Разработка технологии возделывания
4.1 Анализ условий выращивания, установление факторов лимитирующих уровень урожайности.
Плодородие почв Ставропольского края не ограничивает зону выращивания кукурузы, в том числе на зерно. Лимитирующими факторами являются количество осадков за летний период (в основном в третьей декаде июня и июле), а также температура и влажность воздуха во время цветения. В первой и второй почвенно-климатических зонах причинами неурожая зерна кукурузы являются недостаток продуктивной влаги в метровом слое почвы, а также температура воздуха в дневные часы во время цветения выше +300С при низкой влажности и суховеях.
Теплообеспеченность природных зон края позволяет получать гарантированные урожаи зерна гибридов всех групп спелости. Как показывает производственный опыт выращивания кукурузы в сельхозпредприятиях края, при агротехнике, учитывающей ее биологические особенности и климатические условия зон, эту культуру можно выращивать без орошения в четвертой, третьей и второй зонах, на орошаемых землях даже в первой.
Условия увлажнения в третьей и четвертой зонах края позволяют получать высокие урожаи зерна в богарных условиях. Во второй зоне высокая теплообеспеченность сочетается с недостаточной влагообеспеченностью и низкой влажностью воздуха в июле. Для повышения урожая зерна кукурузы в Советском, Степновском, Буденновском, Курском, Ипатовском и других районах необходимо увеличить площадь орошаемой пашни, выделяемой под кукурузу.
4.2 Обоснование выбранной величины урожайности
Планируется получить урожай 85 ц/га. В Кочубеевском районе средняя урожайность зерна кукурузы превысила 77 ц/га. С учетом применения технологии Twin-row (которая позволяет получить прибавку урожая 8,5%), современного гербицида Калисто, а также использование высококачественных гибридов кукуруз – есть возможность получить более высокий урожай.
4.3 Выбор предшественника и звена севооборота
Одним из важнейших факторов повышения урожайности кукурузы на зерно является размещение ее по лучшим предшественникам. У кукурузы нет особых требований к предшественнику. Ее не поражают болезни и вредители других культурных растений (за исключением фузариоза).
Включение кукурузы в севооборот благоприятно отражается не только на самой культуре, но и на других культурах. Так, в севообороте с сахарной свеклой, кукуруза играет фитосанитарную роль, способствуя уменьшению поражаемости свекловичными нематодами. Кукуруза как предшественник оставляет после себя чистое от сорняков поле.
Кукуруза относится к культурам, не предъявляющим высоких требований к предшественникам, но лучшими предшественниками для кукурузы, возделываемой на зерно, являются озимая пшеница после чистых и занятых паров, соя, горох, эспарцет, клевер. По яровому ячменю урожай зерна кукурузы ниже, чем по озимой пшенице. Нежелательно размещать кукурузу после многолетних трав длительного пользования, так как из-за большого распространения проволочников ее посевы бывают изреженными. В зоне недостаточного увлажнения не следует размещать кукурузу на зерно после иссушающих почву культур: подсолнечника, сахарной свеклы, сорго, проса.
Кукуруза выдерживает монокультуру, при выращивании на зерно урожай не снижается в течение 2–3 лет. Не желательно размещать кукурузу по кукурузе, если в предыдущий год наблюдалось поражение растений пыльной или пузырчатой головней.
Кукуруза является хорошим предшественником для озимых и яровых колосовых, сои, гороха, подсолнечника, сахарной свеклы, картофеля. В севооборотах озимая пшеница может высеваться после раннеспелых и среднеранних гибридов кукурузы, выращиваемых на зерно, среднеспелых и среднепоздних гибридов, выращиваемых на силос.
Звено севооборота:
1) Озимая пшеница |
2) Кукуруза на зерно |
3) Горох |
4.4 Обоснование выбора сорта.
Каждый гибрид для достижения полной спелости зерна требует определенной суммы температур. В Ставропольском крае теплообеспеченность периода вегетации кукурузы позволяет выращивать гибриды всех групп спелости.
Соотношение площадей под гибридами кукурузы разных групп спелости в 2010 г. в среднем по сельхозпредприятиям следующее: раннеспелые – 8,9%; среднеранние – 33,2%; среднеспелые – 48,5%; среднепоздние – 4,4%, позднеспелые – 2,1%.
