Отчет по зоотехнической практике
Характеристика предприятия
Судиславский район имеет выгодное географическое положение, так как находится вблизи городов – Костромы, Иваново, Ярославля. Через территорию района проходит железнодорожная магистраль Северной железной дороги, станция Текотово, находящаяся вблизи п. Судиславль (рисунок 1). Через территорию района проходит автодорога федерального значения Кострома – Верхне-Спасское, которая связывает с районами северо-востока области и идет далее на восток страны.
Шоссейные дороги связывают Судиславль с городами центральной части России: Ярославлем, Иваново, Москвой, Владимиром и мн. др. Сеть дорог с асфальтовым покрытием проложена от Судиславля ко всем основным населенным пунктам района. Протяженность автомобильных дорог общего пользования местного значения 386,3 км. На территории района 176 населённых пунктов, из них имеют связь по дорогам с твердым покрытием 78 населенных пунктов, к 98 населённым пунктам - дороги в грунтовом исполнении. Существующее техническое состояние дорог общего пользования неудовлетворительное. Автобусным сообщением с областным и районными центрами связано каждое поселение.
В Судиславском районе насчитывается 173 населенных пункта.
Постоянное население муниципального образования составляет 14,1 тыс. чел., из которых 5,0 тыс. чел. (35,5 %) проживает в п. Судиславль.
На территории муниципального образования зарегистрировано 231 предприятие и организация различных организационно-правовых форм, в том числе:
- 10 предприятий - акционерных обществ открытого и закрытого типов,
- 13 унитарных предприятий,
- 86 предприятий – общества с ограниченной ответственностью,
- 77 учреждений,
- 16 организации без прав юридического лица,
- другое - 29.
Значительная часть Судиславского района покрыта лесами. Небольшая плотность населения, отсутствие вредных экологически опасных производств создают предпосылки формирования экологически чистого района.
Сегодня природу района целесообразно использовать для лечебно-оздоровительных целей, охоты, рыбной ловли.
Рельеф территории района плоско-холмистый и холмисто-грядовый на водоразделах, эрозионно-денудационный по долинам рек. Абсолютные высоты поверхности колеблются от 97-102 до 203 м, относительные превышения 10-60 м. Все реки района относятся к бассейну реки Волга. Это реки Покша, Меза, Андоба, Мера и Сендега с притоками и ручьями.
Русла рек извилистые, имеют корытообразный профиль, берут начало в болотных низинах, питаются подземными водами и атмосферными осадками.
Климат Судиславского района Костромской области умеренно-континентальный с продолжительной холодной многоснежной зимой и сравнительно коротким умеренно тёплым дождливым летом. Существенное влияние на местные климатические условия оказывают ветры со стороны Атлантики и Средиземноморья, что определяет преобладание южного и юго-западного переноса воздуха.
Ветровой режим.
В течении всего года на территории Судиславского района преобладают ветры северо-западного и юго-западного направлений.
Максимальная из средних скоростей ветра в январе — 5,8 м/сек. Максимальная из средних скоростей ветра в июле – 4,2 м/сек. Среднегодовая скорость ветра около 4 м/сек. В годовом ходе наибольшие скорости ветра преобладают в холодный период – 3,8 м/сек. Сильный ветер со скоростью более 16 м/сек наблюдается в среднем 16 дней в году, в основном с января по март.
Таблица 1. Среднемесячная и годовая скорость ветра
| Месяц | I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | Год |
| Скорость ветра | 4,6 | 4,6 | 4,3 | 3,7 | 3,0 | 2,6 | 2,7 | 2,9 | 3,1 | 4,0 | 4,1 | 4,4 | 3,7 |
Таблица 2. Повторяемость ветров по направлениям
| С | СВ | В | ЮВ | Ю | ЮЗ | З | СЗ | Штиль | |
| Метеостанция «Кострома» |
Скорость ветра 5% обеспеченности принимается равной 8-9 м/сек. Максимальная скорость ветра 28 м/сек.
Средняя годовая температура +4,3 – 4,70 С. Средняя температура июля +19,50 С, января -90 С. Продолжительность периода с температурой выше +100 С – 130 дней, что благоприятствует получению устойчивых урожаев озимых и яровых культур, льна, картофеля и овощей.
Таблица 3. Средняя температура атмосферного воздуха по месяцам
| Месяц | I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | Год |
| Температура | -9,0 | -8,8 | -3,5 | 4,9 | 11,1 | 16,2 | 19,5 | 15,9 | 10,4 | 4,3 | -2,8 | -8,2 | 4,2 |
Влажность.
Поселение расположено в зоне избыточного увлажнения. Число дней с атмосферными осадками равно в среднем 150. Максимум осадков выпадает в июле-августе, минимум в феврале-марте. Летом бывают ливневые дожди, когда за одни сутки выпадает месячная норма осадков. Солнечная радиация обеспечивает испарение только 70% выпавших осадков. В целом же распределение осадков в течение вегетации растений неравномерное, что приводит в отдельные годы к продолжительным засушливым периодам.
Средняя годовая сумма выпадающих осадков составляет 550 мм.
Среднее количество осадков за вегетационный период 356 мм,
Суточный максимум осадков 62 мм.
Таблица 4. Среднее количество осадков по месяцам в мм
| I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII |
Почвы в районе подзолистые, формируются на моренных и покровных суглинках.
Из выявленных полезных ископаемых на территории Судиславского района встречаются: кирпичные суглинки и глины, строительные пески, гравийно-песчаный материал и торф.
Район обладает широкими возможностями для всех видов туризма: туристическая база «Берендеевы поляны», памятники русской истории и культуры, относительно небольшая удаленность от областного центра и г. Москвы.
В сельском хозяйстве района сегодня работает 5 сельскохозяйственных предприятий, 1 потребительский кооператив и десять крестьянско-фермерских хозяйств. Перечень сельскохозяйственных организаций, осуществляющих деятельность на территории Судиславского района, представлен в таблице 5.
