КОНТРОЛЬ ДЛЯ СТУДЕНТОВ К ПРАКТИЧЕСКОМУ ЗАНЯТИЮ № 2

Кафедра биохимии

Утверждаю

Зав. каф. проф., д.м.н.

Мещанинов В.Н.

_____‘’_____________2008 г

КОНТРОЛЬ ДЛЯ СТУДЕНТОВ К ПРАКТИЧЕСКОМУ ЗАНЯТИЮ № 2

Тема контроля: «Ферменты: строение и свойства»

Факультеты: лечебно-профилактический, медико-профилактический, педиатрический.

2 курс.

Инструкция для студентов.

К каждому заданию дано несколько ответов, из которых только один верный. Выберите верный, по Вашему мнению, ответ. В бланке ответов под номером задания (I, II, …) поставьте букву выбранного Вами ответа (1, 2, …).

Вариант 1.

I. В активном центре фермента фосфоглюкомутазы обнаружена последовательность аминокислот тре-ала-сер-гли-асп. При физиологических значениях рН в ионизированной форме будут находиться:

1) ала, асп 2) сер, гис 3) гис, асп 4) тре, сер 5) тре, ала

II. При денатурации фермента остается неизмененной его:

1) растворимость

2) биологическая активность

3) электрофоретическая подвижность

4) первичная структура

5) вязкость раствора

III. Роль кофермента в сложных ферментах, как правило выполняет:

1) низкомолекулярные пептиды

2) водорастворимые витамины или их производные

3) жирорастворимые витамины

4) неорганические ионы

IV. Общим свойством изоферментов является:

1) первичная структура 2) электрофоретическая подвижность 3) оптимум рН

4) сродство к субстрату 5) механизм действия

V. Биологическое значение витамина РР (никотинамид) заключается в том, что он:

1) является источником энергии 2) является структурным компонентом клетки

3) входит в состав ферментов в виде коферментов 4) нет правильного ответа

VI. Степень очистки препарата фермента характеризует:

1) суммарная активность фермента 2) удельная активность фермента

3) суммарный белок в препарате 4) выход ферментного препарата

VII. Единицей СИ активности ферментов является:

1) мМоль/мин · мл 2) МЕ/л 3) мМоль/ч · л 4) мкат/л

VIII. В клинике определение ферментов в биологических жидкостях организма ведется с целью:

1) выяснения механизма их действия

2) диагностики и контроля лечения

3) изучения локализации ферментов в органах и тканях

ГОУ ВПО «Уральская государственная медицинская академия

Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию»

Кафедра биохимии

Утверждаю

Зав. каф. проф., д.м.н.

Мещанинов В.Н.

_____‘’_____________2008 г

КОНТРОЛЬ ДЛЯ СТУДЕНТОВ К ПРАКТИЧЕСКОМУ ЗАНЯТИЮ № 2

Тема контроля: «Ферменты: строение и свойства»

Факультеты: лечебно-профилактический, медико-профилактический, педиатрический.

2 курс.

Инструкция для студентов.

К каждому заданию дано несколько ответов, из которых только один верный. Выберите верный, по Вашему мнению, ответ. В бланке ответов под номером задания (I, II, …) поставьте букву выбранного Вами ответа (1, 2, …).

Вариант 2.

I. В активном центре лизоцима – фермента, который присутствует в составе слез, носовой слизи, слюны, входят остатки следующих аминокислот: три, сер, иле, ала, асп, глу. При физиологических значениях рН будут ионизированы:

1) три, глу 2) асп, глу 3) сер, асп 4) иле, ала 5) три, сер

II. Фермент сохраняет каталитическую активность при:

1) облучении ультрафиолетом 2) нагревании выше 50°С

3) добавлении концентрированного раствора сильного основания

4) добавления раствора глюкозы

III. С активным центром фермента наиболее вероятно будет взаимодействовать:

1)

2)

3)

4)

IV. Апофермент представляет собой:

1) белок сложного фермента 2) компонент белка и кофермента

3) органическое соединение, являющееся витамином

4) неорганический ион

V. Коферменты НАД⁺ и НАДФ⁺, выполняющие роль переносчиков водорода в реакциях дегидрирования субстрата, содержат в своем составе витамин:

1) А 2) В₂ 3) С 4) РР 5) В₆

VI. Существование фермента в виде нескольких изоформ (изоферментов) характерно для: 1) всех ферментов

2) ферментов, состоящих из 2-х и более различных субъединиц

3) ферментов, состоящих из нескольких идентичных субъединиц

4) всех сложных ферментов

VII. АДГ₁ – изофермент лактатдегидрогеназы, преобладающий в сердечной мышце, имеет субъединичный состав:

1) Н₄ 2) Н₃М 3) Н₂М₂ 4) НМ₃ 5) М₄

VIII. Присутствие фермента в биологическом материале может быть обнаружено посредством:

1) цветных реакций на белок 2) определения продукта катализируемой реакции

3) осаждения фермента и его количественного определения

4) экстракцией подходящим растворителем

ГОУ ВПО «Уральская государственная медицинская академия

Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию»

Кафедра биохимии

Утверждаю

Зав. каф. проф., д.м.н.

Мещанинов В.Н.

_____‘’_____________2008 г

КОНТРОЛЬ ДЛЯ СТУДЕНТОВ К ПРАКТИЧЕСКОМУ ЗАНЯТИЮ № 2

Тема контроля: «Ферменты: строение и свойства»

Факультеты: лечебно-профилактический, медико-профилактический, педиатрический.

2 курс.

Инструкция для студентов.

К каждому заданию дано несколько ответов, из которых только один верный. Выберите верный, по Вашему мнению, ответ. В бланке ответов под номером задания (I, II, …) поставьте букву выбранного Вами ответа (1, 2, …).

Вариант 3.

I. Активный центр ферментов составляет относительно небольшую часть молекулы фермента:

1) содержит только полярные аминокислоты, непосредственно взаимодействует с субстратом

2) комплементарен субстрату, непосредственно взаимодействует с субстратом

3) содержит только неполярные аминокислоты, непосредственно взаимодействует с субстратом

II. В активном центре химотрипсина, фермента поджелудочной железы, содержатся 4 важные аминокислоты: асп, гис, сер, гли. При рН 7-8 отрицательно заряженной будет:1) асп 2) гли 3) сер 4) гис

III. Денатурацию фермента вызовет:

1) действие водного раствора глюкозы 2) нагревание до 39-40С

3) действие солей тяжелых металлов 4) добавление буферного раствора с рН =7.

IV. Холофермент – это:

1) каталитически активная форма сложного фермента

2) белковая часть сложного фермента

3) простой фермент 4) неактивная форма сложного фермента

V. Коферменты ФМН, ФАД, входящие в активный центр ферментов, катализирующих реакции дегидрирования субстрата, содержат в своем составе витамин: 1) РР 2) С 3) В₂ 4) В₆ 5) В₁₂

VI. ЛДГ₅ - изофермент, типичный для печени, имеет субъединичный состав:

1) Н₄ 2) Н₃М 3) Н₂М₂ 4) НМ₃ 5) М₄

VII. Для выделения ферментов используют ионообменную смолу ДЭАЭ–целлюлозу, которая при рН=7,0 содержит положительно заряженную группу (С₂Н₅)₂-NH⁺-C₂H₅O-R. Разделение белков при этом основано на различии их в:

1) молекулярной массе и размерах молекул 2) суммарном отрицательном заряде

3) способности образовывать ковалентные связи с ДЭАЭ-целлюлозой

4) скорости осаждения

VIII. В таблице приводится данные об очистке фермента гистидазы печени:

№	Стадия очистки	Общее содержание белков, мг/мл	Активность, Е/мл	Удельная активность, Е/1 мг белка
	Нагревание при 60С 20 мин Осаждение сульфатом аммония Хроматография ДЭАЭ-целлюлозой Хроматография на гидроксиапатите	5,6 0,8 0,1	35,7 515,4 111,6	6,5 19,1 160,0

Какая из стадий очистки является наиболее эффективной?