С. Заміщення, вільнорадикальний

D. Приєднання, вільно радикальний

Е. -------

91. Які реакції є якісними на ненасичені вуглеводні:

А. Реакції горіння

В. Реакції гідрування

С. Реакції з бромною водою і калій перманганатом

D. Реакції гідратації

Е. Реакції нітрування

92. Жири це:

А. Естери високомолекулярних кислот і етанолу

В. Естери високомолекулярних кислот і гліцерину

С. Естери низькомолекулярних кислот і етандіолу

D. Етери етанолу і метанолу

Е. Естери низькомолекулярних кислот і етанолу

93. При гідролізі фосфоліпідів утворюються:

А. Спирти

В. Жирні кислоти

С. Спирти і вищі жирні кислоти

D. Спирти, вищі жирні кислоти і фосфатна кислота

Е. Вищі жирні кислоти і фосфатна кислота

94. Яка з формул характеризує склад альдегідів?

А.R-СООН

В.R-СОН

С.R-ОН

D.R-NН2

Е. R-О- R'

95. Який з альдегідів використовується як дезінфікуючий та консервуючий

засіб для анатомічних препаратів у вигляді 37-40% водного розчину:

А. Н-СОН

В. СН3 –СОН

С. С6Н5 –СОН

D. С2Н5 –СОН

Е. С2Н5 –ОН

96. Яка з наведених формул відображає склад молекули ацетону:

А. СН3 -СО-СН3

В. СН3СОН

С. С2Н5ОН

D. С6Н5ОН

Е. СН3 -СО-СН2- СН3

97. Напівацеталі це сполуки що:

А. Містять при одному атомі Карбону одну гідроксогрупу(ОН) і одну

Алкоксильну (ОR) групу

В. Містять при одному атомі Карбону дві алкоксильні(ОR) групи

С. Мають однаковий якісний і кількісний склад, але різну хімічну будову

D. Різняться по складу на групу – СН2

Е. --------

98. Для визначення вмісту ацетону в сечі при цукровому діабеті використовують:

А. Реакцію „срібного дзеркала”

В. Реакцію „мідного дзеркала”

С. Йодоформну пробу

D. Пробу на кислотність

Е. Реакцію Канніцаро

99. Вкажіть назву альдегіду СН3 -СН2- СН2-СОН:

А. Метаналь

В. Бутаналь

С. Пентаналь

D. Пропаналь

Е. Етаналь

100. Вкажіть загальну формулу естерів:

А. R-СООН

В. R-СОН

С. R-ОН

D . R-СОО-R1

Е. R-СО-R

101. Вкажіть назву ненасиченої вищої карбонової кислоти:

А. Стеаринова

В. Ліноленова

С. Пальмітинова

D . Масляна

Е. Валеріанова

102. Який вміст олеїнової кислоти в тригліцеридах жирової тканини людини?

А. 0,2-2 %

В. 3-5 %

С. 10 %

D. 20 %

Е. 55-60 %

103. Яка з реакцій є якісною на відкриття альдегідів:

А. СН3СОН+2Сu(ОН)2→ СН3СООН+ Сu2О+2Н2О

В. СН3СОН+ Н2→С2Н5ОН

С. С2Н5ОН+ CuO→ СН3СОН+ Cu+ Н2О

D. СН3ОН+ CuО→ НСОН+ Cu+ Н2О

Е. 2НСОН+ О2→2НСООН

104. Вкажіть формулу мила:

А. С17Н35СООН

В. С17Н33СООН

С. СН3СООNa

D. С17Н35СООNa

Е. НСООNa

105. Яка з наведених формул відображає склад трьохатомного спирту

гліцерину:

А. НОСН2- СН2ОН

В. С2Н5ОН

С. СН2ОН-СНОН- СН2ОН

D . СН3-СН2-СН2-ОН

Е. С6Н5ОН

106. Яка з реакцій належить до реакції естерифікації:

А. СН3ОН+НО- С2Н5

В. СН3СООН+ НО- СН3

С. СН3СООН+ NaОН→

D. СН3СООН+ Na→

Е. НСООН+ К2О→

107. Які з цих вуглеводів належать до гомополісахаридів?