Таблица 5. Перечень сельскохозяйственных организаций
| Наименование с\х организации | Ф.И.О. руководителя, № телефона | Виды с/х продукции | Выручка от реализации с/х товаров и услуг за 2015 г, тыс. руб. | Среднегодовая численность работников за 2015 г., чел. | Чистая прибыль /убыток за 2015г., тыс. руб. |
| СПК «Расловское» | Персиянцева Л.В., (49433) 2-53-30 | Молоко, мясо КРС, зерно, семена трав, продукция звероводства | |||
| СПК «Боевик» | Иванов С.А., (49433) 3-53-23 | Молоко, мясо КРС, зерно, семена трав | |||
| ЗАО «Дружба» | Смирнов Н.Н., (49433) 3-67-69 | Молоко, мясо КРС, зерно, семена трав | -1284 | ||
| ЗАО «Судиславль» | Рамазанова Л.А., (49433) 9-72-42 | Продукция звероводства, молоко, мясо КРС | -1152 | ||
| ООО КХ «Родники» | Котиков С.В. | Мясо КРС |
Общая посевная площадь в Судиславском районе составляет 9858 гектаров, из них 3659 гектаров под яровым севом, что на уровне прошлого года. Зябь подготовлена на площади 2539 гектара. В динамике за 3 года изменения в посевных площадях представлены в таблице 6.
Таблица 6. Посевные площади, га
| Наименование посевных | 2013 г. | 2014г. | 2015г. |
| Площадь зерновых культур | |||
| Посевная площадь всего |
В структуре реализации сельскохозяйственной продукции порядка 90%
занимает животноводство. В отрасли животноводства порядка 50 % занимает
продукция звероводства ЗАО «Судиславль». Поголовье зверей ЗАО «Судиславль» насчитывает 24734 голов, в том числе 3691 голова соболя.
Поголовье скота в районе, к сожалению, имеет тенденцию к снижению. Данные представлены в таблице 7.
Таблица 7. Поголовье скота, голов
| Наименование | 2013 г. | 2014г. | 2015 г. |
| Поголовье КРС | |||
| Поголовье коров |
В 2010 и 2011 году в районе насчитывалось 857 и 770 голов овец соответственно, но с 2013 года их численность упала до нуля.
Основные экономические показатели развития сельского хозяйства в Судиславском районе за последние 3 года представлены в таблице 8.
Таблица 8. Основные показатели развития сельского хозяйства (сельскохозяйственные предприятия района)
| Наименование показателя | 2013 г. | 2014г. | 2015 г. |
| Валовое производство, тонн: | |||
| Молоко | 6839,5 | 6597,8 | |
| Мясо (выращивание ж. в.) | 398,3 | 378,9 | 319,2 |
| Мясо (реализация ж. в.) | 321,2 | 398,8 | 319,2 |
| Продуктивность | |||
| Надой молока на корову, кг | |||
| Среднесуточный привес КРС, гр | |||
| Экономические показатели | |||
| Выручка от реализации с/х продукции, тыс.руб. | |||
| Прибыль (+) /убыток(-), тыс.руб. | |||
| Численность работающих, чел. | |||
| Среднемесячная заработная плата, руб. |
Культура и туризм
Судиславский край, благодаря красоте природных ландшафтов, славился дворянскими усадьбами, которых в округе было очень много, некоторые из них сохранились и до наших дней: Следово, Шишкино, Зиновьево, Жирославка, Савино, Поникарпово, Долматово. Из них хорошо отреставрирована усадьба Следово, принадлежавшая генералу Карцеву.
Наиболее известные крупные населенные пункты на территории района, это: с.Воронье, д.Калинки, которые располагались на торгово-почтовом тракте из Костромы через Галич в Чухлому, Солигалич.
В Калинках находилась почтовая станция – потомок древнего яма, остановочный пункт для гонцов и других проезжающих.
Село Шахово известно с начала ХV века, тогда оно принадлежало галичскому князю – сыну Дмитрия Донского. С глубокой древности здесь была развита добыча болотной железной руды, залегающей в болотистых местах в пойме реки Андобы, руду плавили в горнах, а затем в кузницах из железа изготавливали хозяйственный инвентарь. В Покровской церкви с.Шахово до наших дней сохранилась часть фресок на стенах.
Выгодное географическое расположение Судиславля – на перекрестке
торговых дорог, определило его развитие как торгового купеческого города,
торговлей занимались и во многих селах и деревнях, сотни которых относились к Судиславлю. Большие доходы купцам приносил грибной промысел. Недаром в словаре Брокгауза и Эфрона Судиславль называется центром грибной торговли. В ХIХ веке растет количество богатых купцов, таких как: Третьяков, Папулин, Кокаревы, Москвины, Захаровы, Гусевы, Мухины. По сведениям Костромского Земского управления, в 1820-1830 гг. в Судиславле проживало 126 купцов.
Кроме торговли были развиты извоз, содержание чайных, трактиров, гостиниц, лесной промысел, ткачество, гончарный промысел, бондарный, валяльно-катальный, выделка и покраска кож и овчин.
Для прохождения производственной практики я выбрала небольшое крестьянско-фермерское хозяйство. Его владелец Королёв Валерий Борисович. Оно было создано в 2014 году в деревне Калинки Судиславского района Костромской области. Именно с этого времени начал существование конный эко-клуб "Царь-Конь".
Специализация хозяйства. В конном эко-клубе "Царь-конь" можно прокатиться верхом или на санях, а так же в экипаже как взрослым, так и детям. Для них в клубе есть пони и ослик. А можно освоить азы верховой езды с нулевого уровня с инструктором или закрепить ранее приобретенные навыки. Для тех кто умеет ездить верхом проводятся конные прогулки разной протяженности.
