Цмин песчаный см. бессмертник песчаный
ЧАБЕР КРЫМСКИЙ – Satureja taurica Velen.
Семейство губоцветные / яснотковые -Labiacae | Lamiaceae
Многолетнее растение.Стебли высотой 20-40 см. Листья кожистые, с железками снизу и сверху. Цветки красновато-лиловые; чашечка с ланцетными зубцами, сильно железистая; венчик с длинной трубкой. Соцветие прямое, узкое, удлиненное. Плоды – продолговатые орешки, голые, светло-коричневые. Цветет в июле-августе. Плодоносит в августе-сентябре. Растет на известняках, каменистых почвах.
Народные названия:
Используемая часть: надземная часть .
БАВ: растение содержит до 2,5% эфирного масла, состоящего из тимола, фенола, карвакрола и пинена.
Действие: антибактериальное, отхаркивающее, инсектицидное, противоглистное.
Показания: простудные заболевания, глистные инвазии .
Осторожность: необходимо следить за дозировкой при приёме внутрь, противопоказания – при циррозе печени, беременности.
Прапараты: настои (1:20-30), отвары (1:10)
Применение: в гомеопатии применяют как отхаркивающее. В народной медицине – как ароматическое и ветрогонное средство.
Чабер крымский едят как острую приправу к соусам, фаршу, блюдам, из него готовят салаты (молодая зелень по вкусу напоминает жгучий перец), используют для засолки огурцов и помидоров, в ликеро-водочной промышленности.
ЧАБРЕЦ – см. ТИМЬЯН ПОЛЗУЧИЙ
ЧАГА ( ТРУТОВИК КОСОТРУБЧАТЫЙ ) –Inonotus obliquus (Pers.) Pil.
Семейство трутовиковые – Polyporaceae S. Str.
Чага представляет собой плодовое тело Гриба – трутовика косотрубчатого, паразитирующего на живых взрослых Березах. Споры гриба, прорастая через повреждения коры, вызывают в древесине белую сердцевидную гниль. Наружу, через лопающуюся кору выходят разрастающиеся и принимающие округлую форму наросты с черной бугристой поверхностью и многочисленными мелкими трещинами. Через 10-15 лет они достигают в диаметре 40-50 см (до 3 кг). На разрезе нароста видны три слоя: наружный – черный, средний – буро-коричневый, зернистый (основная масса Чаги до ствола дерева), внутренний – рыхлый, желтовато-бурый, проходящий внутрь ствола в виде гнили древесины.
Народные названия : Березовый гриб, Чульча, Цырь, Кар, Рак.
Используемая часть: лучшее время заготовки – с поздней осени до весны. При сборе их подрубают топором под самое основание, очищают от коры и древесины, а также отделяют рыхлую внутреннюю светлоокрашенную часть. Не следует заготавливать Чагу с засохших деревьев и с нижней части стволов, обычно гриб срубают на высоте не ниже 1,7-2 м от земли. Другие виды грибов имеют копытообразную форму, сверху выпуклую, снизу плоскую с бархатистой серовато-бурой поверхностью (не путать!) . Сырьё сушат в сушилках, летом – в тени под навесом. Следует помнить, что Чага легко отсыревает, плесневеет и становится непригодной к применению.
БАВ: Чага изучена недостаточно. В ней содержатся пигменты хромогенного полифенол-карбонового комплекса, смолы, агарициновая кислота, тритерпеноид инотодиол, микроэлементы – Mn, Cu, Zn, Fe, Ni, Ba, B .
Действие: противоопухолевое, общеукрепляющее, успокаивающее.
Показания: катаральные процессы, обменные нарушения, опухоли.
Осторожность: препараты Чаги противопоказаны больным хроническим колитом и хронической дизентерией. В период применения Чаги противопоказано лечение антибиотиками – возможны побочные аллергичесие реакции.
Препараты: настои (1:5-10 настоять в тёмном месте 48 часов, слить, процедить, осадок отжать. Пить по ½ – 1 стакану /небольшими порциями/ 2-3 раза в день), густой экстракт – «бефунгин», таблетки
Применение: фармакологические и клинические исследования показали, что препараты Чаги благотворно действуют на онкологических больных: уменьшаются или исчезают боли, прекращается тошнота, рвота, улучшается общее состояние больных. В начальных стадиях развития рака замедляется рост опухоли и развитие метастаз. Оказывает ли гриб специфическое действие на злокачественные новообразования пока не известно. Фармакологическим комитетом МЗ СССР препараты Чаги разрешены и при язвенной болезни, гастритах и псориазе.
В народной медицине Чага широко применяется и официнально с ХVI века при раке, язве желудка, гастритах, болезни печени и селезенки.
Приём густого экстракта Чаги у больных псориазом приводит к очищению кожи от псориатических бляшек и улучшению деятельности ЖКТ. Для этого 1 стол.л. подогретого на водяной бане экстракта разводят в 1 стакане воды комнатной температуры. Принимают внутрь по 1 стол.л. за 20-30 минут до еды 2-3 раза в день. Лечение 2-3 месяца.
При приеме препаратов Чаги необходимо соблюдать молочно-растительную диету, до минимума ограничивая прием мяса, животных жиров, копченостей и острых блюд.
ЧАЙНЫЙ КУСТ –Thea chinensis L.
Семейство чайные – Theaceae
Многолетний вечнозелёный кустарник высотой до 10м с отстоящими ветвями, Листья очередные, овальные, короткочерешковые, кожистые, гладкие, сверху – тёмно- , снизу- светло-зелёные. Цветки белые, с желтовато-розовым оттенком, одиночные или по 2-4 в пазухах листьев. Плод – трёхстворчатая деревянистая коробочка. Семена оруглые, темно-коричневые, диаметром 10-12 мм. Цветёт с августа до поздней осени. Плодоносит в октябре-декабре. Родина – Юговосточная Азия. Культивируется во влажных субтропиках России.
Народные названия:
Используемая часть: молодые ветви, листья и плоды. При сборе сырья чайный куст “формируется”, т.е. обрезаются ветви и листья. Их используют для получения кофеина и других лечебных веществ. Отходы – в виде дубильных веществ используют для получения теальбина. В медицине применяют кофеин, теофиллин, теобромин, диуретин.
БАВ: листья содержат 9-35% дубильных веществ, среди них 26% растворимых и до 9,8% нерастворимых. В составе водорастворимых: галлокатехингаллат, 1-эпикатехингаллат, 1-эпигаллокатехин, 1-галлокатехингаллат, d1-галлокатехин, 1-эпикатехин, свободная галловая кислота. Некоторые дубильные вещества находятся в связанном с протеинами и алкалоидами состоянии. Листья чая содержат алкалоиды: кофеин (2-5%), теофиллин, теобромин, ксантин, аденин, гипоксантин, параксантин, метилксантин, изатин. В листьях обнаружены лецитин, нуклеотид аденин и содержащие железо и марганец нуклеопротеиды, а также витамины С, В1, В2, К, РР, пантотеновая кислота, эфирное масло. В стеблях, корнях и семенах растения содержатся сапонины, причём наибольшее их количество обнаружено в семенах (до 10%). В семенах есть до 35% крахмала, 8,5% белка.
Действие: из препаратов Чайного куста фармакологически в основном исследовались кофеин и родственные ему алкалоиды, а также чайный танин. Для кофеина характерно возбуждающее влияние на ЦНС, в основном на кору головного мозга. Кофеин возбуждает сердечную деятельность, расширяет сосуды мозга, печени, почек и поперечнополосатой мускулатуры. Он несколько снижает содержание молочной кислоты, гликогена и АТФ в крови и миокарде, но увеличивает потребление кислорода митохондриями, фосфорилирование и коэффициент Р/О (активирующее влияние на обменные процессы), не оказывая токсического влияния на печень. Теофиллин обладает диуретическими свойствами. В смеси с этилендиамином он известен под названием «эуфиллин». В этом ряду известен и «диуретин», уменьшающий реабсорбцию в канальцах, усиливает фильтрацию в клубочках почек и уменьшает гидрофильность тканей. Он сначала вызывает увеличение диуреза (в 10 раз), а затем повышает скорость кровообращения (в 2 раза) в почках (Закусов В.В.). Катехины (танины) из чайного листа уменьшают хрупкость капилляров, улучшают усвоение витамина С. Производные пурина при введении в состав нуклеиновых кислот используются для получения антибластозных средств. Так, 6-меркаптопурин применяется для лечения злокачественных новообразований .
Показания: ослабление функции ЦНС, обмена веществ, атеросклероз, переутомление, гипертензия… .
Осторожность: из-за сходного действия с мочевой кислотой, например, чай не рекомендуется при подагре и других заболеваниях, связанных с нарушением пуринового обмена.
Препараты: чай – сушеные листья Чайного куста, подвергнутые брожению (ферментации), аромат зависит от эфирных масел. Кофеин (порошок и таблетки по 0,15, 10% и 20% раствор в амп. по1, 2 мл), диуретин / темисал порошок по 0,3 и 0,5), теофиллин, эуфиллин, теобромин и др.
Применение: кофеин применяют при слабости сопровождающейся с угнетением дыхания и сердечной деятельности, гипотонией, при инфекционных заболеваниях,психическом и физическом переутомлении. Его используют при отравлении наркотическими веществами (алкоголем), в сочетании с амидопирином или салицилатами – при нарушениях могового кровообращения, мигрени и т.д.; с нитратами, нитроглицерином или другими сосудорасширяющими средствами – как профилактическое средство при гипертонии, наклонности к спазмам коронарных сосудов, атеросклерозе. Встречается и повышенная чувствительность к кофеину, пристрастие (кофеинизм).
Теофиллин применяют как мочегонное при нарушениях кровообращения, сердечных и почечных отёках, часто в сочетании с сердечными препаратами. Смесь теофиллина с эфедрином – «теофедрин» действенна при бронхиальной астме.
Эуфиллин – двойная соль теофиллина и этилендиамина – применяется при бронхиальной астме, бронхоспазмах, при гипертонических кризах, острых нарушениях мозгового кровообращения. Необходимо учитывать склонность препарата вызывать тахикардию, снижать артериальное давление, повышать потребность миокарда в кислороде и ограничивать его применение при ишемической болезни сердца (ИБС). Благодаря диуретическим свойствам эуфиллина, его можно использовать при легочно-сердечной (застойной) недостаточности.
Диуретин – натриевая соль теобромина с салицилатом натрия – применяют при коронарной недостаточности, гипертонической болезни, при отёках (часто вместе с сердечными гликозидами). Его растворы несовместимы с кислотами и углекислыми солями.
Теобромин сходен, но значительно слабее по тонизирующим свойствам с кофеином, поэтому он не вызывает нарушения почечного кровообращения. Преобладающее действие у него на мышечную систему. Применяют теобромин при заболеваниях, сопровождающихся со спазмами сосудов мозга, при хронической недостаточности коронарного кровообращения, лучше в комплексе с другими препаратами – дибазолом, папаверином, сальсолином, фенобарбиталом и др. кмбинированные препараты: «теминал» – таблетки теобромина, амидопирина (по 0,25) и фенобарбитала (0,02), «теодибаверин» – теобромина г/хл. 0,15, папаверина г/хл. 0,03, барбамида 0,075. и т.д.