Гибриды супердетерминантного типа роста
Растения ограничивают рост сразу при образовании первого соцветия, при этом вместо одного всегда образуется 2 или 3 соцветия одновременно. Побег продолжения формируют за счет пасынка из-под каждой пары или тройки соцветий. На каждую кисть приходится по 0,8 листа.
9.1.2 ГИБРИДЫ ДЕТЕРМИНАНТНОГО ТИПА РОСТА
Растения ограничивают рост после образования 5-го соцветия. Побег продолжения формируют за счет сильного пасынка-лидера — из-под четвертого или пятого соцветия. Каждую кисть обслуживает 1-1,2 листа
![]() |
9.1.3 ГИБРИДЫ ПОЛУДЕТЕРМИНАНТНОГО ТИПА РОСТА
Гибриды ограничивают рост на 7 соцветии, формируют кисти через два листа; практически растут как растения индетерминантного типа, но соотношение вегетативной массы и плодов более благоприятное, чем у индетерминантных форм.
9.1.4 ГИБРИДЫ ИНДЕТЕРМИНАНТНОГО ТИПА РОСТА
На растениях образуются соцветия через 3 листа. У гибридов с крупными листьями, или в условиях, способствующих развитию мощного листового аппарата, мы рекомендуем многократно опробованный прием удаления одного маленького листочка в верхушке растения при подкручивании. Желательно удалять листочек, над формирующимся соцветием для лучшего его освещения, что благоприятствует обильному образованию пыльцы, формированию и наливу плодов.
![]() |
![]() |
9.1.5 КИСТЕВЫЕ ГИБРИДЫ
Гибриды томата с одновременным созреванием плодов на кисти.
9.1.6 ГИБРИДЫ ТОМАТА УКРАИНСКОЙ И ЗАРУБЕЖНОЙ СЕЛЕКЦИИ
Для пленочных теплиц — F, Антошка, F, Чаривный; для зимних теплиц — F, Алла, F, Сузирья; сорта — Каштан, Мрия, Украинец.
Лучшими зарубежными гибридами на нашем рынке являются:
— фирма "Singenta": F, Раиса, F, Эмоушн и др.;
— фирма "Рицкван": F, Маева, F, Анабель, F, Камри, Fj Марриачи и
др.;
— фирма "Энза-Заден": F, Эмеральд, F, Калибра, Бадро, F, Ультима, F,
Эстадо, F, Эджен и др.;
— фирма "Бруинсма": F, Аврелий, F, Браво, F, Балатон, F{ Ред Чиф, F,
Леди и др.
9.2 УПРАВЛЕНИЕ ПИТАНИЕМ РАСТЕНИЙ ТОМАТА ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ НА ТОРФО-ПЕРЛИТНОМ МАЛООБЪЕМНОМ СУБСТРАТЕ
Малообъемное выращивание проводится в контейнерах, мешках, заполненных различными субстратами.
Требования к питанию у томатов очень высокие. В период вегетации поглощение элементов питания растениями не является равномерным. Наиболее интенсивно томаты поглощают элементы питания из субстрата между 10 и 16 неделями от посадки. Удобрение растений начинается с 1 недели от посадки и заканчивается за 2—3 недели до завершения выращивания.
Рассмотрим примерную схему питания растений томата в период выращивания.
9.2.1 СХЕМА ПИТАНИЯ РАСТЕНИЙ ТОМАТА В ПЕРИОД ВЫРАЩИВАНИЯ
Она изменяется по периодам выращивания.
1. Стартовая схема — в течение 1-ой недели после начала запитки субст
рата и посадки рассады: N250 Р100 К250 Са|80 Mg50 мг/л; ЕС — 3-3,2 мСм/см;
соотношение N : Р : К : Са : Mg — 1 : 0,4 : 1 : 0,8 : 6,2.
Для обеспечения активного наращивания корневой системы, дают большие нормы фосфора. Если после посадки погода пасмурная, электропроводимость рабочего раствора поддерживаем на уровне 3-3,5 мСм/см, а при солнечной погоде — 3,8 мСм/см. Показатель рН питательного раствора поддерживают на уровне 5,8—6.
