Структура и функции биологических мембран
ЦЕЛЬ: Сформировать представления о метаболизме. Обобщить знания о составе, строении и функциях биологических мембран. Ознакомить студентов с определением активности оксидоредуктаз.
ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ
СОДЕРЖАНИЕ ЗАНЯТИЯ:
1. Разбор вопросов теоретического раздела.
2. Контрольные вопросы к лабораторной работе:
2.1. Сукцинатдегидрогеназная реакция, принцип определения активности.
2.1. Конкурентное ингибирование сукцинатдегидрогеназы.
2.2. Цитохромоксидаза, биологическая роль.
2.4. Принцип метода качественного определения активности цитохромоксидазы.
3. ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА:
3.1. Определение активности сукцинатдегидрогеназы.
3.2. Определение активности цитохромоксидазы.
4. Контроль выполнения лабораторной работы.
5. Письменная контрольная работа по теоретическому разделу.
Л И Т Е Р А Т У Р А :
1. Алейникова Т. Л., Рубцова Г. В. Руководство к практическим занятиям по биологической химии. - М.: Высш. шк., 1988. - С. 111-114. Работы 62 и 63.
2. Кушманова О. Д., Ивченко Г. М. Руководство к лабораторным занятиям по биологической химии. – М.: Медицина. 1983. – С. 91-92, 102-104.
3. Лукашик Н. К., Климович В. В. Руководство к лабораторным занятиям
по биологической химии. – Гродно, 2000. – С. 31-33. Работы 13 и 14.
ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ
1. Представление о метаболизме и метаболических путях.
2. Методы изучения обмена веществ. Использование изотопов.
3. Специфические и общие пути катаболизма.
4. Метаболиты в норме и при патологии. Конечные продукты метаболизма.
5. Состав и строение биологических мембран.
6. Общие свойства и функции биологических мембран. Липосомы.
7. Липиды и белки мембран.
8. Механизмы мембранного транспорта веществ.
9. Патология мембран, роль лизосом.
Л И Т Е Р А Т У Р А :
1. Березов Т. Т., Коровкин Б. Ф. Биологическая химия. – 3-е изд. – М.: Медицина, 1998. – С. 298-305, 406-408.
2. Березов Т. Т., Коровкин Б. Ф. Биологическая химия. – 2-е изд. – М.: Медицина, 1990. – С. 204, 208-212, 316-317.
3. Николаев А. Я. Биологическая химия. – М.: Высш. шк., 1989. – С. 160-164, 172-198.
4. Конспект лекций.
З А Н Я Т И Е № 13
ТЕМА: ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ОБМЕН - I
ЦЕЛЬ: Сформировать знания об основах биоэнергетики клетки, представление о макроэргах тканей (АТФ, креатинфосфат) и принципах их количественного определения.
ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ
СОДЕРЖАНИЕ ЗАНЯТИЯ:
1. Разбор вопросов теоретического раздела.
2. Контрольные вопросы к лабораторной работе:
2.1. АТФ, строение, пути синтеза, биологическая роль.
2.2. Креатинфосфат мышц, его биологическая роль.
2.3. Принцип метода количественного определения макроэргов мышц.
3. ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА:
3.1. Количественное определение макроэргических соединений мышц.
4. Контроль выполнения лабораторной работы.
5. Письменная контрольная работа по теоретическому разделу.
Л И Т Е Р А Т У Р А :
1. Алейникова Т. Л., Рубцова Г. В. Руководство к практическим занятиям по биологической химии. - М.: Высш. шк., 1988. - С. 115-117. Работа 65.
2. Лукашик Н. К., Климович В. В. Руководство к лабораторным занятиям
по биологической химии. – Гродно, 2000. – С. 34-35. Работа 15.
ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ
1. Энергетика клетки, общие представления.
2. Макроэрги клетки, строение.
3. АТФ, пути синтеза и использования.
4. Представление о биологическом окислении и тканевом дыхании.
5. НАД+ (НАДФ)+- зависимые дегидрогеназы, строение, биологическая роль.
6. ФАД (ФМН) - зависимыедегидрогеназы, строение, биологическая роль.
7. Кофермент Q , строение, биологическая роль.
8. Цитохромы и цитохромоксидаза, биологическая роль.
9. Цепь тканевого дыхания (ЦТД), структурная организация, схема функционирования.
10. Окислительное фосфорилирование АДФ, механизмы, теория Митчелла. Коэффициент Р/О.
11. Регуляция цепи тканевого дыхания. Активаторы, ингибиторы, разобщители ЦТД и окислительного фосфорилирования.
12. Нарушения энергетического обмена (гипоксии, гиповитаминозы РР, В2).