Прибыв к месту прохождения производственной практики я ознакомилась с хозяйством. Со мною был проведен инструктаж по технике безопасности.
Общие правила поведения на конюшне.
1. Практиканту запрещено входить в конюшню и денник к лошади без разрешения тренера. Нахождение в конюшне сопровождающих лиц (в том числе родителей) запрещено.
2. Не бегать по конюшне – не нарушать тишину, не курить.
3. Обращаться с лошадью всегда спокойно и ласково. Разговаривайте с лошадью спокойным, ласковым голосом. Она очень чутко реагирует на интонации голоса, и грубая речь может ее напугать либо вызвать раздражение. При этом лошади обладают хорошей памятью, а плохое, как мы знаем, запоминается особенно хорошо. Грубое отношение может сформировать у лошади негативное отношение к человеку.
4. Не просовывать руки к лошади в решетку денника. Лошадь может укусить за пальцы.
5.Не подходить к лошади сзади, она может ударить ногой.
6. Не делать резких движений около лошади, не размахивать руками, не кричать. Лошадь – животное от природы очень пугливое. Испугавшись резкого крика, резкого движения, она может броситься вперед или в сторону или встать на дыбы, а от этого они могут получить травмы. Кроме того, заходить в денник к возбужденной лошади опасно: она может укусить или ударить задними ногами.
7. Никогда не трогать, мимо проходящих лошадей. От испуга лошадь может отбить по вам, или броситься вперед, тем самым нанести травму ведущему ее человеку.
8. Запрещено фотографировать без разрешения инструктора или обслуживающего персонала конюшни, так как лошадь может испугаться фотовспышки.
9. Заходя в денник к лошади, сначала окликните ее приветливым голосом и потом подходите к ней, но только не сзади. Лучше подходить к лошади со стороны лопатки (плеча), разговаривая с ней и похлопывая по шее (оглаживая). Если нужно чтобы лошадь подвинулась, произнесите «Прими!» и при этом подтолкните ее в плечо или бок.
10. Перед работой лошадь нужно почистить, уделяя особое внимание местам, которые будут соприкасаться с седлом.
11. Выводя лошадь из денника или заводя в него, полностью открывать дверь, держаться чуть впереди лошади и не поворачивать ее круто. Задев корпусом дверь денника, лошадь может ободрать себе бока или маклоки, а резкий поворот, особенно на месте, может вызвать плечевую хромоту.
12. Из конюшни и обратно ведите лошадь только в поводу. Для этого встаньте слева от лошади, снимите повод с ее шеи, возьмите конец повода в левую руку, а правой держите его непосредственно под нижней челюстью лошади как можно ближе к трензельным кольцам, пропустив между левым и правым поводом указательный палец. Идите с левой стороны лошади возле ее плеча или чуть впереди.
13. Запрещается проводка лошадей по коридору конюшни параллельно или навстречу друг другу, а также загромождение коридоров конюшни конным снаряжением или посторонними предметами.
14. Выезжать на тренировку или прогулку на сытой лошади, но не раньше чем через час после приема воды и корма.
15. Категорически запрещается садиться на лошадь в конюшне, а также заезжать туда верхом, так как в тесном пространстве испугавшаяся лошадь может покалечить всадника.
Затем мне были разъяснены мои обязанности. Далее я приступила к изучению работы крестьянско-фермерского хозяйства.
Обеспеченность трудовыми ресурсами. В хозяйстве числится один постоянный работник – сам хозяин. Для проведения строительно-ремонтных и кормозаготовительных работ привлекаются наемные рабочие с оплатой по договоренности.
Землепользование хозяйства. В землепользовании хозяйства находится 5 га земли, которая используется под сенокосы. Урожайность, которых в этом году составила в среднем 20 ц/га. Поэтому сеном и зеленой травой хозяйство обеспечивает себя в полной мере. Заготовленное сено хранится в прессованном виде в дощатых сараях на территории хозяйства рядом с конюшней. Что значительно облегчает труд по кормлению животных.
Обеспеченность кормами. Сеном и зеленым кормом хозяйство себя обеспечивает полностью. Овёс и корнеплоды закупает по рыночным ценам у организаций и населения.
В хозяйстве содержатся 2 кобылы, 2 кастрированных жеребца, пони, осёл, 3 козы с козлятами и кролики (3 крольчихи, 1 кроль и приплод этого года 40 голов). За два года работы крестьянско-фермерского хозяйства поголовье животных постепенно увеличивалось.
Породный состав лошадей. В хозяйстве содержатся лошади следующих пород:
- кобыла Кама орловской рысистой породы;
- кобыла Ракета русской рысистой породы;
- жеребец Янтарь помесь советского тяжеловоза;
- жеребец Пегас помесь кабардинской породы и тяжеловозной;
- пони Фенечка помесь пони и породы клеппер.
Состав поголовья животных постоянный.
Рисунок 3. Серая в яблоках кобыла Кама орловской рысистой породы
Её промеры: высота в холке -158 см, ширина груди – 39 см, длина туловища – 159, обхват груди – 180 см, обхват пясти – 20 см, вес – 450 кг.
Краткая характеристика породы. Орловский рысак, или орловская рысистая, — знаменитая русская порода легкоупряжных лошадей с наследственно закреплённой способностью к резвой рыси[1].
Выведена в России, на Хреновском конном заводе (Воронежская губерния), под руководством его владельца графа А. Г. Орлова во второй половине XVIII — начале XIX веков методом сложного воспроизводительного скрещивания с использованием арабской, датской, голландской, мекленбургской и других пород.
В 2006 году породе исполнилось 230 лет. Известна своим использованием в русских тройках в качестве коренников. Орловцы пользуются неизменной популярностью на международных аукционах лошадей.
Орловские рысаки используются также под седлом как прогулочные и спортивные лошади. Благодаря способности красиво изгибать шеи и держать голову орловцы хорошо смотрятся в упряжках и широко используются в драйвинге.
Одна из старейших, популярная в России заводская порода лошадей. Орловские рысаки обладают высокой резвостью на рыси, хорошо передают свои качества потомкам, благодаря чему жеребцы этой породы широко применяются в качестве улучшателей массового коневодства.
Орловские рысаки принадлежат к числу крупных лошадей. Высота в холке 157—170 см; рост жеребцов в среднем равен 162 см, кобыл — 161 см. Средняя косая длина туловища жеребцов 161 см, обхват груди 180 см, обхват пясти 20,3 см; средняя масса 500—550 кг[2].
Наиболее распространённые масти: серая, светло-серая, красно-серая, серая в яблоках и тёмно-серая. Часто встречаются также гнедая, вороная, реже — рыжая и чалая масти. Большой редкостью являются буланые и соловые орловские рысаки, однако встречаются и они. Ген крема пришёл в генофонд орловской рысистой породы через мать Полкана I, буланую кобылу.
Современный орловский рысак — гармонично сложенная упряжная лошадь, с небольшой, сухой головой, высоко поставленной шеей с лебединым изгибом, крепкой, мускулистой спиной и прочными ногами. Это красиво сложенные, гармоничные, достаточно темпераментные и добронравные лошади. У них гордая осанка, грациозные, нарядные высокие движения, пышные грива и хвост.
Выделяют три экстерьерных типа, выращиваемых в разных конных заводах:
- массивный (напоминающий больше тяжеловоза),
- сухой (лёгкий),
- промежуточный.
Ареал разведения орловских рысаков достаточно широкий; в дореволюционной России и бывшем СССР их можно было увидеть практически повсеместно, кроме Крайнего Севера, южных пустынных и горных районов.
Рисунок 4. Жеребец Янтарь соловой масти помесь советского тяжеловоза
Его промеры: высота в холке – см, ширина груди – см, длина туловища – см, обхват груди – см, обхват пясти – см, вес – кг.
Краткая характеристика породы. Сове́тский тяжелово́з — порода наиболее крупных в России тяжеловозных лошадей
Основные масти: рыжая, рыже-чалая, бурая, гнедая и гнедо-чалая. Иногда встречается вороная.
История. Была выведена на Починковском конном заводе №23. Зарегистрирована в 1952 году. Выведена поглотительным скрещиванием отечественных упряжных лошадей — потомков и помесей битюгов (первая отечественная порода утяжелённых рабочих лошадей), арденов, першеронов — с бельгийскими брабансонами и английскими суффольками, так что преобладают качества последних.
Характеристика породы: Лошади советской тяжеловозной породы — самые крупные среди тяжеловозов: их высота в холке составляет 160 — 170 см, живая масса — от 700 до 1000 кг. У них средняя по величине голова, мускулистая шея средней длины, широкая низкая холка, широкая, иногда мягкая, спина, ровная широкая поясница, очень широкий, раздвоенный и свислый круп. Грудь широкая, с округлыми ребрами, ноги средней длины, достаточно сухие и крепкие, копыта правильной формы. Иногда встречается косолапость, саблистость и мягкие бабки. Оброслость гривы, хвоста и щеток умеренная. Преобладающие масти — рыжая и рыже-чалая, реже встречаются гнедая и гнедо-чалая. Конституция у большинства советских тяжеловозов крепкая, рыхлость и сырость встречается только у отдельных лошадей. Темперамент спокойный.
Лошади советской тяжеловозной породы достаточно скороспелы. С двух с половиной — трех лет они могут выполнять сельскохозяйственные работы, а с трех лет поступают в производящий состав. Жеребята растут очень быстро, достигая к шестимесячному возрасту 365 — 375 кг, а к одному году — 525 — 540 кг.
Плодовитость советских тяжеловозов средняя (выход жеребят в конных заводах 65 — 75 %). Срок племенного использования в большинстве случаев ограничивается 16 — 17 годами. Правда, отдельные производители и матки давали приплод до двадцатилетнего возраста и старше.
Высокая скороспелость, большая живая масса, способность потреблять дешевые объемистые корма — все это очень полезные качества и в мясном коневодстве, где советский тяжеловоз — очень перспективный улучшатель поголовья.
Кобылы советской тяжеловозной породы отличаются исключительно высокой молочностью. На кумысной ферме ВНИИ коневодства в период с 1976 по 1982 годы их молочная продуктивность за полную лактацию (239 дней) составляла в среднем 3317 литров. Максимальная продуктивность получена от кобылы Рябины — 6173 литров молока за 338 дней лактации.
При скрещивании советского тяжеловоза с местными малоулучшенными лошадьми уже в первом поколении получается хорошая рабочая лошадь.[6]
Рисунок 5. Пони Фенечка гнедой масти помесь с породой клеппер
Её промеры: высота в холке – см, ширина груди – см, длина туловища – см, обхват груди – см, обхват пясти – см, вес – кг.
Краткая характеристика породы. Клеппер - подпорода норийского типа лошадей.
Выведена в древности на территории Эстонии в конце 19 - начале 20 вв. Улучшалась скрещиванием с арабскими и финскими жеребцами. Еще с 17 века лошадей этой породы вывозили сначала в северные, а позже и в центральные губернии России, где они существенно повлияли на формирование вятской, мезенской и других местных пород.
Непосредственно в Эстонии лучшие лошади эстонской местной породы были использованы при выведении торийской породы, широко распространившейся и оттеснившей местных лошадей в прибрежные районы и на острова.
Часть лошадей этой породы несет следы прилития крови финской породы. Лошади эстонской местной породы имеют широколобую голову, короткую шею, широкую и глубокую грудь, широкую спину, сухие конечности, крепкие копыта. Пригодны для сельскохозяйственных работ и для городской езды.
В России получила большую или меньшую самостоятельность. Эти хорошо сложенные, крепкие и быстрые лошади разводятся в Финляндии и Прибалтике.
Высота в холке - 136≈146 см, промеры: косая длина 148 см; обхват груди — 174 см; обхват пясти — 18,7 см, Жеребцы весят 480—490 кг, кобылы 450—460 кг. Масти - рыжая, караковая, буланая. Клепперы светлых мастей имеют вдоль спины темный ремень. Все имеют красивые, округлые формы, сухие жилистые конечности, с небольшими щётками и крепкой бабкой, очень крепкую выносливую организацию и быстрый бег.[7]
Рисунок 6. Вороная кобыла Ракета русской рысистой породы
Рисунок 7. рыже-пегий жеребец Пегас кабардинской породы
Промеры Ракеты: высота в холке – см, ширина груди – см, длина туловища – см, обхват груди – см, обхват пясти – см, вес – кг.
Краткая характеристика породы. Русская рысистая порода - это легкоупряжная порода лошадей, выведенная в начале XX века в России при помощи скрещивания Орловского рысака с Американским рысаком. В качестве самостоятельной породы была утверждена в 1949 году. Русский рысак более резвый и быстрый, по сравнению с Орловским рысаком. Основное предназначение – конный спорт. На сегодня русская рысистая порода – наиболее многочисленная из заводских пород в России.
Масть: гнедая (в особенности, темно-гнедая), рыжая, вороная, бурая, реже – серая.
Рост в холке: 154-165 см.
Экстерьер: сухая лошадь, голова с широким лбом и выступающими ганашами, шея средней длины, удлиненная спина, живот глубокий, крепкие конечности (пропорционально несколько короче спины), копыта с твердым рогом, закругленной формы.
Использование: конный спорт. Преимущественно, участие в забегах рысью. Также используется в племенной работе, для улучшения упряжных пород.
Особенности: сухая крепкая конституция, гармоничное сложение, прочный сухожильно-связочный аппарат.
Русский рысак – лошадь с уравновешенным характером, смелая, энергичная, выносливая, послушная.
Русский рысак – красивая и выносливая лошадь. Голова отменно сложена, имеет прямой профиль, выступающие ганаши, широкий лоб, выразительные темные глаза и подвижные длинные уши. Шея пропорциональная, средней длины. Прямая и длинная спинопоясничная линия, выступающая холка. Покатый, широкий, несколько удлиненный круп. Грудь развернутая, спина выпуклая и длинная.
Живот глубокий, брюшная полость втянута. Ноги мускулистые, но есть дефект. Задние косолапы, а передние – незначительно вывернуты внутрь, из-за чего возникает «загребание» при ходьбе или беге. Сухожилия упругие и сухопарые. Закругленные копыта имеют очень твердый рог, они способны выдержать серьезные удары.
Молодые особи русской рысистой породы достаточно скороспелы. К возрасту 4 лет они, как правило, заканчивают свой рост. Но максимальную резвость развивают только к 5-6 годам, а в отдельных случаях – и позже.[8]
Промеры Пегаса: высота в холке – см, ширина груди – см, длина туловища – см, обхват груди – см, обхват пясти – см, вес – кг.
Краткая характеристика породы. Кабардинская порода лошадей — одна из старейших пород верхово-упряжного типа. Вошла во все мировые справочники по коневодству.
Кабардинская порода сформировалась в условиях содержания круглый год в табуне. Летом — на горных пастбищах. Зимой её содержали в предгорьях и на равнинах, лишь подкармливая сеном и зерном. По утверждению Ю.Н. Барминцева (1972) кабардинская порода произошла в результате смешения многих пород, в основном лошадей степных кочевников и пород южного корня - персидской, туркменской, арабской.
Общие характеристики. Она отлично приспособлена как для равнин, так и для высокогорья, поскольку её отличает способность сохранять равновесие при передвижении по скользким и скалистым тропам, преодолевать крутые спуски и подъемы, безболезненно переносить резкие колебания температуры и давления воздуха.. Развитая физическая сила и выносливость позволяют ей хорошо себя чувствовать в условиях высокогорья, и при весе груза в 150 кг проходить по 100 км в день.
Лошадь кабардинской породы характеризуется "удачным" физическим сложением: хорошо развит корпус, шея длинная, мускулистая, широкая грудь; голова небольшая, сухая, профиль с горбинкой; спина прямая и короткая, круп свислый и относительно широкий; ноги сухие с хорошей формой копыт, которые отличаются твердостью, воспитанной на твердой целине и камнях горных пастбищ. Характерной особенностью породы являются саблистые задние ноги и в несколько меньшей мере х-образность.
Лошади кабардинской породы отличаются крепкой конституцией, высокой резистентностью к заболеваниям, плодовитостью, хорошей способностью быстро восстанавливать упитанность и сохранять её зимой при табунном содержании. Племенных кобыл используют до 19 – 20 лет, однако нередко от них получают жеребят и в более старшем возрасте. В то же время кабардинские лошади в отличие от других пород более позднеспелы. По данным племенных хозяйств Кабардино-Балкарии, выход жеребят в породе составляет 83-85%.
У типичных представителей породы крепкая конституция, небольшая голова, профиль с горбинкой, средней длины мускулистая шея, крепкая прямая спина, широкая и глубокая грудная клетка, немного спущенный круп. Конечности тонкие, но крепкие, с необыкновенно прочными и цепкими копытами. Задние ноги часто саблистые. Кабардинская лошадь самая крупная из горских пород, высота в холке 152 - 157 см. Промеры лучших кабардинских лошадей, записанных в V том ГПК кабардинской и карачаевской пород (издан в 1993 году) составляет у жеребцов колхозов и совхозов 155,1-183,4-19,9 см; у кобыл соответственно 151,6-178,1-18,7 см. Лошади, выращенные в конных заводах, соответственно, ещё крупнее, массивнее и костистее. Масть в основном гнедая, вороная или караковая.