2. С начала активного роста раствор изменяют: N240 P84 K384 Ca2l6 Mg48;
ЕС - 2,8-3 мСм/см; N : К = 1 : 1,7; соотношение N : Р : К : Са : Mg =
1 : 0,35 : 1,7 : 1 : 0,2. До расцветания 2-й кисти и начала цветении 3-й кисти, что имеет место при соответствующем температурном режиме, обеспечивающем генеративный тип роста и развития, применяют указанное соотношение N : К, высокий уровень электропроводимости питательного раствора, а также повышенный уровень фосфора для дальнейшего нарастания корневой системы. В пасмурную погоду поддерживают ЕС на уровне 3 мСм/см, а в солнечную — 2,8 мСм/см. Следят, чтобы формировался плотный (сильный), но не жирующий стебель. Это регулируется уровнем солей в растворе. Для активного роста ЕС — 2,8 мСм/см, а, если наблюдается жирование стебля, то повышают ЕС до 3-3,3 мСм /см, но не более, рН раствора поддерживают на уровне — 5,8-6,4, хотя оптимум несколько ниже рН — 6. Регулярно проверяют электропроводимость дренажной воды. Она не должна быть ниже или значительно выше электропроводимости рабочего раствора.
3. В феврале или несколько позже, в связи с более поздними сроками
посадки, наблюдается массовое цветение 3-й — 5-й кисти. Используют в это
время следующий питательный раствор: N200 Р50 К340 Cal80 Mg40; EC — 2,4-2,7
мСм /см; соотношение N : Р : К : Са : Mg = 1 : 0,25 : 1,7 : 0,9 : 0,2; рН — 5,8-6,4
(оптимум 5,8-6).
Необходимо проследить, чтобы показатель электропроводимости в дренажной воде не превышал проводимость рабочего раствора более, чем на 0,5 мСм/см. При более высоком превышении проводимости повышают разовую норму полива до 200 мл на капельницу, уменьшают концентрацию рабочего раствора до 1,4—1,8 мСм/см, одновременно несколько увеличивая интервал между поливами. Высокая проводимость почвенного раствора сдерживает поступление удобрений в растение и налив плодов. Они будут более мелкими, и созревание плодов задерживается на 7—10 дней или более, что недопустимо. Обращаем внимание на усиление контроля полива и питания в это время и в последующий месяц.
4. В конце марта — начале апреля наблюдается цветение и завязывание плодов, на 6-й — 8-й кисти. Дают: N|80 P45 К^ Ca126 Mg^; EC — 2,3-2,5 мСм/см; соотношение N : К = 1 : 1,9; соотношение N : Р : К : Са : Mg = 1 : 0,25 : 1,9 : 0,7 : 0,2; рН — 5,8-6,4 (оптимум 5,8-6).
В это же время имеет место нарастание плодов. Количество их в начале созревания при соблюдении условий выращивании, в том числе, своевременного опыления, достигает 33—40 шт. на одно растение, обычно, на 7-ми кистях. Формирование растений рассмотрено в разделе культуры на мин вате. Примерно за 1 неделю до ожидаемого начала сбора плодов проводят удаление листьев до первой плодоносящей кисти, оставляя на растении в среднем 16—18 листьев, что способствует более интенсивному созреванию плодов. Одновременно с этим резко повышаем соотношение N : К = 1 : 1,9, вместе с тем понижаем показатель электропроводимости рабочего раствора в пасмурную погоду до ЕС — 2,5 мСм/см, солнечную — до ЕС — 2,2—2,3 мСм/см.
Это позволяет стимулировать налив плодов и, одновременно, продолжать наращивание массы стебля, формировать новые кисти, поддерживать точку роста в активном состоянии. Нужно постоянно следить за показателем проводимости в субстрате и количеством дренажной воды. В пасмурную погоду количество дренажной воды должно быть на уровне 7—10% дневной поливной нормы, в солнечную — не менее 20—30%, чтобы не вызывать накопления солей в субстрате, особенно если малообъемный субстрат состоит из торфа без добавления перлита и других рыхлящих материалов.
Так как в этот период, особенно в южных районах, наблюдается переход к солнечной погоде, а в остальных — частая смена пасмурной и солнечной погоды, необходимо внимательно следить за правильным режимом поливов, сохранностью корневой системы в активном режиме.
Если влажность субстрата, частота и время начала поливов и влажность воздуха в теплице недостаточны или неправильно поддерживаются, наблюдается разрыв корней при избыточном корневом давлении. В пасмурную погоду не допускать высокой влажности субстрата, начало полива проводить позже, когда можно снизить относительную влажность воздуха за счет подогрева и вентиляции, но в тоже время не допускать подсушивание корнео-битаемого слоя.
Повышенные нормы полива с наступлением солнечной погоды устраняют дефицит влаги растений, оптимизируют поступление влаги и минеральных солей. Правильная подача рабочего раствора в солнечную погоду должна обеспечить в дренаже до 20—25% дневной поливной нормы.