За последние годы наблюдаются изменения в соотношении площадей посева гибридов кукурузы разных групп спелости. Доля плошади, занятой раннеспелыми гибридами кукурузы, составляла от общей площади посева кукурузы: в 2005 г. – 6,7; 2006 г. – 5,5; 2007 г. – 5,9; 2008 г. – 5,6; 2009 г. – 8,2; 2010 г. – 8,9%; среднеранними – следующая: в 2005г. – 21,1; 2006 г. – 27,5; 2007 г. – 38,5; 2008 г. – 40,6; 2009г. – 29,4; 2010 г. 33,2%. Под среднеспелыми гибридами кукурузы было занято: в 2005г. – 31,5; 2006 г. – 29,7; 2007 г. – 22,0; 2008 г. – 28,9; 2009г. – 26,4; 2010 г. – 48,5%; под среднепоздними: в 2005г. – 21,7; 2006 г. – 27,8; 2007 г. – 17,9; 2008 г. – 15,0; 2009г. – 7,0; 2010 г. – 4,4% площади посева. Позднеспелые гибриды кукурузы возделывались на: в 2005г. – 6,6; 2006 г. – 5,0; 2007 г. – 3,5; 2008 г. – 4,0; 2009г. – 1,6; 2010 г. – 2,1% площади посева.
Как видно из приведенных данных, доля посевов раннеспелых и среднеранних гибридов кукурузы динамично растет, среднеспелых – стабилицировалась на одном уровне, среднепоздних и позднеспелых – сокращается.
Урожай зерна кукурузы в сельхозпредприятиях составлял: в 2005 г. – 36,9; 2006 г. – 33,6; 2007 г. – 23,2; 2008 г. – 42,6; 2009 г. – 41,1; 2010 г. – 36,5 ц/га, в среднем за 6 лет – 35,7 ц/га. Урожай зерна раннеспелых гибридов кукурузы был равен: в 2008 г. – 33,8; в 2009 г. – 30,6; в 2010 г. – 32,9 ц/га. По среднеранним гибридам получено: в 2008 г. –38,1; в 2009 г. –34,9; в 2010 г. – 33,9 ц/га. Урожайность среднеспелых гибридов по годам была следующей: в 2008 г. –46,2; в 2009 г. –44,9; в 2010 г. – 24,1 ц/га. Среднепоздние гибриды дали: в 2008 г. –45,9; в 2009 г. –56,4; в 2010 г. – 41,9 ц/га.
Для получения высоких урожаев зерна и зеленой массы необходимо высевать гибриды, внесенные в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию в РФ.
Так как большинство площадей занято под среднеспелыми гибридами, выбираем гибрид Машук 360 МВ.Среднеспелый (ФАО 360) трехлинейный гибрид кукурузы преимущественно зернового использования. Гибрид интенсивного типа с эриктоидным расположением листьев, ремонтантный. Толерантен к основным болезням и вредителям кукурузы. Высоко устойчив к ломкости стебля ниже початка даже при перестое. Зерно быстро отдает влагу при созревании. Стержень початка красный. Зерно зубовидное, желтое.
4.5 Определение элементов структуры запланированной урожайности
Технология twin-row предусматривает посев семен в шахматном порядке в две строчки, расстояние между которыми 22 см. Расстояние между центрами рядков 70 см, расстояние между растениями 35 см. Площадь питания одного растения ((70+22)*35)/2=1610 см2=0,161 м2
1 растение – 0,161 м2
Х – 10000 м2
Гшт=62111 шт/га
БУ= 62111*137=8,5 т/га=85 ц/га
Необходимое число всхожих семян 62111 шт/га=0,062 млн шт на га
Посевная годность (ПГ) = (Чистота% * Всхожесть%) /100=(98*87)/100 = 85 %
Масса 1000 семян 240 г
Норма высева (НВ) =( К*М*100)/ПГ= 0,062*240*100/85= 17,5 кг/га,
где К-необходимое число всхожих семян, М – масса 1000 семян, ПГ- посевная годность
Сортовые и посевные качества семян кукрузы | |||||||
Катего-рия семян | Сортовая типичность, %, не менее | Содержание ксенийных зерен, шт/100 початков, не более | Чистота семян, %, не менее | Всхожесть, %, не менее | Влажность, %, не более | ||
По данным апробации | |||||||
полевой | Амбарной | полевой | амбарной | ||||
ОС | 99,5 | ||||||
ЭС | 99,5 | ||||||
РС |
4.6 Система применения удобрений.
Расчет норм внесения удобрений на планируемую урожайность (У) 85 ц/га , кукуруза на зерно
N п/п | Показатели | Элементы питания | ||
N | P2O5 | K2O | ||
Вынос элементов питания на 1 ц основной и соответствующее количество побочной продукции (В1), кг | 3,1 кг/ц | 1,1 кг/ц | 3,1 кг/ц | |
Общий вынос на планируемую урожайность (Вобщ = В1*У), кг/га | 263,5 кг/га | 94,4 кг/га | 263,5 кг/га | |
Содержание элементов питания в почве, мг/кг почвы (Сп) | 100 мг/кг | 26 мг/кг | 371 мг/кг | |
Содержание питательных веществ в пахотном слое (Впс=Гn*V*Cп)/10, кг/га | Гп=27 см | 91,3 | ||
Коэффициент использования элементов питания из почвы (Кп) | 0,3 | 0,12 | 0,10 | |
Может быть усвоено из почвы (Вп=Впс*Кп), кг/га | 105,31 | 10,36 | 130,2 | |
Необходимо внести дополнительно элементов питания с удобрениями (Д д.в.=Вобщ-Вп), кг/га | 158,2 | 83,4 | 133,3 | |
Коэффициент использования элементов питания из удобрений в 1 год внесения (Ку) | 0,75 | 0,35 | 0,85 | |
Вид используемого удобрения | Аммиачная селитра | Суперфосфат двойной | Хлористый калий | |
Содержание элементов питания в удобрении (Су), % | ||||
Требуется внести минеральных удобрений в туках Ду=Д д.в.*100 / Су * Ку, кг/га | 486,3 |
Где:
Гп – глубина пахотного слоя, см
V - объёмная масса почвы, г/см3
Рабочий план применения минеральных удобрений.
Вид удобрения | Способы, сроки и дозы применения | Всего | ||
Основное | припосевное | подкормки | ||
Аммиачная селитра | - | 80 % -496 кг/га Под предпосевную обработку | 20 % - 124 кг/га При второй междурядной культивации | 620 кг/га |
Суперфосфат двойной | 90 % - 437,7 кг/га перед вспашкой | 10% - 49 кг/га при посеве | - | 486,3 кг/га |
Хлористый калий | 100% - 270 кг/га Перед вспашкой | - | - | 270 кг/га |
4.7 Основная и предпосевная обработка почвы.
Выбор системы обработки почвы под кукурузу зависит от климатических условий зоны, типа почвы (ее плотности, подверженности водной и ветровой эрозии), предшествующей культуры, типа и степени засоренности сорняками. В систему обработки почвы входит основная предпосевная и послепосевная обработки почвы.
Принципиальное значение имеет способ основной обработки почвы. Их может быть три: традиционная плужная (отвальная), бесплужная влаго - и ресурсосберегающая (почвозащитная), нулевая (прямой посев без обработки).
Главным фактором, который должен определять систему основной обработки почвы, является закономерность сезонного накопления влаги в почве и её испарения. Во всех зонах края накопление влаги идет в осенне-зимний и ранневесенний периоды. В летний период наблюдается интенсивное испарение почвенной влаги. В условиях дефицита влаги способ обработки почвы имеет большое значение.
Обработка почвы отвальным плугом под кукурузу может применяться во всех зонах края на почвах, неподверженных эрозионным процессам. Вспашка является одним из способов борьбы с засоренностью. Глубина вспашки должна определяться величиной гумусового слоя, способностью к уплотнению и заплыванию.
Весенняя обработка почвы под кукурузы включает раннее боронование зяби для закрытия влаги, одну-две культивации с выравниванием почвы.
4.8 Подготовка семян к посеву. Посев
Протравливание и инкрустация семян – основа для здоровых и дружных всходов, равномерного распределения растений по площади и для высокой урожайности. Протравливание 75%-ным смачивающимся порошком Витавакс 200 эффективно защищает прорастающие семена и проростки от таких болезней как плесневение семян, пыльная и пузырчатая головня. Семена протравливают перед посевом способом гидрофобизации из расчета 3 кг/т в специальных приспособлениях на базе бетономешалки.
Для предотвращения поражения кукурузы проволочниками, шведской мухой и птицами после протравливания проводим инкрустацию семян 40%-ной микрогранулированной суспензией Промет 400 из расчета 25 кг/т. В результате инкрустации на семенах образуется защитная пленка из полимера с растворенными в ней инсектицидами. Так как большая часть территории Ставропольского края имеет низкое содержание микроэлементов, рекомендуется с пленкообразующими веществам добавлять к протравителям микроэлементы с учетом данных почвенного обследования.
Посев в оптимальные сроки является одним из важнейших условий получения дружных всходов, формирования высокого урожая зерна с низкой уборочной влажностью. Сеять кукурузу на зерно следует, когда среднесуточная температура почвы на глубине заделки семян достигает + 8–10 оС.
В Ставропольском крае оптимальные сроки сева кукурузы на зерно в разных почвенно-климатических зонах могут наступать 10–25 апреля. В восточных и северо-восточных районах края кукурузу на зерно можно сеять с 10, в южных – с 15, в центральных – с 15–20 апреля.
Сеять кукурузу следует как можно раньше, чтобы обеспечить прохождение фазы цветения до наступления периода летней почвенной и атмосферной засухи, отрицательно влияющей на опыление початков. Раннеспелые гибриды кукурузы можно высевать до конца мая.
Технология ТWIN-ROW разработанна американской дочерней компанией MONOSEM в 1992 году и продающийся почти 20 лет. Данный метод основывается на двустрочном посеве в шахматном порядке.
Благодаря лучшему расположению семян, подход Twin-Row увеличивает норму высева, одновременно снижая конкуренцию, и задействует большую площадь, тем самым повышая урожай.
Уборка урожая производится с помощью обычного оборудования. Еще одно преимущество: поскольку общее междурядье остается прежним, ширина траснпортной колеи не меняется.
MS TWIN - сеялка точного высева для двухстрочечного посева на базе стоек MS-8000, c сдвоенным диском для внесения удобрений. Сеялка позволяет высевать семена в шахматном порядке в две строчки, расстояние между которыми 22 см. Расстояние между центрами рядков 70 см.
4.9 Уход за посевами
4.9.1 Механизированный уход за посевами
Прорастание семян кукурузы может длиться от одной до трех недель, в зависимости от складывающихся погодных условий. При задержке появления всходов кукуруза зарастает сорняками.
Дальнейший уход за кукурузой состоит из 1–2 междурядных культиваций с целью уничтожения сорняков, рыхления, улучшения аэрации почвы, подкормки минеральными удобрениями. При применении гербицидов первую культивацию проводят после их внесения в фазе 7–8 листьев. Вторую культивацию в фазе 9–10 листьев.
4.9.2 Защита от сорных растений
Важным элементом технологии возделывания кукурузы является борьба с сорняками. Сорняки могут нанести непоправимый вред растениям кукурузы и снизить урожайность гибридов на 50–100%. Сорняки используют из корнеобитаемого слоя почвы огромное количество воды, макро - и микроэлементов. Растения кукурузы не получают необходимое для хорошего развития количество воды и элементов минерального питания, из-за чего по развитию початок отстает от развития метелки, снижается количество пыльцы в метелке. Поздно появившиеся нити початков (рыльца женских цветков) не опыляются, вследствие чего образуется частично озерненный початок. Уменьшение числа зерен в початке является причиной низкого урожая.
Некоторые сорняки через корневую систему выделяют физиологически активные химические вещества, вызывающие угнетение кукурузы.
Затеняя кукурузу, сорняки ухудшают условия освещения и ослабляют фотосинтез. Из-за затенения снижается температура почвы, что угнетает жизнеспособность почвенных микроорганизмов, участвующих в процессах накопления питательных веществ. Недобор урожая кукурузы снижает эффективность и окупаемость удобрений, орошения, прогрессивных способов обработки почвы, рентабельность производства зерна.
Видовой состав сорняков встречающихся в посевах кукурузы, очень разнообразен. Из однодольных чаще всего встречаются в посевах кукурузы просо куриное, просо волосовидное, щетинник (мышей) сизый, пырей ползучий, свинорой пальчатый, гумай (сорго алепское). Из двудольных сорняков широко распространены: горец вьюнковый, марь белая, лебеда татарская, щирица запрокинутая, горчица полевая, сурепка обыкновенная, канатник Теофраста, амброзия полыннолистная, вьюнок полевой, бодяк полевой (осот розовый), осот полевой (желтый).
