Признаки нехватки Витамина А

Ломкие, медленно растущие ногти; сухие, ломкие волосы; частые инфекции; сухая кожа; куриная слепота; сыпь на коже; ослабление зрения; отсутствие аппетита; бесплодие; нарушение процесса роста.

Нужда организма в сутки

Грудные дети 2000 МЕ
Дети от 1 до 3 лет 2300 МЕ
Дети от 4 до 6 лет 2500 МЕ
Дети от 7 до 10 лет 3200 МЕ
Подростки 4000 МЕ
Женщины 4000 МЕ
Мужчины 5000 МЕ
Беременные женщины 5500 МЕ

Для чего нужны каротины и Витамин А

Кости; зубы; слизистые оболочки; глаза; кожа; волосы; ногти; здоровые клетки тела; здоровая кровь; профилактика рака; иммунная система.

Особенно богаты Витамином А

Телячья печень (100г) 26000 МЕ
Морковь средних размеров 9600 МЕ
Шпинат, 1 порция 7800 МЕ
Тыква, 1 порция 7100 МЕ
Папайя, 1 штука 5700 МЕ
Зеленая листовая капуста, 1 порция 4900 МЕ
Брокколи, 1 порция 4100 МЕ
Дыня, 1 четверть 3800 МЕ
Помидор, 1 штука 1200 МЕ
Авокадо, 1 штука 1100 МЕ
Абрикос, 1 штука 950 МЕ
Кочанный салат, 1 порция 910 МЕ
Спаржа, 1 порция 700 МЕ
Зеленый горошек и фасоль, 1 порция 510 МЕ
Персик, 1 штука 460 МЕ

Витамин В1

Витамины группы В

Следствием этого становятся такие проявления нехватки витаминов, как ранее поседение и выпадение волос, депрессия, запоры, и опасное повышение содержания холестерина в крови. Витамины группы В никогда не встречаются в природе в изолированном виде, а только в комплексе. Поэтому не имеет смысла покупать в аптеке, например витамин В3 и пытаться что-то лечить с его помощью. В процессе промышленной очистки многих продуктов питания часто теряются ценные витамины группы В. Отсюда возникают многочисленные проявления витаминного дефицита в роде поседения, выпадения волос и даже депрессий.

Тиамин В1.

Витамин оптимизма

Сначала – постоянная мучительная усталость, раздражительность, отсутствие аппетита, забывчивость, невозможность сконцентрироваться на чем-либо. Потом ухудшение сна, вялость - и первые тревожные признаки: зуд и покалывание в ногах, учащенное сердцебиение, подавленность. Многие люди, вынужденные обратиться к невропатологу, страдают от дефицита витамина В1. Это вызывает повышенную утомляемость, раздражительность, отсутствие аппетита и связанные с этим недуги. Витамин В1, или тиамин, встречается чаще всего в проросших пшеничных зернах, отрубях, пивных дрожжах, патоке и в неочищенном рисе. Витамин В1 очень быстро усваивается кишечником и немедленно направляется в печень, где он вместе с другими веществами образует жизненно важные ферменты. Нехватка тиамина может привести к образованию целых колоний отмерших клеток в мозгу. Люди становятся забывчивыми, не могут ни на чем сосредоточиться. Многие ученые полагают, что в этом случае возрастает опасность трудно излечимой болезни Альцеймера. Как и все растения и животные, человек в процессе развития выработал в себе защитные системы против бесчисленного множества возбудителей болезней, агрессивных микроорганизмов, природных ядов и т.д. К ним относятся и отпугивающие насекомых вещество, содержащееся в коже. Каким образом эти молекулы воздействуют на определенные виды насекомых, пока неизвестно. Но точно установлено, что в их создании участвует тиамин и что люди, страдающие от его дефицита, часто становятся жертвами кровососущих насекомых. Тиамин способствует заживлению ран, активно участвуя в клеточном обмене веществ. Помимо этого, он обладает болеутоляющим свойством. Тем кто постоянно испытывает стресс, пьет много кофе или чая, часто страдает от поноса или повышенной температуры, и в особенности пожилым людям требуется значительно большие дозы тиамина. Наряду с другими витаминами группы В много тиамина содержится в пивных дрожжах.

Первые признаки нехватки Тиамина

Плохая концентрация внимания; слабые нервы; утомляемость; отсутствие аппетита4 нарушение сердечного ритма; запор; одышка; депрессия; плохой сон; покалывание в руках и ногах.

Необходимость Тиамина

Женщинам 1,0мг-1,1мг
Беременным 1,5мг
При кормлении грудью 1,6мг
Мужчинам 1,2-1,5мг
Спортсменам Более 2 мг

Особенно богаты тиамином

Семена подсолнуха 1,95мг
Проросшие зерна пшеницы 1,76мг
Фисташки 0,74мг
Свиной окорок 0,68мг
Гречка 0,58мг
Хлеб из муки грубого помола с отрубями 0,54мг
Лесные орехи 0,43мг
Неочищенный рис 0,40мг
Зеленый горошек 0,28мг
Печень 0,26мг
Картофель 0,12мг


Наши рекомендации