Отбор, идентификация образцов и их испытания

Аккредитованная испытательный центр ФГУ «Ростовский ЦСМ» регистрационный номер РОСС RU 0001.21ПЛ 84 осуществляет отбор образцов для испытаний. Испытания проводятся на образцах, конструкциях, состав и технология изготовления которых должны быть такими же, как у продукции, поставляемой потребителю. Количество образцов, порядок их отбора и хранения устанавливаются в соответствии с ГОСТ 30004.2-93 «Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу». Проводится идентификация, которая подтверждает подлинность продукции в частности соответствие наименованию, номеру партии, указанному на маркировке. Испытания проводятся в Испытательном центре пищевой продукции (ИЦ ПП) ФГУ «Ростовский ЦСМ». По результатам испытаний составляются протокол испытаний. Проведенная идентификация подтвердила подлинность продукции, в частности соответствие наименованию и маркировке, а также соответствия требованиям ГОСТ Р 51074 – 2002 «Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования». Испытания проводятся в испытательных аккредитованных лабораторий.

Протоколы проведенных испытаний представляются заявителю и в орган по сертификации.

Копии протоколов испытаний подлежат хранению в течение срока действия сертификата.

СИСТЕМА СЕРТИФИКАЦИИ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

Испытательный центр пищевой продукции (ИЦ ПП)

ФГУ «Ростовский ЦСМ»

344010, г. Ростов-на-Дону, пр. Соколова, 58, телефон: 264-89-43

УТВЕРЖДАЮ

Начальник ИЦ ПП

ФГУ «Ростовский ЦСМ»

­___________ В.А. Романов

14.12.2010 года

АКТ

идентификации партии продукции

14.12.2010 года г. Ростов-на-Дону

1. Наименование предприятия и юридический адрес:

ООО «Омский майонезный завод»

свидетельство ОГРН 307653008300050 от 23.04.2004 г.

644007, г. Омск, ул. Третьяковского, 69

2. Инспектируемая продукция (наименование)

майонез «Провансаль» «Ваш повар», партия из 1304 шт., производство ООО «Омский майонезный завод», поставляемые согласно контракт

№ D5434/765S от 09. 11. 2010 г., инвойс № 08TDS543 от 11. 11. 2010 г.

3. Цель идентификации

подтверждение соответствия типовых представителей майонезов, поступивших на таможенный терминал, образцам майонезов, отобранных для проведения сертификационных испытаний.

4. Основание идентификации

заявки на сертификацию № 1504 от 05.12.10 г. в Орган по сертификации продукции и услуг ООО «ЮГ-ТЕСТ».

5. Результаты идентификации

Майонез: «Провансаль» «Ваш повар», поступивший на таможенный терминал в составе партий (инвойс № 08TDS543 от 11. 11. 2010 г.) по своим свойствам и показателям идентичны представленным на испытания майонезам, по результатам испытаний которых оформлен протокол: № 513/860-33-03 от 13. 12. 2010 г.

Инженер II категории лаборатории по

испытаниям пищевой продукции И.И. Сибирякова

Испытательный центр пищевой продукции (ИЦ ПП)

ФГУ «Ростовский ЦСМ»

344010, г. Ростов-на-Дону, пр. Соколова, 58, телефон: 264-89-43

АКТ ОТБОРА ОБРАЗЦОВ

от 14.12.2010 г.

На ГД Липич Олеся Николаевна ООО «Омский майонезный завод», свид-во ОГРН 307653008300050, 644007, г. Омск, ул. Третьяковского, 69

место отбора образцов склад

результат наружного осмотра удовлетворительное

образцы отобраны в соответствии с ГОСТ 18321, ПР 50.3.002

Цель отбора образцов – испытания по показателям безопасности в соответствии

с требованиями: ГОСТ 30004.1- 93, СанПиН 2.3.2.-1078-01, ГОСТ Р 51074 -2003

Наименование образцов проверяемой продукции	Единицы измерения	Размер партии	Дата изготовления	Кол-во отобранных образцов
Майонез
«Провансаль» «Ваш повар»	шт.		03.11.2010 г.

От исполнителя: От заявителя:

И.И. Сибирякова О.Н. Липич

М.П.