Важнейшим элементом борьбы с сорняками является оценка засоренности поля, которую следует проводить после уборки предшественника, весной до посева и в фазе 3–5 листьев. Необходимо определить степень засоренности многолетними корневищными и корнеотпрысковыми сорняками. Многие из них не уничтожаются полностью механическими обработками почвы.
По видовому и количественному составу сорняков в посеве предшественника необходимо определить тип засоренности – злаковыми (однодольными), широколистными (двудольными). Наиболее распространен смешанный тип засоренности.
По типу засоренности определяют, какие гербициды следует использовать, чтобы обеспечить чистоту посевов кукурузы до уборки.
Каллисто высокотехнологичный послевсходовый системный гербицид идеально иллюстрирует основные принципы современной технологии защиты кукурузы от сорняков. Это селективный, системный, послевсходовый гербицид фирмы «Сингента» для борьбы с однолетними и многолетними (частичное подавление) широколистными, а также некоторыми однолетними злаковыми сорняками в посевах кукурузы.
Культура | Объект | Норма расхода препарата, л,кг/га | Cроки ожидания, дни (кратность обработок) |
Способ обработки; *сроки выхода для ручных и механизированных работ, дни | |||
Кукуруза на зерно и силос (кроме кукурузы на зеленый корм) | Однолетние (щирица (виды), горчица полевая, редька полевая, горец щавелелистный, звездчатка средняя, горец почечуйный, лютик полевой, дурман вонючий, дурнишник обыкновенный, сурепка обыкновенная, амброзия полыннолистая, канатник Теофраста, галинсога мелкоцветная, пикульник обыкновенный, паслен черный, осот огородный, марь белая, портулак огородный, трехреберник, лебеда (виды)) и некоторые многолетние (вьюнок полевой, бодяк полевой, хвощ полевой, осот полевой) двудольные сорняки | 0,15–0,25 + 0,5% адъюванта КОРВЕТ, Ж | —(1) |
Опрыскивание посевов в фазу 3–6 листьев у кукурузы и ранние фазы развития сорняков (2–3 листьев у однолетников и в фазу розетки (5–8 см) у многолетних сорняков). Для достижения максимальной эффективности не проводите междурядных культиваций минимум за 7 дней до и после применения препарата КАЛЛИСТО, СК. ВСЕГДА добавляйте в бак опрыскивателя смачиватель КОРВЕТ, Ж из расчета 0,5 л на 100 л воды (0,5% концентрация рабочего раствора). Марки машин: ОП-2000–2–01, ОПШ-15, ОПШ-15–01 и др. Норма расхода рабочей жидкости — 200–250 л/га. * —(3) |
Рекомендации применения гербицида Каллисто
Для обеспечения оптимального распыла опрыскиватель должен быть хорошо отрегулирован в стационарных условиях с корректировкой в поле. Важно следить, чтобы работали мешалки в баке опрыскивателя, а препарат не оседал на дно. Движение агрегата должно быть равномерным. Не допускается неравномерное распределение гербицида по полю. Оптимальная скорость движения отечественных опрыскивателей обычно составляет 7-10 км/час.
Скорость ветра во время опрыскивания не должна превышать 4 м/сек. Температура воздуха при обработке посевов не должна превышать + 250С. Обработку посевов кукурузы рекомендуется проводить в утренние и вечерние часы. Нельзя обрабатывать кукурузу гербицидом днем в жаркую сухую погоду. При недостатке влаги в почве и высокой дневной температуре воздуха не рекомендуется добавлять к страховым гербицидам минеральные удобрения и микроудобрения. В данном случае усиливается отрицательное действие гербицида на растения кукурузы, которое может вызвать ожог листьев.
Применять следует только гербициды, указанные в «Списке пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации», который ежегодно переиздается.
4.9.3 Защита от болезней
Кукуруза поражается большим количеством микроорганизмов, вызывающих болезни. Наиболее распространенными болезнями кукурузы являются: плесневение семян, пузырчатая и пыльная головня, фузариоз, бактериоз, нигроспороз, корневые и стеблевые гнили.
Семена кукурузы после посева в почву могут поражаться комплексом плесневых грибков, вызывающих их плесневение. В зависимости от вида возбудителей на семенах образуется налет серо-зеленого, желто-оливкового, розового цвета. Возбудители этих болезней постоянно находятся в почве и поражают семена и проростки в неблагоприятных для их развития условиях. При сильном поражении наблюдается гибель семян и проростков, изреженность всходов. Некоторые болезни наносят вред растениям в более поздние фазы развития.
Корневые и стеблевые гнили. В Ставропольском крае встречается несколько типов гнилей, но наибольшее значение имеют фузариозная (с преобладанием F.moniliforme), угольная (Macrophomina phasedi) и гиббереллезная (F.graminearum), реже – гельминтоспориозная, цефалоспориозная и антракнозная. Проявляются в фазе всходов и во время созревания початков в виде побурения или загнивания нижней части стебля и корней. Инфекция сохраняется на растительных остатках, а также передается с семенами.
Пыльная головня. Заболевание вызывает облигатный паразит диффузного характера поражения Sphacelotheca reiliana(син.:Sorosporium reilianum). Заражение возбудителем пыльной головни происходит во время прорастания семян. Способность к заражению у проростков кукурузы продолжается от начала прорастания семени до появления всходов на поверхности почвы. Поражение пыльной головней невозможно увидеть до того, как появятся метелки и початки. Пораженные генеративные органы целиком или частично превращаются в черную пылящую массу. Инфекция сохраняется на семенах. Меры борьбы заключаются в возделывании устойчивых сортов и гибридов, применении фитосанитарных мероприятий и возделывании кукурузы в севообороте.
Пузырчатая головня.Возбудитель пузырчатой головни Ustilago zeae (Ustilago maydis), облигатный паразит локального характера поражения представлен в природе большим разнообразием физиологических рас, поддерживаемых посредством половой гибридизации. Кукуруза поражается болезнью в течение всей вегетации. Инфекция сохраняется в почве, на растительных остатках и семенах. Заражение растений кукурузы возбудителями болезни происходит через места повреждения рабочими органами сельскохозяйственных орудий и насекомыми (гусеницами стеблевого мотылька, хлопковой совки). Болезнь проявляется на любой части растения, пока оно растет и образует молодую ткань. На пораженных органах образуются вздутия, внутри которых развиваются споры гриба.
Протравливание семян имеет небольшое значение в борьбе с Ustilago maydis, так как возбудитель зимует на растительных остатках в почве или ее поверхности.
Способы борьбы:
а) сбалансированное применение удобрений;
б) исключение механических повреждений на листьях, стеблях и корнях;
в) применение инсектицидов для борьбы с вредителями;
г) подбор устойчивых адаптированных гибридов.
Фузариоз початков.Видовой состав возбудителей фузариоза початков в предгорной зоне Ставропольского края:F.moniliforme, F.oxysporum, F.proliferatum, F.subgiutinans, F.sporotrichioides.
В отдельные годы в доминирующую группу видов входят: F.proliferatum, F.subgiutinans. Совместно с грибами р. Fusariumвстречаются представители и других родов: Penicillium (P. martensii, P. cyclopium), Aspergillus (A.niger, A.flavus), Rhizopus (R.nigricans). Высокий потенциал размножения этих видов способствует сильному заспорению семян при обмолоте, что приводит к развитию плесеней хранения и плесневения всходов в непрогретой почве. При посеве пораженных семян, часть из них не всходит, что вызывает изреженность посевов. Источник инфекции сохраняется на семенах и растительных остатках. Заражение растений фузариозом происходит как через посевной материал, так и в течение вегетации во время повреждения початков насекомыми. В початок инфекция проникает также через повреждения, вызванные гусеницами вредителей. На пораженных початках появляется бледно-розовый паутинистый или плотный налет. Болезнь снижает продовольственное, кормовое и технологическое качество зерна, а также способствует накоплению микотоксинов, опасных для здоровья человека, сельскохозяйственных животных и птицы.
Бактериоз початков (Вacillus subtilis (Erenberg) Cohn) в Ставропольском крае распространен во всех районах кукурузосеяния. Более или менее сильно поражена почти каждая партия початков. Инфекция передается насекомыми (хлебными клопиками), которые являются разносчиками возбудителя болезни. Болезнь развивается в период молочной спелости, на зерновках образуются бледно-серые вдавленные пятна. Пораженные початки плесневеют.
Нигроспороз. Nigrospora oryzae (Basisporium gallarum) вызывает гниль стебля, стержня початка и самого початка.
Гриб перезимовывает в поле на растительных остатках. Инфицирование растений происходит через семена. На больных початках зерновки недоразвиты, сероватого цвета, стержень рыхлый. Nigrospora нередко вызывает гибель восприимчивых семян, если их высевали в холодную и сырую почву. Сильно поврежденные початки разрушаются, разламываются и не представляют хозяйственной ценности.
Для снижения поражаемости кукурузы болезнями необходимо возделывать устойчивые гибриды.
Экологизация системы защиты зерновых культур должна основываться на стратегии целенаправленного управления численностью популяций вредных и полезных видов, разработке компромиссных и альтернативных решений с учетом зональных особенностей региона. Она должна базироваться на применении комплекса организационно-хозяйственных, агротехнических, химических и биологических мероприятий. Основой эффективной защиты является объективная оценка фитосанитарного состояния посевов, которая может быть получена только на основании тщательного обследования каждого поля, достоверного краткосрочного прогноза, строгого экономического и экологического обоснования необходимости проведения защитных мероприятий, тщательного соблюдения их выполнения.
Для биологического очищения почвы от многих возбудителей не высевать кукурузу на зараженном поле в течение двух-трех лет. Посев кукурузы текущего года нельзя рядом с полем, на котором кукуруза в предшествующем году сильно поражалась фузариозом початков, корневой и стеблевой гнилью или пузырчатой головней.
В хозяйствах, выращивающих кукурузу на больших площадях, уменьшить накопление инфекционного начала в почве можно посевом сидератов (рапс). Они, как и овес, способствуют накоплению грибов-антагонистов из рода триходерма, пенициллиум, уменьшающих поражение корневыми и стеблевыми гнилями.
После уборки кукурузы на зерно на поле в опавших початках и растительных остатках остается большой запас инфекции, особенно фузариозной. Поэтому качеству уборки кукурузы, недопущению потерь початков и тщательному удалению или заделке стеблей должно уделяться особое внимание. При поражении к моменту уборки фузариозной корневой и стеблевой гнилью 20 % растений подготовка почвы должна включать лущение и глубокую вспашку. При отсутствии возможности проведения вспашки или ориентации на поверхностные способы обработки почвы провести тщательную очистку поля от растительных остатков.
Большое значение в снижении плесневения семян и проростков кукурузы имеет оптимальная глубина заделки: чем глубже находятся семена, чем длительнее их контакт с почвенными грибами, тем больше выпады растений.
Большое значение в повышении устойчивости кукурузы к болезням имеет сев в оптимальные сроки. Слишком ранний сев приводит к усилению пораженности семян плесневением, стеблевыми и корневыми гнилями, а поздний – к вероятности развития пузырчатой головни, плесневению початков в поле и при хранении. Устойчивость растений кукурузы к болезням повышают фосфорные и калийные удобрения.
Загущенные посевы сильнее поражаются стеблевыми гнилями. Такие поля необходимо убирать первыми. При запаздывании с уборкой пораженность корневой системы и стеблей гнилями возрастает в 1,5-3 раза, что ведет к полеганию растений или поломке их при уборке комбайном.
Предохранению семян от загнивания, пораженности растений фузариозом, пузырчатой и пыльной головней способствует протравливание их витаваксом 200 ФФ – 2,0 л/т.
4.9.4 Защита от вредителей
К наиболее опасным вредителям кукурузы относятся проволочники и ложнопроволочники, кукурузный стеблевой мотылек, луговой мотылек, хлопковая и озимая совка, шведская муха. Химические меры борьбы экономически обоснованны при заселении растений кукурузы вредителями выше порога вредоносности.
Проволочники и ложнопроволочники – личинки жуков-щелкунов и чернотелок повреждают проростки кукурузы, выедая зародыш или семена полностью. Личинки повреждают также подземные части растений. В результате повреждения семян и растений посевы бывают сильно изреженными.
Чаще бывают заражены личинками проволочника поля после многолетних трав и засоренные пыреем. Меры борьбы с данными вредителями заключаются в уничтожении корневищ пырея, посев в прогретую почву, отлов в ловушки с синтетическими половыми феромонами.
