Пряноароматические растения
Ажгон душистый, Анис посевной, Базилик, Бузина чёрная, Валериана лекарственная, Вербена лимонная, Герань, Горчица, Гравилат городской, Девясил высокий, Донник, Дубровник белый, Душистый колосок, Душица (Материнка, Ладанка и т.д.), Дягиль аптечный, Зверобой продырявленный, Зизифора Бунге, Змееголовник молдавский, Зубровка душистая, Иссоп обыкновенный, Кадило сарматское, Канупер бальзамический, Каперсы колючие, Кервель (Куперь), Колюрия гравиталовиднаяя, Котовник лимонный, Кориандр посевной, Крессы, Лаванда, Лавр благородный, Ладанник, Лофант анисовый, Лук (все виды), Любисток аптечный (Любим-трава, Зоря), Майоран садовый, Марь амброзиевидная, Мелисса лекарственная (Мята лимонная, Маточник), Мирт обыкновенный, Можжевельник, Монарда дудчатая, Морковник обыкновенный, Мята (все виды), Огуречник, Пажитник греческий, Пастернак посевной, Перец красный, Петрушка огородная, Полынь (все виды), Портулак огородный, Прутняк обыкновенный (Витекс священный, Авраамово дерево), Роза, Розмарин лекарственный, Ромашка аптечная, Рута душистая, Сельдерей пахучий, Солодка голая (Лакрица), Тимьян (Чабрец, Фимиам), Тмин обыкновенный, Тысячелистник, Укроп, Фенхель, Ферула вонючая, Хрен, Цефалофлора ароматная, Цикорий обыкновенный, Чабер, Чеснок, Черноголовник кровохлебковый, Чернушка посевная, Чубушник, Шалфей (все виды), Шафран посевной, Эльсгольция (пряная Мята, в т.ч. Шандра гребенчатая), Ясменник душистый.
Тропические пряноароматические растения
Бадьян (Звездчатый анис), Ваниль плосколистная, Галгант настоящий (Калган, Альпиния), Гвоздичное дерево, Имбирь настоящий, Кардамон, Коричное дерево, Кофейное дерево, Куркума домашняя (Желтый корень), Мускатный орех, Перец душистый (английский перец, Пимента), Перец чёрный.
Овощные, зернобобовые и дикорастущие съедобные растения
Артишок посевной, Базилик, Горох посевной и бараний Горох, Горечавка жёлтая, Девясил высокий, Дудник лесной, Душица, Зверобой, Зира, Иван-чай, Кардамон, Картофель, Клевер, Кукуруза, Кунжут, Кориандр, Кофе, Капуста, Крапива, Купырь, Лавр благородный, Лён, Лук, Мокрица, Морковь, Мята, Мыльнянка, Овёс, Одуванчик, Перец стручковый, Петрушка, Подсолнечник, Пшеница, Пырей, Ревень, Редис, Репа, Рис, Роза, Свекла, Сельдерей, Сныть, Солодка голая, Софора, Соя, Спаржа, Тархун (Эстрагон), Тмин, Укроп, Фасоль, Фенхель, Цикорий, Чага, Чай, Чернушка, Чеснок, Шалфей, Шафран, Щавель, Ячмень… .
Плодово-ягодные и бахчевые культуры
Абрикос, Айва, Ананас, Апельсин, Арбуз, Алыча, Баклажан, Барбарис, Боярышник, Виноград, Вишня, Грейпфрут, Гранат, Груша, Дыня, Ежевика, Земляника, Инжир, Кабачёк, Кизил, Крыжовник, Лимон, Малина, Мандарин, Маслина (Олива), Миндаль, Облепиха, Огурец, Орехи грецкий, лесной, Персик, Помидор, Рябина красная и черноплодная, Слива, Смородина, Сумах дубильный, Терн, Тут белый (Шелковица), Тыква, Унаби, Физалис, Фисташка, Хурма, Черешня, Шиповник, Яблоня… .
Группирование растений по типу лечебного действия согласно принципам (подходам) Восточной медицины
Антипаразитарные и противоглистные травы
Эти травы полезны и при бактериальных, грибковых и дрожжевых инфекциях:
Аджван (Сельдерей душистый), Асафетида (Ферула пахучая), Гвоздика, Гранат, Зантоксилум, Зверобой, «Золотая печать» (Гидрастис канадский), Копытень европейский, Красный перец, Крушина ломкая, Кубышка желтая, Мята болотная, Полынь горькая, Полынь цитварная, Рута, семена Тыквы, Чабрец, Черемуха, Чеснок .
