Понятие о кондиционировании воздуха. Виды кондиционеров.
Кондиционирование воздуха – это создание и автоматическое поддержание (или регулирование) в закрытых помещениях всех или отдельных параметров (температуры, относительной влажности, чистоты, скорости движения воздуха)на определенном уровне.
Кондиционирование воздуха проводится с целью обеспечения оптимальных метеорологических условий, наиболее благоприятных для самочувствия людей, ведения технологического процесса, обеспечение сохранности ценностей культуры.
Кондиционирование воздуха осуществляется комплексом технических средств, называемым системой кондиционирования воздуха (СКВ).
В состав СКВ входят технические средства забора воздуха, подготовки (фильтры, теплообменники, увлажнители или осушители воздуха), перемещения (вентиляторы) и распределения, а также средства хладо- и теплоснабжения, автоматики, дистанционного управления и контроля.
СКВ больших общественных, административных и производственных зданий обслуживаются комплексными автоматизированными системами управления.
Автоматизированная система кондиционирования поддерживает заданное состояние воздуха в помещении независимо от колебаний параметров окружающей среды (атмосферных условий).
Основное оборудование системы кондиционирования для подготовки и перемещения воздуха, скомпонованное в одном корпусе (в одном аппарате), называют кондиционером.
В гостиницах используются следующие основные виды кондиционеров:
1) моноблочные (испаритель и конденсатор находятся в одном блоке). Сюда можно отнести оконные кондиционеры, мобильные и некоторые другие:
оконные моноблоки предназначены для установки в оконные проемы или стену. Мощность таких моделей обычно составляет от 1,5 до 6 кВт. Существуют в двух модификациях: холодные модели и модели тепло/холод. Управляются кондиционеры, в основном, вручную, с помощью панели управления. Некоторые модели имеют воздушную заслонку, которая позволяет осуществлять частичную вытяжку воздуха из помещения до 10% от производительности вентилятора кондиционера. Достоинства: невысокая цена, простота установки. Недостатки: высокий уровень шума, менее эстетичен, ухудшает освещенность помещения.
2) сплит – системы (от английского split – раздельный), состоят из внешнего и внутреннего блоков. Сюда можно отнести канальные, кассетные, настенные и т.д. В некоторых случаях внутренних блоков может быть несколько. Такие системы называют мульти – сплит.
Кондиционеры сплит – системы (повторимся) состоят из двух блоков: внутреннего и наружного.
Внутренний блок устанавливается в помещении. Внутренние блоки подразделяются на несколько разновидностей (настенный, напольно-потолочный, напольный, потолочный, кассетный, канальный).
Наружный блок может быть установлен на крыше здания, а также в чердачном и подвальном помещении. Важно, чтобы для воздуха, поступающего в наружный блок, не было препятствий, иначе это может повлиять на интенсивность охлаждения или нагрева.
Мульти – сплит система – это один внешний и несколько внутренних блоков. Применяется тогда, когда необходимо установить несколько внутренних блоков и один внешний из соображения дизайна или из-за невозможности установить большое количество внешних блоков на стене здания.
Как правило, такие кондиционеры имеют от двух до четырех (в редких случаях пяти) внутренних блоков настенного типа, однако иногда встречаются мультисистемы с внутренними блоками канального, кассетного, напольного, потолочного типа или сочетающие блоки различных типов.
Сплит-система напольно-потолочная – (из-за малой толщины 18 – 25см), устанавливается либо внизу стены, либо на потолке, направляя поток воздуха либо вверх (напольный вариант), либо горизонтально вдоль потолка (потолочный вариант). Это позволяет равномерно распределить охлажденный воздух по помещению и избежать попадания струи холодного воздуха на людей.
Некоторые модели позволяют распределять воздух в 4-х направлениях и регулировать силу каждого потока.
Их целесообразно применять для охлаждения помещений сложной формы.
Сплит-система кассетного типа - это плоские, симметричные кондиционеры кассетного типа. Они практически бесшумно создают оптимальный комфорт в помещениях. Кассетные кондиционеры устанавливаются под навесным потолком, а в помещении на виду находиться только панель кондиционера, которая установлена на уровне навесного потолка. Они используются в помещениях, где невозможно установить настенные кондиционеры, (например, если нет места на стенах или из-за соображений дизайна).
Кондиционеры раздают воздушный поток в четырех направлениях. При необходимости, одно или два направления можно заглушить.
У всех современных сплит – систем есть пульт ДУ и жидкокристалический дисплей, на котором отображаются режимы работы.
Многие современные кондиционеры оснащены обычным таймером или таймером реального времени, с помощью которого кондиционер может включаться и выключаться в определенное время.
Внутренний блок оснащается системой фильтров, которая улавливает пыль, дым и прочие загрязнения воздуха.