Под влиянием различных условий разведения, использования и содержания, в породе выделяют три внутрипородных типа: восточный, основной (характерный) и густой (массивный).
Лошади восточного типа имеют особенности, свойственные верховым лошадям. Лошади основного типа - ярко выраженные горные верховые, сухой конституции. Лошади массивного типа имеют удлинённый массивный корпус, развитый костяк и густые формы, свойственные легкоупряжным породам.
Традиционные предпочтения по масти:
- Гнедые. Из всех конских мастей самая предпочтительная среди черкесов. Считались хороши и днем и ночью.
- Серые. Считалось что копыта у них немного слабее.
- Вороные. Считалось что сильны ночью, а днем так себе.
- Рыжие, с белым пятном на лбу до самого носа. Не могут скакать против Солнца.
- Пестрые. На них не ездили вообще, скорее всего из эстетических предпочтений черкесов, отвергавших все пестрое: "Дурак любит пестрое" (Кабардинская поговорка).
Лошади черкесов делились на:
- Походных. Только мерины не моложе 9 лет.
- Скаковых.
Кабардинская порода отличается хорошей работоспособностью. Во время Великой Отечественной Войны большое поголовье лошадей этой породы совершило путь от Сталинграда до Альп, проявив выносливость, стойкость и силу. В 1946 году на Московском ипподроме провели испытания лошадей отечественных пород на 250 км, причём последние 2 км нужно было пройти резвым галопом. Первое место в этих испытаниях занял жеребец кабардинской породы Али-Кадым, который прошёл всю дистанцию за 25 часов. Кобыла Аза прошла 100 км за 4 ч.25 мин. Поэтому в наше время кабардинская порода успешно используется в конных пробегах на длинные дистанции. Кроме того, это отличная лошадь для горного туризма и любительской верховой езды. По резвости при испытаниях в гладких скачках на короткие и удлинённые дистанции лошади кабардинской породы уступают животным большинства отечественных пород.[5]
Пегая масть характеризуется наличием крупных белых пятен (чаще всего неправильной формы), распределенных по всему телу на основном окрасе. От этого выделяют отдельные ее типы, например, вороно-пегая, рыже-пегая, гнедо-пегая и т. д. Пятнистая масть не совсем считается свойственной лошадям, поэтому специалисты называют ее нарушением цветовой пигментации. Сегодня пегие лошади распространены по всему миру, но изначально ассоциировались с североамериканскими индейскими скакунами.
Пегая лошадь также частично может являться альбиносом, поэтому иногда у неё встречаются голубые или разноцветные глаза. Подобная уникальность не влияет на качество зрения животных. Также пегая масть характеризуется белыми ногами, светлой гривой и хвостом с частичной пигментацией, если на этом участке присутствует основной цвет.[4]
Анализ рационов и норм кормления животных. Рацион лошадей в хозяйстве следующий. Овёс задается 1 раз в сутки (по 2 кг летом и по 4 кг зимой на голову) на ночь. Зимой лошади получают сено, а летом зелёную траву. В виде минеральных подкормок используется соль и премиксы. Свекла, морковь, капуста и яблоки даются только в летне-осенний период во время уборки урожая.
Поскольку лошадей используют для конных прогулок и обучения клиентов верховой езде, то можно приравнять их загруженность к работе средней тяжести. Поэтому общий уровень кормления лошадей должен быть не менее 2,5 ЭКЕ на 100 кг живой массы. На 1 ЭКЕ рациона должно приходиться не менее 10,5 МДж обменной энергии. У взрослых лошадей потребность в переваримом протеине в среднем составляет 190г на 100 кг живой массы.
Оптимальное содержание клетчатки в рационах лошадей должно быть не выше 16% от сухого вещества корма. Увеличение количества клетчатки свыше 16% снижает использование обменной энергии корма.
Оптимальное соотношение кальция к фосфору – 1:0,75. Потребность лошадей в кальции и фосфоре составляет 12,4 и 10г на 100кг живой массы.
Из растительных кормов лошадям больше всего скармливают зеленые, грубые и зерновые корма, и меньше – корнеклубнеплоды. Корма животного происхождения в рационах лошадей занимают не более 10% (по питательности). Для повышения полноценности рационов и их сбалансированности используют минеральные, витаминных добавки и премиксы.
В летний период трава по сравнению с другими кормами наиболее полно удовлетворяет потребность лошадей в питательных веществах и должна составлять основу летнего кормления. Взрослые лошади съедают до 50-60 кг хорошей пастбищной травы.
В период стойлового содержания основу рациона лошадей составляет хорошее сено, которое является лучшим источником значительной части протеина, минеральных веществ и витаминов. В зимний период сено занимает до 50-60% от общего количества кормовых единиц рациона.
Овес является основным концентрированным кормом для лошадей. Овес по своему составу и диетическим свойствам относится к лучшим кормам. В составе протеина белок занимает 93%. В овсе много фосфора и витаминов группы В. Оптимальные нормы скармливания овса в сутки в сочетании с другими концентрированными кормами следующие:
- для кобыл - 2-4 кг;
- для жеребцов - 5-6 кг.
Предельная норма скармливания овса в рационах взрослых лошадей с живой массой 500 кг - 6 кг (без работы) и 12 кг (при работе) в сутки.
Ячмень по химическому составу отличается от овса меньшим содержанием минеральных веществ, клетчатки и жира и большим - крахмала. Общая питательность его на 20% выше, чем овса. Тем не менее ячмень считается лишь удовлетворительным кормом для лошадей. Более 6 кг ячменя в сутки взрослой лошади живой массой 500 кг скармливать не рекомендуется. Скармливание ячменя в качестве единственного корма может вызвать у лошади колики, поэтому рекомендуется давать его в половинном количестве от нормы овса. Чтобы лошадь лучше пережевывала ячмень, к нему прибавляют соломенную или сенную резку или плющат. В хозяйствах, где единственным зерновым кормом является ячмень, необходимо приучать к нему лошадей с раннего возраста.
