Лабораторная работа № 1. Митохондрии в эпителиальных

клетках кишечника аскариды (Ascaris lumbricoides)

Митохондрии характерны для цитоплазмы практически всех эукариотических клеток. Впервые описаны в 1850 г. Келликером в мышечных клет­ках насекомых. Детальное изучение митохондрий было проведено Альтманом в конце XIX в. В 1898 г. Михаэльс показал, что они играют роль в дыхании: в его опытах митохондрии вызывали изменение цвета окисли­тельно-восстановительных индикаторов.

Митохондрии обладают достаточно большой плотностью и их можно наблюдать в живых клетках. В живых клетках митохондрии могут переме­щаться, сливаться друг с другом. Форма митохондрий, их размеры, число и локализация в различных клетках варьирует в довольно широких преде­лах и зависит в основном от функциональной активности клетки.

По форме митохондрии могут быть шаровидными, палочковидными, нитчатыми, гантелеобразными даже в пределах одной клетки.

Количество митохондрий зависит от вида организма, типа клеток и их функциональной активности. Так, одиночные гигантские митохондрии описа­ны для одноклеточных автотрофных (политонелла, хлорелла) и гетеротрофных (трипаносома) про­тистов. В соматических клетках млекопитающих их число колеблется от 100 до 2000 (в клетках печени около 200, что составляет около 20% объема цитоплазмы). Больше всего митохондрий в ооцитах (300000) и у гигантской амебы (до 500000). В клетках расте­ний число митохондрий меньше, чем в клетках животных, так как часть их функций могут выполнять хлоропласты.

Локализация митохондрий в клетках может быть различной. С одной стороны их расположение обуславливается топографией цитоплазматических структур и включений, с другой стороны митохондрии обычно скап­ливаются вблизи тех участков цитоплазмы, где необходима АТФ (вблизи миофибрилл скелетных мышц, у основания ресничек, в синапсах нервных клеток и т. п.).

Толщина митохондрий у большинства клеток относительно стабильна (около 0,5 мкм). Длина значительно варьирует: средняя величина составля­ет 1–2 мкм, а максимальная у нитчатых форм может достигать 7–60 мкм.

Ход работы

1. Поместите препарат поперечного среза кишечника аскариды на предметный столик микроскопа. На малом увеличении найдите на препа­рате выделенный линиями и слегка окрашенный четырехугольный сектор. В данном секторе найдите объект – извилистую линию желтоватого цвета, образованную рядом цилиндрических клеток. Цилиндрические клетки – это клетки всасывающего эпителия, образующие стенку кишечника. Найдите наи­более прозрачный участок препарата, состоящий из неповрежденных кле­ток. Поместите его в центр поля зрения.

2. Рассмотрите на большом увеличении клетки всасывающего эпите­лия (рис. 20). Найдите ядра, митохондрии, обратите внимание на их расположение в клетке, форму и окраску.

3. Зарисуйте несколько клеток. Обозначьте ядро, ядрышко, цитоплаз­му, митохондрии.

Рис. 20. Митохондрии в эпителиальных клетках кишечника аскариды:

1 – митохондрии в виде зернышек; 2 – митохондрии в виде цепочек