Л И Т Е Р А Т У Р А :
1. Березов Т. Т., Коровкин Б. Ф. Биологическая химия. – 3-е изд. – М.: Медицина, 1998. – С. 305-313, 595-596.
2. Березов Т. Т., Коровкин Б. Ф. Биологическая химия. – 2-е изд. – М.: Медицина, 1990. – С. 205-208, 213-224, 461-462.
3. Николаев А. Я. Биологическая химия. – М.: Высш. шк., 1989. – С. 199-212,, 228-231.
4. Конспект лекций.
З А Н Я Т И Е № 14
ТЕМА: ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ОБМЕН – II.
РОЛЬ КИСЛОРОДА В ПРОЦЕССАХ ОКИСЛЕНИЯ В КЛЕТКЕ
ЦЕЛЬ: Систематизировать знания об общих путях катаболизма в организме как основных источниках энергии для синтеза АТФ. Сформировать представление о роли кислорода в окислительных процессах. Составить метаболическую карту энергетического обмена.
СЕМИНАРСКОЕ ЗАНЯТИЕ
СОДЕРЖАНИЕ ЗАНЯТИЯ:
1. Разбор вопросов теоретического раздела.
2. Самостоятельная аудиторная работа в соответствии с предложенным заданием.
3. Решение и обсуждение ситуационных задач.
4. Контроль выполнения самостоятельной работы.
5. Письменная контрольная работа по теоретическому разделу.
ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ
1. Цикл трикарбоновых кислот (ЦТК), последовательность реакций.
2. Схема ЦТК,, регуляция, биологическая роль.
3. Энергетика ЦТК, связь с ЦТД.
4. Оксидазный и пероксидазный типы окисления, схемы, ферменты, биологическая роль.
5. Диоксигеназный и монооксигеназный типы окисления, схемы, ферменты, биологическая роль. Микросомальное окисление, схема, цитохром Р450, биологическая роль.
6. Активные формы кислорода, образование, повреждающее действие. Перекисное окисление липидов.
7. Антиоксидантные системы организма. Роль ферментов.
Л И Т Е Р А Т У Р А :
1. Березов Т. Т., Коровкин Б. Ф. Биологическая химия. – 3-е изд. – М.: Медицина, 1998. – С. 313-316, 345-350.
2. Березов Т. Т., Коровкин Б. Ф. Биологическая химия. – 2-е изд. – М.: Медицина, 1990. – С. 224-225, 261-265, 267.
3. Николаев А. Я. Биологическая химия. – М.: Высш. шк., 1989. – С. 215-227.
4. Конспект лекций.
З А Н Я Т И Е № 15
ТЕМА: КОНТРОЛЬНОЕ ЗАНЯТИЕ «БИОЛОГИЧЕСКОЕ ОКИСЛЕНИЕ. ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ОБМЕН»
1. Энергетика клетки, общие представления.
2. Макроэрги клетки, строение.
3. АТФ, пути синтеза и использования.
4. Представление о биологическом окислении и тканевом дыхании.
5. НАД+(НАДФ+)-зависимые дегидрогеназы, строение,, биологическая роль.
6. ФАД(ФМН)-зависимые дегидрогеназы, строение, биологическая роль.
7. Кофермент Q, строение, биологическая роль.
8. Цитохромы и цитохромоксидаза, биологическая роль.
9. Цепь тканевого дыхания (ЦТД), структурная организация, схема функционирования.
10. Окислительное фосфорилирование АДФ, механизмы, теория Митчелла. Коэффициент Р/О.
11. Регуляция цепи тканевого дыхания. Активаторы, ингибиторы, разобщители ЦТД и окислительного фосфорилирования.
12. Нарушения энергетического обмена (гипоксии, гиповитаминозы РР, В2).
13. Специфические и общие пути катаболизма.
14. Цикл трикарбоновых кислот (ЦТК),, последовательность реакций.
15. Схема ЦТК, регуляция, биологическая роль.
16. Энергетика ЦТК, связь с ЦТД.
17. Оксидазный и пероксидазный типы окисления, схемы, ферменты, биологическая роль.
18. Диоксигеназный и монооксигеназный типы окисления, схемы, ферменты, биологическая роль. Макросомальное окисление, схема, цитохром Р450, биологическая роль.
19. Активные формы кислорода, образование, повреждающее действие. Перекисное окисление липидов.
20. Антиоксидантные системы организма. Роль ферментов.
З А Н Я Т И Е № 16
ТЕМА: ГОРМОНЫ -Ι
ЦЕЛЬ: Сформировать знания о роли гормонов в регуляции метаболизма и биологических процессов в организме. Освоить качественную реакцию определения адреналина.
ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ
СОДЕРЖАНИЕ ЗАНЯТИЯ:
1. Разбор вопросов теоретического раздела.
2. Контрольные вопросы к лабораторной работе:
2.1. Синтез, превращения и инактивация адреналина и норадреналина в тканях.
2.2. Конечные продукты распада. Биологическая роль адреналина.
2.3. Сущность метода качественного обнаружения адреналина.
2.4. Использование определения адреналина и конечных продуктов его распада для диагностики.
3. ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА:
3.1. Качественная реакция на адреналин.
4. Контроль выполнения лабораторной работы.
5. Письменная контрольная работа по теоретическому разделу.
Л И Т Е Р А Т У Р А :
1. Алейникова Т. Л., Рубцова Г. В. Руководство к практическим занятиям по биологической химии. - М.: Высш. шк., 1988. - С. 178. Работа 98 (1).
2. Лукашик Н. К., Климович В. В. Руководство к лабораторным занятиям
по биологической химии. – Гродно, 2000. – С.36-37. Работа 16.
ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ
1. Общая характеристика гормонов: классификация, свойства, типы биологического действия. Рецепторы гормонов, ткани-мишени.
2. Особенности механизма действия гормонов белковой, пептидной и аминокислотной природы. Посредники в действии гормонов на клетку: циклические нуклеотиды, ионы кальция, инозитолтрифосфаты, NO и др. Протеинкиназы, их роль в механизмах передачи гормонального сигнала.
3. Механизм действия гормонов стероидной природы и тироксина.
4. Тироксин и трииодтиронин, строение, синтез, распад, ткани-мишени, биологическое действие. Гипер- и гипопродукция гормонов.
5. Паратгормон и кальцитонин, строение, ткани-мишени, биологическое действие. Гипер- и гипопродукция паратгормона.
6. Инсулин и глюкагон, строение, ткани-мишени, влияние на обмен веществ. Сахарный диабет, гиперинсулинизм.
7. Адреналин и норадреналин, строение, синтез, распад, ткани-мишени, влияние на обмен веществ и функции. Феохромоцитома.
Л И Т Е Р А Т У Р А :
1. Березов Т. Т., Коровкин Б. Ф. Биологическая химия. – 3-е изд. – М.: Медицина, 1998. – С. 248-251, 263-274.
2. Березов Т. Т., Коровкин Б. Ф. Биологическая химия. – 2-е изд. – М.: Медицина, 1990. – С. 170-174, 182-191.
3. Николаев А. Я. Биологическая химия. – М.: Высш. шк., 1989. – С. 351-356, 374-377, 379-382, 386-388, 392-395.
4. Конспект лекций.
З А Н Я Т И Е № 17
ТЕМА: ГОРМОНЫ – ΙΙ
ЦЕЛЬ: Сформировать знания о роли гормонов в регуляции метаболизма и биологических процессов в организме. Освоить качественную реакцию определения 17-кетостероидов в моче и стероидных гормонов в сыворотке крови.
ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ
СОДЕРЖАНИЕ ЗАНЯТИЯ:
1. Разбор вопросов теоретического раздела.
2. Контрольные вопросы к лабораторной работе:
2.1. Распад и инактивация стероидных гормонов в организме. Конечные продукты распада.
2.2. Сущность метода качественного обнаружения 17-кетостероидов в моче.
2.3. Использование определения стероидных гормонов и конечных продуктов их распада для диагностики.
3. ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА (демонстрация):
3.1. Обнаружение 17-кетостероидов в моче.
3.2. Качественное определение стероидных гормонов в сыворотке крови.
4. Контроль выполнения лабораторной работы.
5. Письменная контрольная работа по теоретическому разделу.
Л И Т Е Р А Т У Р А :
1. Алейникова Т. Л., Рубцова Г. В. Руководство к практическим занятиям по биологической химии. - М.: Высш. шк., 1988. - С. 180. Работа 100.
2. Лукашик Н. К., Климович В. В. Руководство к лабораторным занятиям
по биологической химии. – Гродно, 2000. – С. 38. Работа 17.
ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ
1. Глюкокортикоиды, строение кортизола, ткани-мишени, регуляция обме-на веществ и системное действие. Гипер- и гипопродукция гормонов.
2. Минералокортикоиды, строение альдостерона, ткани-мишени, биологическое действие. Гипер- и гипопродукция гормонов.
3. Женские половые гормоны, строение эстрадиола и прогестерона, ткани-мишени, влияние на обмен веществ и функции. Последствия избытка и недостатка гормонов.
4. Мужские половые гормоны, строение тестостерона, ткани-мишени, влияние на обмен веществ и функции. Гипер- и гипопродукция гормонов.
