Облік витрат виходу продукції промислових виробництв сільськогосподарських підприємств та обчислення її собівартості

Дослідити, які промислові виробництва (за видами) є в господарстві (маслоцехи, млини, хлібопекарні, консервування й переробка овочів і фруктів, забій тварин і птиці, лісопилки, столярні майстерні, цегельні цехи тощо).

Залежно від виду виробництва та особливостей технологій у промислових виробництвах можуть використовуватися різні методи обліку затрат і визначення собівартості продукції (робіт, послуг): простий, попередільний, позамовний.

Студент повинен охарактеризувати, які методи використовують у господарстві. Після цього необхідно ознайомитися з первинним та зведеним обліком витрат і виходу продукції промислових виробництв і на основі цих документів провести записи за місяць у Звіт про витрати та вихід продукції (робіт, послуг) інших виробництв (ф.№5.6 с.-г.), Зведену відомість до Журналу-ордеру № 5 В с.-г. (ф.№ 5.10 с.-г.) або регістри, які використовуються в господарстві, у частині субрахунку 233 «Промислові виробництва» до синтетичного рахунку 23 «Виробництво», додати їх до звіту. Провести визначення фактичної собівартості продукції (робіт, послуг) промислових виробництв за окремими їх видами та скласти розрахунок списання калькуляційних різниць.

Облік інших витрат операційної діяльності, витрат іншої

Звичайної та надзвичайної діяльності

Дослідити, які витрати відносяться до інших витрат операційної діяльності, витрат іншої звичайної та надзвичайної діяльності. Ознайомитися з аналітичним та синтетичним обліком витрат на рахунках: 94 «Інші витрати операційної діяльності», 95 «Фінансові витрати», 96 «Втрати від участі в капіталі», 97 «Інші витрати», 99 «Надзвичайні витрати». Скопіювати первинні документи по оформленню операцій, відображених на рахунках 94, 95, 96, 97, 99.

На підставі первинних документів заповнити за місяць Відомість аналітичних даних про витрати на рахунках: 94, 95, 96, 97, 98, 99 (ф.№5.12с.-г.), Журнал-ордер № 5 Г с.-г. або регістри, які використовуються для обліку витрат по цих рахунках у господарстві.

Якщо в господарстві облік цих витрат ведуть на інших рахунках, відобразити це у звіті про практику.

Облік витрат за елементами

Практикант досліджує класифікацію витрат за елементами. Ознайомлюється з обліком витрат операційної діяльності на рахунках класу 8 «Витрати за елементами». Якщо в господарстві для обліку витрат за елементами не використовують рахунки класу 8, то про це необхідно відмітити у звіті про практику.

Зміст і структура звіту про

Проходження виробничої практики

Прошнурований звіт про проходження виробничої практики з управлінського обліку включає:

¾ титульну сторінку (Додаток А);

¾ направлення на виробничу практику;

¾ календарний графік проходження виробничої практики

(Додаток Б);

¾ щоденник проходження виробничої практики (Додаток В, Г);

¾ відгук-характеристику на студента-практиканта (Додаток Д);

Зміст

Вступ

Організаційно-економічна характеристика підприємства.

Організація управлінського обліку (первинного, аналітичного і синтетичного).

Облік витрат та виконаних робіт допоміжних виробництв.

Облік витрат на утримання та експлуатацію машин і обладнання.

Облік витрат з організації виробництва, управління, збуту та витрат майбутніх періодів.

Облік витрат на біологічні перетворення, первісне визнання продукції рослинництва та обчислення її собівартості.

Облік витрат на біологічні перетворення, первісне визнання продукції тваринництва та обчислення її собівартості.

Облік витрат виходу продукції промислових виробництв сільськогосподарських підприємств та обчислення її собівартості.

Облік інших витрат операційної діяльності, витрат іншої звичайної та надзвичайної діяльності.

Облік витрат за елементами.