5. После двух недель сбора плодов — до 3-й декады апреля (юг) и до
начала мая (запад) даем N|70 Р45 К340 Сапо Mg40 мг/л, соотношение — 1 (Р-45)
: 1,7 : 0,7 : 0,2, рН — 5,8-6,4, оптимум до 6. ЕС — 2,3—2,5 мСм/см. Такой
режим позволяет продолжить налив и сбор плодов и, вместе с тем обеспе
чить нормальный рост побега, не допустить его утончения.
Своевременная отдача урожая в это время и нарастание побега, формирование новых соцветий является основой дальнейшего урожая. Этот процесс в северо-западных районах обычно длится до конца апреля-начала мая. В южных районах он наблюдается на 2—2,5 недели раньше, особенно если стоит солнечная погода, в центральных же и восточных районах — до конца 2-ой декады апреля. Следует в это время электропроводность рабочего раствора понизить до 2 мСм/см, а в пасмурные дни до 2,4 мСм/см. В эти дни усилить агрохимический контроль дренажной воды — определяют не только общую засоленность, но и содержание отдельных элементов. Если наблюдается накопление фосфора до 60—70 мг/л дренажной воды, то его уровень в рабочем растворе можно понизить до 35—40 мг/л.
6. С начала устойчивого периода солнечной погоды необходимо немед
ленно изменить показатели питательного раствора. Дают: N170 P^ К260 Са70
Mg34; ЕС - 1,8-2,0 мСм/см; соотношение N : Р : К : Са : Mg = 1 : 0,24 : 1,5
: 1 : 0,2; рН — 5,5—6,4 (оптимум 5,6-5,8). Так питательный раствор дают в
течение 2—3 недель.
В этот переходной к летнему режиму период необходимо понизить в рабочем растворе уровень азота до 170 мг/л, К — до 250—260 мг/л, уровень Р до 40 мг/л, Са до 170—180 мг/л, Mg до 35 мг/л. Затем электропроводность рабочего раствора до 1,8 мСм/см, а при высокой облачности — до 2 мСм/см. На торфяных субстратах количество дренажной воды в солнечную погоду должно быть на уровне 30% от дневной нормы, в пасмурную погоду — до 10—15%. Нельзя допускать переувлажнения субстрата, особенно на чистых торфяных субстратах. Следите, чтобы в зоне корней было достаточно воды и воздуха, в противном случае наблюдается отмирание корневых волосков и увядание верхушки в жаркие часы дня. Для поддержания воздушного и водного режимов в корневой системе, увеличивают разовую норму полива и одновременно удлиняют время между поливами. Влажность субстрата должна быть на уровне 75—80—85% ППВ. Визуально определяют влажность субстрата путем 2—3 кратного сжатия его в кулаке. Появление между пальцами небольшого количества влаги — норма. Если же не появляется влага — субстрат суховат, если вода легко выжимается и проступает между пальцами стекающими каплями — субстрат переувлажнен. Влажность такого субстрата — 90—95 %. Если при снятии нажима вода вбирается в субстрат, не выделяется каплями из комка грунта — влажность примерно на уровне 75—80% ППВ.
7. Май-июнь-июль. N170 P^ IC,^ Ca140 MgM; ЕС — 1,8-2,0 мСм/см; соотноше
ние N : Р : К : Са : Mg = 1 : 0,24 : 1,5 : 0,8 : 0,2; рН - 5,5-6,4 (оптимум 5,6-5,8).
В солнечную погоду ЕС рабочего раствора — до 1,8 мСм/см, а в пасмурные дни — до 2 мСм/см. Концентрация дренажного раствора не должна превышать рабочий более чем на 0,5-0,6 мСм/см. В это время соотношение N : К иногда можно понижать с 1 : 1,5 до 1 : 1,1. Это ускоряет налив плодов и сбор урожая, но одновременно снижает качество плодов, они становятся
мягкими, хуже хранятся при транспортировке и реализации. Возможность такого приема определяет рынок и его экономическая целесообразность, возможность применения на отдельных сортах. При снижении доли К в растворе, снижают долю Са до 0,6, Р до уровня 35—40 мг/л, Mg — 30—35 мг/л. В летние месяцы необходимо, чтобы вечером и ночью влажность субстрата не падала ниже оптимума, часто бывает необходимость в поздне-вечернем и даже ночном поливе.