5. Система гипоталамус-гипофиз в регуляции эндокринных желез. Роль либеринов, статинов, тропных гормонов.
6. Соматотропин, кортикотропин, ткани-мишени, биологическое действие. Гипер- и гипопродукция соматотропина.
7. Простагландины и другие эйкозаноиды: синтез и распад, роль в регуляции обмена веществ и биологических функций.
8. Применение гормонов и анаболических стероидов в медицине.
Л И Т Е Р А Т У Р А :
1. Березов Т. Т., Коровкин Б. Ф. Биологическая химия. – 3-е изд. – М.: Медицина, 1998. – С. 251-263, 274-287, 289-297, 389-391.
2. Березов Т. Т., Коровкин Б. Ф. Биологическая химия. – 2-е изд. – М.: Медицина, 1990. – С. 174-182, 191-202.
3. Николаев А. Я. Биологическая химия. – М.: Высш. шк., 1989. – С. 356-358, 361-362, 371-374, 389-392, 395-397.
4. Конспект лекций.
З А Н Я Т И Е № 18
ТЕМА: БИОХИМИЯ ПИТАНИЯ. ВИТАМИНЫ
ЦЕЛЬ: Систематизировать знания о биологической роли витаминов и участии их в обмене веществ. Освоить метод количественного определения аскорбиновой кислоты в моче.
ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ
СОДЕРЖАНИЕ ЗАНЯТИЯ:
1. Разбор вопросов теоретического раздела.
2. Контрольные вопросы к лабораторной работе:
2.1. Витамины, классификация. Причины недостаточности в организме.
2.2 Принцип метода количественного определения аскорбиновой кислоты в моче.
2.3. Диагностическое значение определения витамина С в моче.
3. ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА:
3.1. Количественное определение витамина С в моче.
4. Контроль выполнения лабораторной работы.
5. Письменная контрольная работа по теоретическому разделу.
Л И Т Е Р А Т У Р А :
1. Кушманова О. Д., Ивченко Г. М. Руководство к лабораторным занятиям по биологической химии. – М., Медицина, 1983. – С. 52-55. Работа 18 (пункт
2. Лукашик Н. К., Климович В. В. Руководство к лабораторным занятиям
по биологической химии. – Гродно, 2000. – С. 39-41. Работа 18.
ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ
1. Состав пищи человека, значение питания для жизнедеятельности. Общая характеристика органических и минеральных компонентов пищи, минорные компоненты.
2. Витамины, история открытия, классификация, биологические функции. Витаминоподобные вещества.
3. Обеспеченность организма витаминами, гипо-, а- и гипервитаминозы, их причины. Роль микрофлоры толстого кишечника в синтезе некоторых витаминов.
4. Жирорастворимые витамины: А, Д, Е, К, пищевые источники, роль в организме, суточная потребность, проявление недостаточности и избытка в организме.
5. Водорастворимые витамины: В1, В2, В6, В12, РР, С, пантотенат, биотин, фолиевая кислота, пищевые источники витамина, роль в метаболизме, суточная норма потребления, проявления недостаточности.
6. Использование витаминов в клинической практике. Поливитаминные препараты.
7. Антивитамины, механизм действия, представители, их использование в медицине и научных исследованиях.
ПРИМЕЧАНИЕ: Знать строение витаминов: А, Д, В1, В2, В6, РР, С, пантотеновая кислота.
Л И Т Е Р А Т У Р А :
1. Березов Т. Т., Коровкин Б. Ф. Биологическая химия. – 3-е изд. – М.: Медицина, 1998. – С. 204-247, 363, 409-410, 412-416.
2. Березов Т. Т., Коровкин Б. Ф. Биологическая химия. – 2-е изд. – М.: Медицина, 1990. – С. 133-169, 286, 321-325..
3. Николаев А. Я. Биологическая химия. – М.: Высш. шк., 1989. – С. 62-70, 164-172, 227, 386-387.
4. Конспект лекций.
З А Н Я Т И Е № 19
ТЕМА: ОБМЕН И ФУНКЦИИ УГЛЕВОДОВ - Ι
ЦЕЛЬ: Сформировать знания об основных метаболических путях превращения углеводов. Освоить метод количественного определения глюкозы в крови ортотолуидиновым методом.
ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ
СОДЕРЖАНИЕ ЗАНЯТИЯ:
1. Разбор вопросов теоретического раздела.
2. Контрольные вопросы к лабораторной работе.
2.1. Представление о нормо-, гипо- и гипергликемии.
2.2. Принцип метода количественного определения глюкозы в крови:
а) ортотолуидиновый,
б) энзиматический.
2.3. Диагностическое значение определения глюкозы в крови.
3. ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА:
3.1. Определение глюкозы в крови ортотолуидиновым методом.
