ВОПРОС № 5: Понятие и основные функции маркировки.
Маркировка– это текст, условные обозначения или рисунок, нанесенные на упаковку и товар, а также другие вспомогательные средства, предназначенные для идентификации товара или отдельных свойств, доведения до потребителя информации об изготовителях, количественных и качественных характеристик товара.
Требования к маркировке:
1. Общие
а) достоверность
б) достаточность
в) доступность
2. Специфические
а) четкость текста и иллюстраций
б) наглядность
в) однозначность текста
г) достоверность относительно количества, качества, изготовителя, страны происхождения
д) использование несмываемых красителей
Элементы маркировки:
1. Текст – наиболее распространенный элемент производственной и торговой маркировки, выполняющий информационную и идентифицирующую функцию и характеризующийся высокой степенью достоверности.
2. Рисунок – не всегда присутствует на маркировке, в наибольшей степени он присущ производственной маркировке, он отличается высокой степенью доступности и выполняет эмоциональную и мотивационную функции
3. Информационные знаки характерны в основном для производственной маркировке, характеризуется высокой информационной емкостью, но невысокой доступностью, им свойственна краткость, быстрая узнаваемость, выразительность и наглядность.
Они включают:
· Товарные знаки
· Знаки наименования мест происхождения
· Знаки соответствия или качества
· Компонентные знаки
· Размерные
· Эксплуатационные
· Манипуляционные
· Предупредительные
· Экологические
· Штрих код
Функции маркировки:
1. Информационная функция — доведение до заинтересованных субъектов всех необходимых сведений о товаре, регламентируемых законом «О защите прав потребителей».
2. Идентифицирующая функция — доведение до потребителей, продавцов, экспертов и контролирующих органов информации, позволяющей идентифицировать товары — установить их соответствие действующим законам, ГОСТам, договорам по ассортиментной принадлежности, качеству и безопасности.
3. Эмоциональная и мотивационная функции - воздействие маркировки товара на психоэмоциональное состояние потребителей для удовлетворения эстетических потребностей, а также мотивации покупки.
ВОПРОС № 6: Виды маркировки. Носители маркировки.
Маркировка различается по месту применения:
1. Производственная маркировка - символы, нанесенные изготовителем на сам на товар и (или) упаковку или другие носители информации. Чаще всего носит серийный характер. Носителями производственной маркировки могут быть этикетки, кольеретки, вкладыши, ярлыки, бирки, контрольные ленты, клейма, штампы.
2. Промышленная маркировка – нанесение символов на производственное оборудование, производственные инструменты, конструкции и их элементы (например, складские стеллажи, трубы, кабели), офисные принадлежности.
Носители маркировки:
1. Этикетка – самостоятельный носитель информации, который приклеивается или прикладывается к товару, либо наносится типографическим или иным способом на товар или упаковку.
Она содержит:
· Фирменное название продукции
· Символ компании
· Состав
· Артикул
· Размер
· Рекламные материалы
· Коды для хранения
· Инструкции по использованию
2. Кольеретка – разновидность этикетки, наклеиваемая на горлышко бутылки с алкогольными, безалкогольными напитками и пивом. Они не содержат большого объема информации, а иногда на них наносят лишь фирменный знак или наименование товара. Основная функция кольеретки — создание эстетического образа.
3. Вкладыши – разновидность этикеток, которые содержат краткие сведения о товаре или изготовителе и вкладывается в упаковку товара, когда поместить всю необходимую информацию на коробке не представляется возможным. Чаще всего вкладыши можно увидеть в упаковках кондитерских товаров и лекарственных средств.
Они содержат:
· Указания о необходимости соблюдения определенных мер предосторожности при использовании данной продукции
· Подробные инструкции о том, как потреблять данный товар
· Рецепты по приготовлению отдельных блюд с использованием данного товара
· Купоны на предоставление скидки при совершении повторных покупок
4.
Ярлыки и бирки – носители маркировки, которые приклеиваются, прикладываются или подвешиваются к товару. Бирки — носители маркировки, которые могут пришиваться, приклеиваться, подвешиваться на товар. Бирки менее информативны, они лаконичны, содержат только товарный знак, наименование товара, название фирмы. Ярлыки точно так же, как и бирки, прикладываются, приклеиваются, пришиваются или подвешиваются на товар, но в отличие от бирок содержат больше информации, например сорт, марку, размер, дату выпуска и др.
5. Контрольная лента – носитель краткой дублирующей информации, предназначенной для контроля или восстановления сведений в случае утраты этикетки, бирки, ярлыка (в одежде).
6. Клейма и штампы – носители информации, предназначенные для нанесения идентифицирующих условных обозначений на товары, упаковку, этикетки, с помощью специальных приспособлений установленной фирмы (консервные банки, яйца и т.п.) Примерами клейм и штампов служат ветеринарное клеймение туш убойных животных, вдавливание даты изготовления в сыры, штампование фирменной упаковки для предотвращения фальсификации товаров.
Торговая маркировка в отличие от производственной несет в большей степени информацию о продавце, а наносится, как правило, не на товар, а на носители.
Носители торговой маркировки:
1. Кассовый чек — документ, подтверждающий совершение договора купли-продажи. Это фискальный документ, имеющий отношение к уплате налогов, должен содержать следующие реквизиты:
- наименование предприятия-продавца;
- номер контрольно-кассовой машины;
- дату продажи;
- стоимость покупки.
2. Товарный чек выдается вместе с кассовым чеком при продаже непродовольственных товаров. При продаже продовольственных товаров может выдаваться вместе с кассовым чеком для детализации купленных товаров в отчетных документах, а при отсутствии контрольно-кассовых машин — в качестве подтверждения совершения купли-продажи. Должен содержать следующие реквизиты:
- наименование предприятия-продавца;
- наименование товара;
- размерные характеристики;
- цену;
- дату реализации.
3. Ценник — документ, который служит для доведения краткой информации о товаре и его цене до потребителя и является основанием для совершения сделки купли-продажи, поэтому в магазинах размешается строго под продаваемым товаром. Должен содержать следующую информацию:
- наименование предприятия-продавца;
- наименование товара;
- наименование предприятия-изготовителя;
- сорт;
- марку;
- срок годности;
- цену за единицу.
На обороте ценника продавец ставит дату заполнения, подпись заполнившего лица, а также печать организации. К сожалению, большинство ценников в розничной торговой сети не соответствует предъявляемым к ним требованиям.