Калькуляция себестоимости модельной стрижки с укладкой. Расчет цены от модельной стрижки с укладкой
№ | Наименование статей | % | Руб. |
Сырьё и материалы (парфюм) | ![]() | 16,36 | |
Возвратные отходы | |||
Покупные изделия,полуфабрикаты,услуги промышленного хар-ра сторонних предприятий и организаций | |||
Топливо и энергия на технологические нужды | 2,2 | 1,166 | |
Расходы на оплату труда работников непосредственно занятых(выпуском продукции) оказанием услуг-з/п основных работников | 30,74 | ||
Отчисление на социальные нужды | 0,53 | ||
Расходы на основание и подготовку производства | 0,8 | 0,424 | |
Расходы на содержание и эксплуатацию машин и оборудования | 1,59 | ||
Ценовые расходы | 1,5 | 0,795 | |
Общезаводские расходы(по парикмахерской) | 0,53 | ||
Прочие производственные расходы | 0,53 | ||
Коммерческие расходы(непроизводственные) | 0,5 | 0,265 | |
ИТОГО: Cn | 52,93 |
31%=16,36
1%=16,36/31=0,53
Изучив, цены на мод. стрижки с укладками по г. Рязань, мы пришли к выводу, что цены колеблются от 200 до 350 руб.
Себестоимость по моей парикмахерской по расчётам получилась Cn= 53.
Р = Сп + Прибыль = Сп+ ( Сп* 466%/ 100%) = 53 + ( 53* 4,66) = 299,98 руб.
В парикмахерской за год выполняют 2550 модельных стрижек с укладками, тогда доход от окраски волос составит:
Д = Р * кол-во окраски волос в год
Д = 300 * 2560 = 768000 руб.
Р – расход парфюмерии.
Р = 16,36 * 2560 = 41881.6 руб.
R 1единицы мод. стрижки с укладкой.= (Ц– Сп )/ Сп * 100%=(300 – 54)/54 *100%= 455%
Экономическое обоснование мелирования+тон. Расчёт цены с калькулированием себестоимости услуги ( по статьям).
Стоимость парфюмерии и другие средства для услуги. | |||||
№ | Наименование | Ед.измерения | Цена ед. в руб. | Кол-во | Стоимость в руб. |
Шампунь «Estel» | Кг. | 0,015 | 3,9 | ||
Бальзам «Estel» | Кг. | 0,02 | 5,6 | ||
Порошок | 0,5 кг | 0,035 | 31,5 | ||
Воротнички | Шт. | 0,5 | |||
Окислитель | 0,9 кг | 0,1 | 23,9 | ||
Краска "Exec" 100 (тон.) | 0,06 кг | 0,03 | |||
Фольга | 25 м | 4,8 | |||
Полотенца | шт | ||||
Итого | 130,2 |
Калькуляция себестоимости услуги на мелирование+тон.
Расчёт цены на мелирование.
№ статей | Наименование статей | ![]() | Руб. |
Сырьё и материалы (парфюм) | 130,2 | ||
Возвратные отходы | |||
Покупные изделия, полуфабрикаты, услуги промышленного хар-ра сторонних предприятий и организаций | |||
Топливо и энергия на технологические нужды | |||
Расходы на оплату труда работников непосредственно занятых(выпуском продукции) оказанием услуг- з/п основных работников | 41,8 | 58,5 | |
Отчисление на социальные нужды | 1,5 | 2,1 | |
Расходы на основание и подготовку производства | 0,8 | 1,12 | |
Расходы на содержание и эксплуатацию машин и оборудования | 1,5 | 2,1 | |
Ценовые расходы | 0,5 | 1,4 | |
Общезаводские расходы(по парикмахерской) | 0,9 | 1,26 | |
Прочие производственные расходы | 0,5 | 1,4 | |
Коммерческие расходы (непроизводственные) | 0,5 | 1,4 | |
ИТОГО: Cn | 100% | 206,5 |
47%=>130,2руб.
1%=130,2/47=2,8руб.
Изучив цены на мелирование+тон по г. Рязани, мы пришли к выводу, что цены колеблются от 800 до 1000 руб.
Себестоимость по моей парикмахерской по расчётам получилась Cn= 206,5.
Р=Cn+Прибыль = Cn+ (Cn*337% )= 206,5+ ( 206,5* 337% / 100%)= 206,5+ (206,5* 3,37)= 900,22 руб.
В парикмахерской за год выполняется 2550 мелирование+тон., тогда доход:
Д= Р* кол-во мелирования+тон в год
Д=900*2560=2304000 руб.
Р – расход парфюмерии.
Р = 130,2 * 2560 = 333312 руб.
R 1единицы мелир.+тон.= (Ц– Сп )/ Сп * 100%=(900 – 206,5)/206,5 *100%= 337%
Фонд рабочего времени основных работников.
S осн. = S1 м.з+ S1 ж.з= 31.5
S общ = S всп.+ S осн. = 80.95
S всп = 49.45
Женский зал = 8 мастеров.
Мужской зал= 6 мастеров.
Для начала возьмём 10 мастеров, а не 14 для рентабельности.
Количество основных работников: м. з. ; ж .з.
2 смены, по 7 часов в день.
количество дней в неделю – 6.
Из 8 основных работников:
В м. з – 2 чел. с 3 раз., 2 чел. с 4 раз.
В ж. з - 1 чел. с 3 раз., 4 чел. с 4 раз., 1 чел с 5 раз.
Ф р. вр. = 7ч * 6 р дн * 4 н * 11 * 10 = 18480 час
Ф раб.вр.год.осн.раб.на празд. = 9д*10ч*7ч=630 => Ф раб. Вр. Без празд. И вых. = 18480-630=17850 ч
2560 – набор услуг, которые за год будут выполнены всеми парикмахерами ( условно ).
№ | Услуга | Время на ед. работы | Кол-во раб. за смену | Итого , время | За год |
Вечерняя причёска с усложненными элементами | |||||
Модельная причёска | |||||
Мелирование+тон. | |||||
Стрижка модельная | |||||
Стрижка модельная + укладка | |||||
Укладка феном |
За смену, условно, каждый мастер выполняет выше названные услуги.
При отработке всеми парикмахерами за год 2560 дней получается:
Вечерних причёсок : 2560 * 1 = 2560
Модельных причёсок: 2560 * 1 = 2560
Мелирование+тонирование: 2560 * 1 = 2560
Стрижка модельная: 2560 * 1 = 2560
Стрижка модельная+укладка: 2560 * 1 = 2560
Укладка феном: 2560 * 1 = 2560
Косметический ремонт.
№ | Название. | Единицы измер. | Кол – во. | Цена руб. | Стоимость руб. |
1. | Линолеум | ||||
2. | Плитка напольная | ||||
3. | Шпатлёвка | кг | |||
4. | Краска для стен | кг | |||
5. | Плиточный клей | кг | |||
6. | Обои | рулон | |||
7. | Плинтуса | ||||
8. | Обойный клей | шт | |||
9. | Саморезы | шт | |||
10. | Дверные ручки | шт | |||
11. | Розетки двойные | шт | |||
12. | Сетевой фильтр | шт | 1.250 | ||
13. | Электрический провод | м | 2.000 | ||
14. | Рубильник | шт | 2,000 | 2.000 | |
15. | Выключатель | шт | |||
16. | Лампы люминисцентные | шт | 10.000 | ||
17. | Смесители | шт | 1.500 | 7.500 | |
18. | Регистры отопления | шт | 4,000 | 40.000 | |
19. | Гипсокартон | лист | 20,400 | ||
20. | Алюминиевый профиль | 5.240 | |||