3) Прецизионные кондиционеры – кондиционеры точного контроля параметров воздушной среды. Используются в помещениях с дорогой электроникой, произведениями искусства и прочих случаях, где требуется точное соблюдение температурного режима (в пределах 1 0С). Кроме температуры эти кондиционеры также поддерживают влажность воздуха на высоком уровне (+2%). Могут работать при температуре наружного воздуха до -350С
Благодаря конструкционным особенностям они на порядок надежнее бытовых кондиционеров и обеспечивают более высокую точность в поддержании заданной температуры.
4) В гостиницах используются также системы центрального кондиционирования.
Их функция – это очистка, предварительный нагрев или охлаждение уличного воздуха, который раздается по помещениям с помощью системы воздуходувов.
Эти системы положили начало новому направлению в развитии системы центрального кондиционирования. Отличаются от традиционных наличием внешних и внутренних блоков, которые могут располагаться на расстоянии до 100 метров друг от друга. Внутренние устройства могут быть самых различных типов: настенными, кассетными, канальными, напольными, потолочными, колонными. В качестве хладоносителя обычно используется фреон.
Служба безопасности
Защита гостей и их собственности – важный аспект в работе гостиницы. Владелец и служащие обязаны по закону принимать все необходимые меры предосторожности, чтобы защитить гостей от грабежа, мошенничества, насилия и прочих преступлений против личности.
Они несут ответственность за ущерб, нанесенный гостям во время их проживания в гостинице.
Деньги, по решению суда выплаченные гостиницами своим постояльцам, которых они не смогли защитить, составляют поистине огромную сумму. А в серьезных случаях подобные инциденты могут стоить гостиницам не только больших денег, но и репутации.
Службе безопасности отеля приходиться заниматься следующими проблемами:
1) разработкой процедур реагирования на чрезвычайные происшествия;
1) повседневной безопасностью гостевых комнат;
3) контролем ключей;
4) предотвращением краж, контролем за замками;
5) контролем доступа в здание гостиницы;
6) системой сигнализации тревоги;
7) контролем территории;
8) наружным освещением;
9) системой наблюдения с помощью телемониторов;
10) сейфами и несгораемыми шкафами;
11) сбором и хранением информации.
Как известно, профилактика – лучшее лечение, и поэтому всякая программа, которая имеет цель повысить безопасность, должна ориентироваться на предотвращение краж и причинения урона людям и собственности.
Служба безопасности обязана адекватно реагировать на чрезвычайные ситуации. В современном обществе с его высоким уровнем преступности – это очень важная функция.
В отелях большинство преступлений совершается между шестью часами вечера и тремя часами ночи, когда меньше служащих находиться на рабочих местах, особенно на этажах. Поэтому службе безопасности необходимо иметь разработанные процедуры для адекватного реагирования на каждую чрезвычайную ситуацию.
В последние годы безопасность комнат стала надежнее с введением электронных замков. Пластиковый ключ кодируется в офисе главного администратора и выдается гостю. Код этот действует только на время проживания в номере гостя и с его отъездом становиться недействительным.
Конечно, это значительный шаг вперед по сравнению с традиционным металлическим ключом, который легко может попасть в чужие руки и позволяет ворам получить доступ в комнату, когда им захочется.
Наблюдения с помощью телевизионных мониторов тоже помогают снизить количество краж в номерах и нападения на гостей в стенах отеля. Размещенные в стратегически важных местах телекамеры оповещают обо всех передвижениях в вестибюле, у стола кассира, на этажах.
Главную роль в поддержании комплексной безопасности отеля играет электронная система управления. Она использует сеть компьютеров последнего поколения и новейшие технологии. Это помогает повысить эффективность операций и минимизировать различные механизации при совершении расчетов.
Проблема ключей от гостевых комнат была и остается самой серьезной среди всех проблем, которыми приходиться заниматься службе безопасности. Обычно в офисе главного администратора хранятся дубликаты всех ключей и, чтобы быть уверенным в их надежности, время от времени надо проводить их выборочную проверку.
Необходимо иметь особый журнал, в котором служащие расписываются, когда берут или сдают ключ. В некоторых отелях в удостоверении личности служащих делается пометка, какие ключи он (или она) имеет право брать под расписку.
Для того чтобы уменьшить число краж, во многих отелях кромеглавного сейфа, в котором гости могут хранить особо ценные вещи, установили сейфы в каждой гостевой комнате. Такие сейфы используют самые разнообразные замки, открывающиеся поворотом ручки после набора цифрового кода на дверце, с помощью пластиковой карточки с нанесенным кодом, обычным стальным ключом и т.д.
Последний тип, хоть и старомодный, но зато самый удобный: всегда можно, при необходимости, заменить и ключ, и замок.