8. Август. На юге Украины условия питания, близкие к июльским. Для
северо-западных и северо-восточных районов, в связи с понижением осве
щенности, особенно во второй половине — переходный месяц. Поэтому во
всех регионах, кроме южного, применяют питательный раствор следующего
состава:
Nl80 Р45 К^д_310 Са100 ш Mg36; ЕС — 2,0-2,4 мСм/см; соотношение N : Р : К : Са : Mg = 1 : 0,25 : 1,6-1,7 : 0,7 : 0,2; рН — 5,5-6,4 (оптимум 5,6-5,8). В южных районах ЕС рабочего раствора — 2 мСм/см, N : К — 1 : 1,6.
По мере снижения ночной температуры в центральных и северных регионах Украины и одновременным ростом ОВВ в ранние часы, часто вызываемые дождливой погодой, необходимо менять режим полива. Часто возникает необходимость лёгкого ранне-утреннего подогрева воздуха в теплицах с одновременным проветриванием, для снятия повышенной влажности воздуха. Если подогрев не применяют, то первый утренний полив переносят на более позднее время, когда начинается испарение влаги растением, за счёт поднятия температуры воздуха в теплице. Если, как обычно, делать ранний полив, то высокое корневое давление вызывает растрескивание плодов. Наблюдаемое во 2-ой половине августа снижение ночной температуры: (что имеет место сперва в северо-западных, затем в центральных районах) требует большого внимания агрономического персонала. Помимо снятия избытка ОВВ за счёт интенсивного проветривания, более позднего первого полива, одновременно необходимо повысить соотношение N : К до 1,6-1,7 и ЕС рабочего раствора до 2-2,4 мСм/см.
Ночью влажность субстрата не должна быть ниже нормы. Возможен поз-дне-вечерний или ночной полив (на юге Украины).
9. С уменьшением солнечной активности в сентябре меняется питательный
раствор N220 P45, K375 Ca|55, Mg^ и соотношение макроэлементов 1 : Р-45 : 1,7 : 0,7
: 0,2, ЕС рабочего раствора — до 2,3-2,5 мСм/см, рН до 5,8-6,4, оптимум —
менее 6.
В связи с уменьшением коэффициента испаряемости растений томата в условиях осеннего периода — т.е., по мере уменьшения солнечной активности, необходимо не только повышать концентрацию питательного раствора, но и соотношение N : К, следить за состоянием влажности субстрата. Его переувлажнение приводит к прикорневой гнили, хотя растение хорошо загружено плодами, в том числе и теми, которые будут собраны в конце октября и даже ноября. Необходимо в пасмурные дни снизить количество дренажной воды до 8—10% дневной нормы, в солнечные — до 20—25%. Концентрация солей в субстрате не должна превышать 3,5 мСм/см. С этой целью последний полив прекращают в 16—17 часов, несколько увеличивая время между поливами, чтобы не допускать переувлажнения субстрата. Желателен подог-
рев теплиц, особенно в утренние часы, или более поздний полив утром. В случае превышения концентрации солей в субстрате увеличивают поливную норму на 30—40%, следует использовать только питательный раствор по нижнему уровню проводимости — 2,3 мСм/см и одновременно удлиняют время между поливами.
10. Октябрь-ноябрь. В связи со снижением освещенности и температуры воздуха, ростом ОВВ — корректируется питательный раствор:
N220 Р45, К420 Са177, Mg55; соотношение микроэлементов — 1 : Р-45 : 1,9 : 0,8 : 0,25; ЕС рабочего раствора — до 2,3-2,5 мСм/см; рН до 5,8-6,4 (оптимум менее 6).
По-прежнему главное внимание уделяем поддержанию необходимого уровня влажности субстрата — 80—85% ППВ, норма дренажной воды уменьшается до 5—7% дневной нормы и только в солнечную погоду до 15 %. Норма расхода рабочего раствора снижается до 0,5-1 л в день на растение. Необходимо, чтобы концентрация солей в субстрате не превышала 4 мСм/см. Подогрев воздуха, особенно в ночные и утренние часы, а если необходимо то и в течении всего дня, умеренная вентиляция сдерживает развитие прикорневой гнили, способствует более быстрому наливу плодов и отдаче урожая.
В течение всего периода выращивания в рабочий раствор помимо макроэлементов вносят микроэлементы. Новым направлением является применение полихелатов — комплексных микроэлементов в порошковом виде.
