Урок 3. Королевская ватружка

Оборотная сторона брошюры (на весь лист)

Программа мастер-классов

Программа постоянно обновляется, следите за нашим меню

Цена указанна с человека (группа 3 человека),

По каждой теме если хотите индивидуальные уроки цена на 700 рубл дороже

*-отмечена средняя цена по городу на кулинарные мастер-классы

Мастер-класс «Новогодний 1»

длительность 2-2,5 часа ЦЕНА: 2500 руб, ^*вместо 3500руб

-Нежнейшая, фаршированная утка в коньяке с медом

-Итальянский салат»Капрезе» с моцареллой и помидорами

-Тирамиссу (десерт)

Мастер-класс «Грузинская кухня»

длительность 2-2,5 часа ЦЕНА: 1000 руб *вместо 1600руб.

Самый сочный мастер-класс – Сочные хинкали

- Хачапури по Аджарски

Мастер-класс «Американская кухня»

длительность 2 часа ЦЕНА: 1000 руб *вместо 1500руб.

- Бургер из мраморной говядины с рукколой

- Ароматный картофель «Айдахо» (картофель по деревенски)

Мастер-класс «Суши-роллы»

длительность 2 часа ЦЕНА: 1200 руб вместо 1500руб.

-Ролл «Филадельфия»

-Запеченный ролл с курицей

-Классический ролл с авокадо

Мастер-класс «Пицца Батл»

длительность 2 часа ЦЕНА: 1200 руб вместо 1500руб.

- Пицца «Маргарита»

-Пицца «Моцарелла»

-Пицца «Гавайская» с ананасом и курицей

(тесто делаем сами)

Если Ваши кулинарные способности ограничиваются только лишь приготовлением яичницы или если, наоборот, Вы любите творить на кухне и ищите вдохновения, то Вы обязательно должны посетить нашу студию «Горячая кухня»

Кулинарные курсы

Рассчитаны на несколько дней, подстроимся под Вас!

Курс «Азы кулинарии» группа 3 человека

Занятий, 5 недель по 2 занятия в неделю

Цена курса: 9000 рубл. *Вместо 14000

Урок 1. Рабочее место и инвентарь. Бульоны и супы. Борщ с пампушками.

Урок 2. Яйца. Воздушные сырники. Блины Русские…с авторской подачей.

Урок 3. Рыба. Разделка рыбы. Ароматная уха. Судак с овощами.

Урок4. Курица. Выбор свежей птицы. Салат с курицей в азиатском стиле. Чахохбили.

Урок 5. Мясо. Как выбрать мясо. Картофельное пюре с бифштексом.

Урок 6. Овощи и салаты. Выбор овощей и салатов. Нарезка. Рататуй.

Урок 7. Бобовые и крупы. Рис с ароматными специями и курицей карри.

Урок 8. Мука. Макаронные изделия. Лапшовое тесто, равиоли.

Урок 9. Соусы. Бешамель, домашний майонез, тартар, соус Цезарь…салат Цезарь.

Урок 10. Десерты. Тирамиссу

Курс «По работе с тестом» группа 3 человека

Занятий, 2,5 недели по 2 занятия в неделю

Цена курса: 4500 рубл. *Вместо 5500

Урок 1. Хинкали

Урок 2 .Хачапури

Урок 3. Кыстыбый

Урок4. Треугольники

Урок 5. Элишь с курицей

Курс «бабушкины рецепты» группа 3 человека

Занятия, 2 недели по 2 занятия в неделю

Цена курса: 2500 рубл. *Вместо 3500

Урок 1. Пирожки на дрожжевом тесте: с луком и яйцами, а также сладкие с джемом

Урок 2. Блины тонкие на газированной воде

Урок 3. Королевская ватружка

Урок4. Губадия с кэртом

Курс «Восточная кухня» группа 3 человека

Занятия, 1 неделя

Цена курса: 2000 рубл. *Вместо 2800

Урок 1. Лагман

Урок 2. Плов

Мастер классы по цене 1000 рублей

-Треугольники

-Манты

- Паста «Карбонара»

- Перепела маринованные в вине, запеченные с овощами

- Дорадо маринованная и запеченная с травами

- Щука фаршированная

- Сёмга в сливочно-икорном соусе

- Сибас запеченный с овощами

- Кейк попсы (шоколадные шарики)

- Кексы с тыквой, грецкими орехами и овсянкой

- Мафины с маскарпоне и ягодами

-Мороженное «Тирамиссу»

-Чахохбили

- Брауни с вишней

- Шоколадный фондан

- Тыквенный суп с сухариками

- Сырный суп

- Сливочный крем-суп с грибами и чесночными гренками

- Сливочный суп с семгой

-Гаспачо

-Суп «Харчо»

- Уха (из трех видов рыб)

- Суп «Шурпа»

- Лазанья

-Пельмени

-Куринные ножки в мешочке

Более того, мы не ограничиваемся только приготовлением, плюс ко всему у нас Вы научитесь искусству подаче блюд!

Возраст с 10 лет до….неограниченно!