Вегетативное размножение происходит частями мицелия, у дрожжевых грибов – почкованием.
Половое размножение.
Происходит у всех групп грибов, кроме дейтеромицетов, называемых также несовершенными грибами.Формы полового процесса разнообразны.
Гаметогамия - слияние половых клеток (гамет), образующихся в гаметангиях
| Гаметангиогамия - слияние двух специализированных половых структур, не дифференцированных на гаметы (характерен для зигомицетов и аскомицетов). | соматогамия - слияние обычных вегетативных клеток мицелия, в результате образуются базидии с базидиоспорами (две «+» и две «-»). Гаплоидные спорыдают начало гаплоидному короткоживущему мицелию. Два гаплоидных мицелия, сливаясь, дают начало дикариотическому мицелию, на котором вновь образуются базидии. Бази́дия — специализированная структура полового спороношения грибов-базидиомицетов.  |
| Значение грибов в природе | Значение грибов в жизни человека | |
| положительное | отрицательное | |
| 1.Являются пищей и лекарством для животных. 2.Образуя грибокорень, помогают растениям всасывать воду. 3. Являясь компонентом лишайников, грибы создают среду обитания для водорослей. 4. Участвуют в круговороте веществ. В цепи питания являются редуцентами – организмами, питающимися мёртвыми органическими остатками, подвергающими эти остатки минерализации до простых неорганических соединений. 5. Разрушают древесину. 6. Вызывают заболевания растений и животных. | 1. Служат пищей человеку и животным. 2. С плесневых грибов (пеницилл, аспергилл) получают антибиотики - лекарства, которые используют при многих заболеваниях. 3. Широко используют дрожжи в хлебопечении, виноделии, пивоварении и производстве спирта. 4. Изготовление сыра, витаминов и органических кислот. 5. Виды грибов, паразитирующих на насекомых, используют для борьбы с вредителями. | 1. Значительный ущерб наносят грибы-разрушители древесины. 2. Грибы, поражающие культурные растения, снижают их урожаи (парша яблонь и груш и другие). 3. Вызывают порчу продуктов питания и предметов, используемых человеком. 4. Грибы вызывают заболевания у животных и людей (молочница, парша, стригущий лишай и др.). 5. Грибы могут вызвать смертельное отравление. |