Rozdělení do tříd

Funkce hotelového pokoje

- Přenocování

- Příležitostní stravování (občerstvení)

- Střetnutí s přáteli

- Oddych a zábava

- Duševní práce

- Osobní hygiena

Hygienické zařízení

- Musí mít plochu 4m2 (vyhláška č. 268/2009 Sb. § 44)

o V UZ třídy *** až ***** musí být hygienické zařízení přístupné z předsíně

o Ostatní UZ musí mít v pokoji minimálně umyvadlo s tekoucí vodou. Na každém podlaží, nejméně na každých 10 pokojů à koupelnu a záchod odděleně pro muže a pro ženy.

OFICIÁLNÍ JEDNOTNÁ KLASIC´FIKACE UBTOVACÍCH ZAŘÍZENÍ NA LÉTA 2013-2015

- Kritéria nejsou jednotná, UNWTO se je snaží sjednotit (alespoň některá kritéria)

- Obsah:

o Důvody vzniku a cíl klasifikace

o Kategorie ubytovacích zařízeních

o Metodika udělování certifikátu a klasifikačních znaků

Klasifikace UZ

- Většina států EU – 5 tříd – abychom byli průhlední pro zákazníka, mohl si představit, jaký standard může čekat.

- Význam klasifikace

o Ochrana spotřebitele

o Rozvoj cestovního ruchu

- Ve státech EU závazná (podle zákona) např.: Maďarsko /nebo/dobrovolná

- HOTREC snaží se sjednotit evropské klasifikace, 21 kritérii pro EU

- Do roku 1989 – oborové normy, od 2000 pokus o jednotou klasifikaci UZ

- V ČR povinné zařazení UZ – trvalé a viditelné označení kategorie a třídy.

- Kategorie UZ stanovuje druh ubytovacího zařízení, např.: hotel, penzion, botel, rotel, motel…

- Třída UZ vyjadřuje úroveň a rozsah poskytovaných služeb, kvalitu, vybavení hotelu, velikost ubytovací jednotky – vyjadřuje se pomocí hvězdiček

o Ve francii bych nenašla hotel ***** ale označením ****L, to samé v Itálii

o Ve VB ** do ***** - korunky zlaté a stříbrné, na venkově démanty stříbro a zlato – pro penziony

o V USA – jsou označeny diamanty pro hotely

o V Polsku – se značí I. II. III.

o Portugalsko 1. 2. 3.

- Kategorizace – proces, kdy dochází k dělení ubytovacích zařízení podle druhu do jednotlivých kategorií (hotel, penzion apod.) a podle vybavení do tříd.

- Certifikace – proces udělení Certifikátu a Klasifikačního znaku dle Oficiální jendotné klasifikace UZ ČR.

Kategorie

- Hotel

- Motel – evropský pojem, v USA FREEWAY hotel. Je to UZ s nejméně 10 pokoji pro hosty, vybavené pro poskytování přechodného ubytování a služeb s tím spojených zejména pro motoristy a člení se do 4 tříd.

- Penzion – je UZ s nejméně 5 a max. 20 pokoji pro hosty, s omezeným rozsahem společenských a s doplňkových služeb a členění se do 4 tříd

- Botel – UZ umístěné v trvale zakotvené osobní lodi. Zařazuje se nejvýše do 4 hvězdiček. Specifická rozloha pokoje/kajuty.

- Ubytovací zařízení s přívlastkem – wellness hotel, kongerový hotel … apod.

- Specifická UZ

o Lázeňský/Spa hotel

o Resort/Golf resort hotel

o Dependance - vedlejší budova ubytovacího zařízení bez vlastní recepce, organizačně související s hlavním ubytovacím zařízením, plný rozsah služeb a není vzdáleno více než 500m.

- Ostatní UZ: kemp, chatová osada, turistická ubytovna

o Kategorie s přívlastkem

Rozdělení do tříd

- * Tourist

- ** Economy

- ***Standard

- ****First Class

- ***** Luxury

- Superior – označení pro zařízení, které má 3 ale nabízí i něco navíc ale na 4 ještě nemá

Наши рекомендации