Себестоимость продукции: понятие, состав, виды и расчет

Себестоимость продукции представляет собой совокупность текущих затрат организации (предприятия) на производство и реализацию продукции. Эти затраты принято определять на калькуляционную единицу, в качестве которой в зависимости от отрасли промышленности могут выступать единица продукции, партия изделий (например, в электронной промышленности), тонна металла (в металлургическом производстве) и т. д.

Расчет себестоимости калькуляционной единицы (единицы продукции) производится по статьям калькуляции, определяемым с учетом назначения и места возникновения затрат. Перечень основных статей калькуляции дан в табл. 2.2. Далее приводится состав всех основных статей калькуляции.

Таблица 2.2

Статьи калькуляции Формулы для расчета Условные обозначения
1. Сырье и материалы (за вычетом возвратных отходов) Себестоимость продукции: понятие, состав, виды и расчет - student2.ru j – индекс вида сырья или материала; Себестоимость продукции: понятие, состав, виды и расчет - student2.ru – норма расхода j-го материала на единицу i-й продукции; Себестоимость продукции: понятие, состав, виды и расчет - student2.ru – цена приобретения единицы j-го материала, р./ед.; Себестоимость продукции: понятие, состав, виды и расчет - student2.ru – норма транспортно-заготовительных расходов; Себестоимость продукции: понятие, состав, виды и расчет - student2.ru – возвратные отходы, которые определяются, как Себестоимость продукции: понятие, состав, виды и расчет - student2.ru Себестоимость продукции: понятие, состав, виды и расчет - student2.ru – норма возвратных (реализуемых) отходов, нат. ед.; Себестоимость продукции: понятие, состав, виды и расчет - student2.ru – цена отходов, р./ед.

Продолжение табл. 2.2

Статьи калькуляции Формулы для расчета Условные обозначения
2. Покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты Себестоимость продукции: понятие, состав, виды и расчет - student2.ru Себестоимость продукции: понятие, состав, виды и расчет - student2.ru – норма расходов j-го комплектующего изделия или полуфабриката; Себестоимость продукции: понятие, состав, виды и расчет - student2.ru – цена единицы j-го комплектующего изделия или полуфабриката, р./шт.; n – количество видов комплектующих изделий, входящих в единицу i-й продукции
3. Основная заработная плата производственных рабочих Себестоимость продукции: понятие, состав, виды и расчет - student2.ru Себестоимость продукции: понятие, состав, виды и расчет - student2.ru – трудоемкость изготовления i-го изделия, нормо-ч; Себестоимость продукции: понятие, состав, виды и расчет - student2.ru – средняя расценка по i-й операции, которая определяется с учетом сложности и характера операции (часовая тарифная ставка), р./нормо-ч; Себестоимость продукции: понятие, состав, виды и расчет - student2.ru – процент премии, выплачиваемой по действующей премиальной системе
4. Дополнительная зарплата Себестоимость продукции: понятие, состав, виды и расчет - student2.ru   Себестоимость продукции: понятие, состав, виды и расчет - student2.ru Себестоимость продукции: понятие, состав, виды и расчет - student2.ru – процент дополнительной заработной платы, определяемый в целом по организации (предприятию); Себестоимость продукции: понятие, состав, виды и расчет - student2.ru – годовой фонд дополнительной заработной платы, р.; Себестоимость продукции: понятие, состав, виды и расчет - student2.ru – годовой фонд основной заработной платы, р.
5. Отчисления на социальные нужды Себестоимость продукции: понятие, состав, виды и расчет - student2.ru Себестоимость продукции: понятие, состав, виды и расчет - student2.ru – норма отчислений на социальные нужды (ставка единого социального налога), %
6. Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования* Себестоимость продукции: понятие, состав, виды и расчет - student2.ru Себестоимость продукции: понятие, состав, виды и расчет - student2.ru – средние затраты машинного времени по оборудованию на единицу i-й продукции, маш.-ч.; Себестоимость продукции: понятие, состав, виды и расчет - student2.ru – средняя стоимость машино-часа работы оборудования, р./маш.-ч
Итого сумма прямых затрат Себестоимость продукции: понятие, состав, виды и расчет - student2.ru Себестоимость продукции: понятие, состав, виды и расчет - student2.ru – сумма прямых (переменных) затрат на i-е изделие, р.

