Технологический расчет установок для съемки шкур.
В технологическом расчете определяют такие параметры, как производительность и мощность установок.
Производительность периодически действующих установок (шт/ч) для съемки шкур:
,
где — продолжительность съемки и подготовительно-заключительных операций, с.
При съемке шкуры или крупона в одном продольном направлении продолжительность процесса (с)
,
где — длина раскрытия туши, м;
— предельная скорость съемки, м/с.
При продольной съемке можно принять длину раскрытия и предельную скорость съемки:
для шкур крупного рогатого скота = 3 м;
= 0,13...0,17 м/с;
для шкур мелкого рогатого скота = 1,5 м;
= 0,3 м/с;
для свиней = 2 м;
=0,05…0,12 м/с (жирные свиньи),
= 0,12...0,20 м/с (мясные свиньи).
При съемке шкур с туш крупного рогатого скота в двух направлениях продолжительность съемки (с)
,
где и
— соответственно длина раскрытия туши в боковом и продольном направлениях,
— предельные скорости съемки шкуры в боковом и продольном направлениях, м/с.
Для расчетов можно принять = 1 м,
= 2 м,
= 0,10 м/с,
= 0,13...0,17 м/с.
В продолжительность подготовительно-заключительных работ входит продолжительность фиксации шкуры, туши, расфиксации их и других работ по обслуживанию установок. Значение определяют экспериментально.
Определение производительности и скорости движения туш крупного рогатого скота в установке для съемки шкур непрерывного действия.
На установках непрерывного действия съём шкур производят с нескольких туш одновременно. Это увеличивает производительность.
Производительность установки непрерывного действия (голов в 1 ч)
,
где - коэффициент использования (
< 1); v – скорость движения туши через установку, м/с; l – расстояние между тушами, м.
Расстояние между тушами определяется их размерами и конструкцией установки, скорость лимитируется предельной скоростью съёмки. В случае когда конвейеры для транспортировки, съёмки шкур и фиксации расположены в одной вертикальной плоскости, то скорость транспортного конвейера
,
а скорость конвейера съёмки
,
где α – угол наклона конвейера съёмки шкур к горизонту; υпр – предельная скорость съёмки, м/с.
Для установок типа «Москва»:
,
где υн – скорость конвейера фиксации ног, м/с; υш – скорость конвейера фиксации шкуры, м/с.
Принято, что , тогда
и максимальная производительность (голов в 1 ч):
,
где lc – расстояние между скалками, м.
Если lc = 3 м, а υпр = 0,1 м/с, то максимальная производительность составит 360 голов в 1 ч.
Длина установки (см):
где l – расстояние между тушами, м; z – число одновременно обрабатываемых туш; τ – продолжительность обработки, с.
Мощность двигателя периодически действующих установокопределяют по максимальной силе съемки , а непрерывнодействующих — по средней
. Принимают для крупного рогатого скота
= 10 кН и
= 6 кН, для свиней
= 5,0 кН;
= 3,5 кН, для кроликов
= 0,8 кН;
= 0,5 кН.
При съемке лебедкой или тельфером с углом съемки а = 0 мощность (кВт):
,
где — скорость тягового органа, м/с;
— коэффициент запаса мощности;
— КПД передачи лебедки.
При определении мощности двигателя периодических установок для съемки шкур с туш крупного рогатого скота можно использовать диаграмму сил натяжения в зависимости от направления съемки, разработанную ВНИИМПом. На рис. 1эта диаграмма представлена совместно со схемой установки типа ФУАМ. Установка имеет непрерывную тяговую цепь, и мощность двигателя для нее следует определять методом обхода контура.
![]() |
Рис. 1. Диаграмма сил натяжения в зависимости от направления съемки шкуры:
1—11 — номера участков
Силу тяги Рт находят по участкам и в расчете принимают наибольшую. Если сила съемки Рс, то сила по нормали, действующая к направляющей (Н),
Угол определяют из схемы по участкам съемки. Сила тяги на цепи (Н):
,
где - лезная составляющая силы тяги, Н;
— потери, возникающие при движении роликов цепи, Н.
Здесь К — коэффициент сопротивления движению ходовых роликов цепи;
,
где — коэффициент трения скольжения ролика о боковые направляющие;
— внешний диаметр ролика, м;
— коэффициент трения качения ролика, м;
— коэффициент трепня скольжения ролика на оси; dр диаметр оси ролика, м.
