Пищеварение в толстом кишечнике, моторика, секреция, их регуляция, микрофлора толстого кишечника.
Моторная функция толстого кишечника.
В толстой кишечник химус поступает через илеоцекальную заслонку 200 – 500 мл. в сутки. Сфинктер открывается через 1 – 4 минуты и 15 мл. химуса поступает в слепую кишку, она растягивается и сфинктер закрывается. Это висцеро-висцеральный рефлекс.
Движения толстого кишечника:
1) маятникообразные – большие и малые;
2) перистальтические (слабые, сильные и очень сильные или пропульсивные). Они начинаются в слепой кишке и перемещают содержимое в сигмовидную или прямую кишку.
3) антиперистальтические сокращения обеспечивают уплотнение каловых масс.
Регуляция.
1) Местная – при раздражении механорецепторов содержимым кишечника.
2) Экстракишечные влияния – осуществляются с различных рецепторов пищевода, желудка, ротовой полости, условнорефлекторно.
Через симпатическую систему тормозится моторика.
Парасимпатическая – активизирует. АНС действует на МСС или непосредственно на гладкие мышцы кишечника.
Всасывательная функция в различных отделах пищеварительного тракта.
Механизм транспорта в ЖКТ.
диффузия
↑
1) Пассивный → фильтрация
по градиентам ↓
осмос
2) Облегченная диффузия с переносчиками по градиенту концентрации.
Na – зависимый транспорт
↑
3) Активный → с участием АТФ - азы
против градиента ↓
концентрации с эндоцитоз для макромолекул
затратой энергии
Всасывание Н2О.
Механизмы:
1) Na – зависимый – вслед за всасыванием Na;
2) по осмотическому градиенту (вслед за реабсорбцией Cl, моносахаридов, АК).
Соли.
Na+ - в энтероцитах пассивно, из него активно.
К+ - всасывается активно.
Cl - - по электрохимическому градиенту.
2х валентные ионы всасываются медленно.
62.Обмен веществ – условие жизни организма, катаболизм и анаболизм. Пластическая и энергетическая роль питательных веществ.
Обмен веществ – условия жизни организма, катаболизм и анаболизм
3 этапа:
1. Поступление веществ в организм (дыхание и питание)
2. Метаболизм (катаболизм и анаболизм)
3. Выделение конечных продуктов из организма
Катаболизм – процесс расщепления органических молекул до конечных продуктов (СО2,Н2О,мочевина)
В процессе катаболизма включаются метаболиты, образующиеся как при пищеварении, так и при распаде СФ компонентов клеток. Реакция катаболизма сопровождается выделением энергии (экзергоническая реакция)
Анаболизм объединяет биосинтетические процессы, когда строительные блоки соединены в сложные макромолекулы. В анаболических реакциях используется энергия, освобождаемая при катаболизме (эндергонические реакции)
На интенсивность метаболизма влияют:
Мышечная работа
Недавнее употребление пищи
Высокие и низкие температуры окружающей среды
Рост, масса и площадь поверхности тела
Пол (у жен выше)
Эмоциональное состояние
Возраст (снижение после 30)
Температура тела прямопропорциональна
Йодосодержащие гормоны щитовидной железы и адреналин
Постоянный обмен веществ и энергии между организмом и окружающей средой является необходимым условием его существования и отражает их единство. Сущность этого обмена заключается в том, что поступающие в организм питательные вещества, после пищеварительных превращений, используются как пластический материал. Энергия, образующаяся при этом восполняет энергозатраты организма.