3.2. Определение глюкозы энзиматическим методом (демонстрация).
4. Контроль выполнения лабораторной работы.
5. Письменная контрольная работа по теоретическому разделу.
Л И Т Е Р А Т У Р А :
1. Алейникова Т. Л., Рубцова Г. В. Руководство к практическим занятиям по биологической химии. - М.: Высш. шк., 1988. - С. 130-131. Работа 73.
2. Кушманова О. Д., Ивченко Г. М. Руководство к лабораторным занятиям по биохимии, М., Медицина, 1983. – С. 130-137. Работа 47.
3. Лукашик Н. К., Климович В. В. Руководство к лабораторным занятиям
по биологической химии. – Гродно, 2000. – С. 42-47. Работы 19 и 20.
ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ
1. Углеводы, распространение, биологические функции, содержание в тканях человека.
2. Основные углеводы пищи, их характеристика.
3. Переваривание и всасывание углеводов в пищеварительном тракте, патология.
4. Общая схема путей метаболизма глюкозы в организме и их оценка.
5. Фосфорилирование глюкозы, дефосфорилирование глюкозо-6-фосфата. Регуляция.
6. Метаболизм галактозы. Галактоземия.
7. Метаболизм фруктозы, патология.
8. Метаболизм лактозы, регуляция ее синтеза, патология.
Л И Т Е Р А Т У Р А :
1. Березов Т. Т., Коровкин Б. Ф. Биологическая химия. – 3-е изд. – М.: Медицина, 1998. – С. 169-187, 319-321, 328-329, 335-338.
2. Березов Т. Т., Коровкин Б. Ф. Биологическая химия. – 2-е изд. – М.: Медицина, 1990. – С. 226-240, 244-245, 252-254..
3. Николаев А. Я. Биологическая химия. – М.: Высш. шк., 1989. – С. 232-237, 254-255.
4. Конспект лекций.
З А Н Я Т И Е № 20
ТЕМА: ОБМЕН И ФУНКЦИИ УГЛЕВОДОВ - ΙΙ
ЦЕЛЬ: Сформировать знания о специфических путях обмена углеводов.
Освоить проведение теста толерантности к глюкозе.
ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ
СОДЕРЖАНИЕ ЗАНЯТИЯ:
1. Разбор вопросов теоретического раздела.
2. Контрольные вопросы к лабораторной работе:
2.1. Методика проведения теста толерантности к глюкозе.
2.2. Типы гликемических кривых.
2.3. Диагностическое значение теста толерантности к глюкозе.
3. ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА :
3.1. Метод сахарной нагрузки.
4. Контроль выполнения лабораторной работы.
5. Письменная контрольная работа по теоретическому разделу.
Л И Т Е Р А Т У Р А :
1. Алейникова Т. Л., Рубцова Г. В. Руководство к практическим занятиям по биологической химии. - М.: Высш. шк., 1988. - С. 138-140. Работа 78.
2. Кушманова О. Д., Ивченко Г. М. Руководство к лабораторным занятиям по биохимии, М., Медицина, 1983. – С. 138-140.
3. Лукашик Н. К., Климович В. В. Руководство к лабораторным занятиям
по биологической химии. – Гродно, 2000. – С.48-49. Работа 21.
ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ
1. Аэробный гликолиз, последовательность реакций.
1.1. Пируватдегидрогеназный комплекс. Компоненты, схема реакции, регуляция, биологическая роль.
1.2. Реакции субстратного фосфорилирования АДФ в гликолизе.
1.3. Энергетика и биологическое значение аэробного гликолиза.
2. Анаэробный гликолиз, последовательность реакций:
2.1. Реакции оксидоредукции в анаэробном гликолизе.
2.2. Энергетика и биологическая роль анаэробного гликолиза.
3. Спиртовое брожение.
4. Пути утилизации пировиноградной кислоты.
Л И Т Е Р А Т У Р А :
1. Березов Т. Т., Коровкин Б. Ф. Биологическая химия. – 3-е изд. – М.: Медицина, 1998. – С. 327-335, 343-345.
2. Березов Т. Т., Коровкин Б. Ф. Биологическая химия. – 2-е изд. – М.: Медицина, 1990. – С. 244-252, 258-261.
3. Николаев А. Я. Биологическая химия. – М.: Высш. шк., 1989. – С. 237-240, 241-243, 255-256.
4. Конспект лекций.
З А Н Я Т И Е № 21
ТЕМА: ОБМЕН И ФУНКЦИИ УГЛЕВОДОВ - ΙΙΙ
ЦЕЛЬ: Сформировать знания о специфических путях метаболизма углеводов в организме. Освоить метод количественного определения пировиноградной кислоты в моче.
ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ
СОДЕРЖАНИЕ ЗАНЯТИЯ:
1. Разбор вопросов теоретического раздела.
2. Контрольные вопросы к лабораторной работе:
2.1. Схема метаболизма пировиноградной кислоты (ПК) в организме.
2.2. Принцип метода определения ПК в моче.
2.3. Содержание ПК в крови и суточное выделение с мочой. Диагностическое значение определения ПК в крови и моче.
3. ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА:
3.1. Количественное определение ПК в моче (реакция с 2,4-динитрофенилгидразином).
4. Контроль выполнения лабораторной работы.
5. Письменная контрольная работа по теоретическому разделу.
Л И Т Е Р А Т У Р А :
1. Кушманова О. Д., Ивченко Г. М. Руководство к лабораторным занятиям по биохимии, М., Медицина, 1983. – С.146-148. Работа 55.
2. Лукашик Н. К., Климович В. В. Руководство к лабораторным занятиям
по биологической химии. – Гродно, 2000. – С. 50-51. Работа 22.
ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ
1. Метаболизм молочной кислоты, цикл Кори.
2. Глюконеогенез, метаболические предшественники глюкозы, схема глюконеогенеза, биологическая роль, регуляция.
3. Основные реакции глюконеогенеза. Роль биотина.
4. Пентозофосфатный путь (ПФП), окислительные и неокислительные реакции, биологическая роль.
5. Связь обмена цитозоля и митохондрий (глицерофосфатный, оксибутиратный и аспартат-малатный челночные механизмы).
Л И Т Е Р А Т У Р А :
1. Березов Т. Т., Коровкин Б. Ф. Биологическая химия. – 3-е изд. – М.: Медицина, 1998. – С. 338-343, 349-351, 353-357.
2. Березов Т. Т., Коровкин Б. Ф. Биологическая химия. – 2-е изд. – М.: Медицина, 1990. – С. 255-259, 265-273.
3. Николаев А. Я. Биологическая химия. – М.: Высш. шк., 1989. – С. 240-241, 243-246, 256-260.
4. Конспект лекций.
З А Н Я Т И Е № 22
ТЕМА: ОБМЕН И ФУНКЦИИ УГЛЕВОДОВ – IV
ЦЕЛЬ: Сформировать и закрепить знания о специфических путях метаболизма углеводов. Составить метаболическую карту обмена углеводов.
СЕМИНАРСКОЕ ЗАНЯТИЕ
СОДЕРЖАНИЕ ЗАНЯТИЯ:
1. Разбор вопросов теоретического раздела.
2. Письменная контрольная работа по теоретическому разделу.
3. Самостоятельная аудиторная работа в соответствии с предложенными заданиями.
4. Решение и обсуждение ситуационных задач.
5. Контроль выполнения самостоятельной работы
ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ
1. Синтез гликогена, регуляция.
2. Расщепление гликогена, регуляция. Биологическая роль гликогена.
3. Врожденная патология обмена гликогена: гликогенозы и агликогенозы.
4. Путь глюкуроновой кислоты. Основные реакции, биологическая роль.
5. Регуляция гликемии (механизмы и факторы).
6. Гипергликемии и гипогликемии, их причины.
7. Нарушение углеводного обмена при сахарном диабете.
Л И Т Е Р А Т У Р А:
1. Березов Т. Т., Коровкин Б. Ф. Биологическая химия. – 3-е изд. – М.: Медицина, 1998. – С. 321-327, 359-362.
2. Березов Т. Т., Коровкин Б. Ф. Биологическая химия. – 2-е изд. – М.: Медицина, 1990. – С. 240-244, 273-275.
3. Николаев А. Я. Биологическая химия. – М.: Высш. шк., 1989. – С. 369-371, 374-377, 379-382.
4. Конспект лекций.
З А Н Я Т И Е № 23
ТЕМА: КОНТРОЛЬНОЕ ЗАНЯТИЕ «ОБМЕН И ФУНКЦИИ УГЛЕВОДОВ»
1. Углеводы, распространение, биологические функции, содержание в тканях человека.
2. Основные углеводы пищи их характеристика.
3. Переваривание и всасывание углеводов в пищеварительном тракте, патология.
4. Общая схема путей метаболизма глюкозы в организме и их оценка.
5. Фосфорилирование глюкозы, дефосфорилирование глюкозо-6-фосфата. Регуляция.
6. Метаболизм галактозы. Галактоземия.
7. Метаболизм фруктозы, патология.
8. Метаболизм лактозы, регуляция ее синтеза, патология.
9. Аэробный гликолиз, последовательность реакций.
10. Пируватдегидрогеназный комплекс. Компоненты, схема реакции, регуляция, биологическая роль.
