Тема: Порівняльна характеристика тканин рослин та тварин та їх функцій

Мета:розширити знання про складність організації рослинних і тваринних організмів; ознайомитись з різноманітністю, особливостями будови тканин рослин і тварин та їх функціями, звернути увагу на відповідність їхньої будови виконуваним функціям, узагальнити і систематизувати знання про будову та функції тканин рослинного і тваринного організмів. Розвивати вміння порівнювати біологічні об’єкти та аналізувати їхні особливості, встановлювати залежність будови тканин від виконуваних функцій; розвивати пам’ять, увагу, спостережливість, навички самостійної роботи з мікроскопом; уміння робити логічні висновки; формувати науковий світогляд.

Обладнання і матеріли: таблиці «Тканини рослин», «Тканини тварин»,світлові мікроскопи, постійні мікропрепарати покривної, провідної, механічної, твірної та основної тканин рослин, мікрофотографії цих тканин; постійні мікропрепарати епітеліальної, нервової та м'язової тканин, тканин внутрішнього середовища, мікрофотографії цих тканин.

Основні терміни і поняття:тканина, меристема; апікальна, інтеркалярна, латеральна, травматична меристема; епідерміс, перидерма, кірка, ксилема, флоема, коленхіма, склеренхіма, склереїди, епітелій; покривний, одно-, багатошаровий та залозистий, війчастий, плоский, кубічний, циліндричний епітелій; пухка та щільна сполучна тканина, зі спеціальними властивостями, жирова та ретикулярна тканина, скелетні тканини; нейрон, аксон, дендрити, біла і сіра речовина, гладенька та поперечносмугаста, серцева м’язова тканини.

Хід роботи:

1. У лабораторний зошит перепишіть тему, мету, обладнання та основні поняття. Знайдіть визначення основних понять, запам’ятайте.

2. Підготуйте мікроскоп до роботи.

3. При малому збільшенні мікроскопа знайдіть на препаратах клітини твірної тканини кореня (соняшника, кукурудзи тощо). Розгляньте цю тканину при великому збільшенні мікроскопа. Зверніть увагу на особливості будови цієї тканини: відносно тонкі стінки клітин, збільшені ядра, відсутність добре вираженої міжклітинної речовини тощо.

4. Розгляньте мікропрепарат клітин шкірки листка (соняшника, кукурудзи, цибулі, елодеї тощо). Зверніть увагу на форму клітин, сполучення їх між собою, будову продихів.

5. При малому збільшенні мікроскопа знайдіть на мікропрепаратах клітини епітеліальної тканини. Розгляньте цю тканину при великому збільшенні мікроскопа. Зверніть увагу на форму клітин, їхнє взаєморозташування, співвідношення клітин і міжклітинної речовини.

6. Розгляньте препарат поперечного зрізу через стебло багаторічної дерев'янистої рослини. Зверніть увагу на корок та інші елементи кори, будову лубу, ситоподібні трубки, камбій, судини, серцевину. Знайдіть річні кільця та серцевинні промені.

7. Так само розгляньте препарат хрящової, кісткової та інших різновидів тканин внутрішнього середовища. Зверніть увагу на будову міжклітинної речовини, зокрема на розміщення в ній волоконець.

8. Розгляньте препарат нервової тканини спинного чи головного мозку, знайдіть сіру речовину, а в ній - нервові клітини. Відзначте характерні особливості будови нервової тканини.

9. Розгляньте препарати м'язової тканини. Знайдіть ядра та скоротливі волоконця. Виявіть особливості будови епітеліальної, нервової, м'язової тканин і тканин внутрішнього середовища.

10. Замалюйте розглянуті препарати, порівняйте побачене з мікрофотографіями кожної з тканин.

11. Складіть таблицю «Будова та функціі тваринних тканин».

12. Складіть таблицю

13. Висновки оформіть у вигляді таблиці.

Рослинні тканини	Назва тканини	Особливості будови	Функції	Тваринні тканини	Назва тканини	Особливості будови	Функції
1. Покривна			1. Покривна
2. Основна			2. Сполучна
3. Провідна			3. Нервова
4. Механічна			4. М'язова
5. Твірна