Отопительно-варочная печь

Размеры— 102 х 64 х 224 см. Масса без трубы — 1900 кг. Теплоотдача — 2800 ккал/ч (при двух топках).

Материалы:

красный кирпич — 397 шт.; огнеупорный (тугоплавкий) кирпич 68 шт.; обычная глина — восемь ведер; огнеупорная глина (с шамотом) — 34 кг; стальная полоса 50 х 5 мм — 1 м; песок — четыре ведра; кровельная сталь для предтопочного листа — 50 х 70 см; стальной уголок 30 х 30 х 4 мм — 2 м; стальная лента 25 х 15 мм — 2,2 м; гидроизоляция — 1,5 м2. Печные приборы: колосниковая решетка — 250 х 252 мм; топочная дверка — 250 х 205 мм; стальная полосовая лента 650 х 20 х 1 мм (2 шт.) и 1300 х 20 х 1 мм (2 hit.); дверки 13 х 14 см — 4 шт.; дверка на вентиляционный канал — 130 х 75 мм; дымовые задвижки 13 х 14 см — 3 шт.; чугунный составной настил 36 х 41 см — две плиты с конфоркой; плита чугунного настила без конфорки — 19 х 41 см (см. одиннадцатый ряд рис. 7.19);

Рис. 7.19. Отопительно-варочная печь — порядовка

огнеупорный кирпич применяется для ведения кладки первых каналов и частей топливника, подвергающихся сильному нагреву. Если его достать не удалось, то можно использовать отборный красный кирпич.

1-й ряд — кладка ведется строго по уровню и угольнику. Справа от печи устраивается поддувало (зольная камера). Напротив него (с передней стороны печи) при кладке используется трехчетвертной кирпич. Внутренние стороны стесываются на конус (в направлении камеры) для удобства выбирания золы.

Сначала устанавливается дверка поддувала. После этого выкладывается 2-й ряд. Особое внимание уделите швам.

В 3-м ряду кладка ведется согласно порядовке. Необходимая форма поддувала достигается стесыванием кирпича с обеих боковых сторон. Высота кладки 3-го ряда совпадает с высотой рамки поддувальной дверки.

4-й ряд рекомендуется выкладывать в следующей последовательности. Работы начинаются с левой стороны печи. Ставится дверка чистки. Далее кладка ведется согласно порядовке. Кирпичом перекрывается дверка поддувала. При этом отверстию над зольником (сверху) придается форма квадрата. Это достигается кладкой двух кирпичей, один из которых скалывается.

5-й ряд почти такой же, как 4-й. С передней стороны печи укладываются плашмя два кирпича, что сужает отверстие над зольником еще больше.

6-й ряд рекомендуется выкладывать из огне-упорного кирпича (заштриховано клеткой). При необходимости можно и из обычного. С передней стороны печи перед колосниковой решеткой (перед отверстием над-зольниковой камеры) кирпич стесывается (участок заштрихован). Это необходимо для улучшения скатывания топлива на решетку. Колосниковая решетка укладывается на 5-й ряд кладки. В 6-м ряду оставляется зазор в 10-15 мм по всему периметру решетки (для компенсации расширения металла в процессе нагрева), который заполняется песком или золой (разрез Г-Г).

7-й ряд — в соответствии с порядовкой. Канал в форме буквы «П», устроенный ранее, перекрывается кладкой так, чтобы получилось три новых канала: один большой в полтора кирпича и два малых квадратных (13 х 13 см) размером в полкирпича. Далее ставится топочная дверка, которая опирается и закрепляется на 6-м ряду. П 8-й и 9-й ряды имеют разницу с 7-м только в перевязке швов. Стенка, которая отделяет топку от канала (9-й ряд), в верхней части с обеих сторон стесывается на конус для того, чтобы обеспечить наиболее плавный переход газов, отводимых из топки, в этот канал.

В 10-м ряду кладка ведется из огнеупорного кирпича максимально ровно (контроль по уровню), так как он является основанием для укладки чугунного настила (с одноконфорочной плитой). В ходе кладки этого ряда остается только два канала, имеющих квадратное сечение, которое перекрывает топочную дверку. Напротив топливника (у задней стенки) два кирпича выдвигаются внутрь печи на 2 см. Это обусловлено размерами чугунных плит, которые применяются для варочной камеры. Они несколько коротковаты. Особенность — размеры кладки 10-го ряда указаны в сантиметрах.

Для 11-го ряда используется обычный кирпич. С левой стороны так же, как в предыдущих рядах, остается два канала. Чугунным настилом перекрывается отверстие над топкой. Поверх настила ведется кладка. Зазор между настилом и кладкой (2 см) получается путем срубания кромки кирпича. Опираясь на 10-й ряд, в этом устанавливается и закрепляется дверка варочной камеры (57 х 41 см).

12-й ряд ведется в соответствии с порядовкой. Квадратные каналы объединяются в один прямоугольный, длина которого составляет полтора кирпича.

В 13-м ряду сформированный прямоугольный канал перекрывается с целью образования двух квадратных (13 х 13 см).

14-й ряд кладется аналогично предыдущему В нем устанавливается задвижка, используемая летом (в тот период, когда печь не требуется нагревать).

15-й ряд — аналогично предыдущему (обратите внимание на перевязку швов). В процессе кладки перекрывается задвижка, укладывается стальной уголок (50 х 50 х 5 мм) длиной 62 см. На уровне верхней части рамки установленной дверки перекрывается верх варочной камеры.

16-й ряд — по порядовке. В этом ряду в процессе кладки перекрывается дверка камеры, в последней выкладывается отверстие и в него монтируется дверка (130 х 75 мм). Ее назначение — удаление запахов, гари и пара, а также вентиляция варочной камеры.

17-й ряд — согласно порядовке. В ходе работы перекрывается установленная дверка, над верхом камеры укладываются стальные полосы (50 х 5 мм и длиной 50 см) в количестве 2 шт. Впоследствии по ним перекрывается верх варочной камеры.

18-й и 19-й ряды перекрывают варочную камеру сверху таким образом, что с левой стороны печи остаются два канала, имеющих в проекции форму квадрата.

После завершения кладки 20-го ряда остается только один канал квадратного сечения. На данном ряду устанавливаются и закрепляются чистка, задвижка для зимнего варианта эксплуатации печи и дверка для трубы самовара. Сверху на перекрытую варочную камеру (внутри кладки) устанавливается на ребро пара кирпичей. При этом нужно отступить от передней стенки на 11 см, а от задней — на 4 см.

21-й ряд ведется аналогично 20-му (соблюдайте перевязку).

В 22-м ряду в процессе кладки с левой стороны печи вновь образуется два квадратных канала. Установленные задвижки и дверки перекрываются. Кладка внутри печи ведется на ребро таким образом, чтобы сформировать три канала, размещающихся продольно. Ширина среднего канала — 5 см, двух крайних — по 11 см.

23-й ряд — квадратные каналы с левой стороны остаются. Длинные каналы, проходящие в середине, перекрываются поперечной кирпичной стенкой (материал ставится на ребро), формируя два прямоугольных канала. Внутри них, в свою очередь, на ребро устанавливается кирпич на расстоянии, указанном в 20-м ряду.

24-й ряд — аналогично 23-му (обратите внимание на перевязку швов).

25-й и 26-й ряды аналогичны 22-му ряду (соблюдайте перевязку швов).

В 27-м ряду оставьте с левой стороны только один канал квадратного сечения (13 х 13 см). На равном расстоянии один от другого и от стенок печи внутри нее устанавливаются на ребро три кирпича.

28-й ряд — аналогично 27-му. Обращайте внимание на перевязку швов.

В 29-м ряду остается один квадратный канал слева (13 х 13 см). С лицевой стороны (это передняя стенка), утопив на 50 % их длины внутрь печи, уложите пару кирпичей, опирая их на те, которые ранее были уложены на ребро.