11. Реакции субстратного фосфорилирования АДФ в гликолизе.
12. Энергетика и биологическое значение аэробного гликолиза.
13. Анаэробный гликолиз, последовательность реакций:
13.1. Реакции оксидоредукции в анаэробном гликолизе.
13.2. Энергетика и биологическая роль анаэробного гликолиза, регуляция.
14. Спиртовое брожение.
15 Пути утилизации пировиноградной кислоты (ПК). Диагностическое значение определения ПК в крови и моче.
16. Метаболизм молочной кислоты, цикл Кори.
17. Глюконеогенез, метаболические предшественники глюкозы, схема глюконеогенеза, биологическая роль, регуляция.
18. Основные реакции глюконеогенеза. Роль биотина.
19. Пентозофосфатный путь (ПФП), окислительные и неокислительные реакции, биологическая роль.
20. Связь обмена цитозоля и митохондрий (глицерофосфатный, оксибутиратный и аспартат-малатный челночные механизмы).
21. Синтез гликогена, регуляция.
22. Расщепление гликогена, регуляция. Биологическая роль гликогена.
23. Врожденная патология обмена гликогена: гликогенозы и агликогенозы.
24. Путь глюкуроновой кислоты. Основные реакции, биологическая роль.
25. Регуляция гликемии (механизмы и факторы).
26. Гипергликемии и гипогликемии, их причины.
27. Нарушение углеводного обмена при сахарном диабете.
28. Диагностическое значение определения глюкозы в крови. Методы определения.
29. Тест толерантности к глюкозе, его диагностическое значение.
З А Н Я Т И Е № 24
ТЕМА: ОБМЕН И ФУНКЦИИ ЛИПИДОВ - I
ЦЕЛЬ: Сформировать знания о строении, функции и метаболизме липидов. Освоить методику определения общих липидов в сыворотке крови.
СОДЕРЖАНИЕ ЗАНЯТИЯ:
1. Разбор вопросов теоретического раздела.
2. Контрольные вопросы к лабораторной работе:
2.1. Липиды сыворотки крови, их представители.
2.2 Принцип метода количественного определения общих липидов в сыворотке крови.
2.3. Диагностическое значение определения общих липидов в сыворотке крови:
3.ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА:
3.1. Определение общих липидов в сыворотке крови.
4. Контроль выполнения лабораторной работы.
5. Письменная контрольная работа по теоретическому разделу.
Л И Т Е Р А Т У Р А :
1. Кушманова О. Д., Ивченко Г. М. Руководство к лабораторным занятиям по биохимии, М., Медицина, 1983. – С. 149-150, 159-161. Работа 61.
2. Лукашик Н. К., Климович В. В. Руководство к лабораторным занятиям
по биологической химии. – Гродно, 2000. – С. 54-56. Работа 24.
ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ
1. Важнейшие липиды тканей человека, содержание, классификация. Резервные и протоплазматические липиды. Функции липидов.
2. Липиды пищи, их переваривание и всасывание в желудочно-кишечном тракте. Ресинтез триацилглицеролов в клетках кишечника. Образование хиломикронов, их состав и транспорт.
3. Внутриклеточный липолиз. Использование резервного жира. Регуляция мобилизации жира адреналином.
4. Жирные кислоты, характерные для липидов человека. Активация жирных кислот. Роль карнитина в транспорте жирных кислот.
5. b-окисление жирных кислот, последовательность реакций, энергетика, биологическое значение.
6. Окисление ненасыщенных жирных кислот и жирных кислот с нечетным числом углеродных атомов.
Л И Т Е Р А Т У Р А :
1. Березов Т. Т., Коровкин Б. Ф. Биологическая химия. – 3-е изд. – М.: Медицина, 1998. – С. 188-203, 363-378, 397-398.
2. Березов Т. Т., Коровкин Б. Ф. Биологическая химия. – 2-е изд. – М.: Медицина, 1990. – С. 276-298.
3. Николаев А. Я. Биологическая химия. – М.: Высш. шк., 1989. – С. 270-275, 279-281, 286-288.
3. Конспект лекций.
З А Н Я Т И Е № 25
ТЕМА: ОБМЕН И ФУНКЦИИ ЛИПИДОВ – II
ЦЕЛЬ: Сформировать знания о специфических путях обмена липидов.
Освоить методику определения холестерина в сыворотке крови.
ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ
СОДЕРЖАНИЕ ЗАНЯТИЯ:
1. Разбор вопросов теоретического раздела.
2. Контрольные вопросы к лабораторной работе:
2.1. Гиперхолестеролемии и их причины.
2.2. Принципы методов определения холестерола в сыворотке крови.