Корнеклубнеплоды. Из них дают морковь, свеклу и картофель. В составе этих кормов содержится до 90% воды, они бедны протеином, жиром, содержат мало клетчатки. Основные питательные вещества - сахар, пектиновые вещества и крахмал - перевариваются в организме лошадей на 95-98%. Наиболее полезна красная морковь, содержащая в своем составе в среднем 54 мг каротина в 1 кг. Морковь скармливают 1-3 кг. Дают ее отдельно или резаную в смеси с овсом.
Для не жерёбых кобыл на 1 к.е. назначают: переваримого протеина 80 г, кальция – 5 г, фосфора – 4 г, каротина – 15 мг, соли – 8 г на 100 кг живой массы. Поскольку жеребцы в хозяйстве кастрированные и на тяжёлых работах не используются их рацион мало отличается от рациона кобыл.
Приведу примеры суточных рационов на зимний и летний периоды для всех лошадей хозяйства, так как они различаются по живой массе.
Распорядок кормления.
Утром с 7 до 8 часов – сено и корнеплоды (или яблоки)
Днём в 13 часов – зелёная трава
Вечером с 19 до 20 часов – овёс
Расчет рациона для кобылы Камы орловской рысистой породы массой 520кг.
520 кг * 2,5 к.е. = 13 к.е.
Таблица 9. Суточный рацион кормления в зимнее время
| Вид корма | Количество корма, кг | Кормовые единицы | ПП, г | Са, г | Р, г | Каротин, г | NaCl, г |
| Норма | 13,0 | 1040,0 | 65,0 | 52,0 | 195,0 | 41,6 | |
| Сено злаково-разнотравно-бобовое | 9,5 | 6,84 | 547,2 | 35,15 | 16,15 | 152,0 | |
| Овёс | 4,0 | 326,4 | 6,0 | 13,6 | 5,2 | ||
| Картофель | 1,92 | 68,4 | 1,2 | 3,0 | 1,2 | ||
| Морковь | 0,34 | 16,0 | 1,8 | 1,2 | 108,0 | ||
| NaCl | 41,6 | ||||||
| Итого | 21,5 | 13,1 | 958,0 | 44,15 | 33,95 | 266,4 | 41,6 |
Таблица 10. Суточный рацион кормления в летнее время
| Вид корма | Количество корма, кг | Кормовые единицы | ПП, г | Са, г | Р, г | Каротин, г | NaCl, г |
| Норма | 13,0 | 1040,0 | 65,0 | 52,0 | 195,0 | 41,6 | |
| Трава злаково-разнотравная | 10,8 | 825,0 | 103,5 | 25,5 | 375,0 | ||
| Овёс | 3,0 | 244,8 | 4,5 | 10,2 | 3,9 | ||
| NaCl | 41,6 | ||||||
| Итого | 13,8 | 1069,8 | 35,7 | 378,9 | 41,6 |
Расчет рациона для кобылы Ракета русской рысистой породы массой 560 кг.
560кг * 2,5к.е. = 14 к.е.
Таблица 11. Суточный рацион кормления в зимнее время
| Вид корма | Количество корма, кг | Кормовые единицы | ПП, г | Са, г | Р, г | Каротин, г | NaCl, г |
| Норма | 14,0 | 1120,0 | 70,0 | 56,0 | 210,0 | 44,8 | |
| Сено злаково-разнотравно-бобовое | 7,2 | 576,0 | 17,0 | 160,0 | |||
| Овёс | 4,5 | 4,5 | 367,2 | 6,75 | 15,3 | 5,85 | |
| Морковь | 0,34 | 16,0 | 1,8 | 1,2 | 108,0 | ||
| Картофель | 1,92 | 68,4 | 1,2 | 3,0 | 1,2 | ||
| NaCl | 44,8 | ||||||
| Итого | 22,5 | 13,96 | 1027,6 | 46,75 | 36,5 | 275,05 | 44,8 |
Таблица 12. Суточный рацион кормления в летнее время
| Вид корма | Количество корма, кг | Кормовые единицы | ПП, г | Са, г | Р, г | Каротин, г | NaCl, г |
| Норма | 14, 0 | 1120,0 | 70,0 | 56,0 | 210,0 | 44,8 | |
| Трава злаково-разнотравная | 11,52 | 880,0 | 110,4 | 27,2 | |||
| Овёс | 3,0 | 244,8 | 4,5 | 10,2 | 3,9 | ||
| NaCl | 44,8 | ||||||
| Итого | 14,52 | 1124,8 | 114,9 | 37,25 | 403,9 | 44,8 |
Расчет рациона для жеребца Пегаса помеси кабардинской породы с тяжеловозной массой 500 кг.
500кг * 2,5к.е. = 12,5 к.е.
Таблица 13. Суточный рацион кормления в зимнее время
| Вид корма | Количество корма, кг | Кормовые единицы | ПП, г | Са, г | Р, г | Каротин, г | NaCl, г |
| Норма | 12,5 | 1000,0 | 62,5 | 50,0 | 187,5 | 40,0 | |
| Сено злаково-разнотравно-бобовое | 6,48 | 518,4 | 33,3 | 15,3 | 144,0 | ||
| Овёс | 4,0 | 326,4 | 5,0 | 13,6 | 5,2 | ||
| Морковь | 0,34 | 16,0 | 1,8 | 1,2 | 108,0 | ||
| Картофель | 1,6 | 57,0 | 1,0 | 2,5 | 1,0 | ||
| NaCl | 40,0 | ||||||
| Итого | 12,42 | 917,8 | 41,1 | 32,6 | 258,2 | 40,0 |
Таблица 14. Суточный рацион кормления в летнее время
| Вид корма | Количество корма, кг | Кормовые единицы | ПП, г | Са, г | Р, г | Каротин, г | NaCl, г |
| Норма | 12,5 | 1000,0 | 62,5 | 50,0 | 187,5 | 40,0 | |
| Трава злаково-разнотравная | 10,8 | 825,0 | 103,5 | 25,5 | 375,0 | ||
| Овёс | 2,0 | 163,2 | 3,0 | 6,8 | 19,5 | ||
| NaCl | 40,0 | ||||||
| Итого | 12,8 | 988,2 | 106,5 | 32,3 | 394,5 | 40,0 |
Расчет рациона для жеребца Янтаря помеси советской тяжеловозной породы массой 460 кг.
