Основные организационные мероприятия преддипломной практики

Выдача документов и заданий. До начала преддипломной практики на общем собрании студентов, организуемом кафедрой социально-культурного сервиса и туризма, каждому студенту выдается дневник, Программа и методические указания (рабочая программа), индивидуальное задание (записывается в дневник).

Организация практики. Преддипломная практика организуется в соответствии с Программой преддипломной практики (раздел 3), методическими указаниями (раздел 4).

Текущий контроль за ходом практики. За прохождением практики и выполнением индивидуального задания осуществляется контроль руководителем практики (ВКР) и заведующей кафедрой.

Подведение итогов практики.По окончании преддипломной практики руководитель практики (ВКР) проверяет правильность заполнения дневника, выполнение индивидуального задания и составления отчёта Они должны подтвердить полноту и качество реализации программы преддипломной практики.

Требования к отчёту по практике.Отчёт по практике составляется каждым студентом, в нём должны быть представлены все разделы, которые предусмотрены настоящей программой.

Раздел «СБОР МАТЕРИАЛОВ ДЛЯ ВКР» оформляется в общем отчете в разделе индивидуальное задание по плану, согласованному с руководителем ВКР.

Определённая часть материалов может быть дана в приложении к отчёту – это, в частности, и тот материал, который подлежит обработке в ходе дипломного проектирования.

Оформляется отчёт в соответствии требованиями методических указаний по оформлению отчетов о практике, курсовых и выпускных квалификационных работ, разработанных преподавателями выпускающей кафедры А.В. Басовой, И.Б. Горлановой, С.Г. Шарабариной.

Срок сдачи зачётав соответствии с Положением о практике студентов Костромского государственного технологического университета не позднее 10 дней после окончания практики (п.3.15). Студенты, не выполнившие программы практики по уважительной причине, направляются на практику вторично, в свободное от учебы время. Студенты, не выполнившие программы практики без уважительной причины или получившие отрицательную оценку, могут быть отчислены из университета, как имеющие академическую задолженность в порядке, предусмотренном уставом КГТУ (п.3.14).

Порядок приёма зачёта по практике.Зачёт принимается в два этапа:

· первый этап – зачёт по разделу «Сбор материалов по дипломному проекту и НИР», который принимают руководитель ВКР и консультанты по разделам: экономическая часть и обеспечение безопасности в туризме;

· второй этап – зачёт по другим разделам программы, который принимает комиссия в составе, утверждаемом заведующим кафедрой.

При выполнении всех требований студент на каждом этапе получает зачёт, что отражается в дневнике студента по практике – оценка дифференцированная.

ПРОГРАММА ПРАКТИКИ

Типовые разделы программы практики и распределение времени (12 недель) на их освоение при 6-дневной рабочей неделе даны в таблице 1:

Таблица 1 − Распределение времени на освоение типовых разделов программы преддипломной практики

Наименование раздела практики	Количество дней
1 СБОР МАТЕРИАЛОВ ДЛЯ ВКР
2 РЕКЛАМА В ТУРИЗМЕ
3 НАЛОГИ И НАЛОГООБЛОЖЕНИЕ
4 УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ УСЛУГ В ТУРИЗМЕ
5 АНИМАЦИОННЫЙ СЕРВИС
6 КРАТКОВРЕМЕННЫЙ ТУРИЗМ
7 ОСНОВЫ ФИНАНСОВОГО МЕНЕДЖМЕНТА
8 ВАЛЮТНО-ФИНАНСОВАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ В ТУРИЗМЕ
9 СТРАТЕГИЧЕСКИЙ МЕНЕДЖМЕНТ И МАРКЕТИНГ

На основе типовой программы может быть разработана рабочая программа практики. Рабочая программа разрабатывается руководителем выпускной квалификационной работы (ВКР) при непосредственном участии соответствующего студента. В обязательном порядке такая работа должна быть проведена, если местом практики является зарубежная стажировка или некоммерческая организация (предприятие) сферы туризма. Для составления рабочей программы для зарубежной стажировки можно воспользоваться Программой и методическими указаниями для стажировки в Турции для студентов 2–5 курсов специальностей 100103 – Социально-культурный сервис и туризм, 100201 – Туризм и направления подготовки бакалавр 100400 – Туризм. Кострома, КГТУ, 2012, разработанными Басовой А.В., Горлановой И.Б., Шарабариной С.Г.

Основные требования к разработке рабочей программы сводятся к следующему:

· необходимо ориентироваться на перечень типовых разделов данных Программ практики и методических указаний, в которых следует внести изменения;

· каждый раздел программы необходимо представить в развернутом виде, выделив подразделы с характеристикой их содержания;

· следует откорректировать сроки на освоение всех ее разделов; при этом на раздел «СБОР МАТЕРИАЛОВ ДЛЯ ВЫПУСКНОЙ КВАЛИФИКАЦИОННОЙ РАБОТЫ» требуется предусмотреть не менее 50 и не более 75 процентов общего времени, отведенного на практику;

· разделы, по которым не может быть получена информация, могут быть заменены производственной работой в соответствующих структурных подразделениях организации (предприятия), или, наоборот, могут быть

расширены, если являются предметом исследования ВКР;

· необходимо подготовить три экземпляра рабочей программы: первый направляется в организацию (на предприятие) по ее требованию или вручается непосредственно руководителю практики от организации (предприятия); второй остается у студента для совместного пользования с руководителем практики от КГТУ; третий сдается ответственному за организацию практики на кафедре социально-культурного сервиса и туризма и, будучи контрольным документом, хранится в делах кафедры;

· рабочая программа подлежит утверждению заведующим кафедрой (не позднее, чем за 10 дней до начала практики).