Регулирование массы тела и питание

Важную роль в определении гидро­динамических качеств пловцов играют особенности телосложе­ния, соотношение пропорций тела, которые генетически детермини­рованы.

Величины массы тела, содержа­ние активной массы (мышечная + костная ткани), от которых во многом зависят силовые качества пловца, взаимосвязаны со скорос­тью плавания на коротких дистан­циях. Следовательно, при силовой подготовке спринтеров не следует опасаться чрезмерного увеличения мышечного поперечника и вслед­ствие этого — силы и массы тела спортсмена.

У стайеров по сравнению со спринтерами развитие силовых возможностей имеет несколько иной характер, поскольку для них важным является проявление сило­вой выносливости, а связь между спортивным результатом и массой тела отсутствует.

Увеличение массы тела у специ­ализирующихся в плавании на спи­не отрицательно влияет на спортив­ный результат. Пловцам этой спе­циализации необходимо иметь не­большую массу тела. Сочетание сильных рук, небольшой массы те­ла и «легких» ног создает благопри­ятные условия для успеха в этом способе плавания.

Таким образом, в определенной мере дифференцированная с уче­том специализации силовая подго-



ЧАСТЬ 6

Внетренировочные и внесоревновательные факторы в системе подготовки



регулирование массы тела и питание - student2.ru регулирование массы тела и питание - student2.ru регулирование массы тела и питание - student2.ru товка пловцов в сочетании с обычным рациональным питанием и использованием специализиро­ванного спортивного питания мо­жет способствовать достижению оптимальной массы тела и соотно­шения его мышечного и жирового компонентов.

Для регулировки массы тела, его мышечного и жирового компо­нентов можно использовать приве­денные ниже рекомендации.

Рекомендации по питанию для повышения скорости наращивания массы мышц и увеличения силы

Силовая подготовка пловцов долж­на носить строго избирательный характер, поскольку увеличение площадей поперечных сечений тела оказывает отрицательное воздей­ствие на скорость плавания. В про­цессе специальной силовой подго­товки следует развивать силу опре­деленных мышц — широчайшей спины; плеча, предплечья; мышц, приводящих плечо. Этому может способствовать правильно органи­зованное питание.

Важным требованием, предъяв­ляемым к питанию пловца для обес­печения ускоренного наращивания мышечной массы и увеличения си­лы отдельных мышц, является со­хранение и увеличение доступного для синтеза мышечных белков суб­страта — аминокислот. Для этого необходимо соблюдать такие поло­жения:

• потребность организма в энергии необходимо полностью покрыть источниками небелковой природы (углеводы, жиры) с учетом энерготрат;

• пища должна содержать необ­ходимое количество полноценных легкоусваиваемых белков преиму­щественно животного происхожде­ния из различных источников (мясо, рыба, молоко, яйца, твердые сыры);

• пищу, богатую белком, реко­мендуется потреблять не менее пя­ти раз в день;

• необходимо создать оптималь­ные условия для усвоения белковой части пищи. В период восстановле­ния мясо рекомендуется упот­реблять с овощными гарнирами, специальные белковые препараты использовать в гомогенизирован­ном виде до тренировки, или в хо­де тренировки, или во время пере­рывов для отдыха;

• обогащать пищу витаминами, способствующими ускорению роста мышечной ткани и развитию силы: витамин Е, витамины группы В (В5, В6 и В12).

Особенно важна для роста мы­шечной массы белковая часть раци­она питания. Специалисты Герма­нии считают, что для оптимального обмена веществ спортсменам необ­ходимо потреблять не более 2 г бел­ков на 1 кг массы тела. Установлено отрицательное влияние чрезмерно­го потребления белков (более 3 гкг-1) на метаболические процес­сы в организме с нарушением функции печени и почек. В послед­нем случае организм оказывается перегруженным токсическими про­дуктами распада белков, которые из-за ограниченных возможностей ферментативных систем постепен­но накапливаются и нарушают те­чение обменных процессов. Для ликвидации дефицита аминокислот в организме используют определен­ные наборы аминокислот, воспол­няющие их дефицит в организме. В основном, это таблетированные или порошкообразные препараты, одна­ко имеются и в жидкой форме, как например, "Nutrament", "GatorPro", NitroFuel".

Для увеличения мышечной мас­сы и силы рекомендуют использо­вать препараты нестероидной при­роды: рибоксин, оротат калия, инозин, метилурацил, пиридоксало-фосфат, фосфаген, креатинмоно-гидрат, карнитин, пиколинат хрома и др. Эти вещества обеспечивают оптимальное протекание пластичес­ких процессов, способствуя воспол­нению дефицита коферментов и ферментов, участвующих в процес-





ГЛАВА 26

Питание в системе подготовки пловцов



сах анаболизма и тканевого дыха­ния.

Одним из незаменимых микро­элементов в питании является хром. В условиях интенсивных фи­зических нагрузок, усиленного уг­леводно-энергетического обмена и повышенной экскреции хрома с мочой у спортсменов возникает потребность в дополнительном снабжении организма этим микро­элементом. Прием добавки хрома (пиколината хрома), согласно ре­зультатам отдельных исследова­ний, оказывает анаболический эф­фект, сравнимый в какой-то мере с действием анаболических стерои­дов (Evans, 1989).

Для наращивания мышечной массы и стимуляции расщепления, жиров при интенсивных нагрузках успешно применяют препарат аме­риканской фирмы "Windmill" "Ли-потролик Фет Бернер". Комплекс­ный препарат этой же фирмы "Маг-нум 2000" смягчает последствия сни­жения массы тела и способствует увеличению массы мышц.

Использование комплексных препаратов немецкой фирмы "All Stars" содействует повышению мы­шечной силы ("Muscle Plus 90", "Muscle Plus 85", "Aminovit"), ско-ростно-силовых , возможностей ("Weight Plus 25", "Weight Plus 15"), силовой выносливости ("Carbo Plus", "Energy Plus") при одновре­менном использовании препарата "Mineral Vitamin Plus".

В нескольких работах показано, что оральный прием креатина ежедневно в дозе 20 — 30 г (4 — 5 ра­за в день) на протяжении от 5 до 7 дней способствует значительному повышению его внутримышечной концентрации, а также концентра­ции креатинфосфата в состоянии покоя и в восстановительный пери­од после интенсивных физических нагрузок. Такие изменения способ­ствуют повышению эффективности выполнения высокоинтенсивных упражнений.

Среди пищевых добавок, спо­собствующих повышению сопро-

тивляемости организма спортсмена к значительным физическим на­грузкам, особое место занимают антиоксиданты. Предназначенные для спортсменов комплексные ан-тиоксидантные пищевые добавки чаще всего включают витамины С, Е, Q10 (убихинон), {3-каротин и мик­роэлементы цинк и селен. Они при­меняются в период напряженной тренировки и соревнований для предотвращения вызываемых под влиянием напряженной мышечной деятельности чрезмерной актива­ции процессов перекисного окис­ления липидов, которые, в свою очередь, способны индуцировать тканевые повреждения.

Рекомендации по питанию, обеспечивающие снижение массы тела

Идеальным способом снижения массы тела является уменьшение количества потребляемых калорий на фоне увеличения энёрготрат. Но для пловцов высокой квалифи­кации дальнейшее увеличение ин­тенсивности тренировочного про­цесса нежелательно, и поэтому ог­раничение в питании становится основным способом контроля за массой тела.

У спортсменов, переносящих небольшие тренировочные нагруз­ки, увеличение объема тренировоч­ных воздействий в сочетании с уменьшением потребляемых кало­рий может способствовать сниже­нию жировой массы без умень­шения тощей массы тела.

Для достижения оптимального соотношения мышечной массы с массой тела необходимо свести к разумному минимуму количество жира в организме. В среднем коли­чество жира составляет 5 % общей массы тела. Но его оптимум может варьировать в зависимости от пола, способа плавания и мощности вы­полняемой работы.

Энергетическая ценность суточ­ных пищевых рационов пловцов не должна быть менее 8380 кДж



ЧАСТЬ 6

Внетренировочные и внесоревновательные факторы в системе подготовки



(2000 ккал) для мужчин и 7123 — 7542 кДж (1700-1800 ккал) для жен­щин. При этом скорость снижения массы тела не должна превышать 1 кг в неделю. Значительное сниже­ние энергетической ценности пита­ния может привести к чрезмерному снижению мышечной массы.

Быстрое снижение массы тела вследствие использования мочегон­ных препаратов или усиленного по­тоотделения (сауна) является неже­лательным, поскольку из организма выводится вода, а количество жира остается неизменным. В результате значительного нарушения водно-со­левого баланса может снизиться фи­зическая работоспособность. Для по­степенного снижения массы тела мо­жет быть предложена одна из диет, составляющая 8380 кДж (2000 ккал):

Завтрак

1/2 чашки апельсинового сока 1 яйцо всмятку

1 ломтик пшеничного хлеба

2 чайные ложки маргарина

1 стакан обезжиренного молока или другого напитка

Итого: 1446 кДж (345 ккал)

Легкая закуска

1 банан (яблоко)

Итого: 419 кДж (100 ккал)

Ланч

Рубленый шницель в соусе, булочка, 1/2 помидора 1 стакан обезжиренного молока 1 небольшое яблоко

Итого: 2137 кДж (510 ккал)

Обед

Запеченный цыпленок (1/2 грудинки) 3/4 чашки риса

5 — 6 ложек брюссельской капусты, Зеленый салат

1 небольшой имбирный пряник 1 чашка обезжиренного молока или другого напитка

Итого: 2765 кДж (660 ккал)

Легкая закуска

1 баночка йогурта с фруктами 1 чашка виноградного сока

Итого: 1613 кДж (385 ккал)

Итого за день: 8380 кДж (2000 ккал)

Широкое распространение в спортивной практике в качестве регулятора жирового и углеводного обмена получает липоевая кислота. Она способствует активизации процесса накопления гликогена в печени и оказывает выраженное липотропное действие - усиливает распад жиров и стимулирует син­тез фосфолипидов. Этот препарат может использоваться и для регули­рования массы тела.

В подготовительный и соревнова­тельный периоды подготовки плов­цов можно использовать препарат "Кембридж", состоящий из продук­тов повышенной биологической цен-ности,*итаминов и минеральных эле­ментов. Рациональное использование этого комплекса позволяет значи­тельно уменьшить содержание жиро­вой массы, не уменьшая мышечной.

ФАРМАКОЛОГИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПОДГОТОВКИ ПЛОВЦОВ

Современная фармакологическая промышленность выпускает мно­жество разнообразных препаратов, эффективность которых в клини­ческой практике вполне доказана. Однако их использование спорт­сменами требует очень обосно­ванной индивидуализации.

Подбор адекватных фармаколо­гических схем следует осу­ществлять в подготовительный период первого тренировочного макроцикла годичной подготовки пловцов с тщательным учетом их влияния на функциональное состо­яние и подготовленность спортсме­нов. В соответствии с индивидуаль­ными фармакологическими схема­ми для высококвалифицированных пловцов могут быть разработаны индивидуальные фармакологичес­кие карты (рис. 26.6). При этом особое внимание уделяется индиви­дуально адекватной дозе витаминов с учетом того, что потребность вы­сококвалифицированных пловцов в водорастворимых витаминах не ме-



регулирование массы тела и питание - student2.ru ГЛАВА 26

Питание в системе подготовки пловцов



нее чем в 1,5 раза превышает суточ­ную норму для незанимающихся спортом. Учитывается при этом и то, что дефицит в таких витаминах отмечается более чем у 80 % плов­цов, в то время как дефицит в жи­рорастворимых витаминах встреча­ется значительно реже. Из множес­тва выпускаемых сегодня витамин­ных комплексов наиболее подходя­щее пловцам сочетание водораство­римых и жирорастворимых витами­нов содержат препараты супрадин и юникап Т, милтриум. Вместе с тем, целесообразно использовать несколько поливитаминных ком­плексов, чередуя их через каждые 2 нед приема. Использование же спортсменами специальных пище­вых добавок зарубежного произ­водства, содержащих витамины, тре­бует крайней осторожности, по­скольку некоторые из них содержат вещества, отнесенные к разряду до­пинговых. Следует полностью убе­диться в отсутствии запрещенных к использованию в спорте веществ в применяемых пищевых добавках.

Эффективная фармакологичес­кая карта предполагает обосно­ванное применение микроэлемен­тов, дозировка которых устанавли­вается с учетом их повышенного расходования спортсменами. Сов­ременные витаминные комплексы — юникап Т, М, Ю, супрадин, милтриум и другие, наряду с вита­минами, содержат и основные мик­роэлементы — калий, кальций, медь, железо, магний, натрий, йод, марганец, наличие которых способ­ствует лучшему усвоению витами­нов. Кроме того, промышленностью выпускаются специальные высоко­эффективные микроэлементные комплексы — ультракальций, золо­той коралловый кальций (произ­водство США), пенистый калий (Югославия), магнум С, магнум 600 (Германия) и др.

Юный возраст многих квалифи­цированных пловцов и переноси­мые ими большие нагрузки требу­ют достаточного потребления пре­паратов кальция, необходимого для

построения костной ткани в рас­тущем организме. Напряженная спортивная подготовка может при­вести к острому дефициту кальция в костной ткани и развитию остеопо-роза, а иногда даже к переломам трубчатых костей голени.

Эффективное применение плов­цами микроэлементных комплексов предполагает чередование 2 —3-не-дельных курсов их приема с не­дельным перерывом.

Фармакологическая карта плов­ца (см. рис. 26.6) предполагает ис­пользование адаптогенов, оптими­зирующих адаптационные процес­сы в организме. К их числу отно­сятся женьшень, элеутерококк, эхинацея, а также препараты, изго­товленные на основе меда — апимод, аписвит (прополис), медоцвит, ме-додар.

К адаптогенам относятся и анти-оксиданты — гинко-билобо, раве-нол, коэнзим Q10, которые способ­ствуют защите клеточных мембран от разрушения их токсичными ме­таболитами, образуемыми в ходе напряженной мышечной деятель­ности. Используются и антиокси-данты растительного происхожде­ния - масло зародышей пшеницы, масло кедрового ореха, масло тык­венных семечек. Курсы их приема непродолжительны — 10—14 дней с 10-дневным перерывом. Их прием обязательно показан при смене часовых поясов — при перелетах и переездах к местам соревнований. В этом случае прием адаптогенов начинается за 2 — 3 дня до перелета, переезда и продолжается в течение 4 — 5 дней по прибытии.

Направленность тренировочной и соревновательной деятельности квалифицированных пловцов тре­бует компенсации энергонесущих средств. Для этого используются препараты рибоксина, инозина, инозие F, креатина, АТФ, креатин-фосфата, которые особенно показа­ны в периоды наиболее напряжен­ной подготовки, и непосредственно предшествующей ответственным соревнованиям.



ЧАСТЬ 6 Внетренировочные и внесоревновательные факторы в системе подготовки


регулирование массы тела и питание - student2.ru

Рис. 26.5

Превентивная карта фармакологического

обеспечения годичной

подготовки пловцов

высокого класса



регулирование массы тела и питание - student2.ru регулирование массы тела и питание - student2.ru ГЛАВА 26 Питание в системе подготовки пловцов

регулирование массы тела и питание - student2.ru

ЧАСТЬ 6

Внетренировочные и внесоревновательные факторы в системе подготовки



Большие физические нагрузки снижают показатели «красной кро­ви» (гемоглобина, эритроцитов), что требует использования пловцами средств, которые стимулируют эрит-ропоэз — препаратов железа, аскор­биновой и фолиевой кислоты, циан-кобаламина (витамин В12). Причем железосодержащие препараты по­казаны спортсменкам в предмен­струальный и постменструальный периоды.

Большие нагрузки дополнитель­но «нагружают» и печень, которой приходится нейтрализовывать боль­шое количество метаболитов, про­дуктов перекисного окисления. По­этому фармакологическая карта пловца предполагает использование препаратов, повышающих защит­ную функцию печени, гепатопро-текторов — карсила, гепобене, эс-сенциале. В течение года чередует­ся прием этих препаратов трех — пятидневными курсами одного из

вышеперечисленных препаратов причем сразу после периодов наи­более напряженной подготовки или после ответственных соревнований.

Для компенсации потерь белков в ходе тренировочного процесса рекомендуется прием аминокислот. Для этого в каждом макроцикле проводится по 2 — 3 инъекции ин-фезола, биоаргинина, а также 5-дневный прием ванситона и стимо-ла. Использование аминокислот и белков планируется в периоды объ­емной работы, но не позднее чем за 15 —20 дней до ответственных со­ревнований.

Для улучшения функциональных характеристик клеток крови и рас-рытия дополнительного капилляр­ного русла используется актовегин, милдронат, солкосерил, трентал. В предсоревновательных периодах каждого макроцикла применяются 8— 10-дневные курсы приема одного из перечисленных препаратов.

*

регулирование массы тела и питание - student2.ru ГЛАВА 27

Естественная и искусственная гипоксия в системе подготовки пловцов



регулирование массы тела и питание - student2.ru глава27

Естественная

И искусственная

Гипоксия в системе

подготовки

Пловцов

Проблема подготовки спортсменов в горных условиях привлекла пристальное внимание специалис­тов в области спорта после выбора местом проведения Игр XIX Олим­пиады расположенного на высоте 2240 м над уровнем моря Мехико. С тех пор спорт стал сферой дея­тельности, в которой исследования в области гипоксии проводятся на­иболее интенсивно. Поначалу ин­тересы специалистов ограничива­лись проблемой акклиматизации в условиях среднегорья, так как бы­ло ясно, что значительное умень­шение парциального давления кис­лорода во вдыхаемом воздухе че может не сказаться на работоспо­собности спортсменов, переноси­мости ими нагрузок, деятельности важнейших функциональных сис­тем организма. Однако экспери­ментальные материалы, получен­ные в результате исследований в горах, а также в условиях ис­кусственной гипоксии, результаты, показанные в различных видах спорта на Играх 1968 г., привели к значительному повышению внима­ния к естественной и искусствен­ной гипоксической тренировке. Она стала рассматриваться не столько в качестве фактора успеш­ной подготовки к соревнованиям, проводимым в горной местности, сколько в качестве эффективного средства мобилизации функцио­нальных резервов и повышения уровеня адаптации квалифициро­ванных спортсменов для успеш­ного участия в соревнованиях в ус­ловиях равнины.

В последние годы интерес к ис­пользованию тренировки в горных условиях, а также различных вари­антов искусственной гипоксичес­кой тренировки еще более возрос, в результате чего появилось боль­шое количество эксперименталь­ных исследований этого вопроса, что не менее важно для всесторон­него и объективного рассмотрения проблемы, накоплен огромный практический опыт подготовки сильнейших спортсменов в специ­ально планируемых гипоксических условиях.

Эта глава посвящена анализу влияния естественной и искус­ственной гипоксии на организм пловцов, использованию гипокси­ческой тренировки в современной системе их подготовки.

27.1. СРОЧНАЯ И ДОЛГОВРЕ­МЕННАЯ АДАПТАЦИЯ ОРГАНИЗМА СПОРТСМЕНА К ГОРНЫМ УСЛОВИЯМ

Воздействие горного климата на ор­ганизм человека определяется мно­гими природными факторами. В их числе резкие колебания влажности и температуры, уменьшение атмос­ферного давления и парциального давления кислорода, повышенная солнечная радиация, высокая иони­зация воздуха.

Различают следующие горные уровни: низкогорье, среднегорье и высокогорье.

Низкогорье — до 800-1000 м над уровнем моря. На этой высоте



ЧАСТЬ 6

Внетренировочные и внесоревновательные факторы в системе подготовки



в условиях покоя и при умеренных нагрузках еще не проявляется су­щественное влияние недостатка кислорода на физиологические функции. Только при очень боль­ших нагрузках отмечаются выра­женные функциональные измене­ния.

Среднегорье — от 800—1000 до 2500 м над уровнем моря. Для этой зоны характерно возникновение функциональных изменений уже при умеренных нагрузках, хотя в состоянии покоя человек, как пра­вило, не испытывает отрицательно­го влияния недостатка кислорода.

Высокогорье — свыше 2500 м над уровнем моря. В этой зоне уже в состоянии покоя обнаруживаются функциональные изменения в орга­низме, свидетельствующие о кисло­родной недостаточности.

Атмосферное давление.На уровне моря на широте 45° при температуре воздуха 0 °С давление воздушной массы равно 1013 Па на 1 см2 поверхности. Оно уравнове­шивает столб ртути высотой 760 мм. На высоте 1000 м давление падает на 12, 2000 м - 22, 3000 м -31, 5000 — 50%. Падение давления на разных высотах происходит не­равномерно. Например, при изме­нении высоты от Ь до 500 м над уровнем моря снижение давления составляет 44 мм рт. ст., а при из­менении высоты от 4500 до 5000 м — 26 мм рт. ст.

Состав воздуха.Газ, находя­щийся в воздухе (азот, кислород, аргон, диоксид углерода и др.), ока­зывает соответствующее его доле парциальное давление при постоян­ном соотношении различных газов на различной высоте. Таким обра­зом, если учесть, что доля кисло­рода в воздухе равна 20,93 % (159 мм рт. ст. при барометричес­ком давлении 760 мм рт. ст.), легко определить парциальное давление кислорода на любой высоте. Напри­мер, на высоте 2000 м при атмос­ферном давлении 596 мм рт. ст. парциальное давление кислорода равно 596 ■ 0,2093 — 125 мм рт. ст.

Прямая зависимость между ба­рометрическим давлением и пар­циальным давлением кислорода позволяет оценивать уровень «вы­соты» по любому из этих показа­телей.

Солнечная радиация и состоя­ние электричества в атмосфере.В связи с тем, что атмосфера не явля­ется абсолютно прозрачной средой, часть солнечной радиации (осо­бенно коротковолновой, ультрафи­олетовой) поглощается. Особенно велико поглощение лучистой энер­гии в нижних слоях атмосферы, в наибольшей мере насыщенной во­дяными парами.

По мере увеличения высоты плотность атмосферы уменьшается, резко снижается концентрация во­дяных паров. Это приводит к повы­шению солнечной радиации, кото­рая увеличивается примерно на 10 % на каждые 1000 м. Наиболь­шие изменения обнаруживаются со стороны ультрафиолетовой радиа­ции, интенсивность которой воз­растает на 3 — 4 % на каждые 100 м.

С увеличением высоты изменя­ется и состояние электричества в атмосфере. Отрицательная иони­зация, преобладающая на малых высотах, с высотой уменьшается. В высокогорной среде преобладают положительные ионы, которые мо­гут оказывать отрицательное влия­ние на адаптацию организма к гор­ному климату.

Влажность воздуха.В нижних слоях атмосферы содержится опре­деленное количество водяных па­ров. Повышение температуры спо­собствует увеличению влажности и наоборот. В горах содержание во­дяных паров уменьшается и на вы­соте 2000 м оно в два раза ниже, чем на уровне моря. Следует отме­тить, что для горного климата ха­рактерны резкие колебания влаж­ности.

Среди всех факторов, влияю­щих на организм человека в горных условиях, важнейшими являются снижение барометрического давле­ния, плотности атмосферного воз-



регулирование массы тела и питание - student2.ru ГЛАВА 27

Естественная и искусственная гипоксия в системе подготовки пловцов



духа, снижение парциального дав­ления кислорода. Остальные факто­ры (уменьшение влажности воздуха и силы гравитации, повышенная солнечная радиация, пониженная температура и др.), также несом­ненно влияющие на функциональ­ные реакции организма человека, все же играют второстепенную роль.

Снижение парциального давле­ния кислорода с увеличением высо­ты и связанное с ним нарастание гипоксических явлений приводит к снижению количества кислорода в альвеолярном воздухе и, естествен­но, к ухудшению снабжения тканей кислородом.

В зависимости от степени ги­поксии уменьшается как парциаль­ное давление кислорода в крови, так и насыщение гемоглобина кис­лородом. Соответственно умень­шается градиент давления кисло­рода между капиллярной кровью и тканями, ухудшается переход кислорода в ткани. При этом бо­лее важным фактором в развитии гипоксии является снижение пар­циального давления кислорода в артериальной крови, чем измене­ние насыщения ее кислородом. На высоте 2000 —2500 м над уровнем моря максимальное потребление кислорода снижается на 12—15%, что, в первую очередь, обуслов­лено снижением парциального давления кислорода во вдыхаемом воздухе.

В условиях среднегорья и осо­бенно высокогорья существенно уменьшаются величины максималь­ной частоты сокращений сердца, максимального систолического объ­ема и сердечного выброса, скорос­ти транспорта кислорода артери­альной кровью и, как следствие, максимального потребления кисло­рода (Dempsey et al., 1988). В числе факторов, обусловливающих эти реакции, наряду со снижением пар­циального давления кислорода, приводящего к снижению сократи­тельной способности миокарда, не­обходимо назвать изменение жид-

костного баланса, вызывающее по­вышение вязкости крови (Ferretti et al., 1990). Следует также учесть, что быстрое перемещение в горы при­водит к снижению концентрации гемоглобина. Например, на высоте 2000 м это снижение напряжения кислорода составляет около 5 % — с 98 % до 93 %.

Все это создает значительно от­личные от равнинных условия для обычной жизнедеятельности чело­века и вызывает широкий спектр адаптационных реакций со стороны различных систем организма. При­чем при тренировочных и соревно­вательных нагрузках, характерных для современного плавания, дейст­вие гипоксических условий на ор­ганизм резко возрастает.

Сразу после перемещения в горы в организме человека, попав­шего в условия гипоксии, мобили­зуются компенсаторные механиз­мы защиты от недостатка кислоро­да. Заметные изменения в деятель­ности различных систем организ­ма наблюдаются уже начиная с высоты 1000—1200м над уровнем моря. К примеру, на высоте 1000 м МПК составляет 96 — 98% макси­мального уровня, зарегистрирован­ного на равнине. С увеличением высоты МПК планомерно снижа­ется на 0,7—1,0% через каждые 100 м (рис. 27.1). У неадаптирован­ных к горным условиям людей уве­личение ЧСС в покое и особенно при выполнении стандартных наг­рузок может отмечаться уже на высоте 800—1000 м над уровнем моря.

Особенно ярко компенсаторные реакции проявляются при выполне­нии стандартных нагрузок. В этом можно легко убедиться, рассматри­вая динамику увеличения концен­трации лактата в крови при выпол­нении стандартных нагрузок на различной высоте. Если выполне­ние нагрузок на высоте 1500 м ве­дет к увеличению лактата всего на 30 % по сравнению с данными, по­лученными на равнине, то на высо­те 3000 — 3500 м увеличение концен-



ЧАСТЬ 6 Внетренировочные и внесоревновательные факторы в системе подготовки

       
    регулирование массы тела и питание - student2.ru
 
  регулирование массы тела и питание - student2.ru

регулирование массы тела и питание - student2.ru

регулирование массы тела и питание - student2.ru

Рис. 27.1

Влияние высоты

на уровень максимального

потребления кислорода

(% МПК на уровне моря;

по обобщенным данным

литературы)

Рис. 27.2

Прирост концентрации

лактата в крови

у спортсменов высокого

класса после стандартной

40-минутной нагрузки

в зависимости от высоты

трации лактата достигает 170 — 240 % (рис. 27.2).

Рассмотрим характер приспосо­бительных реакций к высотной ги­поксии в различных стадиях про­цесса адаптации.

В первой стадии (острая адап­тация) гипоксические условия при­водят к возникновению гипоксемии и тем самым резко нарушают гоме-остаз организма, вызывая ряд взаи­мосвязанных процессов. Во-пер­вых, активизируются функции сис­тем, ответственных за транспорт кислорода из окружающей среды в организм и его распределение внутри организма: гипервентиля­ция легких, увеличение сердечного выброса, расширение сосудов моз­га и сердца, сужение сосудов орга­нов брюшной полости и мышц и др. (Saltin, 1988; Sutton et al.r 1992).

Во-вторых, развивается актива­ция адренергической и гипофизар-но-адреналовой систем. Этот неспе­цифический компонент адаптации играет роль в мобилизации аппара­та кровообращения и внешнего ды­хания, но вместе с тем проявляется резко выраженным катаболичес-ким эффектом, т. е. отрицательным

азотистым балансом, потерей мас­сы тела, атрофией жировой ткани и т. д.

В-третьих, острая гипоксия, ог­раничивая ресинтез АТФ в мито­хондриях, вызывает прямую деп­рессию функции ряда систем орга­низма, и прежде всего высших отделов головного мозга, что прояв­ляется нарушениями интеллекту­альной и двигательной активности. Это сочетание мобилизации систем составляет синдром, характеризую­щий первую стадию срочной, но во многом неустойчивой адаптации к гипоксии (Меерсон, 1986).

Вторая стадия (переходная адап­тация) связана с формированием достаточно выраженных и устойчи­вых структурных и функциональ­ных изменений в организме чело­века. В частности, развивается адаптационная полицитемия и про­исходит увеличение кислородной емкости крови; обнаруживается выраженное увеличение дыхатель­ной поверхности легких, увеличи­вается мощность адренергической регуляции сердца, увеличивается концентрация миоглобина, повы­шается пропускная способность ко­ронарного русла и др.

Третья стадия (устойчивая адап­тация) связана с формированием устойчивой адаптации, конкрет­ным проявлением которой являет­ся увеличение мощности и одно­временно экономичности функ­ционирования аппарата внешнего дыхания и кровообращения, рост дыхательной поверхности легких и мощности дыхательной мускулату­ры, коэффициента утилизации кислорода из вдыхаемого воздуха. Происходит также увеличение мас­сы сердца и емкости коронарного русла, повышение концентрации миоглобина и количества митохон­дрий в миокарде, увеличение мощ­ности системы энергообеспечения и др. (Агаджанян и соавт., 1973; Колчинская, 1993).

Тренировка в горных условиях способствует повышению эконо­мичности работы. Уже 5 — 8 ч актив-

регулирование массы тела и питание - student2.ru ГЛАВА 27 Естественная и искусственная гипоксия в системе подготовки пловцов

     
  регулирование массы тела и питание - student2.ru
 
    регулирование массы тела и питание - student2.ru

регулирование массы тела и питание - student2.ru

Рис. 27.3

Скорость передвижения (1) и ЧСС (2) при марафонском беге (серые столбики) и ходьбе на 50 км (заштри­хованные столбики) при выполнении программ тестов в различные дни тренировки в условиях естественной гипоксии в Мехико ( Fuchs, Reib, 1990)

Рис. 27.4

Кислородная стоимость

бега одиннадцати

марафонцев до и после

12 пед тренировки

в горах. При скорости

15 км-ц-' наблюдалось

достоверное увеличение

экономичности бега

(Сведенхаг, 1995)

ной нагрузки в течение первых трех дней пребывания на высоте 2500 м приводят к увеличению кислород­ной емкости крови, а также диффу­зии кислорода в мышечную ткань. Достаточно наглядно это проявляет­ся и при анализе ЧСС при выполне­нии программ стандартных тестов в различные дни тренировки в горах. В первые 3 — 4 дня периода аккли­матизации ЧСС оказывается повы­шенной на 3 — 8 % п<э сравнению с условиями равнины. К концу пер­вой недели завершается процесс акклиматизации и ЧСС устанавли­вается на уровне, близком к отмеча­ющемуся в равнинных условиях. Однако уже через неделю трени­ровки, несмотря на увеличение ско­рости передвижения в программах тестов, у спортсменов отмечается снижение ЧСС (рис. 27.3).

регулирование массы тела и питание - student2.ru

О том, что тренировка в средне-горье является мощным фактором повышения экономичности работы, свидетельствуют исследования Све-денхага (1995), согласно результа­там которых 12-недельная трени­ровка марафонцев в условиях гор привела к достоверному снижению кислородной стоимости бега со стандартной скоростью (рис. 27.4).

Обобщение результатов много­численных исследований, прове­денных по проблеме адаптации человека к условиям высотной ги­поксии, позволило выделить ряд ко­ординированных между собой приспособительных механизмов: 1) механизмы, мобилизация кото­рых может обеспечить достаточное поступление кислорода в организм несмотря на дефицит его в среде: гипервентиляция; гиперфункция сердца, обеспечивающая движение от легких к тканям увеличенного количества крови; 2) полицитемия и соответствующее увеличение кис­лородной емкости крови; 3) меха­низмы, делающие возможным дос­таточное поступление кислорода к мозгу, сердцу и другим жизнен­но важным органам, несмотря на гипоксемию, а именно: расширение артерий и капилляров мозга, сердца и т. д.; 4) уменьшение диффузион­ного расстояния для кислорода между капиллярной стенкой и ми­тохондриями клеток за счет образо­вания новых капилляров и измене­ния свойств клеточных мембран;

5) увеличение способности клеток утилизировать кислород вследствие роста концентрации миоглобина; увеличение способности клеток и тканей утилизировать кислород из крови и образовывать АТФ, не­смотря на недостаток кислорода;

6) увеличение анаэробного ресин-теза АТФ за счет активации глико­лиза, оцениваемое многими иссле­дователями как существенный ме­ханизм адаптации.

Неправильно построенная тре­нировка в условиях среднегорья и высокогорья (чрезмерные нагруз­ки, нерациональное чередование



ЧАСТЬ 6

Внетренировочные и внесоревновательные факторы в системе подготовки



работы и отдыха и т. п.) может привести к избыточному стрессу, при котором суммация воздей­ствия горной гипоксии и гипоксии нагрузки приводит к реакциям, ха­рактерным для хронической гор­ной болезни.

Особенно возрастает риск гор­ной болезни при излишне напря­женных физических нагрузках в условиях высокогорья на высоте 2500-3000 м и более (Clarke, 1988; Montgomery et al.r 1989). Причем не следует думать, что высокий уро­вень адаптации спортсменов к гор­ным условиям и их частое пребыва­ние в горах являются эффективным профилактическим средством про­тив горной болезни. Она может воз­никнуть и у спортсменов высокой квалификации с большим опытом подготовки в среднегорье и высоко­горье, поскольку они, как правило, начинают интенсивную подготовку в горных условиях без необходимой предварительной адаптации.

Профилактике возникновения высотной болезни способствует предварительная искусственная ги-поксическая тренировка, пассивное пребывание в барокамере, плано­мерное перемещение в высоко­горье. Для устранения симптомов горной болезни возможно приме­нение специальных препаратов (по показаниям врача) или перемеще­ние на меньшую высоту.

Следует отметить, что время,

Наши рекомендации