2.3. Диагностическое значение определения холестерола.
3. ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА:
3.1. Определение общего холестерола в сыворотке крови.
4. Контроль выполнения лабораторной работы.
5. Письменная контрольная работа по теоретическому разделу.
Л И Т Е Р А Т У Р А :
1. Кушманова О. Д., Ивченко Г. М. Руководство к лабораторным занятиям по биохимии, М., Медицина, 1983. – С. 149-150, 162-164. Работа 63.
2. Лукашик Н. К., Климович В. В. Руководство к лабораторным занятиям
по биологической химии. – Гродно, 2000. – С. 57-58. Работа 25.
ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ
1. Реакции образования и утилизации кетоновых тел в норме.
2. Механизмы избыточного накопления кетоновых тел при голодании и сахарном диабете. Кетоацидоз.
3. Синтез жирных кислот:
3.1. Образование малонил-КоА;
3.2. Синтетаза жирных кислот, строение;
3.3. Источники ацетил-КоА и НАДФН + Н+;
3.4. Синтез пальмитиновой кислоты, последовательность реакций;
3.5. Биосинтез жирных кислот с числом углеродных атомов больше 16 и ненасыщенных жирных кислот.
4. Метаболизм глицерола, биосинтез триацилглицеролов.
5. Биосинтез глицерофосфолипидов.
6. Жировое перерождение печени. Роль липотропных факторов.
Л И Т Е Р А Т У Р А :
1. Березов Т. Т., Коровкин Б. Ф. Биологическая химия. – 3-е изд. – М.: Медицина, 1998. – С. 379-389, 392-397.
2. Березов Т. Т., Коровкин Б. Ф. Биологическая химия. – 2-е изд. – М.: Медицина, 1990. – С. 298-309.
3. Николаев А. Я. Биологическая химия. – М.: Высш. Шк., 1989. – С. 275-279, 281-284, 299-303.
4. Конспект лекций.
З А Н Я Т И Е № 26
ТЕМА: ОБМЕН И ФУНКЦИИ ЛИПИДОВ - III
ЦЕЛЬ: Сформировать знания о метаболизме стероидов и липопротеинов в организме. Освоить методику определения ЛПНП в сыворотке крови.
ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ
СОДЕРЖАНИЕ ЗАНЯТИЯ:
1. Разбор вопросов теоретического материала.
2. Контрольные вопросы к лабораторной работе:
2.1. Липопротеины сыворотки крови, характеристика.
2.2. Функции липопротеинов.
2.3. Диагностическое значение определения липопротеинов сыворотки.
3. ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА:
3.1. Определение липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) в сыворотке крови.
4. Контроль выполнения лабораторной работы.
5. Письменная контрольная работа по теоретическому разделу.
Л И Т Е Р А Т У Р А :
1. Алейникова Т. Л., Рубцова Г. В. – Руководство к практическим занятиям по биологической химии. М., Высш. шк., 1988, С. 157-158. Работа 87.
2. Лукашик Н. К., Климович В. В. Руководство к лабораторным занятиям
по биологической химии. – Гродно, 2000. – С. 59-60. Работа 26.
ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ
1. Стероиды и их биологические функции в организме.
2. Метаболизм холестерола в организме.
3. Схема синтеза холестерола, этапы, регуляция.
4. Начальные реакции синтеза холестерола (образование мевалоновой кислоты).
5. Желчные кислоты, строение, представители, метаболизм, биологические функции.
6. Представление о метаболизме сфинголипидов и гликолипидов. Врожденные нарушения обмена.
7. Транспорт липидов и жирных кислот в крови, роль альбуминов. Липопротеины крови, их характеристика.
8. Метаболизм липопротеинов: их образование и утилизация. Липопротеинлипаза. Роль апопротеинов.
Л И Т Е Р А Т У Р А:
1. Березов Т. Т., Коровкин Б. Ф. Биологическая химия. – 3-е изд. – М.: Медицина, 1998. – С. 398-403.
2. Березов Т. Т., Коровкин Б. Ф. Биологическая химия. – 2-е изд. – М.: Медицина, 1990. – С. 309-312, 315-316.
3. Николаев А. Я. Биологическая химия. – М.: Высш. шк., 1989. – С. 284-286, 289-295.
4. Конспект лекций.
З А Н Я Т И Е № 27
ТЕМА: ОБМЕН И ФУНКЦИИ ЛИПИДОВ – IV
ЦЕЛЬ: Сформировать и закрепить знания о нарушениях липидного обмена. Составить метаболическую карту обмена липидов.
СЕМИНАРСКОЕ ЗАНЯТИЕ
СОДЕРЖАНИЕ ЗАНЯТИЯ: