Еще раз о комплексном подходе

Итак, традиционные диеты несут в себе ряд свойств, которые не только не способствуют похуданию, но и зачастую ведут к более быстрому нарастанию веса. Но и основную задачу никто отменить не в силах. Действительно, похудание случается только в случае, если изо дня в день будет поддерживаться отрицательный энергетический баланс – преобладание расхода энергии над потреблением энергии с пищей. И возникает вопрос, как с учетом вновь выявленных обстоятельств нам решать наши задачи?

Можно наметить, по крайней мере, два пути оптимизации. А именно, комбинированный принцип построения питания и комплексный подход к похуданию.

Комбинированный принцип рекомендует иметь на вооружении сразу два режима питания – разгрузочный и поддерживающий, и чередовать их время от времени. Задача поддерживающего режима – просто препятствовать нарастанию массы тела. Вводить здесь какие либо запреты не требуется. Вполне достаточно посильно уменьшить содержание в пище жиров и в меньшей степени, сахаров. Соблюдать этот режим следует тогда, когда соблюдение разгрузочного в силу тех или иных причин затруднительно. Что касается разгрузочного режима, то его рекомендуется строить следующим образом. В вечернее время вводить небольшие ограничения, касающиеся опять же в основном жирных и сладких продуктов. Тогда как утром и днем ограничения могут быть более существенными. Такой ритм питания соответствует суточным колебаниям процессов расщепления и накопления жира. В первой половине дня у человека преобладают процессы расщепления. Организм наполняется энергией и нам более просто соблюдать даже жесткие ограничения. В вечернее время процессы расщепления жира замедляются. Соблюдать здесь разгрузочный режим проблематично. Но этого и не требуется. Вполне достаточно нежирогенного питания.

Комплексный подход, который нами уже упоминался, призывает нас вспомнить, что режим питания, это не единственный и далеко не самый удачный фактор побуждающий жир к расходу. Есть еще два – активный двигательный режим и так называемый позитивный психо-эмоциональный настрой. Эти два фактора повышают наш тонус, активизируют системы расщепляющие жир. В крови повышается уровень питательных веществ и соблюдение разгрузочного режима значительно облегчается. Если тонизирующий режим подобран правильно, то очень часто мы можем наблюдать, что у человека значительно меняется пищевое поведение – ему теперь надо мало пищи, значительно снижается потребность в лакомствах, увеличиваются интервалы между приемами пищи. Возникает очень интересная ситуация – человек может сохранять очень высокое качество питания – есть, когда хочет, что хочет, и в общем-то, сколько хочет, и при этом худеть. Для поддержания этого состояния порой оказывается достаточным соблюдать несколько несложных правил – вот они:

§ Избегайте запретов.

§ Старайтесь кушать почаще

§ Темп еды должен быть по возможности медленным. Самый простой способ замедлить темп еды, это питаться разнообразной пищей.

§ Структура питания должна быть изменена в пользу нежирных белковых и сложноуглеводных продуктов. Основой питания должны служить нежирные молочные и кисломолочные продукты, творог, нежирные мясо и рыба, хлеб, макароны и крупяные изделия, а так же овощи и зелень. Жирные и сладкие продукты следует есть в небольших количествах, в основном для лакомства, когда вы уже сыты нежирогенной пищей.

Два вида похудания

Похудание может быть комфортным и насильственным. И нам очень важно научиться отличать одно от другого. Как будет ясно из дальнейшего, только комфортное похудание может привести нас к успеху (снижению веса, и длительному поддержанию достигнутого результата). Тогда как насильственное способно дать лишь временный эффект, причем всегда меньше ожидаемого, которое дальше обязательно сменится срывом и повторным набором веса. Мы беремся утверждать, что через насильственное похудание, через постоянную борьбу человека с самим собой, его вес нарастает гораздо быстрее, чем, если бы он и вовсе не худел. И далее мы это докажем.

Комфортное похудание обусловлено свойством нашего организма расходовать жир для осуществления тех целей, на которые этот жир и был накоплен – движение, активная жизнь, творческий процесс и так далее.

И есть ряд ситуаций, когда вес снижается весьма вероятно, казалось бы, безо всяких на то усилий со стороны человека, или при небольших, даже в чем-то приятных усилиях.

Самый простой пример, известный большинству женщин. Лишние килограммы начинают «осыпаться» один за другим, стоит только влюбиться. В этом состоянии женщина испытывает странные ощущения независимости от еды. Она насышается буквально небольшими порциями и может многими часами совсем обходиться без пищи. Но при этом она ест, что хочет и столько, сколько хочет. И она вполне удовлетворена своим питанием.

Состояние назависимости от пищи и похудания без усилий можно встретить и в ситуациях, требующих от человека полной мобилизации, например, когда нужно решать сложную многодневную производственную задачу. Многие вспоминают, что в такие периоды жизни еда буквально «не лезла». Приходилось делать над собой усилие, что бы поесть.

Многие мои пациенты рассказывали, что они довольно здорово худели поменяв привычную обстановку. Например, уехав на несколько недель в санаторий, или в командировку в другой город. Они вспоминали состояние душевного подъема, чувство занятости собой, желание перемен. Худелось им в этом состоянии легко и комфортно. И никаких тебе запретов и тягот от соблюдения диеты.

И думаю, каждый из нас может вспомнить по одному, два периода в своей жизни, когда он испытывал что-то подобное. Можно вспомнить и то состояние бодрости, повышенного тонуса, независимости от пищи… Неправда ли, было приятно? Но тогда в это состояние мы попадали случайно, в силу некоего стечения обстоятельств. Теперь же мы научимся создавать ситуациюкомфортного похудания, научимся ее поддерживать и в нее возвращаться.

И тогда сплошные бонусы – успешное похудание, хорошее самочувствие, повышение работоспособности, улучшение сна, повышение самооценки, создание у нас образа успешного преуспевающего человека. Не жизнь, а праздник!

Но все будет с точностью до наоборот, если мы примемся худеть по-старинке, через насилие над своим организмом. Постоянный дискомфорт, муки голода, недовольство результатом и, как правило, срыв. Но не будем о грустном. Лучше зададимся вопросом, как нам попасть в это самое комфортное похудание и не угодить ненароком в насильственное?

Напомню, что комфортному похудению помогают определенные изменения сразу по трем шкалам –в образе питания, в образе подвижности и в представлениях и настроении. Удачей для нас является, что эти изменения поддерживают и усиливают друг друга.

И давайте прямо здесь в таблице приведем те несколько признаков, по которым вы легко различите насильственное и комфортное похудание: