Кафедра Экономики и управления на предприятиях торговли

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

Кафедра Экономики и управления на предприятиях торговли

Одобрено УМС _______института

Протокол №___________

«______»________________200___ г.

Председатель__________________________

Ф.и.о. автораКарпова Е.В.

Экономика и управление малым предприятием

Учебно-методический комплекс

Специальности

Экономика и управление на предприятии (торговли)

Маркетинг

(наименование специальности)

Согласовано Учебно-метод. управление РГТЭУ «____»__________________200___ г Рекомендовано кафедрой Протокол №___________ «____»_______2007___ Зав. кафедрой___________

Москва 200 __

Автор-составитель:

Карпова Елизавета Владимировна, к.э.н., доц., проф. кафедры Экономики и управления на предприятиях торговли РГТЭУ

Учебно-методический комплекс по дисциплине Экономика и управление малым предприятием входит в цикл дисциплин специализации учебных планов по специальности 080502 «Экономика и управление на предприятии (торговли)» и 080111 «Маркетинг».

……………………………………………………………………………………………….

Согласования со смежными кафедрами:

Зав. кафедрой Организации и

технологии коммерции проф. Г.Я. Резго

Зав. кафедрой Маркетинга и рекламы

проф. Т.Н.Парамонова

Зав. библиотекой _______________ ________________________

(подпись) (ф.и.о.)

С О Д Е Р Ж А Н И Е

  стр.
1. Цели и задачи дисциплины
2. Требования к уровню освоения содержания дисциплины
3. Объем дисциплины  
3.1. Объем дисциплины и виды учебной работы
3.2. Распределение часов по темам и видам учебной работы
4. Содержание курса
5. Темы практических и семинарских занятий, тематических дискуссий
6. Задания для самостоятельной работы студентов
7. Темы контрольных работ и методические указания по их выполнению
8. Вопросы для подготовки к экзамену, зачету
9. Учебно-методическое обеспечение  
9.1. Литература
9.2. Методическое обеспечение дисциплины
9.3. Материально-техническое и информационное обеспечение дисциплины
9.4.. Глоссарий
10. Инновационно- педагогические технологии, используемые в преподавании курса

Приложение

1. Сборник задач по темам дисциплины для практических занятий, контрольных работ и самостоятельной работы студентов  
2. Тесты по темам дисциплины для самостоятельной работы студентов  


1.Цель, задачи и предмет дисциплины.

В курсе «Экономика и управление малым предприятием» рассматривается комплекс вопросов, раскрывающих понятие, роль малых предприятий в современных экономических условиях и методы обеспечения их эффективной работы.

Курс предусматривает изучение состояния и истории развития малого предпринимательства в странах с рыночной экономикой, методы государственной поддержки и регулирования малого предпринимательства в России на современном этапе, принципы оценки эффективности предпринимательской деятельности, методы управления и обеспечения устойчивой работы малого предприятия.

2.Требования к уровню освоения содержания дисциплины.

Методология преподавания дисциплины должна исходить из необходимости сочетания теоретических и практических положений с учетом реальных хозяйственных ситуаций и действующих нормативно правовых актов, регламентирующих деятельность малого предприятия.

В результате изучения дисциплины будущий специалист должен:

Знать экономическую и социальную роль малого предпринимательства в экономике развитых стран и методы поддержки развития этого сектора экономики на разных уровнях управления;

владеть необходимыми знаниями, умениями и навыками в использовании информации для анализа и управления деятельностью малого предприятия;

иметь представление одействующих нормативно правовых актах, регламентирующих деятельность малого предприятия, в том числе в отрасли торговля;

приобрести навыки самостоятельного использования теоретических знаний в практической деятельности по созданию и управлению малым предприятием.

