Тема: Морфология микроорганизмов

Актуализируются в работе ПК и ОК:

ОК 1 - Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2 - Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК 3 - Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК 4 - Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 5 - Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

ОК 6 - Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.

ОК 7 - Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий.

Цель: закрепить, систематизировать материал по теме: «Морфология микроорганизмов», изучить особенности строения, размножения ультрамикробов. Ознакомиться с классификацией плесневых грибов; понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес, способность организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

Задание 1.

Дайте определение понятиям:

1. Микробиология – это_____________________________________________

______________________________________________________________________

2. Микроорганизмы - это____________________________________________

________________________________________________________________________

3. Гигиена – это____________________________________________________

________________________________________________________________________

4. Санитария – это__________________________________________________

________________________________________________________________________

5. Техническая микробиология изучает________________________________

______________________________________________________________________

6. Пищевая микробиология изучает___________________________________

________________________________________________________________________

7. Бактерии - это___________________________________________________

________________________________________________________________________

8. Плесневые грибы - это____________________________________________

________________________________________________________________________

9. Морфология - это________________________________________________

__________________________________________________________________________

Задание 2

Заполните таблицу:

Систематика плесневых грибов. Таблица №1

Класс грибов	Особенности строения мицелия	Особенности размножения	Представители	Значение (положительное, отрицательное)

Задание 3

Изучите ультрамикробы и составьте опорный конспект:

1. Дайте определение вирусам__________________________________________

____________

2. Опишите основные свойства вирусов

____________

________________________

3. Каковы особенности строения вируса ? Нарисуйте строение вируса.

4. Каково значение вирусов?

____________________

5. Где используются бактериофаги?

________________

6. В чём особенности размножения вирусов?

____________________

Задание № 4

Заполните таблицу :

Характеристика основных классов микроорганизмов Таблица №2

Класс микроорганизмов	Форма микроорганизмов	Строение клетки	Способы размножения	Систематика	Положительная роль	Отрицательная роль

ВЫВОД:_______________________________

Обучающийся должен:

Знать:

Ø основные понятия и термины микробиологии;

Ø классификацию микроорганизмов;

Ø морфологию и физиологию основных групп микроорганизмов;

Уметь:

Ø определять основные группы микроорганизмов;

Ø проводить микробиологические исследования и давать оценку полученным результатам.

САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА №2