ФИАЛКА ТРЕХЦВЕТНАЯ / ИВАН-ДА-МАРЬЯ – Viola tricolor L
Семейство фиалковые –Violaceae .
Одно- или двулетнее растение высотой 10-40 см. Стебли простые или ветвистые, восходящие. Листья длиной 0,5-7 см, очередные, коротковолосистые, тупозкбчатые,с крупными лировидно-раздельными прилистниками. Нижние листья широкояйцевидные, черешковые; верхние – продолговатые, почти сидячие. Цветки одиночные, зигоморфные на длинных цветоножках; венчик состоит из 5 неравных лепестков, 2 верхних –обратно-яйцевидные, сине-фиолетовые, 2 боковых – эллиптические, голубовато-фиолетовые, нижний – треугольный, желтый, шпорец синеватый. Плод – продолговато-яйцевидная коробочка.. Цветет в апреле-сентябре. Плодоносит в июле-сентябре. Растет на суходольных лугах, в сосновых борах. Европейский вид.
Народные названия: Анютины глазки, Глистник, Заморник, Марья; Братки, Брат-та-сестра, Братчики, Зозульки, Iван-та-мар’я, Куманиця, Полуцвiт, Сестрички, Топiрчики, Удодiв чобiт…
Используемая часть: надземная часть во время цветения, срезают на уровне 5-10 см от земли, сушат на чердаках неделю. Срок хранения 2-3 года.
БАВ: надземная часть и корни содержат флавоноиды: рутин, алкалоид виолин (виолаэметин), изокверцетин, астрагалин, акацетин, тамариксетин, витексин, сапонаретин, ориентин и др.; цветки – красящий гликозид виолакверцитрин, до 0,1% эфирного масла, содержащего в основном метиловый эфир салициловой кислоты, до 1,3% флавоноидов . В зеленых частях растения найдены дубильные вещества, антоциановые гликозиды (виоланин, гликозиды дельфинидина и пионидина), слизь, сапонины, до 3 мг% аскорбиновой кислоты, каротин, каротиноиды (виолаксантин, ауроксантин, флавоксантин и др.), урсоловая кислота, виннокаменная и салициловая кислоты; в семенах – до 38% полувысыхающего жирного масла, рутин. Растение содержит калий, бор, кальций, магний, молибден, селен. Концентрирует железо, цинк, молибден, барий, селен, бор.
Действие: разжижающее мокроту, отхаркивающее, противокашлевое, мочегонное (особенно уратолитическое) и потогонное, противовоспалительное, десенсибилизирующее, противозудное.
Показания: гиповитаминозы, простудные, аллергические и вирусные заболевания, пиелонефриты, гломерулонефрит, цистит, уретрит, уратурия, дерматиты, атония матки в послеродовом периоде.
Осторожность: длительное употребление растения может вызвать рвоту, понос и зудящую сыпь..
Препараты: настои (1:15-20), отвары, настойки (1:10), экстракты…
Применение: свежее растение используют в гомеопатии (при дерматозах, экземе, воспалительных процессах). В отечественной народной медицине надземную часть применяли в составе противоаллергического чая («зверин чай»), при аллергии, лишаях, чесотке, диатезе, экземе, рахите, как противокашлевое, мочегонное и потогонное, как ранозаживляющее при трофических язвах, при зубной боли, ревматизме, подагре, артрите, склерозе .
В официальной медицине препараты Фиалки трехцветной применяют при авитаминозах, амебной дизентерии и как отхаркивающее при бронхите и бронхопневмонии. В прошлом из растения получали неогаленовый препарат «Тривиолин», усиливающий секрецию бронхиальных желез, разжижающий мокроту, способствуя её более легкому выделению. Установлено, что восстановление функции эпителия бронхиальной системы обеспечивают салицилаты, сапонины и флавоноиды растения, ангиопротекторные свойства присущи каротиноидам, при участии микроэлементов, особенно калия.
Родственные виды ФИАЛКА ПОЛЕВАЯ (V. Arvensis Mur.) , ФИАЛКА ПРИЯТНАЯ (V. Suavis Bieb.(V. Pontica W. Beck.)) – их надземную часть также применяли при заболеваниях сердца, атеросклерозе, цистите , Есть сведения о том, что в листьях Фиалки приятной, помимо аскорбиновой кислоты содержится и эфирное масло, используется и при болезнях глаз. ФИАЛКА УДИВИТЕЛЬНАЯ (V. Mirabilis L.) – декоративное растение .
Все виды – хорошие ранневесенние медоносы.
ФИЗАЛИС ОБЫКНОВЕННЫЙ –Physalis alkekengi L.
Семейство пасленовые – Solanaceae .
Многолетнее растение высотой 20-100 см;подземные побеги ползучие, деревянистые, ветвящиеся, несущие на узлах пучки придаточных корней. Стебель прямостоячий, часто в верхней части ветвистый, усаженный курчавыми волосками. Листья обычно сближенные попарно, тонкие, яйцевидные, слегка зубчатые. Цветки беловатые, чашечка колокольчатая, с зубцами; венчик с очень короткой трубкой и широким отгибом. Плод – оранжево-красная ягода, заключенная в огненно-оранжевую, пузыревидную чашечку с резко сходящимися на верхушке зубцами. Семена беловатые или желтоватые, мелкосетчатые. Цветет в мае-августе. Плодоносит в июне-сентябре. Растет в лесах, среди кустарников.
Народные названия: Бабоштан, Марунка; Мiхурка, Мохунка, Пузируха, Сердечник, Падарарусак…
Используемая часть: плоды, листья…
БАВ: плоды содержат 1-2,5% белка, до 6% сахара, следы неядовитого алкалоида, горькое вещество, 0,1% каротина, органические кислоты (в основном лимонную –до 1,4%, а также яблочную, винную и янтарную) , 45-100 мг% аскорбиновой кислоты, красное красящее вещество физалин; в семенах – 24-35% высыхающего жирного масла, алкалоиды.
Действие: желчегонное, мочегонное, болеутоляющее, ранозаживляющее, кровоостанавливающее.
Показания: обменные нарушения…
Осторожность: плоды употребляют без чашечек, которые ядовиты.
Препараты: отвары (1:20-30, пить по стакану в день глотками), пищевые изделия. (съедать по 10-15 плодов в день) сок плодов (по 20,0 сокаежедневно) .
Применение: эссенцию из свежих плодов используют в гомеопатии. В народной медицине плоды (5-10 шт. 2-3 раза в день), отвары (15-30,0: 0,5л воды) употребляли как болеутоляющее при ревматических болях, как ранозаживляющее, при почечно-каменной болезни, цистите, заболеваниях печени, цистите, при суставном ревматизме, отеках, а также как кровоостанавливающее и мочегонное; наружно сок плодов применяли при лишаях. Чай (настой) из листьев и плодов с чехликами рекомендуют гипертоникам, при анемии, при старческих запорах . Ибн-Сина считал натуру плодов и листьев холодно-сухой, как у Паслена и рекомендовал использовать при астме, воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей, заболеваниях мочевых протоков, желтухе, при лечении язв.
Зрелые плоды без чашечки едят свежими, маринуют, из них готовят овощные блюда, варенье. Горечь их исчезает после замораживания. Сок Физалиса – приправа к мясным и рыбным блюдам. Из плодов получают красную краску для подкрашивания сливочного масла. Их можно использовать для окраски шелка в желтый и оранжевый цвета; пищевых продуктов – в красный цвет; надземную часть – для окраски шерсти в желтый и зеленый цвета.
ФИСТАШКА НАСТОЯЩАЯ – Pistacia vera L.
Семейство сумаховые – Anacardiaceae
Кустарник или небольшое многоствольное дерево, иногда кустарник с густой, полушаровидной кроной, высотой 3-10 м. Встречается около 20 видов, Родина – Сирия. Растение двудомное. Листья сложные, непарноперистые, с эллиптическими кожистыми листочами. Цветет в апреле, плодоносит в июле-августе. Плоды односемянные, до 2х2,5 см с твердой скорлупой и мягким ядром. Произрастает на склонах предгорий, засухоустойчивое, холодостойкое и противоэрозионное дерево; на Кавказе – Фисташка настоящая.
Народные названия: Фисташка благородная,Фисташковое дерево, Писта, Пдистаи хандош, Фустак, Фустук…
Используемая часть: в августе собирают галлы (бузгунч), которые образуются тлями на листьях в виде полых пузырчатых, грушевидных образований, плоды (ядра), смолу.
БАВ: в галлах Фисташки содержится 30-50% дубильных веществ, а в листьях – до 17%. Бузгунч – сырье для получения медицинского танина (галлодубильной кислоты). Плоды – орехи, по питательности стоят выше Ореха грецкого и миндаля. В ядре ореха содержится 18-25% белка, 4,6% клетчатки, до 70% жира, в нём находится 55-60% невысыхающего жирного масла, светло-желтого цвета, ароматного и вкусного, как оливковое. Масло состоит из глициридов олеиновой (до 63%), линолевой (17%) и насыщенных кислот (20%); 18,5% азотистых веществ (в том числе белков – 17,4%), около 2% пектозанов.
Действие: общеукрепляющее, активирующее обменные процессы, вяжущее, противовоспалительное, как противоядие при отравлении тяжелыми металлами и алкалоидами (танин способен связывать и осаждать металлы, гликозиды и многие алкалоиды, предотвращает их всасывание).
Показания: истощение, сердечно-сосудистая слабость, воспалительные процессы.
Осторожность: злоупотребление Фисташкой вызывает крапивницу из-за высокого содержания белков (Скляревский Л.Я., 1975).
Препараты: препараты танина –«танальбин», «танисмут», «таноформ» и др.
Применение: галлы используются для промышленного добывания танина, как противовоспалительного средства при лечении ожогов, язв, ран. Отвар или чай из галл используется как противопоносное средство и для детей, при лечении дизентерии, гастрита, колита
Орехи в народной медицине применяются при анемии, худосочии, туберкулезе и грудных заболеваниях. Смола, измельченные листья растения употребляется для лечения ран , язв, фурункулов.
Согласно Мухаммад-Хусейну Ширази («Махзан-ул-адвия») ядра фисташковых орехов полезны для мозга и сердца, помогают при сердцебиении, рвоте, тошноте, открывают закупорки в печени и помогают при желтухе. Авиценна галлы в порошке применял при ослаблении функции ЖКТ, фисташковое масло и плоды – при болезнях печени (застое), укрепления мозга, сердца и деятельности пищеварения. Плоды он считал согревающим, высушивающим и общеукрепляющим средством.
Препараты танина применяются как вяжущее средство при воспалительных заболеваниях полости рта, носа, гортани (1-2% раствор для полоскания; Скляревский Л.Я.,1975), внутрь – при коликах, воспалении прямой кишки и как противоядие при отравлении тяжелыми металлами и алкалоидами.
Порошок ядер Фисташки используется в кондитерском производстве, масло – в парфюмерии, в лакокрасочной промышленности. Из галлов выделяют малиновую краску для окраски шерсти, шелка, ковров.
ХАТЬМА КАШМИРСКАЯ –Lavatera cashemiriana Cambess.
Многолетнее травянистое растение высотой 75-110 см. Кистевидные соцветия паскрываются в июне – июле, семена созревают в августе – сентябре.
Народные названия: Хатмй, Хитмй, Хитмий, Гули хатмй, Гулхайрии, Сурх
Используемая часть: официнально – корень Хатьмы собирают весной и осенью.
В народной медицине используют и траву (листья) и цветы, семена.
БАВ: в корнях содержится значительное количество слизи, сахаров, пектина и др. В листьях обнаружены следы алкалоидов, 100-200 мг% витамина С, а в семенах 10-20% жирного масла.
Действие: смягчающее, обволакивающее, противовоспалительное, расслабляющее и рассасывающее, лактогонное, противоопухолевое
Показания: обменные нарущения, опухолевые и воспалительные процессы.
Осторожность:
Препараты: настои, отвары и т.д. Отвар корней содержит слизь, которая оказывает противовоспалительное действие и применяется при кашле, простуде и ЖКТ заболеваниях.
Применение: согласно «Алканону» ибн Сино трава, семена и корень Хатьмы являются смягчительным, расслабляющим и рассасывающим средством. Хатьма смягчает опухоли и препятствует их образованию, рассасывает кровяные сгустки, вызывает созревание нарывов, успокаивает боль в суставах, особенно в смеси с гусиным жиром, полезна при воспалении седалищного нерва, дрожи в конечностях, разрывах мышц и натяжении нервов.
Семена её помогают от горячего кашля, облегчают отхаркивание и препятствуют кровохарканью. Листья полезны при опухолях женской груди и входят в лекарственные повязки при плеврите и воспалении легких. Отвар листьев применяется при злокачественном поносе. Отвар корня помогает при жжении в мочевом пузыре м в кишках, при опухолях в заднем проходе и при затрудненном мочеиспускании и камнях (в мочевом пузыре). В трактате «Алвохия» Авиценна указывает, что отвар корня Хатьмы хорошо помогает при судороге, гонорее. Пластырь из него смягчает, рассасывает твердые опухоли, является лактогонным и смягчает волосы. Отвар листьев помогает при родах и является противоядием при укусе пчел. Пластырь из листьев способствует созреванию нарыва. Семена помогают при проказе, лишае и гонорее. В народной медицине Хатьма популярна, как Алтей. Отваром цветов моют лицо и голову при перхоти и себорее.
ХВОЙНИК ОДНОСЕМЯННОЙ –Ephedra monosperma C.A. Mey
Cемейство эфедровые – Ephedraceae Dum.
Кустарничек до 30 см высотой с ползучим корневищем, с желто-зелеными членистыми веточками, недоразвитыми треугольно-зубцевидными листочками-пленочками, расположенными супротивно и красными мясистыми ягодообразными, шаровидными плодами – шишко-ягодами, 6-9 мм в диаметре. Цветет в мае-июне. Растение засухоустойчиво и морозостойко, растет на малоплодородных и даже засоленых почвах, на щебнистых склонах холмов и скал.
Народные названия : Эфедра.
Используемая часть: в народной медицине траву заготавливают в августе-сентябре, когда в растениях содержится наибольшее количество алкалоидов, срезают только зеленые облиственные веточки. Сушат на воздухе или в хорошо проветриваемых помещениях.
БАВ: в зеленых стеблях и одревесневших веточках содержатся алкалоиды эфедрин и метил-эфедрин, а также дубильные вещества, антоцианы и лейкоантоцианы.
Действие: обезболивающее, антитоксическое, противогипотензивное, тонизирующее.
Показания: вазомоторные нарушения, гипотония.
Осторожность: необходимо учитывать адреналиноподобное действие эфедрина. При передозировке или длительном применении препаратов Эфедры возможно отравление. Его признаки: головокружение, резкая головная боль, чувство страха, бессонница, сильная одышка, дрожание конечностей, учащение пульса, нарушение ритма сердечных сокращений, повышение кровяного давления, ослабление работоспособности. Препараты противопоказаны при гипертонии, атеросклерозе, бессоннице, тяжелых органических заболеваниях сердца.
Препараты: настои, отвары, припарки из травы.
Применение: в научной медицине трава из-за низкого содержания алкалоидов не используется. Эфедра – одно из древнейших, известных за 2000 лет до н.э. лекарственных растений.
В народной медицине настои и отвары Эфедры используются при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, бруцеллезе, малярии, болезнях печени и легких, астме, бронхите, подагре, водянке, пониженном кровяном давлении.
Припарки из травы или 10% настойку на водке употребляют для втирания при ревматизме как обезболивающее средство.
Пример применения: 1 чайную ложку травы 20 мин кипятить на слабом огне в 2 стаканахводы, настоять 1 час, процедить. Пить по 1чайной л. 3-4 раза в день
ХВОСТНИК ОБЫКНОВЕННЫЙ – Hippuris vulgaris L. (H. melanocarpa N. Semen.) Семейство хвостниковые – Hippuridaceae .
Многолетнее растение, полупогруженное в воду. Корневище ползучее, членистое. Стебли неразветвленные, 10-45 см. Листья собраны по6-16 в кольца, линейные цельные, заостренные, темно-зеленые; подводные листья светло-зеленые, направлены вниз и прижаты к стеблю, длиннее воздушных. Цветки мелкие, сибячие, одиночные, в пазухах листьев; чашечка зеленая. Плод – овальная костянка с обрубленной верхушкой. Цветёт в июне-августе. Плодоносит в августе-сентябре. Растет на болотах, сырых лугах, в прудах.
Народные названия: Хвощ водяной; Пасмер, Сосонка болотяна, Хвостняк…
Используемая часть: стебли, листья.
БАВ: химический состав мало изучен. Известно, что растение содержит слизь.
Действие: болеутоляющее, ранозаживляющее, слабительное.
Показания: поверхностные травмы, запоры.
Осторожность:
Препараты: нативные препараты, отвары (1:20 –внутрь по20-50 мл )
Применение: в народной медицине растение применяли внутрь как слабительное; свежие измельченные листья и стебли употребляли наружно как болеутоляющее и ранозаживляющее.
ХВОЩ ПОЛЕВОЙ – Equisetym arvense L.
Семейство хвощовые – Equisetaceae Rich.
Многолетнее травянистое споровое растение. Корневище ползучее, глубоко погруженное, буровато-черное. Спороносные – весенние стебли до 40 см высоты, буроватые, не ветвистые, заканчиваются спороносными колосками. После созревания спор эти стебли отмирают и вместо них отрастают летние. Летние вегетативные стебли – бесплодные, зеленые, ветвистые, шершавые от мелких бугорков. Ветви простые, с четырехзубчатыми влагалищами, направлены косо вверх. Созревают споры (в спорангиях) – в апреле – мае.
Народные названия: Мариюнка, Скрипун-трава, Сосенка полевая, Столбунец, Толкачики, Хвойка; Гречка мишача, Iвка, Iлець, Кобильник-лускавець, Париволос, Прячка, Сосонка, Яличка; Падиволос, Песты; Чилбанд, Силбугум, Бандак, Бугумак, Бугумбанда, Бугумкахак, Бугумпайванд, Бугумалаф,Пайвандак, Пои кафтар…
Используемая часть: заготавливают зеленые побеги Хвоща в июне – августе. Сушат траву в проветриваемых помещениях в тени, на бумаге или ткани. Срок хранения 4-5 лет.
БАВ: в надземных частях Хвоща полевого найдено 0,031% алкалоидов (никотин, диметилсульфон, эквизетин-полюстрин и др.). 1-5% сапонина эквизетонина, флавоноиды (эквизетрин, кверцетин, изокверцетин, изокверцетрин, кемпферол, лютеолин и др.). фенолкарбоновые кислоты (ванилиновая, протокатеховая, галловая, параоксибензойная, феруловая, кофейная). Трава содержит 0,09-0,48% органических кислот (аконитовую, яблочную, щавелевую), 33,5% жирного масла, 22-28% кремнекислоты, эфирное масло, дубильные и смолистые вещества, ситостерин, горечи, а также 30-190 мг% витамина С, 5-26 мн% каротина, 16% белка. Молодые спороносные стебли богаты жирами. В растении содержатся соли Са (0,28%) и Р (0,197%), есть калий, кальций, магний. Концентрирует молибден и селен.
Действие: ранозаживляющее, кровоостанавливающее, мочегонное (уратолитическое), противовоспалительное, противоопухолевое, противогнилостное, антисклеротическое, иммунотропное, ангиопротекторное, стимулирующее кору надпочечников.
Показания: нарушения обмена веществ, функции выделительных систем, воспалительные процессы.
Осторожность: противопоказан Хвощ при воспалениях почек (острый нефрит, нефрозо-нефрит), т.к. раздражает паренхиму почек при длительном применении (необходимо учитывать наличие аконитовой, щавелевой, кремниевой кислот…). При лечении необходимо учитывать и эффекты стимуляции коры надпочечников, противопоказания при оксалатурии.
Препараты: настои (1:20-30), отвары (1:10, для наружного применения – 1:15-20), экстракты (1:5) . Порошок (30,0 на1л воды, по 150 мл утром и вечером – при поносе, кровохаркании, для регуляции менструаций, как мочегонное)..
Применение: Авиценна писал: «Это растение удивительно хорошо заживляет раны и язвы,.. хорошо помогает от кровотечений, от опухолей печени, желудка, от водянки и кровавого поноса. Из него делают лекарственную повязку при грыже».
В русской народной медицине настои и отвары (1:10-20) Хвоша применяются для лечения болезней печени, почек, ЖКТ, подагры, водянки, ревматизма, мочекаменной болезни, дизентерии, туберкулеза легких и как кровоостанавливающее (включая носовые кровотечения).
Наружно употребляют настой Хвоща для лечения ран, чирьев, лишаев, экземы, а также полощут рот при воспалении слизистых.
Трава используется и в составах целебных сборов: мочегонного, противовоспалительног и т.д. (Губергриц, Соломченко, 1968).
Сбор, понижающий кровяное давление: плоды и цветки Боярышника, листья Омелы, луковица Чеснока, трава Хвоща полевого (всех по 3 части), цветы Арники (1 часть), трава Тысячелистника (4 части). 1 стол. ложку сбора настоять в 1 стакане кипящей водв до охлаждения, процедить и пить по ¼ стакана 4 раза в день до еды.
В Китае отвар Хвоща применяется при заболеваниях глаз; в Польше – от облысения; в Австрии – для улучшения состава крови ( кремниевая кислота вызывает увеличение белых кровяных телец).
Растение ядовито для всех видов скота. Спороносные побеги съедобны, окрашиают шерсть в желтый и зеленый цвета. Порошок из стеблей пригоден для полировки мебели. Молодые стебли Хвоща зимующего (Equisetum hyemale L.) очень жесткие из-за высокого содержания кремниевой кислоты, их можно использовать вместо наждачной бумаги для полировки мебели, чистки металлических изделий, при лужении и паянии, в столярном производстве.
Способы применения : 2 чайные л. сухой измельченной травы залить стаканом кипятка, настоять 2 часа, процедить. Пить в теплом виде по 1 стол.л. 5-6 раз в день.
1 стол.л. травы кипятить 10 мин в стакане воды, процедить. – Полоскание при стоматитах.
50,0 травы настоять сутки в 3 стаканах кипяченой воды, процедить. Употреблять для ванн, примочек и компрессов.
Молодые колоски и сочные стебли в народе использовали для приготовления запеканок, начинки пирогов, супов.
ХМЕЛЬ ОБЫКНОВЕННЫЙ –Humulus lupulus L.
Семейство ко коноплевые – Cannabaceae .
Многолетнее двудомное растение. Корневище динное, шнуровидное. Стебель вьющийся, длиной 5-6 м, четырехгранный, по ребрам с острыми короткими шипиками. Листья на тонких, цепко-шершавых черешках, крупные, очередные, с прилистниками, надрезанные на 3-5 лопастей с крупнозубчатыми краями. Тычиночные цветки зеленовато-желтые, на коротких цветоножках, собраны в метельчатое соцветие, находятся в пазухах листьев; пестичные собраны в головки, или шишковидные соплодия (так называемые шишки), с крупными кроющими чешуями; на внутренней стороне чешуек, образующих шишки, находятся многочисленные железки, имеющие вид светло-желтого порошка, называемого лупулином. Плод – односемянный, беловато-серый округлый орешек. Цветет в июле-августе. Плодоносит в августе-сентябре. Растет в лесостепных районах.
Народные названия: Винница, Виноград дикий, Горкач, Комлак, Цвиль; Гимей, Хмелина …
Используемая часть: молодые побеги, корни, недозрелые шишки. Срок хранения 2-4 года.
БАВ: в шишках содержится до 2% ароматного желтого эфирного масла (мирцен, кариофиллен, гераниол, борнеол, гумулен, пинен, цинеол, фарнезен), халкон ксантогумол, аспарагин, алкалоиды (хумулин, холин) смола, воск, камедь, 16-26% горького вещества лупулина, валериановая и хмелевые (гумулон, когумулон, люпулон, колюпулон) кислоты, органические кислоты (валериановая, изовалериановая, парааминобензойная, хлорогеновая, хмеледубильная), эстрогеноподобные везества каротин, аскорбиновая кислота, желтое красящее вещество, 3% дубильных веществ, флавоноиды (кемпферол, кверцетин и их гликозиды, лейкоцианидин, рутин и др.). Эфирное масло ароматное, светло- или темножелтого цвета, содержит мирцен и мирценол, а таже линалоол и гераниол. Есть сведения о способности Хмеля синтезировать вещества, близкие по действию к гормонам. Молодые побеги и листья содержат 95-190 мг% аскорбиновой кислоты; витамины В2, В3, В6, РР. Минералы: калий, кальций, марганец, цинк, магний, медь, никель, йод, бор, много алюминия. Растение ядовито.
Действие: активирующее обмен веществ, гормональное (эстрогенное), болеутоляющее, антибактериальное, противовоспалительное, регенераторное, легкое желчегонное, успокаивающее, стресспротективное, мочегонное (выведение уратов, хлора), фунгицидное.
Показания: обменные,нейро-гуморальные нарушения, воспалительные процессы.
Осторожность: ввиду токсичности растения, при внутреннем употреблении необходимо строго дозировать приём. Ограничено применение у детей. При передозировке возможны тошнота, боли в животе, рвота, головная боль, сонливость, слабость, симптомы проходят при прекращении приёма препаратов. Желательно применять их в комплексных сборах.
Препараты: настои (1:20, -пить по 1/3 стакана до еды 4 раза в день), отвары, настойки (1:10, -по 15-30 кап. 3-4 раза в день с водой), экстракты (1:1-5). Эфирное масло входит в состав препарата «валокордин» – при сердечно-сосудистых неврозах, спазмах кишечника . Из сухого экстракта – «ховалеттен» и «валоседан» – седативные препараты.
Применение: экстракт из шишек обладает высокой эстрогенной активностью и рекомендуется при гормонотерапии. Из шишек выделены вещества, обладающие и антибактериальным действием, их используют при производстве косметических средств (биокремы «Грезы» и «Флора»), так как жидкие экстракты способствуют восстановлению эпителиальной ткани, образованию эластичных и коллагеновых волокон, лимфообразованию, кроветворению и биосинтезу кислых липидов.
Горькие вещества, выделенные из железок Хмеля – гомолюпулон, изогумулон, люпулон, – даже в разведении от 1:10000 до 1:400000 обладают антибактериальной активностью.
В народной медицине шишки применяли внутрь как аппетитную горечь при заболеваниях селезенки, печени и желчного пузыря, желтухе, гастрите, туберкулезе легких, цистите, отеках, малярии, аллергии, нарушении обмена веществ, чрезмерном половом возбуждении; корни – при желтухе и мигрени; растение использовали наружно как болеутоляющее при невралгии, радикулите, для ароматических ванн, для лечения фурункулеза, язв, лишаев и экземы. Отваром шишек моют голову от перхоти и при раннем облысении для укрепления волос. В народной ветеринарии Хмель употребляют и при гипертонической болезни, болезнях желудка, печени и почек, климактерических неврозах, бессоннице, аднекситах, альгодисменорее, аллергозах, кандидозах, тромбофлебите, отеках. Молодые побеги можно есть весной как спаржу или цветную капусту. Шишки используют в пивоварении, для изготовления жидких дрожжей, при выпечке хлеба. Дубильные вещества Хмеля регулируют брожение сусла и предотвращают прокисание пива. Эфирное масло, смолы, лупулин придают пиву своеобразный аромат и горьковатый вкус. Стебли пригодны для выработки грубой пряжи, веревок, низких сортов бумаги, картона. Шишки в прошлом употребляли для окраски тканей Растение декоративно, даёт пыльцу.
ХОХЛАТКА ЛЕДЕБУРА – Corydalis ledebouriana Kar. et Kir.
ХОХЛАТКА ГАЛЛЕРА – Corydalis solida (L.) Clairv. (C. halleri (Willd.) Willd.)
Семейство маковые -Papaveraceae /
Многолетнее травянистое растение высотой 5-25 см, с округлым, становящимся полым при старении клубнем диаметром до 6 см. Листья широкояйцевидные, дважды- тройчаторассеченные, с тупыми долями, растут выше середины стебля. Цветки светло-пурпурные или белые со шпорцем. Плод – продолговатая коробочка, на верхушке заостренная в носик. Семена черные, блестящие, мелкие. Цветет в марте-апреле. Плодоносит в июне-июле. Растет в лесах, среди кустарников. Европейско-среднеазиатский вид. Растение ядовито.
Народные названия: Кокорошки, Гiацинтовий ряст, Пiвниеи; Хавоборонак, Гули хавоборонак, Равгандуздак, Гули суфитургай…
Используемая часть: все части растения
БАВ: исследования показали, что все виды Хохлатки содержат различные, очень ценные алкалоиды. В клубне Хохлатки Ледебура обнаружено до 1,74% алкалоидов, из которых выделены и идентифицированы 22 (протопин, бульбокарпин, сангвинарин, криптопин, аллокриптопин, ледеборин, ледекорин, ледерин, ледеборидин, кавидин и др.)
Действие: протопин в малых дозах оказывает наркотическое действие, замедляет деятельность сердца, понижает кровяное давление и действует успокаивающе. Криптопин у лягушек вызывает угнетение и паралич спинного мозга.
Более интересным оказался сангвинарин, который впервые был выделен из североамериканского растения Сангвинарии канадской – «кровавого корня» (Sanguinaria canadensis L.). Сангвинарин обладает сильной антимикробной активностью («сангвиритрин»). Алкалоид бульбокарпин обладает выраженным седативным действием ( при дрожательном параличе, гиперкинезах и т.д.), коритуберин и корикавин оказывают возбуждающее действие, усиливают рефлекторную деятельность.
Показания: нервно-сосудистые нарушения, гнойные раны и иные воспалительные процессы.
Осторожность: следует помнить, что Хохлатка – ядовитое растение.
Препараты: настои, отвары, галеновые препараты. «Сангвиритрин» – средство для лечения незаживающих гнойных ран и трофических язв, экземы, гайморитов, трихомонадного и др. кольпитов, гнойных воспалений среднего уха и т.д.
Применение: в народной медицине Хохлатка Ледебура рекомендуется как снотворное, успокаивающее, также при дрожании конечностей, гипертонии, ожирении, психических и женских болезнях. Примочку из отвара травы используют при ушибах, экземе и гнойных ранах. Отвар клубней считают глистогонным средством.
Бульбокарпин является и снотворным средством и может использоваться с анестезиологическими целями вместо морфина и скополамина.
Другие родственные виды Хохлаток по составу и применению аналогичны. Растения хорошие ранневесенние медоносы, дают много пыльцы. Декоративны.
ХОХЛАТКА СЕВЕРЦОВА – Corydalis severzovii Regel.
Народные названия: Гули чурак, Гули суфитургай…
Используемая часть: листья
БАВ: надземная часть этого вида в фазе цветения содержит до 1,06%, а в клубнях – до 1,8% алкалоидов: протопин (0,62%), сангвинарин (0,16%), альфа-аллокриптопин, корлумин, коридалин, северцин, северценин, корамин, коклаурин, холеритрин и др..
Действие как и у предыдущего вида.
Препараты, применение: в народной мадицине в области ареала растения примочки из отвара высушенных листьев применяют при ушибах, переломах, а также при экземе и ранах.
ХРЕН ДЕРЕВЕНСКИЙ / ХРЕН ОБЫКНОВЕННЫЙ –Armoracia rusticana Gaerth., Mey. Et Scherb. L.
Семейство крестоцветные – Cruciferae, | капустные – Brassicaceae .
Многолетнее растение. Корень толстый, мясистый. Стебель 60-120 см, голый, вверху разветвленный, полый, бороздчатый. Прикорневые листья большие, продолговато-овальные ; нижние стеблевые – перисторассеченные, средние – продолговато-ланцетные, верхние – линейные, почти цельнокрайние. Цветки мелкие, белые, собраны в метельчатое соцветие. Плоды – вздутые стручки с 4-мя семенами. Семена почти не образуются. Цветет в июне-июле. Плодоносит в августе. Растет на влажных местах.
Народные названия: Варуха, Ложечная трава, Ложечный хрен, Морской салат…
Используемая часть: листья, корень (выкапывают весной или осенью). Срок хранения 1-2 года. В народе – до 5 лет.
БАВ: всё растение содержит эфирное масло, образующееся из гликозида синигрина, который обусловливает специфический запах и вкус растения, горчичное масло, углеводв (глюкоза, арабиноза, галактоза), сапонины, флавоноиды (производные кверцетина и изорамнетина), тиогликозиды, витамины С, В1, В2, калий, кальций, фосфор. В свежем соке корня найдены фитонциды, белковое вещество лизоцим (как и мирозим – ферменты), 0,25% аскорбиновой кислоты, жирное масло, крахмал, смолистые вещества. В листьях – 0,35% аскорбиновой кислоты, алкалоиды; в семенах – жирное масло и алкалоиды.
Действие: антимикробное, микостатическое, эстрогенное, болеутоляющее, отхаркивающее, аппетитное, желчегонное, кровоостанавливающее, раздражающее. Эфирное масло Хрена, экстракты корня стимулируют кровообращение, в большой концентрации сужают кровеносные сосуды, но при этом, снижают кровяное давление, а при сильном разведении расширяют кровеносные сосуды, увеличивают перистальтику кишок (Пейчев и др., 1966).
Показания: деструктивные, функциональные нарушения, воспалительные процессы.
Осторожность: с осторожностью применять при язвенных процессах, повышенной кислотности желудочного сока.
Препараты: нативные (кашица корня, сок и т.д.), настои (1:10), отвары, настойки, эссенции.
Применение: эссенцию из свежего корня применяют в гомеопатии. Б.П.Токин установил, что высокая антимикробная активность Хрена обусловлена наличием фитонцидов и лизоцима. Корни используются народом и как противоцинготное и мочегонное средство, при изгнании глистов и при раке. В народной медицине сок корня используют для полоскания полости рта при ангине, тонзиллите, зубной боли, его закапывали в уши при воспалении и гнойных выделениях; растение применяли внутрь при болезнях печени, некоторых ЖКТ заболеваниях, как средство, повышающее аппетит, как кровоостанавливающее, при отеках, малярии; сок, настои, экстракты увеличивают кислотность желудочного сока, успокаивающе действуют на гладкую мускулатуру кишечника, активны несколько лет. Настой корней (8 гр.на стакан кипятка, внутрь по столовой ложке 3 раза в день эффективен при гепатите и как противоопухолевое средство. наружно: (иногда на уксусе или водке), а также иногда используются свежие листья (прикладываются, или в виде припарок) – как местное раздражающее и отвлекающее средство, при радикулите, подагре, ревматизме, а также для лечения гнойных ран. Наиболее широкое применение листья и корни имеют в кулинарии, как пряность. Тёртые корни повышают аппетит, улучшают деятельность кишечника. В косметике корни употребляют для выведения веснушек, пигментных пятен, отбеливания кожи.
ХУРМА / ХУРМО / –Dyospyros L.
Семейство – Ebemaceae Guerke
Субтропическое и тропическое дерево или кустарник высотой до 8-20 м, встречается около 200 видов. В РФ произрастают Хурма кавказская, виргинская и восточная…
Листья дикой Хурмы цельные, продолговатые, темно-зеленые. Цветки двудомные, очень мелкие, пазушные. Плоды круглые желто-оранжевые, спелые – почти черные. Плоды созревают в октябре-декабре
Народные названия: Чилванг, Ангури чини (Х. кавказская)…
Используемая часть: плоды собираются в декабре-январе
БАВ: в плодах содержатся (в %): сахаров 25-40, протеина 1,5;жиров 0,85; яблочной кислоты 0,5; витамина С до 61 мг%; флавоноиды 0,5; пектин, танин и микроэлементы .
В плодах восточной Х. выделены Mn, Mg, Pb, Cu, Fe. В плодах Х.японской – Na, K, Mg, P, Fe. J.
Действие: общеукрепляющее, противопоносное, бактерицидное и легкое гипотензивное.
Показания: истощение и малокровие, катары ЖКТ.
Осторожность: вяжущий эффект незрелых плодов из-за таниноподобных продуктов может вызвать чувство тяжести и боли в эпигастральной области; танины подавляют секреторную и моторную функции желудка и у лиц с эрозивным гастритом или язвенной болезнью Хурма вызывает раздражение пораженных участков, помимо чувства тяжести могут возникнуть боли, тошнота и рвота. Особенно должны быть осторожны люди, страдающие старческими запорами и геморроем, сахарным диабетом . Сочетание Хурмы с грушей, виноградом или яблоками частично предотвращает возникновение запора. Приём Хурмы нельзя сочетать с молоком и холодной водой.
Препараты: пищевые изделия, настои, отвары /компоты/.
Применение: Хурма назначается ослабленным и малокровным больным, при диспептических расстройствах (поносе) ЖКТ; мякоть её с кожурой прикладывается на гнойные раны и образования (фурункулы…). При лечении гипертонии рекомендуют съедать по 20-60 плодов в день.
Ибн Сина рекомендовал свежие плоды как вызывающие упитанность и общеукрепляющие, а также для лечения укушенных ядовитыми змеями. Присырку порошка сушеных плодов он рекомендовал для очищения кожных покровов.
Свежие и сушеные плоды используют для приготовления сиропов, варенья, желе, ликеров, вина, кваса и т.д. В последние годы Хурма широко используется для корма птицам. Плотная древесина применяется как строительный материал, для изготовления посуды, музыкальных инструментов.
ЦЕТРАРИЯ ИСЛАНДСКАЯ / ИСЛАНДСКИЙ МОХ –Cetraria islandica L. Ach.
Семейство пармелиевые- Parmeliaceae .
Низшее растение – лишайник. Слоевище крупное, кустистое, его лопасти до 10 см длины Верхняя сторона его почти гладкая, кремовая (или с голубоватым оттенком), темнее нижнее. На нижней стороне много пятен – белых псевдоцифелл. Края лопастей завернуты внутрь. Плодовые тела (апотеции) на верхней стороне лопастей, снабжены ресничками. Споры одноклеточные, бесцветные. Произрастает на песчаной почве, реже – на болотах.
Используемая часть: всё растение. Срок хранения 2 года.
БАВ: содержит до 70-80% углеводов, преимущественно крахмала, состоящего из лихеина (при гидролизе даёт глюкозу, растворяется в горячей воде, от йода не синеет) и изолихеина (растворяется в холодной воде, от йода синеет), глюкозы, и галактозы; до 30% белков, жиры, воск, камедь, пигментную и лишайниковые кислоты: усниновую, протолихестериновую, паралихестериновую, пр