Методологія розробки екологічно збалансованого харчового раціону. Принципи правильного харчування. Захворювання, що передаються через продукти харчування.
Напрями поліпшення здоров’я людини. Самодіагностика захворювань на ранній стадії (діагностика за пульсом, за нальотом на язику, діагностика по сечі, по мозолях на ногах, по нігтях, діагностування за іншими ознаками).
Поняття про гомеостаз організму. Механізми та рівні забезпечення гомеостазу. Клітинні та гуморальні компоненти гомеостазу. Взаємодія та взаємозв’язок органів імунітету: центральних імунних органів (тимус, червоний кістковий мозок), периферійних (селезінка, лімфатичні вузли, лімфоїдна тканина), спеціалізованих лімфоїдних клітин.
Роль центральної нервової системи в здійсненні компенсації. Ефективність стадій компенсації зруйнованих функцій. Сутність компенсації: формування нової функціональної системи (П.К.Анохін).
Самокорекція імунітету. Способи підвищення імунних властивостей організму: оздоровче харчування, загартовування, здоровий сон, вживання лікарських трав, кисломолочних продуктів тощо. Методи самоочищення організму від шлаків.
Особливості раціональної організації трудової діяльності. Основні вимоги до організації відпочинку людини. Психофізіологія мозкової діяльності. Умови, необхідні для працездатності мозку. Ознаки втоми. Необхідність чергування розумового та фізичного навантаження на організм. Самоконтроль самопочуття.
Ознаки психічного перевантаження. Способи подолання психічного перевантаження: автотренінг, раціональне харчування, фізичні навантаження, йога, медитація, народні засоби, духовне очищення.