9.2.2 КАЧЕСТВО ВОДЫ ДЛЯ ПОЛИВА РАСТЕНИЙ
Вода для полива растений в теплицах очень разнообразна по своему химическому составу. При расчёте удобрений и общей электропроводимости рабочего раствора необходимо учитывать в расчётах концентрацию отдельных макроэлементов, а также сульфатов, чтобы не превысить допустимое количество в 100 мг/л S. Если вода засолена значительно (средняя минерализация воды — 0,5-1,2 г/л или 0,3-0,8 мСм/см; сильная минерализация воды — 1,2-1,5 г/л или 0,8-1 мСм/см; очень сильная минерализация воды — свыше 1,5 г/л или 1 мСм/см), то, чтобы не уменьшить количества удобрений, вносимых с рабочим раствором, можно превышать на 0,2 мСм/см планируемую электропроводимость рабочего раствора. Использовать безбалластные, хорошо растворимые минеральные удобрения и, по возможности, соли, имеющие более низкую электропроводимость: калийная, кальциевая и магниевая селитры, монокалий-фосфат. Высокой электропроводимостью отличается аммиачная селитра, сульфат калия и некоторые другие.
Кроме того, при сильной минерализации воды быстрее идет засоление субстрата, особенно малообъемного, поэтому постоянный контроль и своевременные меры по рассолению субстрата весьма актуальный вопрос, особенно для южных и юго-восточных районов Украины.
Вода из скважин в юго-восточном и южном регионах отличается очень высокой минерализацией. При использовании воды содержащей Na200, Cl300 мг/л концентрация солей в грунте возрастает в 2 раза, при более высоких
уровнях — в 3 раза, что отрицательно сказывается на урожае и качестве. Если используется вода содержания Nal00150 и С1150_20О, повышение концентрации солей приводит к уменьшению количества основных макроэлементов, которые можно вносить в питательный раствор с оптимальной электропроводимостью. Повышение засоленности поливной воды сверх 900 мг/л уменьшает в плодах томатов количества N — на 10%, Р — на 15%, белков и углеводов — на 5%.
Качество поливной воды можно улучшить, корректируя слишком большую жесткость, за счет использования физиологически кислых удобрений и минеральных кислот.
Напомним, что предельными количествами содержания в растворе отдельных элементов для культуры томата являются S до 100 мг/л, Fe до 2,5 мг/л, Мп до 1,0 мг/л, Zn до 1 мг/л, В до 0,6 мг/л, Си до 0,2 мг/л и Мо до 0,08 мг/л. Эти максимальные количества могут иметь место в связи с качеством воды. Вода пригодная для малообъемной технологии должна содержать до: Са - 150, Mg - 40, С1 - 150, НСО3 - 250, Na - 60 мг/л.
В практике работы приходится сталкиваться с водой с высоким уровнем относительной жесткости и с повышенной щелочностью (бикарбонатами). Щелочная вода вызывает увеличение рН субстрата. Чем меньше объем субстрата, например малообъемный, тем ниже его буферная способность против изменений показателя кислотности и большее влияние кислотности на изменение показателя рН. При показателе щелочности воды от 120 мг/л до 300 мг/л необходимо корректировать щелочность, используя неорганические кислоты HNO3 и Н3РО4. Обычно оставляют резервный буфер в размере 60-120 мг/л НСО3, а избыток нейтрализуют. При одном и том же показателе рН, например 7,4, щелочность может быть и в 100 мг/л и в 300 мг/л, для нейтрализации избытка щелочности воды необходимо различное количество кислоты, что рассчитывается не теоретически, а практически — титрованием раствора кислотой и доведением его до нужного показателя рН. Показатель количества ионов водорода (рН) является непрямым способом мониторинга изменения щелочности и его нельзя отождествлять с изменением щелочности. Показатель рН меняется в течение года, особенно летом, когда показатель НСО3 изменяется в связи с диссоциацией в воде НСО3ОН + СО2. Поглощение СО2 в процессе фотосинтеза фитопланктона в воде открытых водоемов повышает показатель рН.
Мягкая вода имеет показатель щелочности < 125 мг/л, жесткая вода от 125 до 200 мг/л, очень жесткая вода от 200 до 300 мг/л щелочности. Обычно нейтрализуется щелочность свыше 120 мг/л, хотя в отдельных рекомендациях свыше 60 мг/л — 1 мэкв/л щелочности. Так-как обычно учитывается в воде показатель количества бикарбонатов, как показатель щелочности воды, то нейтрализацию избытка ее проводят за счет применения кислоты.
Для нейтрализации 1 мэкв/л НСО3 равного 61 мг/л требуется 1 мэкв/л HNO3 равного 63 мг/л 100 % HNO3 или 1 мэкв/л Н3РО4 равного 98 мг/л 100 % Н3РО4. При использовании кислот иной концентрации проводят перерасчет. 1 мэкв HNO3 100% концентрации содержит. 14 мг N, а 1 мэкв Н3РО4 100% содержит 32 мг Р. Если требуется нейтрализовать большое количество бикарбонатов, то часть их нейтрализуют ортофосфорной кислотой в пределах необ-
ходимого количества вносимого фосфора в питательный раствор, а остальное количество бикарбонатов можно нейтрализовать азотной кислотой. В этом случае кислотный бак используется под ортофосфорную кислоту, а азотная кислота вносится в емкость вместе с кальциевой селитрой. При концентрации маточного раствора 1 : 100 на 1000 л воды вносится 10 л концентрированного раствора, в котором должно быть соответствующее количество азотной кислоты для 1000 л воды.
Если приходится использовать воду с большей, чем рекомендуемая концентрация солей в ней (в единицах электропроводимости — мСм/см), в результате чего электропроводимость рабочего раствора повышается выше оптимальных уровней, рекомендуемых на каждый период выращивания, допускается превышение электропроводимости используемого рабочего раствора на 0,5 мСм/см и, соответственно, дренажного раствора.
После окончания сбора урожая и выброса растительных остатков необходимо провести кислотную промывку системы капельного полива, а при повторном использовании субстрата промывку его водой для снижения засоленности субстрата до стартового уровня.
Примерная норма промывочного раствора на 1 га составляет 3,5-4 м3. Промывку проводят дважды с интервалом в 4 часа. Через сутки после повторной промывки кислотным раствором проводят 3-4 цикла полива чистой водой с нормой расхода 6-8 м3/га. Для детального ознакомления с порядком промывки см. инструкцию по промывке системы капельного полива фирмы АЛ.К. Ltd. Для промывки можно использовать различные кислоты. Обычно используют в пересчете на 100% кислоты — 1% раствора азотной, серной, хлорной кислот. С учетом конкретно используемой кислоты делают пересчет на фактическую ее концентрацию. Рекомендации концентрации кислот даны в объемных единицах.
На 1 га культуры томата с января по октябрь требуется в среднем следующие количества удобрений: Ca(NO3)2 — 3,7 т, Mg(NO3)2 — 2,8 т, КН2РО4— 1,4 т, KNO3- 6,2 т, K2SO4- 0.5 т, Микросол-В - 105 кг, Микросол - 78 кг ортофосфорной кислоты (100%) — 530 кг. В зависимости от качества поливной воды, сроков выращивания, количество удобрений подлежат уточнению.
ВЫРАЩИВАНИЕ РАССАДЫ ТОМАТА
Оптимальным вариантом является выращивание рассады томата в полиэтиленовых горшках емкостью 0,5—1 л, наполненными тор-фо-минеральной смесью. Субстрат должен быть пропарен, желательно с помощью перфорированных п/эт. труб диаметром 50 мм. Время пропаривания должно быть не более 6 часов, так как при увеличении экспозиции резко возрастает содержание аммиачного азота. Перед запуском пара следует удалить из паропровода конденсат с тем, чтобы не переувлажнить субстрат.
Для приготовления торфо-минеральной смеси используют торф с низкой степенью разложения, зольностью не более 10—12% (при использовании с примесью песка зольность может быть выше), объемной массой 0,15—0,30 г/см3 и общей порозностью 80—90%. За 2—3 месяца до использования, торф
необходимо проверять на гербицидный эффект, высевая в предварительно подготовленную пробу смеси семена огурцов, являющихся индикаторным растением.
Для выращивания рассады томатов смесь должна иметь следующие показатели:
рН (водная) 5,5-6,5
концентрация солей 2,0-2,5 мСм/см
Азот (N) 100-110 мг/л
Фосфор (Р) 40-45 мг/л
Калий (К) 140-160 мг/л
Магний (Mg) 25-30 мг/л
При внесении известковых материалов и минеральных удобрений, торф необходимо просеять с целью удаления корней кустарников и грубых частиц размером выше 10—15 мм.
Дозы мела и минеральных удобрений рассчитывают согласно данным агрохимического анализа торфа. За 2—3 недели до их внесения проводится пробная заправка торфосмеси. Смесь увлажняют до 70—75% от ППВ, выдерживают 10—12 дней и проводят агрохимический анализ, на основании данных которого ведется корректировка доз внесения минеральных удобрений и мела. При заправке торфосмеси сухими удобрениями необходимо особо тщательно проводить перемешивание (не менее 3—4 перелопачиваний). Торф при этом не должен быть переувлажнен. Лучшее качество достигается при заправке торфа концентрированными минеральными растворимыми удобрениями. При использовании торфа с наличием частиц размером до 1 мм более 30%, рекомендуется вносить до 30% полуперепревших опилок фракции 3—10 мм. При этом доза азота увеличивается на 0,6 — 0,8 кг из расчета на каждый кубический метр опилок, то есть на 200—250 грамм на 1 м3 смеси. Лучше использовать агроперлит фракции 2—5 мм.
Микроудобрения в соотношении 1 : 1 вносят в растворенном виде из системы ядохимикатов или отдельной емкости через шланги с распылителями по наполненным смесью горшкам*. После внесения микроэлементов следует провести полив чистой водой из расчета 5—6 л/м2.
Для восполнения недостатка микроэлементов можно использовать простые соли или комплексные удобрения, содержащие полный набор микроэлементов.
На 1 м3 смеси необходимо внести (в граммах):
Аммоний молибденовокислый 6,0
Медь сернокислая 7,0
Цинк сернокислый 3,0
Марганец сернокислый 11,0
Кобальт азотнокислый 3,0
Железо сернокислое окисное 6,0
Борная кислота 3,0
При наличии полихелатов удобрений их вносят из расчета 20 г/м3 + 20 г хелата железа ДТПА.
При выращивании рассады в торфо-минеральных смесях следует помнить, что при избыточных поливах и недостаточном дренаже отмечается резкое снижение роста корней из-за кислородного голодания. При сухом режиме возникает кальциевое голодание растений.
Выращивание сеянцев проводят в посевных ящиках или на грядах, заполненных перлитом или промытым и пропаренным речным песком. Перед посевом семян, субстрат поливают сбалансированным раствором макро- и микроудобрений общей концентрации 1,5 г/л и рН 5,5-6,0. Содержание элементов питания при этом должно быть следующим:
N-(NO3) 100-110 мг/л
N-(NH4) 7-8 мг/л
Р 40-45 мг/л
К 140-160 мг/л
Са (с учетом содержания в воде) 110-120 м/л
Mg (с учетом содержания в воде) 25-30 мг/л
+ микроэлементы
Можно использовать также торфо-минеральную смесь, смешивая торф с перлитом или с песком в соотношении 1 : 2 (торфосмесь — I часть, перлит или песок — 2 части). Полив перед высевом проводится чистой водой. При использовании просеянных и пропаренных опилок заправку их проводят аналогично заправке перлита или песка. На 4—5-й день после появления полных всходов необходимо провести полив 0,1% мг/л раствором аммиачной селитры в дополнение к поливам питательным ратвором с концентрацией 1,5-1,6 мСм/см (1 г/л = 2 г/л всех удобрений).
Посев семян и выращивание рассады.Перед высевом семян необходимо провести проверку системы досвечивания рассады. Недостаточное количество света, особенно в первые 10—12 дней после всходов, увеличивает срок выращивания рассады и значительно ухудшают ее качество. Поэтому над сеянцами уровень освещенности должен быть не менее 8—15 тыс. люкс круглосуточно.
Семена ССФ "Гавриш", голландских и израильских фирм, упакованные в фирменные пакеты, прошли предпосевную фунгицидную обработку.
Перед посевом их необходимо замочить на 4—6 часов в воде комнатной температуры (+20—22°С), подсушить до сыпучести и высеять. Хорошие результаты в период замачивания дает барбатирование кислородом или воздухом. Замачивать семена лучше в снеговой воде, их равномерно высевают на предварительно политый субстрат в посевных ящиках. Ящики перед наполнением их субстратом тщательно моют моющим средством и дезинфицируют 5%-м раствором формалина. После дезинфекции их необходимо промыть водой до исчезновения запаха формалина.
На один ящик высевают 280—300 шт. семян томата, на посевную гряду высевают из расчета 4 г семян на 1 м2 гряды.
После высева семена увлажняют через шланг с распылителем, не допуская при этом переувлажнения субстрата, затем накрывают слоем субстрата толщиной 5—7 мм. Оптимальным покрывным субстратом является
вермикулит, который хорошо удерживает воду и имеет оптимальное количество воздуха в порах. Хорошим покрывным материалом являются также безилистый песок или перлит.