Окончание табл. 2.2



Статьи калькуляции Формулы для расчета Условные обозначения
7. Общепроизводственные расходы (цеховые) Себестоимость продукции: понятие, состав, виды и расчет - student2.ru Себестоимость продукции: понятие, состав, виды и расчет - student2.ru – процент общепроизводственных расходов, %; Себестоимость продукции: понятие, состав, виды и расчет - student2.ru – годовая смета общепроизводственных расходов организации, тыс. р.; Себестоимость продукции: понятие, состав, виды и расчет - student2.ru – сумма прямых затрат на i-е изделие, р. Себестоимость продукции: понятие, состав, виды и расчет - student2.ru – годовая смета прямых затрат организации, тыс. р.
Итого цеховая себестоимость Себестоимость продукции: понятие, состав, виды и расчет - student2.ru
8. Общехозяйствен-ные расходы (общезаводские) Себестоимость продукции: понятие, состав, виды и расчет - student2.ru Себестоимость продукции: понятие, состав, виды и расчет - student2.ru – процент общехозяйственных расходов, %; Себестоимость продукции: понятие, состав, виды и расчет - student2.ru – годовая смета общехозяйственных расходов организации, тыс. р.
Итого производственная себестоимость Себестоимость продукции: понятие, состав, виды и расчет - student2.ru
9. Коммерческие расходы Себестоимость продукции: понятие, состав, виды и расчет - student2.ru Себестоимость продукции: понятие, состав, виды и расчет - student2.ru – процент коммерческих расходов, %; Себестоимость продукции: понятие, состав, виды и расчет - student2.ru – годовая смета коммерческих расходов организации, тыс. р.; Себестоимость продукции: понятие, состав, виды и расчет - student2.ru – годовой объем товарной продукции организации, рассчитанный по производственной себестоимости, тыс. р.
Всего полная себестоимость Себестоимость продукции: понятие, состав, виды и расчет - student2.ru

* Примечание: для расчета расходов на содержание и эксплуатацию оборудования в таблице приведена упрощенная формула. На практике необходимо знать затраты машинного времени по каждому виду оборудования, участвующего в изготовлении конкретного вида продукции, стоимость машино-часа базового оборудования и величину машино-коэффициентов, определяющих соотношение стоимости машиночаса конкретного и базового видов оборудования.

Статья калькуляции «Сырье и материалы» включает затраты на сырье и основные материалы, непосредственно входящие в продукцию, составляющие ее материальную основу, а также вспомогательные материалы технологического назначения, технологическое топливо и энергию.

К «Покупным комплектующим изделиям и полуфабрикатам» относят готовые комплектующие изделия, узлы, блоки и полуфабрикаты, требующие дальнейшей обработки, изготовленные на других фирмах.

Следующие три статьи калькуляции относятся только к тем производственным (основным) рабочим, которые принимают непосредственное участие в изготовлении данной продукции. «Основная заработная плата производственных рабочих» включает заработную плату по тарифу и доплаты по действующим в организации премиальным системам. Статья «Дополнительная заработная плата производственных рабочих» включает оплату очередных и дополнительных отпусков, доплаты за работу в ночное время, доплаты подросткам, учащимся, выплаты за выслугу лет (там, где они имеют место). Статья «Отчисления на социальные нужды» включает отчисления в пенсионный фонд, фонд социального страхования, фонд обязательного медицинского страхования. Статья «Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования» включает: амортизационные отчисления по оборудованию; затраты на ремонт оборудования (стоимость запасных частей и заработную плату ремонтных рабочих с отчислениями на социальные нужды); заработную плату наладчиков оборудования с отчислениями на социальные нужды; оплату силовой электроэнергии, расходы на вспомогательные материалы (смазочные материалы, охлаждающие жидкости, ветошь и т. п.), используемые на поддержание оборудования в работоспособном состоянии и чистоте.

Для расчета прямых затрат на практике в качестве исходной информации используются спецификации к чертежам и схемам, карты технологических процессов, экономические нормы и нормативы.

Косвенные затраты – это затраты, общие для нескольких видов продукции, для цеха или организации (предприятия) в целом. К косвенным статьям калькуляции относят: «Общепроизводственные расходы», «Общехозяйственные расходы» и «Коммерческие расходы». В состав «Общепроизводственных расходов» обычно включают амортизационные отчисления по основным средствам, используемым для производства нескольких видов продукции; арендную плату за основные средства; расходы на отопление, освещение и на содержание производственных зданий и помещений; заработную плату с отчислениями на социальные нужды сотрудников, занятых управлением и обслуживанием производства; расходы на ремонт производственных зданий, помещений, общего оборудования и т. п.

К «Общехозяйственным (управленческим) расходам» относят: командировочные, представительские, хозяйственные расходы; оплату информационно-консультационных услуг, расходы на содержание пожарной и сторожевой охраны, расходы на оплату труда и социальные нужды административно-хозяйственного персонала и сотрудников общих подразделений, а также другие расходы, связанные с управлением организацией (предприятием) в целом.

«Коммерческие расходы» – это расходы, связанные со сбытом (реализацией) продукции. Они включают расходы на тару, упаковку, рекламу, расходы, связанные с участием в выставках, ярмарках, презентациях; затраты на доставку продукции на станцию-отправитель.

Себестоимость продукции в настоящее время определяется двумя принципиально отличающимися друг от друга точными методами:

1. Себестоимость определяется как сумма прямых затрат, связанных с производством данного вида продукции, плюс соответствующая доля «Общепроизводственных расходов», «Общехозяйственных расходов» и «Коммерческих расходов».

2. Себестоимость определяется как сумма прямых затрат, а «Общепроизводственные расходы», «Общехозяйственные расходы» и «Коммерческие расходы» в себестоимость конкретного вида продукции не включаются и списываются в полном объеме на уменьшение выручки от реализации продукции. Этот метод должен обязательно использоваться в организациях, выполняющих различные виды деятельности, по которым установлены разные ставки по налогу на прибыль. Поскольку в курсовой работе не подразумевается выполнение различных видов деятельности, такой метод расчета себестоимости в ней не используется.

При использовании первого метода расчета себестоимости определение косвенных статей калькуляции требует выбора одного из рекомендуемых способов их отнесения на себестоимость единицы продукции. К этим способам относится определение величины общепроизводственных и общехозяйственных расходов в процентах:

· от основной заработной платы производственных рабочих;

· заработной платы (основной и дополнительной) производственных рабочих;

· суммы прямых статей калькуляции в себестоимости единицы конкретного вида продукции.

Расчет коммерческих расходов производится в процентах от величины производственной себестоимости.

Способ распределения косвенных расходов на практике выбирается самой организацией (предприятием). В курсовой работе студент должен определить общепроизводственные и общехозяйственные расходы двумя методами: в процентах от заработной платы (основной и дополнительной) производственных рабочих и в процентах от суммы прямых затрат в себестоимости изделия в соответствии с формулами, приведенными в табл. 2.2.

Формирование цены

Цена – денежное выражение стоимости товара (продукции, изделий, работ, услуг), т. е. то количество (сумма) денег, которое покупатель платит за товар. Цена в условиях рыночной экономики определяет структуру и объем производства, движение материальных потоков, распределение товарной массы. Цена является механизмом обеспечения равновесия спроса и предложения. Цена оказывает влияние на массу прибыли, рентабельность продукции и производства.

Основными элементами цены являются:

· себестоимость производства товаров (работ, услуг);

· прибыль производителя;

· косвенные налоги (НДС, акциз);

· посредническая надбавка (издержки, прибыль и НДС посредника);

· торговая надбавка (издержки, прибыль и НДС торговли).

Валовые издержки производства (сумма постоянных и переменных издержек) определяют нижний предел цены, верхний предел цены определяется спросом на товар. Каждый производитель стремится к снижению издержек производства и максимизации прибыли.

В курсовой работе студент должен определить цену по каждому изделию простейшим из затратных методов – методом полных издержек.

Метод полных издержек – это способ формирования цены на основе всех затрат, которые вне зависимости от своего происхождения списываются на единицу того или иного изделия. Размер наценки (прибыли) может варьироваться в широких пределах в зависимости от видов товаров. Разница в наценках находится в зависимости от стоимости товаров, их оборачиваемости, объемов продаж.

Определение точки критического объема производства Ткр имеет очень большое значение. После достижения этой точки предприятие начинает получать прибыль, т. е. точка Ткр объема производства является точкой перехода из одного состояния в другое. В точке Ткр объема производства нет прибыли и убытков.

Разделив затраты на переменные (прямые) и постоянные (косвенные), можно представить, что

Себестоимость продукции: понятие, состав, виды и расчет - student2.ru

где Q – объем производства, шт.; Р – цена изделия, р.; Зпр – переменные издержки, р.; FC – постоянные расходы, р.

Таким образом, Себестоимость продукции: понятие, состав, виды и расчет - student2.ru

Определение количества продукции при запланированной сумме прибыли определяем, исходя из зависимости

Себестоимость продукции: понятие, состав, виды и расчет - student2.ru

где Себестоимость продукции: понятие, состав, виды и расчет - student2.ru – прибыль, соответственно по каждому из изделий.

Таким образом, Себестоимость продукции: понятие, состав, виды и расчет - student2.ru

Для построения графика безубыточности рассчитываются также показатели: выручка от продаж Вп = QP, где Вп – выручка от продаж, р.; переменные издержки за год QЗпр = Vпер, где Vпер – переменные издержки на годовой объем производства, р.

Наши рекомендации