Тема 8 СТАТИСТИКА ИЗДЕРЖЕК ПРОИЗВОДСТВА И ОБРАЩЕНИЯ

В бухгалтерском учете различают понятия «издержки производства», «затраты на производство», «себестоимость». Под издержками производства понимают затраты на производство и реализацию продукции за определенный период. Издержки, относящиеся к произведенной продукции, отражает ее себестоимость. Себестоимость - выраженные в денежной форме затраты на производство и реализацию.

Затраты определяются использованием ресурсов и характеризуют, сколько и каких ресурсов было использовано. Величина использованных ресурсов представляется в денежном измерении, что обеспечивает единство измерения и возможность суммирования различных ресурсов.

Классификацию затрат, связанных с израсходованными ресурсами, можно представить в общем виде (таб.8.1).

Важнейшей задачей статистики издержек производства и об­щения являются изучение уровня и динамики себестоимости продукции, анализ влияния отдельных факторов на изменение затрат на производство и реализацию продукции.

Таблица 8.1

Классификация затрат, связанных с производством и реализацией продукции

Затраты	Содержание
1. Прямые	Затраты, непосредственно связанные с объектом отнесения затрат или при­чиной которых является объект отнесе­ния затрат (затраты на материалы, ра­бочую силу и т.п.)
2. Косвенные	Затраты, которые нельзя непосредст­венно отнести к объекту затрат (общехозяйственные расходы)
3. Конверсионные расходы	Сумма прямых затрат на рабочую силу и общехозяйственные расходы
4. Полная производственная себестоимость	Сумма прямых затрат на материалы и конверсионные расходы
5. Складская себестоимость	Расходы на хранение и отправку про­дукции потребителю
6. Непроизводственные расходы	Расходы на реализацию, на научные исследования и разработки, общие и административные расходы, выплаты процентов по кредитам
7. Полная себестоимость (стр. 4+5+6)	Сумма всех затрат, связанных с производством и реализацией продукции

С этой целью могут использоваться индивидуальные и общие индексы себестоимости. Методика расчета себестоимости единицы продукции видна из следующего соотношения:

, (8.1)

где - средние затраты на единицу продукции; z_i – себестоимость i-го вида продукции; q_i – количество единиц i-го вида продукции.

В анализе себестоимости единицы продукции применяются показатели: себестоимость единицы продукции за предыдущий год (Z₀), планируемая себестоимость (Z_ПЛ), фактическая себестоимость единицы продукции (Z₁).

1. Индекс планового задания по снижению себестоимости.

, (8.2)

2. Индекс выполнения плана по себестоимости продукции.

, (8.3)

3. Индекс динамики себестоимости.

, (8.4)

При этом абсолютное изменение затрат (дополнительное привлечение или экономия) определяется на основе вышеуказанных индексов следующим образом:

, (8.5)

, (8.6)

, (8.7)

При изучении динамики себестоимости всей произведенной продукции, как сравниваемой, так и несравнимой, используется показатель затрат на рубль продукции.[1]

Затраты на рубль продукции определяются:

1) в базисном периоде

, (8.8)

где - себестоимость продукции в базисном периоде;

- стоимость продукции в базисном периоде.

2) в отчетном периоде

, (8.9)

где - себестоимость продукции в отчетном периоде;

- стоимость продукции в отчетном периоде.

Изменение фактических затрат на рубль произведенной продукции по сравнению с уровнем затрат базисного периода ( ) обусловлено действием следующих факторов:

Ø изменением в ассортименте произведенной продукции

, (8.10)

где - затраты на производство продукции в отчетном периоде при базисных уровнях себестоимости;

- стоимость произведенной продукции в отчетном периоде, выраженная в ценах базисного периода.

Ø изменением уровней себестоимости продукции

, (8.11)

Ø изменением цен на произведенную продукцию

, (8.12)

Таким образом, общее изменение затрат на рубль произведенной продукции за счет всех факторов составляет:

, (8.13)

Пример 1. Имеются данные о выпуске и затратах на производство продукции (табл. 8.2).

Таблица 8.2

Условные данные о выпуске и затратах на производство продукции

Показатель	Базисный период	Отчетный период
по плану	фактически
Себестоимость единицы про­дукции, руб. Объем выпуска продукции, шт.

Определим следующие показатели.

1. Индекс планируемого изменения себестоимости единицы про­дукции:

, или 108%, т.е. планировалось увеличить

себестоимость продукции на 8% по сравнению с базисным периодом.

Дополнительные затраты на производство продукции в связи с этим должны были составить 1700 руб.:

руб.

2. Индекс выполнения плана по себестоимости продукции:

, или 103,7%, т.е. по сравнению с планом себестоимость единицы продукции увеличилась на 3,7%.

Это привело к дополнительным затратам на производство продукции в размере 880 рублей.

руб.

3. Индекс динамики себестоимости продукции:

, или 112%, т.е. по сравнению с базисным периодом себестоимость единицы продукции увеличилась на 12%.

Это привело к дополнительным затратам на производство продукции в размере 2640 рублей.

Задания для самоконтроля

Задача 1. Имеются данные о выпуске и затратах на производ­ство продукции (табл. 8.3).

Определите по каждому виду продукции и по всей про­изведенной продукции: 1) индексы планового задания, выполне­ния плана и динамики себестоимости продукции; 2) сумму экономии от снижения себестоимости продукции: плановую, фак­тическую, сверхплановую, выделив суммы сверхплановой эконо­мии, полученные вследствие изменения объема выпуска продук­ции и себестоимости единицы продукции по сравнению с планом.

Таблица 8.3

Выпуск и затраты на производство продукции

Вид продукции	Выпуск, шт.	Затраты на выпуск, тыс. руб.
базисный период	отчетный период	базисный период	отчетный период
по плану	фактически	по плану	фактически
А Б				160,0 400,0	151,5 369,0	149,4 369,6

Задача 2.Определите на основе данных таблицы 8.4: 1) индекс общей суммы затрат на производст­во продукции; 2) общий индекс себестоимости продукции; 3) сумму экономии (перерасхода), полученную в отчетном пери­оде за счет изменения себестоимости продукции.

Таблица 8.4

Затраты на производство про­дукции

Вид продукции	Общая сумма затрат на производство продукции, тыс. руб.	Изменение себестоимости в отчетном периоде по сравнению с базисным, %
базисный период	отчетный период
А Б В			+3 -2,5 -0,5

Задача 3.Затраты по статье «Сырье и материалы» в расчете на единицу продукции увеличились на 15%, при этом цены на сырье и мате­риалы возросли на 18%. Доля сырья и материалов в общей сумме затрат на фактический объем и ассортимент продукции при ба­зисных уровнях себестоимости составляет 40%.

Определите изменение полной себестоимости продукции вследствие изменения затрат по статье «Сырье и материалы» (всего и в том числе за счет удельных расходов и цен).

Задача 4.Имеются данные о производстве и себестоимости однородной продукции, производимой предприятиями № 1 и 2 (табл. 8.5).

Таблица 8.5

Производство и себестоимость продукции предприятий

Предприятие	Базисный период	Отчетный период
произведено продукции, шт.	себестои­мость единицы продукции, руб.	произведено продукции, шт.	себестои­мость единицы продукции, руб.
№1 №2

Определите: 1) изменение себестоимости единицы про­дукции на каждом предприятии; 2) среднюю себестоимость еди­ницы продукции в целом по двум предприятиям за каждый пери­од; 3) индексы себестоимости продукции переменного состава, постоянного состава и влияния структурных сдвигов.

Объясните причину расхождения между величинами индексов стоимости продукции переменного и постоянного состава.

Задача 5.В отчетном периоде по сравнению с базисным выпуск про­дукции в ценах реализации предприятия увеличился в 1,3 раза, аобъем затрат на ее производство - на 28%.

Определите динамику затрат на рубль продукции.

Задача 6.По производственному объединению имеются следующие дан­ные (тыс. руб.):

Стоимость произведенной продукции по плану………………. Полная себестоимость продукции ……………………………... Стоимость фактически произведенной продукции: в ценах, принятых в плане …………………………………… в фактических ценах реализации…………………………….. Себестоимость фактически выпущенной продукции: плановая………………………………………...………...…….. фактическая………………………………………………..…….

Проанализируйте выполнение плана по себестоимости продукции и определите отклонение (в копейках и в процентах) фактических затрат на рубль продукции от уровня затрат по пла­ну вследствие изменений в ассортименте, себестоимости продук­ции и оптовых ценах.

Задача 7.Имеются данные о производстве однородной продукции, производимой предприятиями № 1 и 2.

Таблица 8.6

Производство продукции и затраты на выпуск предприятий № 1 и 2

Предприятие	Базисный период	Отчетный период
произведено продукции, шт.	затраты на выпуск, тыс. руб.	произведено продукции, шт.	затраты на выпуск, тыс. руб.
№1 №2

Определите: 1) изменение себестоимости единицы продукции на каждом предприятии; 2) среднюю себестоимость единицы продукции в целом по двум предприятиям за каждый период; 3) индексы себестоимости продукции переменного и постоянного состава, индекс влияния структурных сдвигов. Объясните причину расхождения между величинами индексов себестоимос­ти продукции переменного и постоянного состава.