С целью предупреждения повреждения проростков и всходов кукурузы личинками проволочников семена необходимо протравливать инсектицидами. На кукурузокалибровочных заводах обычно семена протравливают только фунгицидами от болезней. Инсектицидами необходимо обрабатывать семена в сельхозпредприятиях, если кукурузу планируется сеять на поле, где зараженность проволочником превышает порог вредоносности. Для протравливания семян можно использовать инсектицид Промет 400 из расчета 25 кг/т
Шведская муха. Вред растениям кукурузы в фазе 4-5 листьев наносят личинки, которые повреждают молодые, скрученные в трубочку, листья. Характерным признаком повреждения растений шведской мухой является склеивание листьев и искривление растений. При заселенности личинками 15-20% растений их обрабатывают инсектицидами.
Озимая совка. Вредят гусеницы, подгрызая молодые всходы на уровне почвы, вследствие чего растения погибают или образуют пасынки. Для борьбы с гусеницами проводят химические обработки посевов инсектицидами.
Луговой мотылек наносит наибольший вред во влажные годы и в условиях орошения. Всходы кукурузы повреждают гусеницы первого и второго поколения. Меры борьбы заключаются в междурядных обработках, борьбе с общей засоренностью агроценозов, применении инсектицидов.
Кукурузный стеблевой мотылек – наиболее распространенный вредитель кукур узы. На юге России развивается в двух поколениях. Наибольший вред кукурузе приносят гусеницы второго поколения, повреждая метелки, стебли растений, проделывая в них отверстия и ходы. При сильном повреждении метелки, початки и стебли обламываются. Для уничтожения гусениц рекомендуется во время их массового отрождения обрабатывать посевы инсектицидами. В связи с тем, что куколка вредителя зимует в нижней части стебля, при уборке необходимо срез стеблей делать как можно ниже, тщательно измельчать пожнивные остатки дисковыми орудиями, проводить глубокую зяблевую вспашку.
Хлопковая совка – наиболее распространена в южных районах России. Наибольший вред кукурузе наносят гусеницы второго поколения, отрождение которых из яиц совпадает с выметыванием и цветением метелок. Гусеницы первых возрастов питаются нитями початков, позднее проникают за обертку и повреждают зерна. Повреждение початков вредителем способствует проникновению в растение возбудителей пузырчатой головни и фузар иоза.
Меры борьбы с хлопковой совкой заключаются в пространственной изоляции повреждаемых культур, уничтожении сорной растительности, глубокой зяблевой вспашке, междурядных культивациях в период окукливания.
При высокой численности гусениц вредителей на растениях необходимо их обработать инсектицидом Децис эстра, кэ (100 – 140 мл/га). При распространении гусениц хлопковой совки применяют максимальную норму инсектицида.
В связи с тем, что отрождение гусениц кукурузного стеблевого мотылька и хлопковой совки почти совпадает, химические и биологические средства уничтожают одновременно гусениц обоих вредителей.
4.10 Подготовка к уборке, уборка, послеуборочная доработка
В фазе полной спелости зерно затвердевает, а влажность снижается до 30% и ниже. О наступлении полной спелости судят по черной точке у основания зерна.
Уборка кукурузы на зерно должна проводиться в сжатые сроки, так как увеличение уборочного периода приводит к потерям выращенного урожая в результате выпадения початков из обертки, обшелушивания зерна из початков при обмолоте. Затягивание уборки увеличивает потери зерна за счет роста процента полегших растений, обламывания початков, приводит к поражению зерна болезнями.
Уборку в зерне с одновременным обмолотом начинают при влажности зерна 28 %. При таком способе для сушки зерна используют очистительно-сушильные комплексы, применяемые для других зерновых культур.
Серия высокопроизводительных кукурузных 4-, 6-, 8-, 12-рядковых жаток ARGUS компании Ростсельмаш предназначена для уборки кукурузы технической спелости на продовольственное и фуражное зерно. Ножевые вальцы данной жатки не только протягивают стебель, но и предварительно измельчают, равномерно расщепляя его по всей длине. Таким образом, после прохода комбайна на поле остаются небольшие отрезки расщепленных стеблей длиной менее 100 мм, которые полностью перерабатываются почвой в течение сезона. Соответственно, сокращаются дополнительные затраты на обработку поля тяжелыми дисковыми боронами.