Мощность двигателя цепной установки (кВт)
,
где - сила максимального натяжения цепи на ведущей звездочке, Н;
— сила начального натяжения цепи, Н;
— скорость движения цепи, равная окружной скорости на ведущей звездочке, м/с;
— коэффициент запаса мощности;
— КПД механизмов приводной станции.
Мощность (кВт) двигателя непрерывнодействующих установок
,
где Рср — средняя сила съемки, Н; — число одновременно обрабатываемых туш:
где — производительность установки, шт/ч;
— продолжительность обработки, с.
Практическая работа №2.
Расчет мездрильной машины.
В расчете определяют производительность и мощность привода машины.
Производительность (шт/ч) мездрильных машинкак машин, периодически действующих,
,
где — продолжительность полного цикла обработки одной шкуры, с;
— продолжительность технологической обработки, с;
— продолжительность подготовительно-заключительных операций, с.
Продолжительность технологической обработки (с)
,
где L — длина шкуры (в направлении обработки), м; — длина участка, обрабатываемого дважды, м;
— выход рабочего органа за контур шкуры, м; v — окружная скорость подающих валов, м/с;
— коэффициент проскальзывания шкуры по подающему валу;
= 0,7...0,9;
— продолжительность перемещения подающего вала, с.
По нормативным данным, примерно
= 0,2 м;
= 0,1 м;
= 1,6...2 с.
Подготовительно-заключительные операции включают укладку шкуры на подающий вал машины, переворот ее и выгрузку. Они составляют до 100 % продолжительности технологической обработки.
Мощность электродвигателя (кВт) привода машины
,
где — мощность режущего механизма, Вт; N2 — мощность подающего механизма, Вт;
— КПД передач от двигателя к ножевому валу;
— коэффициент запаса мощности.
Винтовые ножи режущего механизма срезают слой материала и одновременно растягивают шкуру в осевом направлении. Суммарная удельная окружная сила резания рок (приведенная к 1 м длины ножевого вала) составляет 0,7...1,2 кН/м.
Общая сила резания (Н):
,
где — рабочая длина вала, м.
Ножевой и подающий валы вращаются навстречу друг другу, поэтому мощность (Вт) режущего механизма
,
где vок — окружная скорость ножевого вала, м/с; — окружная скорость подающего вала, м/с.
Мощность (Вт) подающего механизма
,
где — КПД передачи от ножевого к подающему валу.
Для протягивания шкуры через зону резания на линии контакта подающего и транспортирующего валов необходима сила тяги Рт, равная силе резания (Рт= Рок). Сила тяги создается за счет сил трения шкуры о поверхности валиков. В машинах с одним транспортирующим валом (рис.1, а) подающий вал 2 прижимает шкуру 4 к ножевому 1 и транспортирующему 3 валам. После выхода из-под транспортирующего вала шкура не имеет натяжения.
Рис.1. Схема расчета подающих механизмов:
а – с одним транспортирующим и подающими валами; б – с одним транспортирующим и двумя подающими валами; в – с двумя транспортирующими и одним подающим валами; 1 – ножевой вал; 2 – подающий вал; 3 – транспортирующий вал; 4 – шкура; 5 - прижимной вал.
Сила прижатия (Н) шкуры к подающему валу (по Эйлеру)
,
где — коэффициенты трения скольжения шкуры соответственно по подающему и транспортирующему валам; е — основание натуральных логарифмов;
— угол обхвата подающего вала, рад.
По схеме, показанной на рис. 4.38, б, транспортирующий вал 3 входит в зазор между двумя подающими валами 2 и создает одинаковые силы прижатия к ним . Если коэффициенты трения на поверхностях подающих валов неодинаковы, то необходимая сила прижатия (Н)
,
где — угол обхвата, рад;
— коэффициенты трения соответственно на первом и втором подающих валах;
— коэффициент трения на транспортирующем валу.
В схеме (рис.1, в) подающий вал 2 прижимается к двум транспортирующим 3 силами :
,
где — сила, Н;
— коэффициенты трения на первом и втором транспортирующих валах;
— коэффициент трения на подающем валу;
— угол обхвата шкурой транспортирующего вала, рад.
Практическая работа №3.