Задача 8.В текущем периоде по сравнению с базисным урожайность овощей увеличилась на 5,5%, затраты на возделывание 1 га овощей возросли на 7,5%.

Рассчитайте изменение себестоимости овощей.

Задача 9.По данным таблицы 8.7 определите:

1) структуру затрат фактически выпущенной продукции при плановых и фактических уровнях себестоимости;

2) экономию (перерасход) по каждой статье затрат (тыс. руб., процентов) и ее влияние на изменение полной себестоимости продукции (в процентах).

Таблица 8.7

Затраты на производство продукции (тыс. руб.).

Статья затрат	Затраты на фактически произведенную продукцию
при плановых уровнях себестоимости	при фактических уровнях себестоимости
Сырье и основные материалы Покупные полуфабрикаты Топливо и энергия на технологические цели Заработная плата производственных рабочих основная и дополнительная с отчислением на социальное страхова­ние Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования Цеховые расходы Общезаводские расходы Коммерческие расходы	40 900 3 364   9 220     1 382   7 300 1 625 1 300	42 190 3 223   9 550     1 289   6 670 1 447 1 102

Задача 10.Имеются данные о затратах материалов на производство продукции (табл. 8.8).

Таблица 8.8

Затраты материалов на производство продукции

Вид изделия	Выпуск изделий, шт.	Вид израсходованного материала	Расход материала на единицу изделия, м.	Цена материала, руб. за метр
по плану	фактически	по плану	фактически	по плану	фактически
А   Б			Ткань 1 Ткань 2 Ткань 3 Ткань 4	1,5 0,3 1,8 0,2	1,40 0,30 1,70 0,15	20,0 6,0 6,0 6,0	22,0 7,0 7,0 6,5

Определите: 1) общие индексы удельных расходов, цен и затрат на материалы; 2) абсолютную сумму экономии (перерасхо­да) материалов за счет изменения: а) удельных расходов; б) цен на материалы; в) затрат на материалы в расчете на единицу продук­ции; 3) процент снижения (роста) полной себестоимости продук­ции вследствие изменения затрат на материалы в расчете на единицу продукции (всего и в том числе за счет удельных расхо­дов и цен), если известно, что доля затрат на материалы в общей сумме затрат на фактический объем и ассортимент продукции при плановых уровнях себестоимости составляет 60%.

Задача 11.Имеются условные данные о выпуске продукции и ее себесто­имости по промышленному предприятию (табл. 8.9).

Таблица 8.9

Выпуск продукции и ее себесто­имость по промышленному предприятию

Вид продукции	Выпуск, шт.	Затраты на выпуск, тыс. руб.
базисный период	отчетный период	базисный период	отчетный период
по плану	фактически	по плану	фактически
А Б В Г	-	-	-	232,0 - 802,4 110,0	230,0 105,0 782,2 -	229,0 105,0 772,0 -

Определите по сравнимой продукция: 1) индексы плано­вого задания, выполнения плана и динамики себестоимости; 2) сумму экономии (дополнительных затрат) от снижения (роста) себестоимости продукции: плановую, фактическую, сверхплано­вую (всего и за счет отдельных факторов).

Задача 12.Имеются данные (табл. 8.10). Определите:

1) уровни и динамику урожайности, затрат на возделывание 1 га и себестоимости 1 центнера продукции;

2) влияние из­менения затрат на возделывание 1 га и урожайности на динамику себестоимости продукции (в рублях, процентах).

Таблица 8.10

Производство сельскохозяйственных культур

Показатель	Базисный период	Отчетный период
Посевная площадь, га
Валовой сбор, ц	42 000	44 500
Затраты на производство продукции, тыс. руб.	30 100	29 800

Задача 13.Используя данные таблицы 8.11 определите в целом по каждой статье: 1) уровни издержек обращения (в процентах к товарообороту); 2) экономию (потери) от снижения (роста) уровня издержек обращения (в рублях, про­центах) и ее влияние на изменение общего уровня издержек обращения.

Таблица 8.11

Издержки обращения розничной торговой сети по региону (млн. руб.).

Показатель	Базисный период	Отчетный период
Суммаиздержек обращения всего в том числе:	3 255
расходы на перевозки
заработная плата	1 030	1 240
Розничный товарооборот	46 367	46 810

Задача 14.Имеются данные о товарообороте и издержках обращения за два периода (табл. 8.12).

Таблица 8.12

Товарооборот и издержки обращения за два периода (млн. руб.)

Показатель	Базисный период	Отчетный период	Индексы цен и тарифов, %
Товарооборот Издержки обращения

Определите: 1) относительные уровни издержек обраще­ния; 2) индексы уровней издержек обращения в фактических и неизменных ценах;3)суммуэкономии (потерь) от снижения (роста) издержек обращения в отчетном периоде.