Кладка 30-го ряда перекрывает тепловую камеру. В нем устанавливается задвижка, закрывающая печь в целом. Эта задвижка закрепляется над квадратным каналом. Места установки кирпича отмечены в порядовке.

31-й и 32-й ряды — согласно порядовке. После завершения кладки над тепловой камерой у потолка (над верхом печи) вы будете иметь, три ряда. Это в должной мере обеспечивает пожарную безопасность.

33-й и 34-й ряды показывают последовательность кладки трубы с дымовым каналом квадратного сечения (13 х 13 см). Кладка в четыре кирпича.

Вторая печь

Отопительно-варочная печь

Отопительно-варочную печь топят как по-летнему, так и по-зимнему. Ее масса без трубы составляет 1900 кг. Печь имеет следующие размеры: длина — 1020 мм, ширина — 640 мм и высота — 2240 мм. При двух топках в сутки теплоотдача печи составляет 2800 ккал/ч.

Отопительно-варочная печь устанавливается на фундамент, который не доводят до уровня пола на два ряда кирпичной кладки. Между 1-м и 2-м рядом укладывают два слоя толя. На уровне 100 — 150 мм выше уровня земли необходимо сделать гидроизоляцию.

Материалы для кладки отопительно-варочной печи:

кирпич красный — 400 шт.;

кирпич огнеупорный (можно заменить его отборным красным) — 70 шт.;

решетка колосниковая 250 х 250 мм — 1 шт.; дверка топочная 260 х 205 мм — 1 шт.; дверка поддувальная 260 х 140 мм — 1 шт.; дверка прочистная 130 х 140 мм — 2 шт.; дверка самоварника 130 х 140 мм — 1 шт.; дверка для варочной камеры — 1 шт.; задвижка дымовая 130 х 140 мм — 2 шт.; плита чугунная — 1 шт.; рубероид для гидроизоляции — 1,5 м2; кровельная сталь для предтопочного листа 500 х 700 мм — 0,35 м2.

Последовательность кладки отопительно-варочной печи:

1-й ряд — выкладывается в угольник строго горизонтально.

2-й ряд — выкладывается с соблюдением перевязки швов, начиная с установки дверки поддувала.

3-й ряд — кладка производится в соответствии с порядовкой. Высота этого ряда кладки соответствует высоте рамки поддувальной дверки.

4-й ряд — кладку начинают с правой стороны печи. Устанавливается дверка чистки.

5-й ряд — кладка ведется аналогично 4-му ряду. Сужают отверстие над зольником.

6-й ряд — выкладывается из обычного, лучше огнеупорного кирпича. Колосниковая

решетка устанавливается на 5-й ряд кладки, при этом кладка 6-го ряда по всем сторонам решетки не доводится до нее на 10 — 15 мм. Это расстояние необходимо для свободного расширения металла при его нагревании в процессе топки печи.

7-й ряд — выкладывается в соответствии с порядовкой. Устроенный ранее в виде буквы П канал перекрывается кладкой таким образом, чтобы образовались три канала: два квадратных в полкирпича и один в полтора кирпича. Устанавливается топочная дверка, которая должна опираться на 6-й ряд и на нем же закрепляться.

8–9-й ряды — отличаются от предыдущего только перевязкой швов.

10-й ряд — выкладывается из огнеупорного кирпича максимально горизонтально, т. к. на него будет установлен чугунный настил. В ходе кладки должно остаться только два канала квадратного сечения с перекрытием топочной дверки. Против топливника задней стенки на 20 мм внутрь печи выдвигаются два кирпича, что связано с размерами стандартной чугунной плиты для варочной камеры.

11-й ряд — выкладывается из обычного кирпича. С правой стороны печи остаются те же два канала. Отверстие над топкой перекрывается чугунным настилом, поверх которого ведется кладка. Для того чтобы оставить зазор между кладкой и настилом, в кирпичах следует срубить кромки. С опорой на 10-й ряд устанавливается и прочно закрепляется дверка варочной камеры.

