Затрата давления на создание скорости потока

DР_СК = , Па (23)

где w — скорость движения жидкости в аппарате, м/с;

r— плотность жидкости, кг/м³.

5.8.2. Потеря давления на преодоление сил трения, н/м².

DР_ТР = , Па (24)

где L — общая длина труб, м:

d_ЭКВ — эквивалентный диаметр, м;

для внутренней трубы d _экв = d_B, м.

для кольцевого сечения d _экв = D_B-d_H, м.

l — коэффициент трения, зависящий от режима движения (число Re); и от степени шероховатости стенок груб (в расчете принять l = 0,02—0,03).

7.3. Потеря давления на преодоление местных сопротивлении (поворот, сужение, расширение и т. д.),

DР_МС = , Па (25)

где Sξ— сумма коэффициентов местных сопротивлении. Значения коэффициентов берутся из таблицы При подсчете Sξ необходимо воспользоваться технологической схемой компоновки ТА

5.8.3. Затрата давления на подъем жидкости:

DР_ПОД = r g H, Па (26)

где g — ускорение свободного падения, м/с²;

r - плотность жидкости, кг/м³

Н — высота подъема жидкости, м

h_i –высота одного элемента, м (определяется графически по чертежу ТА)

Для подсчета значения Н воспользуемся схемой компоновки ТА.

Н = (h_i * х) + D_в + h_{п ,} м- для кольцевого сечения;

Н = (h_i * х) + d _в , м - для внутренней трубы.

5.8.4 Мощность, потребляемая двигателем насоса, (N, кВт);

N = , Вт (27)

где - G — расход жидкости, кг/с;.

r-плотность перекачиваемой жидкости, кг/м³

DР — потеря давления в аппарате, н/м²;

h-к. п. д. насоса (центробежный —0,6—0,7).

Список использованной литературы

1. Машины и аппараты пищевых производств: в 3 кн. Кн. 1/ред. В.А. Панфилов. - М.: КолосС, 2009. - 610 с.- ISBN 978-5-9532-0509-2

2. Машины и аппараты пищевых производств: в 3 кн. Кн. 3/ред. В.А. Панфилов. - 2-е изд., доп. и перераб. - М.: КолосС, 2009. - 551 с. ISBN 978-5-9532-0754-6

3. Процессы и аппараты пищевых производств: учебник для вузов. В 2-х кн. Кн. 1 / А.Н. Остриков, Ю.В. Красовичкий, А.А. Шевцов; ред. А.Н. Остриков. - СПб.: ГИОРД, 2007. - 704 с. ISBN 978-5-98879-041-9

4. Процессы и аппараты пищевых производств: учебник для вузов. В 2-х кн. Кн. 2 / А.Н. Остриков, Ю.В. Красовичкий, А.А. Шевцов; ред. А.Н. Остриков. - СПб.: ГИОРД, 2007. - 608 с. ISBN 978-5-98879-051-8

5. Процессы и аппараты пищевых производств: учебник / Ю.М. Плаксин, Н.Н. Малахов, В.А. Ларин. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: КолосС, 2007. - 760 с. ISBN 978-5-9532-0581-8

6.

Приложения для расчета кожухотрубного аппарата

Приложение 1

Диаметры и толщины стенок холоднокатаных,

Холоднотянутых и теплотканных труб (размеры, мм)

Наружный диаметр*	Толщина стенки**	Наружный диаметр*	Толщина стенки**	Наружный диаметр*	Толщина стенки**
6; 7 8; 9 10 – 13 14 – 17 18; 19 20 – 24 25 – 28	0,3 – 1,0 0,3 – 1,5 0,3 – 2,0 0,3 – 2,5 0,3 – 3,0 0,3 – 3,5 0,3 – 4,0 0,3 – 4,5	30 – 35 38 – 45 48; 50 51 – 56 63 – 75	0,3 – 5,5 0,4 – 5,5 0,4 – 6,0 0,4 – 7,5 0,5 – 7,5 0,5 – 8,0 0,5 – 8,5 1,5 – 8,5	76 – 90 95 – 102 110; 120 130 – 150 160 – 220	3,0 – 8,5 3,0 – 10 3,5 – 10 3,5 – 12 3,5 – 20 4,0 – 22 4,5 – 22

* В указанных пределах брать из ряда: 10; 11; 12; 13; 14; 15; 16; 17; 20; 21; 22; 23; 24; 25; 27; 28; 30; 32; 34; 38; 40; 42; 45; 51; 53; 54; 56; 63; 65; 68; 70; 73; 75;76; 80; 83; 85; 89; 90; 95; 100; 102; 130; 140; 150; 160; 170; 180; 200; 220 мм.

** В указанных пределах брать из ряда: 0,3; 0,4; 0,5; 0,6; 0,8; 1,0; 1,2; 1,4; 1,5; 1,8; 2,0; 2,2; 2,5; 2.8; 3,0; 3,2; 3,5; 4.0; 4,5; 5,0; 5,5; 6,0; 6,5; 7,0; 7,5; 8,0; 8,5; 9.0; 9,5; 10; 11; 12; 14; 164 18; 20; 22 мм.

Примеры обозначения труб.

Труба из стали 12/18Н10Т с наружным диаметром 25 мм, толщиной стенки 2 мм, обычной точности изготовления, немерной длины:

труба25/2-12/18Н10Е ГОСТ 9941-72

Приложение 2

Число труб, размещаемых в трубной решетке

По шестиугольникам и концентрическим окружностям

Число шестиугольников или окружностей	Разбивка по шестиугольникам	Разбивка по окружностям
Число труб по диагонали шестиугольника	Общее число труб без учета сегментов	Число труб	Число труб во всех сегментах	Общее число труб в аппарате	Число труб по наружной окружности	Общее число труб
В 1-м ряду сегмента	Во 2-м ряду сегмента	В 3-м ряду сегмента

Приложение 3