Первые признаки нехватки витамина В12
Повышенная утомляемость, постоянная нервозность, заикание, депрессивные состояния, онемение конечностей, трудности при ходьбе, воспаление полости рта, неприятный запах тела, болезненные менструации.
Сколько нам необходимо В12 в день
Детям | 1-3 мкгр |
Взрослым | 2-4 мкгр |
Беременным и кормящим женщинам | 5 мкгр |
Особенно богаты В12
Печень говяжья | 68 мкгр |
Печень куриная | |
Колбаса ливерная | |
Устрицы | 18,2 |
Сельдь | |
Макрель | 9,1 |
Сардины в масле | 8,7 |
Форель | 7,4 |
Яичный желток | 3,6 |
Угорь | 2,9 |
Мясо | 2,4 |
Курятина | 0,9 |
Молоко | 0,3 |
ПАБК – витамин красоты
ПАБК – удивительный витамин. Собственно говоря, это «витамин в витамине», так как он всегда встречается в сочетании с фолиевой кислотой. Витамин содержится главным образом в сырой печени, а также в пивных дрожжах, пророщенных зернах пшеницы, патоке и йогурте. Он может также самостоятельно вырабатываться бактериями в здоровой кишечной флоре.
ПАБК – участвует в размножении и усвоении белков, а также в производстве красных кровяных телец, снабжающих клетки организма кислородом. ПАБК – концентрируется в клетках кожи. Этот витамин помогает излечивать пятнистость кожи, при которой на лице и руках образуются лишенные пигмента белые пятна. При достаточном снабжении организма фолиевой кислотой одновременно покрывается и его потребность в ПАБК.
Первые признаки дефицита ПАБК
Кожные заболевания, повышенная утомляемость, выпадение и ранее поседение волос, раздражительность, головные боли, нарушения пищеварения, нервные расстройства.
Витамин С
Чем более подвижно живое существо, тем больше у него потребность витамине С. Собственно говоря, этот витамин и вдохнул в нас движение.
Перед витамином С в организме стоят две главные задачи: обеспечение иммунной защиты и стабилизацию Психики. Витамин С – злейший враг всех болезней. Витамин С помогает при варикозном расширении вен и геморрое, устраняет складки и морщины. Кроме того, он укрепляет и разглаживает стенки кровеносных сосудов. Витамин С – это здоровые десны и крепкие зубы. Поскольку именно витамин С обеспечивает производство гормонов стресса, превращающих жир в усвояемую форму, он более чем кто-либо заботится о стройности нашей фигуры, да и вообще о красоте. Витамин С не токсичен. Если принять его слишком много, он в течении суток выводится с мочой. Некоторая часть этого витамина сохраняется в почках, откуда поступает в обмен веществ. Курильщикам следует употреблять в пищу продукты, особенно богатые витамином С, так как он устраняет мелкие морщины и складки кожи, характерные для любителей табачного дыма. Люди, съедающие дважды в день по лиману, защищает от биологических «агрессоров» свои молекулы тироксина, которые обеспечивают человеку стройность и бодрость. К сожалению, много врачи еще не осознали этого. Витамин С с одной стороны выполняет защитные функции в организме, а с другой – активно борется с вирусами и бактериями. Удивительные иммунные свойства витамина С могут оказать помощь даже больным астмой, у которых порой в крови содержится слишком мало аскорбиновой кислоты. Витамин С играет решающую роль в эмоциональной сфере человека. Он стимулирует производство жизненно важных гормонов и процессы роста. Природа не знает «больного» мозга, различая только преждевременно состарившиеся и молодые, здоровые клетки. Витамин С очень чувствителен, к кислороду, свету и высокой температуре, которые стимулируют разрушительное воздействие свободных радикалов. Если в течении 3 суток подряд потреблять никотин, алкоголь, бедную питательными веществами пищу и дышать спертым прокуренным воздухом, что характерно для различных празднеств, то запасы витамина С в организме истощаются почти полностью. В таких случаях мы рискуем своим здоровьем. Фрукты и овощи по – прежнему остаются главными поставщиками витамина С. Их надо по возможности есть сырыми, поскольку высокая температура разрушает большую часть содержащегося в них витамина.
Для чего нужен витамин С
Иммунные функции организма; усвоение жиров; прочность сосудов и тканей; здоровые десны; устойчивая нервная система; острота зрения; чистая гладкая кожа; эластичные волосы; хорошее настроение; концентрация внимания; крепкий, здоровый сон; преодоление стрессов.