Тема: ТЕХНИКА МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИХ ИССЛЕДОВАНИЙ
Вопросы для рассмотрения:
1. Методы посева микрофлоры воздуха.
2. Микробиологический анализ водопроводной и природных вод.
3. Микробиологический анализ почвы.
4. Техника посева петлей, иглой, шпателем, пипеткой
Студент должен знать:состав микрофлоры почвы, воды, воздуха, правила работы в посевочном боксе.
Студент должен уметь:готовить последовательные разведения, провести посев «газоном», «штрихами», «уколом», седиментационным методом.
Задания для выполнения лабораторной работы:
Задание 1. Выполнить схему посева чашечным методом Коха с приготовлением разведений при микробиологическом анализе почвенного и водного образцов:
![]() |
Рис. 7.1. Схема рассева образцов на чашки Петри
Задание 2. Выполнить схемы посевов бактериологической петлёй в чашки Петри и дать обозначения:
![]() | |||||
![]() | ![]() | ||||
а)________________ б)_________________ в)_________________
________________ _________________ ________________
Рис. 7.2. Схемы посевов
Задание 3. Указать санитарно-показательные микроорганизмы, определяемые при изучении микрофлор воздуха, почвы, воды:
Объект изучения | |||||
воздух | почва | вода | |||
вид (род) | кол-во | вид (род) | кол-во | вид (род) | кол-во |
Задание 4. Опишите культуральные свойства бактериальных колоний при росте на плотных питательных средах:
Признаки колоний | колония № 1 | колония № 2 | Колония № 3 | колония № 4 |
Форма | ||||
Размер (диаметр) | ||||
Поверхность | ||||
Профиль | ||||
Блеск и прозрачность | ||||
Цвет | ||||
Край | ||||
Структура | ||||
Консистенция | ||||
Объект выделения |
Ответьте на контрольные вопросы:
1. Инкубацией микроорганизмов обозначают __________________
________________________________________________________
2. Культивированием микроорганизмов называют _______________
________________________________________________________
3. Накопительной называют культуру микроорганизмов ________________________________________________________
4. Чистой называют культуру микроорганизмов _________________
________________________________________________________
5. Пересев (пассирование)- это процесс ________________________
________________________________________________________
6. Культуры микроорганизмов при их выращивании образуют:
а) в жидкой среде ________________________________________
б) на плотной ____________________________________________
7. Для изучения микрофлоры воздуха применяют методы:
а)______________________________________________________
б)______________________________________________________
8. Количество последовательных разведений при изучении микрофлоры почвы и воды определяют исходя из условий:
а)______________________________________________________
б)______________________________________________________
9. Для различных посевов (пересевов) используют инструменты:
а) штрихами_____________________________________________
б) «уколом»______________________________________________
в) «газоном»_____________________________________________
г) истощающими штрихами________________________________
__________________________________ _____________________
(дата защиты лабораторной работы) (подпись преподавателя)
Рекомендованная литература:
1. Практикум по микробиологии : учеб. пособие для студ. высш. учеб. заведений / А. И. Нетрусов [и др.] ; под ред. А. И. Нетрусова. – М. : Академия, 2005. – 608 с.
2. Руководство к практическим занятиям по микробиологии: Учеб.пособие / Под ред Н. С. Егорова. – 3-е изд., перераб. и доп. – М. : МГУ, 1995. – 224 с.
3. Микробиология: руководство к лаборатор. занятиям : учеб. пособие для студентов вузов / И.Л. Дикий [и др.]. – Киев : ИД «Профессионал», 2004. – 594 с.
4. Общая и санитарная микробиология с техникой микробиологических исследований : учебное пособие / под ред. А. С. Лабинской, Л. П. Блинковой, А. С. Ещеной. – М. : Медицина, 2004. – 576 с.
5. Ивчатов, А. Л. Химия воды и микробиология / А. Л. Ивчатов, В. И. Малов. – М. : ИНФРА, 2006. – 218 с.
6. Теппер, Е. З. Практикум по микробиологии : учеб. пособие для вузов / Е. З. Теппер, В. К. Шильникова, Г. И. Переверзева ; под ред. В. К. Шильниковой. – 6-е изд., стереотип. – М. : Дрофа, 2005. – 256 с.
7. Сэги, Й. Методы почвенной микробиологии / Й. Сэги / Пер. с венг. И.Ф. Куренного ; под ред. и с предисл. Г.С. Муромцева. –М. : Колос, 1983. – 296 с.
8. Емцев, В. Т. Микробиология / В. Т. Емцев, Е. Н. Мишустин.– 6-е изд., испр. – М. : Дрофа, 2006. – 444 с.
9. Методы почвенной микробиологии и биохимии / Под ред. Д. Г. Звягинцева. – М. : МГУ, 1998. – 352 с.
ЗАНЯТИЕ 8