Виробничий процес, його структура

Тема: Виробничий процес і організаційні типи виробництва.

ПЛАН

1. Виробничий процес, його структура.

2. Принципи раціональної організації виробничого процесу.

3. Організаційні типи виробництва.

4. Підприємство. Його структура (самостійне опрацювання).

Проблемні питання:

На Вашу думку якими шляхами можна досягти конкурентоспроможності підприємства, продукції?

Чому перед підприємствами постає питання впровадження найоптимальнішої організації виробництва? Як досягти її?

Нормативно-правова база:

1. Господарський кодекс України вiд 16.01.2003 № 436-IV, р.2,гл.6,7, ст.62.

Основна література:

1. Швайка Л.А. Планування діяльності підприємства: Навчальний посібник. – 2003. с.139-150,

2. Семенов Г.А. Організація і планування на підприємстві: Навчальний посібник. – 2006. с. 128-131

3. Княжеченко В.В. Планування діяльності підприємства: Навчальний посібник. – 2007. с.77-79

4. Бойчик І.М. Економіка підприємства: Навчальний посібник. Друге видання,.випр. і доп. – К.: «Каравела»; Львів: «Новий світ - 2000», 2001. с.63-69;

5. Покропивний С.Ф. Економіка підприємства.: Підручник. – Вид. 2-ге, перероб. та доп. – К.: КНЕУ, 2001, - с.246-250;

Додаткова література:

6. Покропивний С.Ф. Економіка підприємства. Збірник практичних задач і конкретних ситуацій: Навчальний посібник. -2000. с.180-185.

Ключові терміни і поняття:

Процес виробництва,виробничі системи,робоча сила, виробничий процес,основні, допоміжні,обслуговуючі процеси, операція, принципи організації, типи виробництва, одиничне, серійне, масове виробництво, коефіцієнт серійності, операційний, технологічний процес, подільність, цілісність, робоче місце, дільниця, цех.

Виробничий процес, його структура

Ринкові відносини кардинально змінюють погляд на організацію виробництва, що створює вимоги для найкращого використання техніки і трудових ресурсів у процесі виробництва й тим самим підвищує його ефективність.

Організація виробництва - наука про організацію виробництва на підприємстві, яка поглиблює і розвиває раціональне поєднання в часі й просторі всіх основних, допоміжних і обслуговуючих процесів.

Прибутково працювати в умовах ринку - це не тільки працювати на споживача, але й раціонально організовувати виробництво, досягати належних результатів при максимальному використанні ресурсів.

Ефективні організаційні рішення потребують від керівництва визначення умов рівноваги в самому підприємстві й за його межами, вивчення підприємства як цілісної системи. Відповідне співвідношення між внутрішніми можливостями й зовнішніми умовами виробництва призначена забезпечити саме його організація.

Основними елементами, що визначають процес праці, а отже, і виробничий процес, є доцільна діяльність (чи сама праця), предмети праці і засоби праці (Рис.1)

1. Доцільна діяльність (або сама праця) здійснюється людиною (персоналом підприємства), що витрачає нервово-м'язову енергію для виконання різних механічних рухів, спостереження і контролю за впливом знарядь праці на предмети праці.

2. Предмети праці визначаються специфікою продукції, що випускається підприємством. Основною продукцією промисловості є різного роду вироби. В залежності від призначення розрізняють вироби основного і допоміжного виробництва. Вироби, що не виготовляються на даному підприємстві, а одержуються у готовому вигляді, називають комплектуючими покупними виробами.

3. До засобів праці відносяться знаряддя виробництва, земля, будинки, споруди, транспортні засоби. Серед засобів праці визначальна роль належить обладнанню, у першу чергу — робочим машинам..

Рис.1 Основні елементи, що визначають виробничий процес

Природні процеси в предметах праці проходять під впливом природних сил без безпосередньої участі людини, але під її контролем. Наприклад, охолодження заготовок, виготовлених литтям чи ковкою, охолодження деталей після термічної обробки, бродіння, сушіння пофарбованих предметів і т.п

Головною метою діяльності будь-якого підприємства є виробництво продукції (робіт), послуг відповідно до потреб суспільства. У зв'язку із цим виробничий процес становить основний зміст діяльності підприємства.

Основу всієї діяльності кожного промислового підприємства складає виробничий процес. Виробничий процес — це сукупність взаємозалежних процесів праці і природних процесів, в результаті яких вихідна сировина і матеріали перетворюються на готову продукцію.

Склад виробничого процесу

Виробничий процес в умовах сучасного промислового виробництва є дуже складним і складається з основних, допоміжних і обслуговуючих процесів (Рис.2).

Рис.2 Елементи виробничого процесу (циклу)

1. Основні процеси — це процеси, що виконуються безпосередньо для виготовлення виробів основного виробництва. При їхньому виконанні змінюються форми і розміри предметів праці, їхня внутрішня структура, вид і якісна характеристика вихідних матеріалів. До них відносяться і природні процеси.

На заготівельній стадії створюються поковки, виливки і заготовки, що піддаються, як правило, подальшій обробці, а потім складанню.

На обробній стадії заготовки або матеріали піддаються обробці і перетворюються на готові деталі.

Складальна стадія — це процес одержання складальних одиниць чи готових виробів внаслідок зміни взаємного розташування предметів праці, включаючи процеси регулювання, доведення, обкатки.

2. Допоміжні процеси— це процеси з виготовлення (чи відновлення) продукції, яка використовується на самому підприємстві. Допоміжні процеси сприяють безперебійному проходженню основних виробничих процесів. Отримана за їх допомогою продукція використовується на підприємстві для обслуговування основного виробництва

3. Обслуговуючі процеси здійснюються з метою забезпечення необхідних умов для нормального проходження основних і допоміжних процесів. До них відносяться складські,транспортні і контрольні процеси. На практиці обслуговуючі процеси часто називають допоміжними. Однак їх не можна змішувати, тому що їхнім результатом є виробництво послуг,а не продукції для власних потреб підприємства.

Визначальна роль на підприємстві належить основним процесам. Разом з тим, їх нормальне функціонування можливе тільки за чіткої організації всіх допоміжних і обслуговуючих процесів.

Поняття і види операцій

Основною структурною одиницею виробничого процесу на підприємстві є виробнича операція.

Операція — це частина виробничого процесу, що виконується на одному робочому місці безперервно без переналагоджень обладнання над тим самим предметом праці.

Залежно від ролі і характеру участі у виробничому процесі операції підрозділяються на:

♦ основні;

♦ допоміжні.

Визначальна роль належить основним або технологічним операціям, в результаті яких змінюються форма, розміри, властивості оброблюваних предметів, а також їхнє взаємне розташування.

Допоміжні операції пов'язані з переміщенням предметів праці з одного робочого місця на інше, складуванням і контролем якості.

В залежності від рівня технічної оснащеності всі операції поділяються на:

♦ ручні;

♦ машинно-ручні;

♦ машинні;

♦ автоматичні;

♦ апаратурні.