Понятие, виды издержек производства и себестоимости продукции.

Затраты на приобретение ресурсов, выраженные в денежной форме, называются издержками производства. Различают единовременныеитекущиеиздержки. Единовременные издержки на предприятии возникают периодически и осуществляются в форме инвестиций. В состав единовременных издержек включаются как капитальные вложения, так и другие затраты единовременного характера, необходимые для создания и выпуска продукции. Текущие издержки осуществляются на предприятии постоянно и непосредственно связаны с выпуском продукции (расходы на сырье, материалы, заработную плату, топливо, энергию, проведение маркетинговых исследований). Текущие издержки на производство и реализацию продукции, выраженные в денежной форме, составляют себестоимость продукции. В себестоимость продукции включаются затраты, связанные с: -производством продукции, обусловленные технологией и организацией, подготовкой и освоением производства, обслуживанием производственного процесса; -изобретательством и рационализацией; -обеспечением нормальных условий труда и охраной окружающей среды; -управлением производства и подготовкой кадров; -отчислениями в целевые и бюджетные фонды.

По последовательности и объему включения затрат различают технологическую, производственную и полную себестоимость.

К технологической себестоимости относят только прямые затраты на производство по таким статьям как: сырье и материалы, возвратные отходы (вычитаются), топливо и энергия на технологичные цели, основная заработная плата производственных рабочих.

Цеховая себестоимость – это сумма затрат всех цехов на производство продукции. Включает технологическую и общепроизводственные расходы.

Производственная себестоимость – это затраты предприятия на производство продукции. Отличается от цеховой себестоимости на величину общехозяйственных и прочих производственных расходов, а также потерь от брака.

Полная себестоимость включает в себя производственную себестоимость и коммерческие (внепроизводственные расходы).

Различают нормативную, плановую и фактическую себестоимость продукции.

Плановая себестоимость – себестоимость, рассчитанная исходя из технически обоснованных норм расхода сырья, материалов, топлива, энергии, рационального или возможного использования основных средств, действующих тарифных ставок и заданий по производительности труда, а также нормативов по обслуживанию производства и управлению. Плановая себестоимость представляет собой оптимальный уровень затрат, определенный в соответствии с объективными условиями конкретного предприятия.

Нормативная себестоимость – себестоимость, исчисленная исходя из норм расхода материальных ресурсов и затрат живого труда, их нормативов по обслуживанию производства и управления, действующих на начало квартала.

Фактическая, или отчетная себестоимость – это себестоимость, определенная исходя из фактически сложившихся в отчетном периоде затрат труда и материальных ресурсов.

На предприятиях планируют и учитывают следующие показатели себестоимости:

-затраты на один рубль товарной продукции; -себестоимость единицы продукции;

себестоимость товарной и реализованной продукции; -ебестоимость сравнимой товарной продукции (сравнимой продукцией считают ту, которая производилась в базисном периоде).

Показатель себестоимости единицы продукции используется для сравнения уровня затрат одинаковых изделий на разных предприятиях, что позволяет выявить резервы снижения затрат.

92. Классификация затрат на производство продукции (работ, услуг). Методы калькулирования себестоимости продукции.

Разнородность затрат, включаемых в себестоимость продукции, по составу, экономическому назначению, роли в изготовлении и реализации продукции вызывает необходимость их классификации. Группировка затрат по экономическим элементам производится исходя из однородности их экономического содержания.

Различают следующие экономические элементы затрат: -материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов);-расходы на оплату труда; -отчисления на социальные нужды; -амортизация основных средств и нематериальных активов; -прочие затраты.

К элементу «Материальные затраты» относится стоимость сырья и основных материалов, покупных комплектующих изделий и полуфабрикатов, топлива, энергии всех видов (электрической, тепловой, сжатого воздуха, холода и других видов), работ и услуг производственного характера, выполняемых сторонними предприятиями или производствами и хозяйствами предприятия, не относящимися к основному виду деятельности, а также предпринимателями без образования юридического лица, платежи за добычу природных ресурсов, выбросы (сбросы) загрязняющих веществ в окружающую среду, а также плата за размещение отходов и др.

В элемент «Расходы на оплату труда» включаются выплаты по заработной плате промышленно – производственного персонала, устанавливаемых в зависимости от результатов труда, его количества и качества, стимулирующих и компенсирующих выплат, включая компенсации по оплате труда в связи с повышением цен и индексацией заработной платы в соответствии с действующим законодательством;

К элементу «Отчисления на социальные нужды» относятся отчисления в фонд социальной защиты населения от всех видов оплаты труда работников, занятых в производстве соответствующей продукции (работ, услуг).

В элемент «Амортизация основных средств и нематериальных активов» включается сумма амортизационных отчислений по основным средствам и нематериальным активам, используемым в предпринимательской деятельности.

К элементу «Прочие затраты» в составе себестоимости продукции (работ, услуг) относятся: налоги, сборы и другие платежи в бюджет и бюджетные фонды, относимые на себестоимость продукции; проценты по полученным ссудам, кредитам и займам на пополнение оборотных средств (за исключением процентов по просроченным и отсроченным ссудам, кредитам и займам);

Методы калькулирования себестоимости продукции: метод прямого счета, расчетно–аналитический, параметрический, исключения затрат, коэффициентный и комбинированный.

Метод прямого счета применяется при определении себестоимости однородной продукции (добыча угля, руды, калийной соли и др.). Издержки на единицу продукции определяются путем деления общей суммы затрат на количество выработанной продукции. Расчетно–аналитический метод используется в многономенклатурных производствах. Данный метод основан на использовании системы норм и нормативов расхода тех или иных ресурсов при определении прямых затрат. Расчетно–аналитический метод используется в определении себестоимости продукции по калькуляционным статьям. Параметрический метод основан на установлении зависимости изменения себестоимости от изменения основных параметров продукции. Применяется для расчета себестоимости однотипных, но разных по качеству изделий. Методы исключения затрат, коэффициентный и комбинированный основаны на определении общей суммы всех затрат на переработку исходного сырья и последующим их распределением на выпускаемую продукцию.

Наиболее распространенным и точным методом определения себестоимости продукции является расчетно–аналитический, т.е. расчет затрат по калькуляционным статьям.