Сельскохозяйственная деятельность

Объем выпущенных товаров и услуг по сельскохозяйственной деятельности в стоимостном выражении включает:

- валовой выпуск продукции растениеводства;

- валовой выпуск продукции животноводства;

- стоимость услуг, оказанных организациями по обслуживанию сельского хозяйства (мелиоративное, ветеринарное, агрохимическое обслуживание и др.)

К числу основных натуральных показателей в растениеводстве относятся валовой сбор и урожайность.

К числу основных натуральных показателей в животноводстве относятся показатели объема продукции и продуктивности скота.

Анализ влияния изменения урожайности (продуктивности) на изменение объема производства сельскохозяйственной продукции осуществляется с помощью индекса урожайности (продуктивности):

где: у - урожайность (продуктивность);

s - посевная площадь (количество скота).

Индекс характеризует степень влияния изменения урожайности (продуктивности) на изменение объема произведенной продукции, а разница между числителем и знаменателем этой формулы позволяет определить абсолютную величину прироста (снижения) выпуска продукции за счет этого фактора.

ПРИМЕР 2 Имеются следующие данные по хозяйству:

Культуры	Посевная площадь (га)	Урожайность (ц с га)
Базисный период S₀	Отчетный период S₁	Базисный период У₀	отчетный период У₁
Пшеница озимая
Пшеница яровая				10,5
Рожь

1) Индекс валового сбора зерновых культур:

Следовательно, валовой сбор зерновых культур в отчетном периоде по сравнению с базисным увеличился на 4,1%.

2) Индекс урожайности по отдельным культурам:

Урожайность озимой пшеницы увеличилась на 9,1%, яровой пшеницы снизилась на 12,5%, ржи увеличилась на 6,3%.

3) Индекс урожайности переменного состава:

Средняя урожайность зерновых увеличилась в отчетном периоде по сравнению с базисным на 4,1%. Изменение средней урожайности обусловлено изменением урожайности отдельных культур и изменением структуры посевных площадей. Для определения влияния указанных факторов на динамику средней урожайности используются индексы фиксированного состава и структурных сдвигов.

4) Индекс урожайности фиксированного состава:

Средняя урожайность увеличилась на 1,2% за счет увеличения урожайности культур.

5) Индекс структурных сдвигов:

Средняя урожайность увеличилась на 2,9% за счет изменения структуры посевных площадей.

6) В абсолютном увеличении средней урожайности на 0,66 ц/га (0,2 ц/га установлено ростом урожайности и на 0,46 ц/га - изменением структуры посевов).

7) Общий прирост валового сбора зерновых культур:

в том числе за счет изменения средней урожайности:

Таким образом, весь прирост валового сбора обусловлен изменением средней урожайности. На изменение валового сбора оказывает влияние и изменение размера посевных площадей, но в данном примере общий размер посевных площадей не изменился, поэтому не изменился за счет этого фактора и валовой сбор.

8) Так как на динамику средней урожайности оказывают влияние два фактора, можно определить изменение валового сбора за счет каждого из них:

а) изменение валового сбора за счет изменения урожайности отдельных культур:

б) изменение валового сбора за счет изменения структуры посевных площадей:

Таким образом,

Основными стоимостными показателями продукции сельского хозяйства являются валовая и товарная продукция. Валовая продукция рассчитывается в данной отрасли по методу валового оборота, то есть включая стоимость продуктов, произведенных и израсходованных.

ПРИМЕР 3. Имеются следующие данные:

(млн. руб.)

Вид продукции	Произведено за год	Продано государству	Продано на колхозном рынке	Продано другим сельскохозяйственным предприятием	Выдано в порядке оплаты труда
Растениеводство
Зерновые культуры
Картофель и овощи
Кормовые культуры		-	-	-	-
в т.ч.
Посевы на силос		-	-	-	-
Фрукты, ягоды				-
Животноводство
Молоко				-	-
Яйца				-	-
Навоз		-	-	-	-

Затраты хозяйства на закладку и уход за молодыми многолетними насаждениями составили 14 млн. руб. Незавершенное производство в земледелии на начало года - 52 млн. руб., на конец года - 63 млн. руб.

Валовая продукция растениеводства (ВПр) включает стоимость валового сбора сельскохозяйственных культур, стоимость продукции выращивания молодых многолетних насаждений и изменение остатков незавершенного производства:

Сельскохозяйственная деятельность - student2.ru

Валовая продукция животноводства (ВПж) включает стоимость продукции выращивания скота и стоимость продуктов, полученных в результате хозяйственного использования животных:

Валовая продукция сельского хозяйства

Товарная продукция сельского хозяйства - это продукция, реализованная или предназначенная для реализации за пределы сельскохозяйственного предприятия и в счет оплаты труда: