Обеспеченность трудовыми ресурсами и их использование в хозяйстве
Трудовые ресурсы — это часть населения, способная заниматься общественно полезной деятельностью. Они включают людей в трудоспособном возрасте — мужчин 16-60 лет, женщин 16-55 лет, за исключением инвалидов І и ІІ групп, а также лиц, получающих пенсии на льготных условиях. К трудовым ресурсам, кроме того, относят работающих в нетрудоспособном возрасте (пенсионеров и подростков от 14 лет и старше).
Рабочая сила – это экономически активное население. Рабочая сила должна постоянно восстанавливаться, развиваться и совершенствоваться. Интенсивное ее воспроизводство предполагает соответствие современным требованиям, перспективному развитию техники и технологии выращивания сельскохозяйственных культур и содержания животных.
Особенно ценятся работники сельского хозяйства, овладевшие несколькими профессиями или специальностями.[5]
Таблица 3 - Трудовые ресурсы и их использование
| Показатели | 2010 г | 2011г | 2011 г в % к 2010 г | «Племзавод Родина» 2011г |
| Среднегодовое число работников занятых в с.-х. производстве, чел. | 95,2 | |||
| В т.ч. в животноводстве | 104,0 | |||
| Отработано рабочего времени работниками животноводства, часов | 94,4 | |||
| Выработано в год в среднем на 1 работника, занятого в с.-х. производстве, часов | 1964,6 | 1949,1 | 99,2 | 2097,7 |
| На одного работника, занятого в животноводстве, приходится: переводных голов скота в т.ч. коров | 38,4 | 37,5 21,3 | 97,7 96,8 | 27,9 13,2 |
| Возможный фонд рабочего времени на одного работника животноводства, часов | 1740,9 | 1740,9 | 100,0 | |
| Уровень использования трудовых ресурсов, % | 112,8 | 99,3 | 105,9 | |
| Произведено валовой с.-х.продукции, тыс.руб.: на одного среднегодового работника в т.ч. в животноводстве | 19,4 54,2 | 25,3 55,1 | 130,4 101,7 | 18,86 50,6 |
| Среднегодовая оплата труда 1 работника животноводства, тыс.руб. | 208,4 | 115,1 | 248,1 | |
| Затраты труда на производство 1 ц продукции, чел.-час: зерна | 0,42 | 0,28 | 66,7 | 0,44 |
| молока | 1,62 | 1,58 | 97,5 | 1,4 |
| прироста крупного рогатого скота | 12,6 | 11,57 | 91,8 | 5,8 |
Исходя из данных таблицы,среднегодовое число работников занятых в с.-х. производстве, в периодс 2010 по 2011 год уменьшилось с 537 до 511 человек. Уровень использования трудовых ресурсов в 2011 году снизился на 0,7%.
По сравнению с хозяйством колхозом «Племзавод Родина» показатели СХПК «Майский» по численности работников, по производству валовой продукции на 1 среднегодового работника и по уровню использования трудовых ресурсов выше, аостальные показателиСХПК «Майский»ниже, чем в «Племзавод Родина».
Рентабельность хозяйства
Рентабельность показывает прибыль, полученную на каждый рубль из средств, вложенных в организацию производства продукции.[5]
В результате реализации основного вида продукции - молока предприятие имеет значительную прибыль, а, следовательно, и высокую рентабельность по этому виду продукции.
Производство мяса на предприятии является не рентабельным. Самый высокий уровень убыточности от продажи мяса – 66,4 % в 2011 г. Также убыток предприятию приносит реализация мяса (в живой массе) крупного рогатого скота.
Растениеводство в хозяйстве является прибыльной отраслью. В частности по производству ягод в 2011 году получили прибыль 5426 тыс.руб., уровень рентабельности 58,6%, от овощей открытого грунта прибыль составила 6304 тыс.руб., уровень рентабельности-23,4%.
Таблица 4-Поступление средств и результаты от реализации продукции растениеводства и животноводства
| Виды продукции | Кол-во реализованной продукции, т | Полная себестоимость продукции, тыс. руб. | Выручено всего, тыс. руб | Результаты, тыс. руб. | Уровень рентабельности, % | |||||||||||||
| прибыль | убыток | |||||||||||||||||
| Зерно | 2031,4 | 1491,9 | -790 | -1879 | -7,0 | 21,85 | -14,4 | |||||||||||
| Ягоды | 196,5 | 109,3 | 186,7 | 135,5 | 27,2 | 58,6 | ||||||||||||
| Картофель | 1564,8 | 3186,5 | 2436,4 | -7364 | -2284 | -63 | -35,86 | -5,92 | -0,1 | |||||||||
| Овощи откр.грунта | 3583,6 | 2922,7 | -14647 | -36,94 | 28,83 | 23,4 | ||||||||||||
| Овощи закрыт.грунта | 38,4 | 29,6 | 25,9 | -532 | -341 | -430 | -32,3 | -26,8 | -33,0 | |||||||||
| прочие | 27,2 | 28,9 | 25,5 | |||||||||||||||
| Итого по рас-тениеводству | - | - | - | -11190 | -11,8 | 15,3 | 14,1 | |||||||||||
| Молоко | 11608,9 | 10843,2 | 26,26 | 5,56 | ||||||||||||||
| прочие | -11 | -28 | -71 | -12,8 | -52,8 | -59,7 | ||||||||||||
| Скот всего(живой вес) | -10608 | -13996 | -8743 | -28,38 | -35 | -21,9 | ||||||||||||
| Продукция животнов-ва в переработ. виде | 36,2 | 32,8 | 27,1 | -1936 | -2440 | -2488 | -58,77 | -68,5 | -66,4 | |||||||||
| подсобные | 14,34 | 19,63 | 27,11 | |||||||||||||||
| Итого по жи-вотноводству | - | - | - | -7765 | -262 | 12,6 | -3,9 | -0,1 | ||||||||||
| Итого по предприятию | 6,9 | 5,0 | 6,8 |