3. Объем дисциплины

3.1. Объем дисциплины и виды учебной работы

Специальность

080502 Экономика и управление на предприятии (торговли)

Вид учебной работы Количество часов по формам обучения
Очная Очно-заочная Заочная Заочная сокрашенная
№№ семестров № 8 № 8 № 8 4 год обучения
Аудиторные занятия:
лекции
практические и семинарские занятия
тематические дискуссии, деловые игры    
Самостоятельная работа
В том числе:        
Контрольная работа    
Зачет        
Всего часов на дисциплину  
Текущий контроль №№ семестров №, 8   №, 8      
Виды итогового контроля - №№ семестров Зачет – №8   Зачет – № 8   Зачет – № 8   4 год обучения


Специальность 080111 Маркетинг

Вид учебной работы Количество часов по формам обучения
Очная Очно-заочная Заочная Заочная сокрашенная
№№ семестров №9 № 10 № 10 3 год обучения
Аудиторные занятия:
лекции
практические и семинарские занятия
тематические дискуссии, деловые игры    
Самостоятельная работа
в том числе        
Контрольная работа    
Зачет
Всего часов на дисциплину
Текущий контроль №№ семестров №, 9   №, 9      
Виды итогового контроля - №№ семестров Зачет – №9   Зачет – № 10 Зачет – № 10 3 год обучения

Содержание курса

Курс Экономика и управление малым предприятием включает 5 разделов

Тематических дискуссий

Задания для семинарских и практических занятий составлены в соответствии с программой курса «Экономика и управление малым предприятием». Они включают теоретические вопросы для подготовки к семинарам и практические задачи из прилагаемого задачника.

Целью практических и семинарских занятий является закрепление у студентов теоретических знаний, полученных на лекциях и в процессе самостоятельных занятий, а также формирование у них навыков изучения необходимой специальной литературы, законодательных актов, подборки статистических данных и выбора наиболее эффективных путей решения поставленных задач.

По каждой теме программы курса даются вопросы к семинарским занятиям или задачи для решения на практических занятиях, перечень основной и дополнительной литературы, который уточняется и дополняется с учётом изменения старых и принятия новых нормативно-законодательных актов.

Программой курса предусмотрено проведение 7 семинарских занятий, 2 практических занятия, 4 тематических дискуссии, 1 деловая игра и 1 кейс- метод.

Практическое занятие 1

Развитие малого предпринимательства в России

На основании нормативных документов и данных Россата изучается критерии определения субъектов малого предпринимательства в России, динамика развития малого предпринимательства по видам деятельности, территориям России, размерам предприятий, доле в экономике отраслей, занятости населения

Список литературы

[основная 1, 2,3 дополнительная 8, 9, 14, 17, 18 ]

Раздел Государственная поддержка и регулирование малого предпринимательства в России на современном этапе развития.

Тематическая дискуссия 1

Тематическая дискуссия 2

Экономическая ответственность субъектов малого предпринимательства

Основные вопросы для обсуждения:

1. Предпринимательская деятельность и имущественная ответственность предпринимателя

2. Имущественная ответственность малого предприятия.

3. .Ответственность малого предприятия за соблюдение законодательства в области налогообложения.

4.Ответственность малого предприятия за соблюдение трудового законодательства

5.Ответственность малого предприятия за соблюдение отраслевых нормативных актов

Список литературы

[основная 1, 3 дополнительная:1, 2 (ст. 44, 45), 3, 4]

Семинарское занятие 1

Планирование создания малого предприятия

1. Планирование создания малого предприятия: основные проблемы и пути решения.

2. Организационно-правовые формы малого предприятия - анализ преимуществ и недостатков.

3. Финансовые источники обеспечения текущей и инвестиционной деятельности малого предприятия.

4. Оценка целесообразности покупки существующего предприятия.

5. Франшиза как метод входа в бизнес и обеспечения эффективной работы.

Список литературы

[основная 1, 2, 3 дополнительная:1, 5, 6, 7, 14, 16, 17]

Семинарское занятие 2

Организация управления деятельностью и планирование на малом предприятии

1. Планирование на малом предприятии: план доходов и расходов. прогноз движения наличных денежных средств, определение точки безубыточности. Основные положения.

2. Организация управления малым предприятием.

3. Использование графика безубыточности при планировании

4. Особенности начисления амортизации на малом предприятии

5.Методы ценообразования на малом предприятии

Список литературы

[основная 1, 2, 3 дополнительная:14, 17, 18]

Деловая игра 1

Планирование на малом предприятии

Разрабатываются несколько вариантов бизнес-плана предприятия.

Обсуждаются вопросы:

1. Технология разработки финансового проекта бизнес- плана предприятия

2. Сбор информации для разработки бизнес- плана

3. Обсуждение итогов проектов, разработанных командами студентов.

Список литературы

[основная 1, 2, 3 дополнительная:14, 17, 18]

Тематическая дискуссия 3

Семинарское занятие 3

Семинарское занятие 4

Риски малого предприятия

1. Риски малого предприятия, их специфика по сравнению с крупным предприятием.

2. Внешняя и внутренняя среда предприятия как фактор возникновения рисков

3. Виды рисков малого предприятия

4. Методы предупреждения рисков малого предприятия.

5. SWOT – анализ малого бизнеса

6. Банкротство малого предприятия

7. Соблюдение требований налогового законодательства как фактор снижения рисков малого предприятия.

Список литературы

[основная 1, 2, 3 дополнительная:4, 6,7, 14, 17, 20 ]

Тематическая дискуссия 4

Семинарское занятие 5

Кейс – метод 1

Практическое занятие 2

Семинарское занятие 6

Семинарское занятие 7

Литература

Основная

1. Малые предприятия: организация, экономика, учет, налоги / Под ред. проф. В.Я. Горфинкеля, проф. Г.Б. Поляка, проф. В.А. Швандара. Учебное пособие для вузов - М.;:ЮНИТИ-ДАНА, 2001.

2. Малые и средние предприятия. Управление и организация. Под ред. Пихлера Й.Х., Плайтнера Х.Й., Шмидта К.Х.. пер с нем.- М.; Междунар. отношения, 2002.

3. Анискин Ю.П. Организация и управление малым бизнесом: Учеб. пособие - М.; Финансы и статистика, 2003.

Дополнительная

Нормативные документы

1. Гражданский кодекс РФ. ( статья 23, 24)

2. Налоговый кодекс РФ.( гл. 21 ст. 145, 174 , гл. 25 ст. 256-259, гл. 26.2. гл. 26.3. )

3. Трудовой кодекс РФ

4. Кодекс об административных правонарушениях гл. 15

5. Федеральный Закон от 14.06.95 № 88-ФЗ «О государственной поддержке малого предпринимательства», Федеральный Закон от 24.07.2007 № 209-ФЗ « О развитии малого и среднего предпринимательства в Российской Федерации»

6. Федеральный закон от 08.08.2001 N 129-ФЗ "О государственной регистрации юридических лиц». с изменениями и дополнениями

7. Федеральный закон от 8.08.2001 № 134-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля надзора)»

8. Федеральный закон от 21 ноября 1996 г. № 129-ФЗ «О бухгалтерском учете»» с изменениями и дополнениями.

9. Приказ Минфина РФ от 21 декабря 1998 г № 64Н « О типовых рекомендациях по организации бухгалтерского учета для субъектов малого предпринимательства».

10. Квалификационный справочник должностей руководителей, специалистов и других служащих./ Министерство труда и социального развития. – М.: Издательский дом «Экономические новости» 2001.

Статистические сборники

11. Торговля в России. Стат. сборник /Росстат.

12. Малое предпринимательство в России. Стат. сб./ Росстат

13. Российский статистический ежегодник. Стат. сборник/ Росстат

Учебная литература

14. Дэн Штайнхофф, Джон Берджес. Основы управления малым бизнесом: Пер. с англ. - М.: «Издательство БИНОМ», 1997.

15. Анри Крие, Жоель Жаллэ Внутренняя торговля. пер. с французского, М. Издательская группа «Прогресс» «Универс», 1993

16. М. Мендельсон. Руководство по франчайзингу . пер с англ. М.; Соваминко, 1995

17. Широков Б.М. Малый бизнес: финансовая среда предпринимательства: Учеб.- Метод. пособие -М,: Финансы и статистика, 2006.

18. Кислов Д.Б. Малые предприятия. -М.; ООО «Вершина», 2003

19. Парамонова Т.Н., Красюк И.Н. Маркетинг в розничной торговле. Учебно практическое пособие –М.; ИД ВБК-ПРЕСС, 2004

20. Ващекин Н.П., Дзлиев М.И., Урсул А.Д. Безопасность предпринимательской деятельности / Учебное пособие. М.: Изд-во МГУК,2001.

9.2. Методическое обеспечение дисциплины

1 Сборник задач по темам дисциплины для практических занятий и самостоятельной работы студентов.

2.Тесты по темам дисциплины для самостоятельной работы студентов

3. Методические рекомендации по написанию курсовых работ

Налоговая база

1. В случае, если объектом налогообложения являются доходы организации или индивидуального предпринимателя, налоговой базой признается денежное выражение доходов организации или индивидуального предпринимателя.

2. В случае, если объектом налогообложения являются доходы организации или индивидуального предпринимателя, уменьшенные на величину расходов, налоговой базой признается денежное выражение доходов, уменьшенных на величину расходов.

Налоговые ставки

-. В случае, если объектом налогообложения являются доходы, налоговая ставка устанавливается в размере 6 процентов.

-. В случае, если объектом налогообложения являются доходы, уменьшенные на величину расходов, налоговая ставка устанавливается в размере 15 процентов.

Минимальный налог

Минимальный налог уплачивается в случае, если за налоговый период сумма исчисленного в общем порядке налога меньше суммы исчисленного минимального налога.

Сумма минимального налога исчисляется в размере 1 процента налоговой базы, которой являются доходы.

Налогоплательщик имеет право в следующие налоговые периоды включить сумму разницы между суммой уплаченного минимального налога и суммой налога, исчисленной в общем порядке, в расходы при исчислении налоговой базы, в том числе увеличить сумму убытков, которые могут быть перенесены на будущее.

Налоговый период.

Налоговым периодом признается календарный год

Отчетный период

Отчетными периодами признаются первый квартал, полугодие и девять месяцев календарного года.

Патент

Документ, удостоверяющим право применения индивидуальными предпринимателями упрощенной системы налогообложения на основе патента. Выдается индивидуальному предпринимателю налоговым органом на осуществление одного из видов предпринимательской деятельности,

Условия перехода на патент

Применение упрощенной системы налогообложения на основе патента разрешается индивидуальным предпринимателям, не привлекающим в своей предпринимательской деятельности наемных работников, в том числе по договорам гражданско-правового характера, и осуществляющим один из видов предпринимательской деятельности, установленных гл 26.2. Налогового кодекса (58 видов деятельности):

Налоговая база

Налоговой базой для исчисления суммы единого налога признается величина вмененного дохода, рассчитываемая как произведение базовой доходности по виду предпринимательской деятельности, исчисленной за налоговый период, и величины физического показателя, характеризующего данный вид деятельности.

Базовая доходность за месяц по каждому виду деятельности устанавливается гл 26.3. Налогового Кодекса.

Базовая доходность корректируется (умножается) на коэффициенты К-1 и К-2

Налоговый период

Налоговым периодом по единому налогу признается квартал.

Налоговая ставка

Ставка единого налога устанавливается в размере 15 процентов величины вмененного дохода.

Налоговые вычеты

Сумма единого налога, исчисленная за налоговый период уменьшается налогоплательщиками на сумму страховых взносов на обязательное пенсионное страхование, уплаченных (в пределах исчисленных сумм) за этот же период времени в соответствии с законодательством Российской Федерации при выплате налогоплательщиками вознаграждений своим работникам и на сумму выплаченных работникам пособий по временной нетрудоспособности. При этом сумма единого налога не может быть уменьшена более чем на 50 процентов.

Бухгалтерский учет на малом предприятии:

Ответственность - ответственность за организацию бухгалтерского учета на малых предприятиях, соблюдение законодательства при выполнении хозяйственных операций несут руководители малых предприятиях.

Организация учета - Руководитель малого предприятия может в зависимости от объема учетной работы: а) создать бухгалтерскую службу как структурное подразделение, возглавляемое главным бухгалтером; б) ввести в штат должность бухгалтера; в) передать на договорных началах ведение бухгалтерского учета специализированной организации (централизованной бухгалтерии) или бухгалтеру-специалисту; г) вести бухгалтерский учет лично.

Упрощенной формы бухгалтерского учета- малое предприятие имеет право самостоятельно выбирать форму бухгалтерского учета исходя из потребностей и масштаба своего производства и управления, численности работников из числа утвержденных соответствующими органами управления. При этом малое предприятие может самостоятельно приспосабливать применяемые регистры бухгалтерского учета к специфике своей работы при соблюдении: единой методологической основы бухгалтерского учета, предполагающей ведение бухгалтерского учета на основе принципов начисления и двойной записи или Книги (журнала) учета фактов хозяйственной деятельности.

Книге (журнале) учета фактов хозяйственной деятельности.Малые предприятия, совершающие незначительное количество хозяйственных операций (как правило не более тридцати в месяц), не осуществляющие производства продукции и работ, связанного с большими затратами материальных ресурсов, могут вести учет всех операций путем их регистрации только в Книге (журнале) учета фактов хозяйственной деятельности, которая . является комбинированным регистром бухгалтерского учета, который содержит все применяемые малым предприятием бухгалтерские счета и позволяет вести учет хозяйственных операций на каждом из них.

Налоговым правонарушением признается виновно совершенное противоправное

(в нарушение законодательства о налогах и сборах) деяние (действие или бездействие) налогоплательщика, налогового агента и иных лиц, за которое настоящим Кодексом установлена ответственность.

Налоговая санкция является мерой ответственности за совершение налогового правонарушения.

Налоговые санкции устанавливаются и применяются в виде денежных взысканий (штрафов) в размерах, предусмотренных статьями главы 16 настоящего Кодекса.

Список источников, используемых при подготовке Глоссария:

Федеральный закон «О развитии малого и среднего предпринимательства в Российской Федерации» №209-ФЗ от 24.07.2007;

Типовые рекомендации по организации бухгалтерского учета для субъектов малого предпринимательства (утв. приказом Минфина РФ от 21 декабря 1998 г. N 64н);

Федеральный закон "О бухгалтерском учете",

Налоговый Кодекс гл. 15, Общие положения об ответственности за совершение налоговых правонарушений, гл 26.2. Упрощенная система налогообложения, гл. 26.3. Система налогообложения в виде единого налога на вмененный доход для отдельных видов деятельности

10. Инновационно- педагогические технологии, используемые в преподавании курса.

В преподавании курса используется метод дискуссий, кейс-метод и тестирование.

Дискуссия.

Это - форма учебной работы, в рамках которой студенты высказывают свое мнение по проблеме, заданной преподавателем.

При подготовке к дискуссии студенты должны в рамках самостоятельной работы изучить литературу по теме, подготовить научный реферат, являющийся основой для дискуссии.

Занятия в форме дискуссии проводятся по четырем темам двух разделов программы: Государственная поддержка и регулирование малого предпринимательства в России на современном этапе развития и Управление малым предприятием

Дискуссия № 1. Основные направления государственной поддержки малого предпринимательства.

Обсуждаются проблемы организации поддержки малого предпринимательства в России, его значение для экономики страны и цели и направления поддержки, предусмотренные Федеральным законом «О развитии малого и среднего предпринимательства в Российской Федерации» №209-ФЗ от 24.07.2007. Выступающие должны подготовить примеры предоставления поддержки в различных видах деятельности и по разным регионам.

Дискуссия №2. Экономическая ответственность субъектов малого предпринимательства.

Обсуждаются виды ответственности малых предприятий: в связи с предпринимательской деятельностью: имущественная, за соблюдение налогового законодательства, за соблюдение трудового законодательства, за соблюдение отраслевых нормативных актов. Специально рассматриваются вопросы обеспечения малых предприятий информацией о действующих нормативных документах и положениях, которые обязательны для выполнения малых предприятий.

Дискуссия №3 Маркетинговая стратегия малого предприятия

Рассматриваются вопросы отличия маркетинговых стратегий малых предприятий от средних и крупных. Конкурентные преимущества малого предприятия, особенности стратегии продаж малого предприятия. Методы стимулирования продвижения товаров и услуг. Виды маркетинговой информации, доступные для малого бизнеса.

Дискуссия №4 Этические нормы рыночного поведения.

В ходе дискуссии основное внимание уделяется вопросам понятия этических норм поведения, методам добросовестной конкуренции, наличию предпосылок для обеспечения социальной ответственности малого бизнеса, методов обеспечения безопасности бизнеса.

Кейс-метод.

Применяется для активизации учебного процесса и направлен на решение задач приобретения студентами навыков применения теоретических знаний для анализа практических проблем и разработки плана действий, ориентированных на достижение конечного результата. При этом отрабатываются умения конструктивно - критически оценивать точки зрения других и самостоятельно принимать решения на основе группового обсуждения.

Занятия в форме кейс-метода проводятся по разделу Учет и анализ деятельности малого предприятия тема Методы анализа деятельности малого предприятия

В процессе занятия разбирается практическая ситуация, сложившаяся на малом предприятии после 3-х лет его функционирования и приведшая к финансовому кризису. Студентам предлагается собрать дополнительную информацию, необходимую для исследования проблемы, в печатных и электронных СМИ, а также четко изложить собственную точку зрения по проблеме правильного учета объемов реализации продукции, анализу оборачиваемости запасов и материалов, анализу платежеспособности малого предприятия, целесообразности расчета коэффициентов ликвидности, стоимости капитала.

Деловая игра.

«Деловые игры» - это метод имитации принятия решения руководящим работником или специалистом (в учебном процессе это рабочей группой студентов) в искусственно созданной ситуации условиям задания, осуществляемый по заданным правилам в диалоговом режиме. Деловые игры являются средством активного обучения студентов экономике, планированию, бизнесу, процессам коллективного принятия решения.

В виде деловой игры проводится занятие по разделу Управление малым предприятием по теме Планирование на малом предприятии.

В процессе занятия студенты разрабатывают финансовую часть бизнес плана предприятия ресторанного бизнеса, рассчитывают емкость зоны обслуживания, подбирают помещение, делают расчет мощности предприятия, стоимости услуг и возврата финансовых вложений.

Параметры для расчетов выбираются двумя командами студентов с дальнейшим выбором более эффективного варианта инвестирования средств в создание предприятия.

Тестирование.

«Тестовые задания» - минимальная составляющая единица теста, которая состоит из условия (вопроса) и в зависимости от типа задания может содержать, или не содержать, набор ответов для выбора варианта.

Разработанные тесты по дисциплине предусматривают выбор одного правильного ответа из числа трех - четырех предложенных.

Тестирование предусмотрено по 4 разделам :курса: разделу 1 Общая характеристика малого предпринимательства, разделу 3 Управление малым предприятием, разделу 4 Учет и анализ деятельности малого предприятия, разделу 5 Особенности налогообложения субъектов малого предпринимательства.

Всего для оценки уровня освоения материала студентами предлагается 123 теста. Тестирование может проводиться с использованием специальных тестирующих программ или на бумажном носителе.

По результатам тестирование выставляется оценка, которая рассчитывается по числу набранных баллов, деленному на количество вопросов.

Студент не получивший положительной оценки по результатам тестирования не считается не аттестованным по дисциплине.

[1] В Глоссарии приводятся специфические термины, которые используются в практике организации и управления малым предприятием и которые определены в нормативных актах Российской Федерации.

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

Кафедра Экономики и управления на предприятиях торговли

Одобрено УМС _______института

Протокол №___________

«______»________________200___ г.

Председатель__________________________

Ф.и.о. автораКарпова Е.В.

Наши рекомендации