Методы оценки экстерьера птиц.
· …
· …
· …
Экстерьер кур.
Задание 1.Найдите на рисунке основные стати тела птицы и запишите их названия.
Форма 1. Стати петуха.
 | № п.п. | Стати петуха |
Задание 2. Дайте названия и опишите формы гребня петухов и кур.
- ______________________________________________________________________
- ______________________________________________________________________
- _______________________________________________________________________
- _______________________________________________________________________
- _______________________________________________________________________
- _______________________________________________________________________
Форма 2. Стати индюка.
 | № п.п. | Стати индюка |
Форма 3. Стати утки.
 | № п.п. | Стати утки |
Форма 4. Стати гуся.
 | № п.п. | Стати гуся |
Задание 3. Дайте название кожных складок головы домашних птиц.
| Кожные складки головы домашних птиц: А – петуха; Б – утки; В – гуся; Г- цесарки; Д - индейки | ||
 | № п.п. | Название |
2. Измерение статей экстерьера (метод промеров).
Задание 4. Запишите в таблицу названия и точки взятие промеров птиц, а также укажите измерительные приборы для их взятия.
 |
Рис. 1 .Промеры кур.
Форма 5. Промеры кур
| Промер | Измерительный инструмент | Расположение точек для взятия промеров |
| 1. | ||
| 2. | ||
| 3. | ||
| 4. | ||
| 5. | ||
| 6. | ||
| 7. |
 |
Рис. 2. Промеры гуся.
Форма 6. Промеры гусей
| Промер | Измерительный инструмент | Расположение точек для взятия промеров |
| 1. | ||
| 2. | ||
| 3. | ||
| 4. | ||
| 5. | ||
| 6. | ||
| 7. |
Вычисление индексов телосложения.
Задание 5. Опишите, что характеризует каждый из индексов телосложения птиц и напишите формулу для его расчета.
Форма 7. Индексы телосложения птиц.
| Индексы телосложения | Характеристика индексов телосложения | Вычисление индексов телосложения |
| Индекс массивности | ||
| Индекс широкотелости | ||
| Индекс укороченности нижней части туловища | ||
| Индекс эйрисомии | ||
| Индекс длинноногости | ||
| Индекс длинношерстности | ||
| Индекс сбитости | ||
| Индекс мясности | ||
| Индекс костистости | ||
| Индекс съедобных частей | ||
| Индекс мясности ног | ||
| Индекс мясности груди |
По данным измерений птицы строят экстерьерный профиль. Он предназначен для сравнения относительного развития птицы.
Задание 6. Начертите экстерьерный профиль кур и петухов трех пород по данным таблицы 1.
Таблица 1. Данные для построения экстерьерного профиля.
| Порода | Пол | Живая масса, кг | Промеры | |||
| Длина туловища | Глубина груди | Обхват груди | Ширина груди | |||
| Леггорн | петух | 2,2 | ||||
| Леггорн | курица | 1,6 | ||||
| Плимутрок | петух | 4,0 | ||||
| Плимутрок | курица | 3,0 | ||||
| Корниш | петух | 4,5 | ||||
| Корниш | курица | 3,5 | 10,5 | |||
| Порода | Пол | Щирина таза | Длина | |||
| киля | бедра | голени | плюсны | |||
| Леггорн | петух | |||||
| Леггорн | курица | |||||
| Плимутрок | петух | |||||
| Плимутрок | курица | |||||
| Корниш | петух | 11,5 | ||||
| Корниш | курица | 9,5 |
Рис. 3. Экстерьерный профиль птиц.
Тема II. Интерьерные особенности сельскохозяйственной птицы.
Задание 1. На рисунке 4 обозначьте основные кости курицы.
Форма 8 .Скелет курицы.
 | № п.п. | Основные кости курицы |
Рис. 4. Скелет курицы.
Задание 2. Опишите особенности органов размножения птиц (женских и мужских особей).
____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Задание 3. Опишите физиологические процессы формирования яйца в форме 9 и на рисунке 5.
Задание 4. Укажите на рисунке 5 выше перечисленные отделы яйцевода.
Форма 9. Последовательность формирования яйца.
| Отдел яйцевода. | Длина органа, см | Время нахождения, час. | Физиологические процессы |
| Воронка | |||
| Белковая часть | |||
| Перешеек | |||
| Матка | |||
| Влагалище |
 |
Рис. 5. Процесс формирование яйца.