Ветрогонные травы
Обычно это ароматические травы, устраняют кишечные газы, боли и вздутия. Они налаживают пищеварение и улучшают усвоение питательных веществ, нормализуют перистальтику, разжижают слизь, улучшают деятельность нервной системы, облегчают спазмы и боли .Могут оказывать потогонное, отхаркивающее и стимулирующее кровообращение действие. Нежелательно их длительное применение и в чрезмерном количестве.
Аджван (семена Сельдерея душистого), Аир, Асафетида (Ферула пахучая), Базилик, Валериана, Гвоздика, Душица, Имбирь, Кардамон, кожура Апельсина, Корица, Куркума, Лавровый лист, Можжевеловые плоды, Мускатный орех, Чабрец, Чеснок . – (Согревающие ветрогонные)
Гаультерия (Канадский чай), Кориандр, Котовник, Кумин (Тмин), Лайм (Рутовые), Муста (Индийская разновидность земляного миндаля), Мята зеленая, Мята перечная, Пупавка, Ромашка, Укроп, Фенхель, Хризантема (См. также «стимулирующие и способствующие пищеварению травы») – (Охлаждающие ветрогонные травы).
Вяжущие травы
Обладают вяжущим вкусом, оказывают укрепляющее, стягивающее, уплотняющее действие на ткани и органы тела. Снижают избыточные выделения и секреции, оказывают заживляющее действие на кожу и слизистые. Следует отличать вяжущий вкус от вяжущего действия – вяжущее действие могут оказывать и травы с другими вкусами.
Эти травы в основном используются как симптоматические, так как не всегда устраняют причину, вызвавшую расстройство. Например, квасцы, малина с вяжущим вкусом, могут устранить понос, но не устраняют нарушения всасывания в тонком кишечнике, а мускатный орех, с более острым и вяжущим вкусом – и стимулирует пищеварение. Заметим, что не всегда следует подавлять избыточные выделения, так как благодаря им часто из организма удаляются токсины, т.е. производится очищение организма.
На Востоке различают три вида трав вяжущего действия: кровоостанавливающие, снижающие выделение продуктов жизнедеятельности – закрепляющие, и заживляющие травы (в основном наружно).
Кровоостанавливающие травы (обычно через охлаждение крови): Алтей, Гибискус (Китайская Роза), Горец змеиный, Дуб, «Золотая печать» (Гидрастис канадский), Календула, Коровяк, Крапива, красная Малина, Кровохлебка, Куркума, Манжишта (Марена сердцелистная), Пастушья сумка, Подорожник, Репешок, Рогоз, Тысячелистник, Черноголовка и Шафран. Горькие тоники, охлаждающие, могут также помочь остановить кровотечение, хотя не обладают этими свойствами.
Закрепляющие травы (способствующие прекращению поноса): Герань, Горечавка, Ежевика, кора Дуба, Калган (Лапчатка прямостоячая), красная Малина, Кувшинка, Окопник, Орех грецкий, Подорожник, Рис, семена Лотоса, Сумах и Щавель курчавый, Калган.
Горькие травы вяжущего, закрепляющего действия, (Горец змеиный, Горечавка и др.) могут также помочь устранить чрезмерное пото- и мочеотделение, а также непроизвольное извержение семени.
Прекращают понос, другие чрезмерные выделения и некоторые согревающие травы, улучшая и пищеварение: Имбирь, Мускатный орех, семена Мака, Харитаки (Миробалановое дерево), Черёмуха, черный Перец. Сходным образом действуют и простокваша, йогурт.
Заживляющие травы. Обычно их используют наружно в виде припарок и пластырей при порезах, ранах, ожогах, кровоизлияниях. Обладают в основном вяжущим или сладким вкусом и охлаждающим действием. Они способствуют заживлению тканей, но не вызывают роста тканей, некоторые могут содержать растительную слизь:
Алоэ, Алтей, Ильм (Ильм сибирский, сем. Лилейные), Куркума, мед, Мокрица (Звездчатка средняя), Окопник, Пастушья сумка, Подорожник, Пырей, Сныть, Черноголовка.
Злоупотребление вяжущими травами может привести к запорам, болям из-за скопления газов. Питательные травы способствуют построению ткани, а вяжущие придают ей прочность, Поэтому травы, оказывающие вяжущее и одновременно тонизирующее действие, являются сильными омолаживающими средствами.
Некоторые травы обладают сразу тремя разновидностями вяжущего действия и благодаря этому применяются при многих недугах: Алтей, Анис, Горечавка, Календула, Одуванчик, Окопник, Подорожник, кор. Сныти, Тысячелистник и Черноголовка.