12-й ряд — выкладывается в соответствии с порядовкой. Два квадратных канала преобразуют в один, которому придают форму прямоугольника длиной в полтора кирпича.

13-й ряд — выкладывается в соответствии с порядовкой, аналогично предыдущему ряду. Прямоугольный канал перекрывается так, чтобы образовались два квадратных канала в полкирпича.

14-й ряд — выкладывается аналогично 13-му ряду. В этом ряду устанавливается задвижка, которую открывают в летнее время, когда печь не топится.

15-й ряд — кладка с соблюдением перевязки швов, перекрытие задвижки. В том же ряду укладывается листовая сталь сечением 50 х 50 х 5 мм, длиной 620 мм, устраивается перекрытие верха варочной камеры, которое выполняется на одном уровне с верхом рамки дверки.

16-й ряд — перекрывается дверка камеры, в ней устраивается отверстие, в которое устанавливается дверка, необходимая для вентиляции варочной камеры (удаление пара, гари, запахов).

17-й ряд — выкладывается в соответствии с порядовкой. Перекрывается поставленная дверка. Над верхом варочной камеры укладываются две стальные полосы сечением 50 х 5 мм, длиной 500 мм, поверх которых устраивается перекрытие верха варочной камеры.

18–19-й ряды — перекрытие верха варочной камеры. Кладка ведется с соблюдением перевязки швов. С правой стороны печи следует оставить два канала квадратного сечения.

20–21-й ряды — кладка ведется таким образом, чтобы остался только один квадратный канал. Устанавливается чистка. На верх перекрытой варочной камеры с внутренней стороны печи (кладки) кладут на ребро два кирпича, отступив от задней стенки на 40 мм, а от передней — на 110 мм.

22–23-й ряды — кладка ведется таким образом, чтобы с правой стороны печи образовались два канала квадратного сечения. Внутри печи кирпичи укладываются на ребро, при этом должны остаться три продольных канала: два крайних шириной по 110 мм и средний шириной 50 мм.

24–25-й ряды — выкладываются с перевязкой швов так, чтобы с правой стороны печи остались два канала. Устанавливается дверка самоварника.

26-й ряд — выкладывается аналогично 22-му ряду.

27–28-й ряды — кладка ведется таким образом, чтобы с правой стороны остался только один квадратный канал размером 130 х 130 мм. Внутри печи кирпичи следует ставить на ребро и располагать на одинаковом расстоянии от стенок печи и друг от друга.

29-й ряд — выкладывается так, что с правой стороны остается один канал квадратного сечения. Со стороны передней и задней стенок укладывается по два кирпича, выходящих внутрь наполовину их длины.

30-й ряд — выполняется перекрытие тепловой камеры. Устанавливается задвижка для закрывания всей печи в целом.

31–32-й ряды — выкладываются с соблюдением перевязки швов. В конце кладки над тепловой камерой, у потолка, должно быть три ряда кладки, что соответствует требованиям противопожарной безопасности.

Далее с учетом перевязки швов выкладывается труба, сечение дымового канала которой составляет 130 х 130 мм.

1-2 ряд выкладывают из целого кирпича.

3-4 ряд- кладка зольника.

С5 по 12 ряд- кладка топливника. При топке печи углем используют огнеупорный кирпич. (футеровка внутри топливника).

На 5 ряду устанавливается колосник.

С 7 по 9 ряд –установка топочной дверки.

Кладка топливника идет по периметру с перевязкой швов.

14, 15, 16 ряд –сужение кладки топливника. Кладка хайло для выхода газов из топливника.

С 17 ряда-кладка каналов. Первый восходящий канал доходит до перекрыши печи.

На 27-28 ряду газы разворачиваются от перекрыши и через перевал уходят вниз сразу по двум каналам ( обозначены буквой «Н»).

Опускаются до 17 ряда и через подвертку попадают во второй подъемный канал, который ведет к выходу газов из трубы.

С 30 ряда начинается кладка перекрыши печи с напуском кирпичей.

32 ряд –переход к шейке трубы.