Висновки і пропозиції

Список використаної літератури

Додатки

Календарний графік проходження виробничої практики складається студентом до виїзду на практику та узгоджується з керівником від університету. Після прибуття на практику він узгоджується також і з керівником від підприємства і завіряється відтиском печатки (Додаток Б).

При складанні календарного графіка необхідно враховувати обсяг і послідовність робіт, які будуть виконуватися практикантом, а також запропонований розподіл робочого часу під час проходження виробничої практики.

Щоденно студент повинен робити записи в щоденник проходження виробничої практики, де він у короткій формі записує проведену за день роботу (Додатки В, Г). Щоденник контролюється керівником практики від підприємства і за кожний день ним підписується. У кінці щоденник підписується головним бухгалтером підприємства і завіряється відтиском печатки.

Звіт про виробничу практику студент складає в період проходження практики. Звіт про виробничу практику повинен включати інформацію про конкретно виконану студентом-практикантом роботу за період проходження виробничої практики згідно з програмою і даними методичними вказівками.

У короткому описі суті виконаної роботи за період практики студент має показати, що він правильно орієнтується в питаннях організації первинного, аналітичного і синтетичного обліку, володіє технікою складання первинних документів і регістрів, які використовуються в сільськогосподарських підприємствах, та методикою обчислення собівартості продукції (робіт, послуг), організації та ведення фінансового й управлінського обліку, проведення інвентаризації тощо.

У вступі обсягом двох-трьох сторінок розкриваються загальні положення, які склалися в сільському господарстві, перспективи розвитку, роль бухгалтерського обліку у вирішенні проблем сільськогосподарського виробництва, мета практики, тощо.

У першому розділі звіту про практику коротко (5 – 6 сторінок) описується організаційно-економічна характеристика господарства, вказується його місцезнаходження, землекористування, спеціалізація, наявність трудових ресурсів, фінансовий стан, рентабельність, основні економічні показники, природно-економічні умови тощо. Економічні показники наводяться за останні 3 роки. Також розкривається постановка й організація облікової роботи в господарстві: кількість одиниць облікового апарату, форма обліку, яка прийнята в господарстві, наявність персональних комп’ютерів і рівень їх використання.

У другому розділі (30 – 35 сторінок) коротко характеризується виконана робота по кожній темі програми виробничої практики, організація і постановка первинного, синтетичного та аналітичного обліку та облік витрат на біологічні перетворення і первісного визнання продукції відповідно до П(С)БО 30 «Біологічні активи». При написанні цього розділу необхідно акцентувати основну увагу на вивчення прогресивних форм і методів бухгалтерського обліку, а також відмітити виявлені недоліки і зробити відповідні пропозиції, направлені на вдосконалення облікової таконтрольної роботи.

У висновках до звіту (3–4 сторінки) мають бути розкриті основні питання проходження практики: організація форми обліку, яка використовується на підприємстві; кількість облікового апарату; наявність комп’ютерної техніки і рівень її використання; програмне забезпечення; наявність наказу «Про облікову політику», графіка документообігу; ведення обліку в рослинницькій і тваринницькій галузі відповідно до П(С)БО 30; спеціалізація підприємства та основних галузей; рівень економічного стану підприємства; використання типових форм первинних документів, регістрів аналітичного та синтетичного обліку; виявлені позитивні та негативні сторони в організації управлінського обліку; надання рекомендацій щодо усунення недоліків та удосконалення облікового процесу, що сприятимуть поліпшенню управлінського обліку.

У список використаних джерел включаються використані Закони України, Постанови Уряду, інструктивні матеріали міністерств, підручники, довідники тощо.

У додатках,відповідно до програми проходження практики, мають бути додані основні первинні документи, які використовуються на підприємстві (копія в одному екземплярі), регістри аналітичного та синтетичного обліку за один місяць, громіздкі таблиці, схеми тощо.

Статистична форма звітності 50 с.-г. «Основні економічні показники діяльності сільськогосподарського підприємства» подається за звітний рік.