460кг * 2,5к.е. = 11,5 к.е.
Таблица 15. Суточный рацион кормления в зимнее время
| Вид корма | Количество корма, кг | Кормовые единицы | ПП, г | Са, г | Р, г | Каротин, г | NaCl, г |
| Норма | 11,5 | 920,0 | 57,5 | 46,0 | 172,5 | 36,8 | |
| Сено злаково-разнотравно-бобовое | 5,76 | 460,8 | 29,6 | 13,6 | 128,0 | ||
| Овёс | 4,0 | 326,4 | 5,0 | 13,6 | 5,2 | ||
| Морковь | 0,34 | 16,0 | 1,8 | 1,2 | 108,0 | ||
| Картофель | 1,28 | 45,6 | 0,8 | 2,0 | 0,4 | ||
| NaCl | 36,8 | ||||||
| Итого | 11,38 | 848,8 | 37,2 | 30,4 | 241,6 | 36,8 |
Таблица 16. Суточный рацион кормления в летнее время
| Вид корма | Количество корма, кг | Кормовые единицы | ПП, г | Са, г | Р, г | Каротин, г | NaCl, г |
| Норма | 11,5 | 920,0 | 57,5 | 46,0 | 172,5 | 36,8 | |
| Трава злаково-разнотравная | 9.36 | 715,0 | 89,7 | 22,1 | 325,0 | ||
| Овёс | 2,0 | 163,2 | 3,0 | 6,8 | 2,6 | ||
| NaCl | 36,8 | ||||||
| Итого | 11,36 | 878,2 | 92,7 | 28,9 | 327,6 | 36,8 |
Расчет рациона для кобылы Фенечки помеси пони с породой клеппер массой 350 кг.
350кг * 2,5к.е. = 8,75 к.е.
Таблица 17. Суточный рацион кормления в зимнее время
| Вид корма | Количество корма, кг | Кормовые единицы | ПП, г | Са, г | Р, г | Каротин, г | NaCl, г |
| Норма | 8,75 | 700,0 | 43,75 | 35,0 | 131,25 | 28,0 | |
| Сено злаково-разнотравно-бобовое | 3,6 | 288,0 | 18,7 | 8,5 | 90,0 | ||
| Овёс | 4,0 | 324,8 | 6,0 | 13,6 | 5,2 | ||
| Морковь | 0,17 | 8,0 | 0,9 | 0,6 | 54,0 | ||
| Картофель | 0,96 | 34,2 | 0,6 | 1,5 | 0,6 | ||
| NaCl | 28,0 | ||||||
| Итого | 8,73 | 655,0 | 26,2 | 24,2 | 149,6 | 28,0 |
Таблица 18. Суточный рацион кормления в летнее время
| Вид корма | Количество корма, кг | Кормовые единицы | ПП, г | Са, г | Р, г | Каротин, г | NaCl, г |
| Норма | 8,75 | 700,0 | 43,75 | 35,0 | 131,25 | 28,0 | |
| Трава злаково-разнотравная | 7,2 | 550,0 | 69,0 | 17,0 | 250,0 | ||
| Овёс | 2,0 | 163,2 | 3,0 | 6,8 | 2,6 | ||
| NaCl | 28,0 | ||||||
| Итого | 9,2 | 713,2 | 72,0 | 23,8 | 252,6 | 28,0 |
Проведу сравнительный анализ уровня кормления лошадей в хозяйстве.
Если сравнивать с нормами кормления, то можно сказать что уровень кормления животных позволяет поддерживать у них хорошую упитанность, однако по некоторым показателям есть отклонения:
- по переваримому протеину наблюдается небольшое отклонение от нормы в меньшую сторону, которое укладывается в допустимые 10%;
- в рационе животных в зимнее время не хватает таких ценных элементов питания как кальций и фосфор, для восполнения их нехватки можно ввести в рацион мел и динатрийфосфат кормовой;
- соль животные получают в необходимом объёме.
Использованные источники
1. Полончук А. «Гордость России! Орловский рысак» // Золотой Мустанг. — 2009. — № 4.
2. Столповский Ю. А., Захаров И. А. Генофонды отечественных пород — национальное богатство России. — М.: РАН, Ин-т общ. генетики им. Н. И. Вавилова, Программа Президиума РАН «Биоразнообразие и динамика генофондов», 2007. — С. 3, 38—39.
3. Read more: http://lovehorses.ru/tehnika-bezopasnosti/#ixzz4JmvpMgTD
4. http://zoohoz.ru/loshadi-i-koni/poroda-i-mast/pegaya-9044/#ixzz4JrtUgJTU
5. Б.Д. Камбегов, О.А. Балакшин, В.Х. Хотов "Лошади России". Полная энциклопедия. "РИЦ МДК" Москва, 2012 год
6. Ливанова Т. К., Ливанова М. А. Всё о лошади. — М.: АСТ-ПРЕСС СКД, 2012. — 384 с.: ил. — (Серия «1000 советов»).
7. «Породы лошадей» http://elite-pets.narod.ru/horse_149.htm
8. http://happy-horses.ru/russkaya-rysistaya-poroda-loshadej-russkij-rysak/