Морковка по-корейски, мало острая 140г 60р
(морковка, приправы)
Супы
Лапша татарская 250г 150р
(классическое блюдо из татарской кухни, которое не требует описаний)
Шурпа 250г 150р
(бульон из говядины, баранины и курицы, картофель, лук, морковь,
перец - очень вкусное и сытное блюдо)
-Солянка мясная сборная 200г 150р
(традиционный русский суп из мясокопченностей)
Санжермен 230г 150р
(суп пюре из молодого зеленого горошка, готовится на курином
бульоне с добавлением обжаренного бекона - полезно и вкусно)
- Борщ 250г 150р
(вкуснейший украинский супчик)
Вторые блюда из рыбы
Лосось балтика 130г 310р
(нежное филе лосося, обжаренное на гриле, тушенное в сливочном
соусе шампань)
Нишики с лососем 175г 240р
(припущенная в сливочном соусе семушка, подается с нежным
белым рисом)
Аля-гурме 115г 320р
(рулетики из семги, фаршированный клубникой, подается со сливочно
мятным соусом - это блюдо особенно нравится женской половине человечества)
Судак папилот 180г 310р
(нежное филе судака на овощной подушке с добавлением сливочного
масла и запеченного в фольге)
Вторые блюда из птицы
Утка в малиновом соусе 200г 420р
(утиная грудка нарезается на тонкие кусочки, обжаривается одну
минуту на сильном огне и подается с идеально подходящим малиновым соусом)
Грудка с ананасами 250г 170р
(белое мясо тушится в сливках и с ананасами – блюдо, которое просто
тает во рту, подается с рисом на гарнир)
Запеченный гусь 1500г 2500р
(это блюдо является не только деликатесом, но и прекрасным
украшением вашего стола)
Вторые блюда из говядины
Филе миньон 265г 310р
(медальоны из говяжий вырезки жаренные на гриле, подается со сливочно-грибным соусом)
-Говядина Бавария 175г 270р
(говяжья вырезка фаршированная сыром и копченной говядиной,
подается со сливочно-томатным соусом пронто)
Говядина по Боярски 120г 280р
(вырезка говяжья запеченная с овощным жульеном под сыром
эдам - почувствуй себя боярином)
Гуляш 120г 140р
(сочные кусочки говядины тушенные с овощами - подходит к любому гарниру)
Вторые блюда из свинины
Свинина по-французски 190г 290р
(корейка молодого поросенка запеченная с грибами под сыром)
Свиная корейка на косточке 200г 270р
(свиная корейка обжаренная на гриле до золотистой корочки,
подается с соусом барбекю - любимое блюдо Ельцина Б.Н.)
Свинина Бавария 200г 270р
(свиная вырезка фаршированная сыром и ветчиной, подается
со сливочно- томатным соусом)
Запеченный поросенок 1500г 3000р
(запеченный молочный поросенок сделает ваш стол богаче,
оригинальнее и вкуснее)
Барбекю
Узбекский плов 200г 180р
(это вкуснейший плов, где много мяса и моркови, приготовленный
по всем правилам узбекской кухни)
Свиной шашлык с овощами 150г 200р
(кусочки мякоти с овощами насаживаются на шпажку и жарятся
на гриле, подаются с соусом барбекю - великолепный шашлычок)
Стейк гриль 200г 270р
(говяжий стейк подается с овощным жульеном - излюбленное блюдо
мужских компаний)
Купаты 150г 190р
(свинина, говядина, жаренные на гриле, подаются с соусом барбекю)
Крылышки на меду 195г 190р
(крылышки маринуются в соусе с добавлением меда и горчицы и
подаются с кисло- сладким соусом)
Гарниры
-Рис 150г 100р
Овощи гриль 150г 120р
(брокколи, помидорки черри, болгарский перец, цукини на шпажках)
Картофельное пюре 150г 100р
Запеченный картофель 150г 100р
Спагетти 150г 100р
Выпечка
Треугольники 80г 45р
(говядина, курица, картофель с добавлением сливочного масла на
сдобном тесте)
-Самса 70г 40р
(слоенное тесто, лук, мясо говядины)
-Сосиска в тесте 60г 35р
-Пирожки с капустой 60г 30р
-Пирожки с картошкой 60г 30р
-Пирожки с яблоками 60г 30р
-Элеш с курицей 100г 60р
-Сочники 60г 35р
Десерты
-Сладкие палочки 90г 80р
(слоенное тесто, сгущенка)
Круасаны 2шт 50р
(с вареной сгущенкой, с клубничным джемом, шоколадные)
-Блинчики 2шт 50р
(с медом, сгущенкой, со сметаной)
Напитки
-Чай Гринфилд 20р
-Кофе Якобс 30р
-Соки Добрый 1л 100р
-Морс Клюквенный 1л 150р
Вода Минеральная 0.5л 40р
Обслуживание
-Выезд повара 2500р
-Официант 1500р
-Аренда шатра на 60 чел. 20000р
(монтаж, демонтаж)