Для получения быстрых и дружных всходов поверхность мульчирующего субстрата покрывают прозрачной полиэтиленовой пленкой толщиной 30-50 мк. Накрывать ящики или гряды черно-белой или непрозрачной пленкой крайне нежелательно.
Оптимальная температура для проращивания семян 24—25°С.
В дальнейшем необходимо точно придерживаться рекомендуемых температур, так как это влияет на высоту закладки первой кисти и последующую.
После появления не менее 30% всходов температуру воздуха понижают до + 23—22°С. Если семенная кожура не сходит с сеянцев, их необходимо раз в три часа увлажнять малыми порциями воды из ранцевого опрыскивателя, не допуская при этом переувлажнения субстрата. Досвечивание ведется круглосуточно.
Начиная с четвертого дня досветка должна работать непрерывно 18—20 часов до пикировки рассады. Два или более перерыва в досветке на 1—2 часа в темное время суток обозначают для растения цикл короткого дня, что стимулирует вегетативный тип развития и ведет к жированию растений.
Температура воздуха до пикировки при включенной досветке +22—23°С, при выключенной — +19—20°С (досветка должна выключаться в темное время суток для прохождения темповых фаз развития).
Сеянцы пикируют в возрасте 10—12 дней. Температура воздуха в течение первых 3—4 дней после пикировки +20—2ГС круглосуточно. После этого период досвечивания снижается до 16—18 часов в сутки. После приживания растений температура воздуха светозависима: 2-3 недели днем в пасмурную погоду +19—20°С, в солнечную погоду — на 2°С выше. Ночные температуры + 18—19°С после пасмурного дня и на ГС выше после солнечного.
Начиная с пятой недели период досвечивания постепенно сокращается с 18 до 12 часов в сутки на день высадки, температура воздуха снижается до + 19°С днем и + 17°С ночью.
При длительном пасмурном периоде и маломощной системе досветки температуру воздуха днем снижают до +17,5°С, ночью — до 15,5—16°С. Если интенсивность света достаточно высокая, после солнечных дней ночные температуры повышают до +17,5—18°С.
Температура субстрата +18—19°С постоянна на весь период выращивания рассады. Высокие температуры приводят к резкому вегетативному росту растений, понижение температуры горшка ниже 16,5 °С ведет к утончению стебля у вертушки и увеличивает опасность поражения растений корневыми гнилями. В условиях ограниченной вентиляции уровень СО2 желательно повысить до 0,08% (800 ррт).
Частота поливов и поливная норма.Частота и время полива зависят от многих факторов:
• физиологических свойств субстрата;
• освещенности;
• состояния растений;
• наличия дренирующего слоя под горшками;
• температуры выращивания и т. д.
Переувлажнение субстрата способствует толчку вегетативного развития, а его подсушивание ведет к резкому увеличению концентрации солей и увяданию растений. И переувлажнение и резкие перепады во влажности приводят к гибели корневой системы вследствие заболеваний или растрескивания корней. Поэтому торфосмесь необходимо поддерживать во влажном, но не мокром состоянии. Корневая система при этом распространяется по всему объему горшка в поисках воды. Влажность субстрата в горшке можно контролировать вручную: при троекратном сжатии субстрата в руке, пальцы должны слегка увлажняться, но вода не должна показываться между пальцами, а тем более вытекать. При рассжатии руки субстрат не должен образовывать комка, но вместе с тем, при падении на землю не рассыпаться.
К концу выращивания рассады сильное подсушивание субстрата (<55—60% ППВ) приводит к плохому завязыванию плодов на первой кисти и гибели активной части корней.
Температура воды при поливе рассады +21—23°С, но не ниже +20°С. Приводим ориентировочную схему полива рассады (полив проводится только с подкормкой минеральными удобрениями) табл. 9.2.
Рассаду поливают, постепенно увеличивая концентрацию с 1,5 мСм/см после пикировки до 3,0 мСм в конце выращивания рассады. В связи с тем, что концентрация растворов для предупреждения интенсивного вегетативного роста довольно высокая, раствор нельзя подавать методом дождевания, его необходимо вносить непосредственно под корень.
Для этого на рассадном отделении устанавливается емкость 1 —1,5 м3 с насосом производительностью 10—15 м3/час. К насосу через металлическую трубу диаметром 50 мм подсоединяется гребенка на 6—8 выпусков диаметром 9 мм (под диаметр шлангов ядохимикатов, перед гребенкой врезается труба диаметром 32—40 мм для использования подаваемой насосом жидкости в качестве гидромешалки.
При поливе следует избегать высокого давления, которое размывает субстрат и оголяет корневую систему.