А. Крохмаль

В. Сахароза

С. Глюкоза

D. Гепарин

Е. Фруктоза

108. Вкажіть загальну формулу гетерофункціональних сполук:

А. СnH2n+1СООН

В. Х-R-Y

С. СnH2n+1СОН

D. СnH2n+1ОН

Е. Сn (H2О)m

109. Доберіть назву для сполуки (СН3)3N+- CH2 - CH2-OH:

А. Адреналін

В. Амінофенол

С.Амінооцтова кислота

D. Коламін

Е. Холін

110. Назвіть сполуку склад якої виражається формулою CH3 -СН(ОН)- CОOH:

А. Щавлева кислота

В. Молочна кислота

С.Амінооцтова кислота

D. Коламін

Е. Піровиноградна кислота

111. Укажіть ознаку якісної реакції на багатоатомні спирти:

А. Знебарвлення розчину

В. Утворення білого драглистого осаду

С. Поява темно-синього забарвлення розчину

D. Утворення моркв′яно-червоного осаду

Е. Виділення газу

112. Яка з наведених кислот відноситься до незамінних?

А. Пальмітинова

В. Міристинова

С. Оцтова

D. Лінолева

Е. Стеаринова

113. Сполуки, що містять функціональні групи >С=О та –СООН належать до:

А. Амінокислот

В. Гідроксикислот

С. Оксокислот

D. Аміноспиртів

Е. Амінофенолів

114. Більша частина учасників навколосвітньої подорожі Магеллана загинула

від авітамінозу, що виявлявся загальною слабкістю, підшкірними

крововиливами, випадінням зубів, кровотечею з ясен. Назвіть цей

авітаміноз:

А. Рахіт

В. Поліневрит(бері-бері)

С. Цинга

D. Анемія Аддісона-Бірмера

Е. -----

115. Біогенний амін серотонін утвориться при окисненні і декарбоксилуванні:

А. Серину

В.Триптофану

С.Гістидину

D.Аспарагінової кислоти

Е. Лізину

116. Вкажіть назву альдегіду СН3 -СН2- СН2-СОН:

А. Метаналь

В. Бутаналь

С. Пентаналь

D. Пропаналь

Е. Етаналь

117. Вкажіть назву ненасиченої вищої карбонової кислоти:

А. Стеаринова

В. Олеїнова

С. Пальмітинова

D . Масляна

Е. Валеріанова

118. Позначте суфікс, яким за номенклатурою IUPAC позначається наявність

альдегідної групи:

А. -ан В. -ен С. -олD. -аль Е. –он

119. Яке з приведених рівнянь характеризує окиснення етилового спирту:

А. СН2=СН2+(Н2О+О)→ СН2ОН- СН2ОН

В. С2Н5ОН+ CuO→ СН3СОН+ Cu+ Н2О

С. С2Н5ОН+ С2Н5ОН→ С2Н5ОС2Н5+ Н2О

D. СН3СООН+ С2Н5ОН→СН3СООС2Н52О

Е. С2Н5ОН+ 3O2→2СО2+ 3Н2О

120. Для жирів найбільш характерними є реакції:

А. Альдольної конденсації

В. Дегідратації

С. Дегідрування

D. Гідролізу

Е. Відщеплення

121. Яка з реакцій належить до реакції естерифікації:

А. СН3ОН+НО- С2Н5

В. СН3СООН+ НО- С2Н5

С. СН3СООН+ NaОН→

D. СН3СООН+ Na→

Е. НСООН+ К2О→

122. Позначте правильне твердження щодо ізомерів:

А. Мають тотожні властивості

В. Мають різні молекулярні маси

Наши рекомендации