Вторичная структура белка стабилизируется преимущественно
А. пептидными связями
Б. дисульфидными связями
В. водородными связями
Г. ионными связями
Д. гидрофобными взаимодействиями
Ионные связи в третичной структуре белка могут возникать между радикалами аминокислот
А. аспарагин и глутамат
Б. гистидин и аргинин
В. глутамин и аспартат
Г. глутамат и аспартат
Д. аспартат и аргинин
6. Наличие цистеина в полипептидных цепях способствует образованию связей:
А. ионных
Б. гидрофобных
В. пептидных
Г. водородных
Д. дисульфидных
7. Участок полипептидной цепи может принимать α-спиральную конформацию, если в его состав входит большое количество остатков аминокислот
А. глутаминовой и аспарагиновой
Б. лизина и аргинина
В. пролина и глицина
Г. аланина и лейцина
Д. аспарагиновой кислоты и гистидина
8. Фрагмент полипептидной цепи: -про-лиз-гли-про-вал-гли-про-сер-гли- вероятнее всего принадлежит белку
А. альбумину
Б. гистону
В. глобулину
Г. кератину
Д. коллагену
9. В кислой среде находится изоэлектрическая точка пептида:
А. глу-мет-асп-фен-цис
Б. лей-сер-про-гис-тир
В. ала-три-вал-иле-про
Г. тре-иле-лиз-арг-ала
Д. вал-гли-сер-три-цис
В пептиде с изоэлектрической точкой 7,8 произошла замена аминокислоты гистидин на аминокислоту триптофан. В результате изменения структуры пептида
А. его растворимость в воде увеличилась
Б. молекулярная масса пептида увеличилась
В. суммарный электрический заряд молекулы увеличился
Г. изоэлектрическая точка сместилась в щелочную сторону
Д. гидрофобные свойства уменьшились
11. В электрическом поле при pH 7.0 к катоду движется пептид:
А. иле-арг-про-сер-глу
Б. асп-ала-три-глу-цис
В. фен-асп-мет-тир-лиз
Г. арг-гис-тре-сер-лиз
Д. цис-про-вал-лей-три
При проведении электрофореза в условиях, где рН буферного раствора выше, чем изоэлектрическая точка белка, последний
А. остаётся на линии старта
Б. движется к аноду
В. движется к катоду
Г. подвергается гидролизу
Д. денатурирует
Смесь пептидов разделяли методом ионообменной хроматографии на анионообменнике. При элюции в первой фракции будет содержаться пептид, обладающий
А. наибольшим отрицательным зарядом
Б. наименьшей гидрофильностью
В. наибольшим положительным зарядом
Г. наименьшим размером молекулы
Д. наибольшей гидрофобностью
Смесь пептидов разделяли методом ионообменной хроматографии на катионообменнике. При элюции в первой фракции будет содержаться пептид, обладающий
А. наибольшим отрицательным зарядом
Б. наименьшей гидрофобностью
В. наибольшим положительным зарядом
Г. наименьшим размером молекулы
Д. наибольшей гидрофильностью
Смесь пептидов разделяли методом обращенно-фазовой хроматографии на силикагеле с ковалентно связанными углеводородами. При элюции в первой фракции будет содержаться пептид
А. наиболее гидрофобный
Б. наиболее гидрофильный
В. с наибольшей молекулярной массой
Г. с наименьшим электрическим зарядом
Д. с наименьшим размером молекулы
На рисунке схематично изображено строение активного центра белка. С наибольшей вероятностью с активным центром будет взаимодействовать лиганд
17. Альбумин в организме выполняет функцию:
А. каталитическую
Б. рецепторную
В. структурную
Г. транспортную
Д. сократительную
В молекуле фосфопротеина фосфат соединяется сложноэфирной связью с радикалом аминокислоты
А. глицин
Б. метионин
В. серин
Г. триптофан
Д. цистеин
Гистоны взаимодействуют с ДНК в ядре клетки при помощи
А. пептидных связей
Б. ионных связей
В. водородных связей
Г. сложноэфирных связей
Д. всех перечисленных типов связей
20. При исследовании гидролизата сложного белка обнаружена положительная проба на углеводы. Этот белок может относиться к классу:
А. металлопротеинов
Б. нуклеопротеинов
В. хромопротеинов
Г. фосфопротеинов
Д. гемопротеинов
21. Простетическая группа иммуноглобулина присоединяется к белковой части молекулы при помощи связей:
А. пептидных
Б. сложноэфирных
В. гликозидных
Г. водородных
Д. гидрофобных
22. Среди иммуноглобулинов плазмы крови преобладают:
А. IgA
Б. IgE
В. IgG
Г. IgD
Д. IgM
Атом железа простетической группы гемоглобина присоединяется координационными связями к радикалу аминокислоты
А. аланин
Б. глицин
В. триптофан
Г. гистидин
Д. тирозин
Гемоглобин отличается от метгемоглобина