Органы ротовой полости, глотка и пищевод

1. Стенка пищеварительной трубки а) «Классический» тип стенки

б) Особенности начальных отделов пищеварительной трубки

В ротовой полости и отчасти в глотке имеются значительные отличия от вышеприве-

дённого перечня оболочек и их слоёв.

1. Мышечная пластинка отсутствует в слизистой оболочке и ротовой полости, и глотки.

2. Подслизистая основа: её нет на верхней поверхности языка, на дёснах и большей

части твёрдого нёба.

3. О мышечной оболочке в полости рта можно говорить только условно, и то – не везде.

4. Адвентициальной (либо серозной) оболочки в полости рта, естественно, тоже нет.

в) Источники развития пищеварительной трубки

Типы слизи- стой оболоч- ки в полости рта	…жевательного типа	… специализи- рованного типа	… выстилающего типа
		На всех остальных поверхностях
на дёснах и оральной поверхности тв. нёба	на верхней и боковых поверхностях языка
Эпителий	Многослойный плос- кий ороговевающий	Многослойный плос- кий, частично орого- вевающий	Многослойный плоский неорогове- вающий
Собственная пластинка	Приближается по структуре к плотной оформл. соед. тк.	Образует первичные (соединительноткан- ные) сосочки	Обычная РВСТ – рыхлая соед .ткань
Подслизистая основа	Отсутствует, кроме ряда участков тв. нёба	Отсутствует на верх- ней поверхн. языка	Присутствует

Структуры ротовой полости	Стенки ротовой полости	Производные структуры
1) Губы и щёки; 2) мягкое нёбо и язычок; 3) дёсна и твёрдое нёбо.	4) язык и нёбные миндалины; 5) слюнные железы, 6) зубы.

2. Общий обзор ротовой полости

3. Язык

Органы ротовой полости, глотка и пищевод - student2.ru 120

Рис. 23.1

Сделаем пояснения относительно орофарингеальной мембраны.

а) На более ранней стадии развития это т.н. прехордальная пластинка – небольшой

участок в головной части зародыша, где в процессе гаструляции не оказывается мез о-

дермы, так что эктодерма и энтодерма вплотную прилежат друг к другу.

б) Затем данный участок (объединяющий материал экто - и энтодермы) начинает впячи-

ваться, формируя первичную ротовую полость, и какое -то время отделяет эту полость

от слепого переднего конца первичной кишки. Отсюда и термин: «орофарингеальная

(ротоглоточная) мембрана».

В итоге, эпителий переднего отдела пищеварительной трубки имеет смешанное (экто -

энтодермальное) происхождение.

Верхняя поверх- ность	1) На верхней поверхности языка имеются сосоч- ки: а) нитевидные (1) и конические – они могут за- канчиваться роговым стержнем, отчего эпителий верхней поверхности – многослойный плоский, частично ороговевающий; это способствует ме- ханической обработке пищи; б) грибовидные (2) и желобоватые – содержат вкусовые почки.	Рис. 23.2,а. Язык Верхняя поверхность
2,а) Под эпителием – собственная пластинка слизистой оболочки, кото- рая заходит вглубь сосочков, образуя их основу. б) Снизу пластинка сращена с апоневрозом мышц языка, что делает сли- зистую оболочку неподвижной относительно этих мышц.
Мышцы языка	1) Мышцы языка образованы поперечнополосатой скелетной мышечной тканью и идут во всех трёх взаимно перпендикулярных направлениях – продольном, поперечном и вертикальном. 2) В толще мышц могут присутствовать мелкие слюнные железы, а также скопления белой жировой ткани. На боковых поверхностях языка находятся листовидные сосочки – склад- ки слизистой оболочки, разделённые узкими промежутками. Эпителий – многослойный плоский неороговевающий; в его толще – мно- гочисленные вкусовые почки. 1) Нижняя поверхность – гладкая; эпителий (1) вновь – многослойный плоский неороговевающий. 2) Собственная пластинка (2) слизистой оболочки непосредственно переходит в подслизистую ос- нову (3). 3) Последнюю можно определить по наличию в ней относительно крупных и многочисленных Рис. 23.2,б. Язык кровеносных сосудов. Нижняя поверхность
Боковые поверх- ности
Нижняя поверх- ность
4) Наличие этой основы придаёт слизистой оболочке небольшую по- движность относительно подлежащих тканей.