Ясень обыкновенный (Fraxinus exelsior)
Цветет до разверзания листовых почек. Из обоеполых цветов образуется плод к осени того же года. Кисти плодов остаются на дереве на зиму и опадают в течение зимы или перед началом весны.
Семя заключено в кожистую оболочку, состоящую их двух половинок; оно в изломе голубовато-белое, горькое на вкус. При посеве осенью всход появляется в ближайшую весну. Если же семя высеять весною, то оно пролежит в земле целый год, а всход появится лишь весною следующего года. Обращение с ясеневыми семенами такое же, как и с кленовыми. Сохраняются и высеваются семеня ясеня вместе с крылышками.
В виду того, что семена ясеней остаются на деревьях очень долго, их
сбор может производиться всю осень вплоть до начала зимы срыванием
пучков плодов (рис. 22) с деревьев. Рис. 22. Плоды и семена ясеня
Урожаи ясеневых семян часты; предвидеть урожай можно весною, когда ясень цветет.
Липа мелколистная (Tilia parviflora)
Цветет в начале лета, цветы душистые, хорошо всем известны. Семя (плод) почти шаровидное, темно-коричневого цвета, с редкими полосками и пятью продольными выступами, не вполне явственными. Липовые семена после созревания остаются на дереве на зиму, а потому сбор семян липы может производиться не только осенью, но и в начале зимы. Подобно кленовым семенам – липовые семена следует высевать лучше всего осенью. Если же они перезимуют в теплом помещении и будут высеяны весною, то взойдут только через год, т.е.
на следующую весну. Если же желательно, чтобы семена, высеянные
Рис. 23. Орешки липы. весною, взошли бы в ту же весну, то необходимо собранные осенью
(или зимою) семена хранить не в теплых помещениях, а под открытым
небом. Для этого необходимо в песчаном месте выкопать мелкие канавки, засыпать их семенами (тонким слоем) и покрыть последние (семена) немножко землею. А то можно и так сделать: высыпать липовые семена (тонким слоем) прямо на дорожки (в саду); покроет же их снег. Эти семена, перезимовавшие под снегом, дают к весне ростки, с которыми они и высеваются немедленно по стаянии покрывающего их снега. Семена липы или клена, перезимовавшие в канавках, не дают сразу ростков, а потому они не требуют столь быстрого высева.
По отношению к кленовым и липовым семенам нужно принять за правило сеять их в ту же осень. Если же этого невозможно сделать, то следует сохранять семена под открытым небом (в канавках или на дорожках) и высевать весною. Семена же, сохраненные в подвалах и теплых помещениях, будучи высеяны весною, дают всходы только через год, как уже было сказано, а это очень неудобно.
Урожаи липовых семян очень часты. Во время весеннего цвета можно отчасти судить, насколько обильный урожай липовых орешков ожидается осенью.
Бук (Fagus sylvatica)
Еще зимой можно предугадать урожай буковых орешков, по более толстым почкам, из которых образуются цветы. Эти почки отличаются от длинных, узких, веретенообразных листовых почек. Предсказание
Рис. 24. а - семена бука в плюске; б - без урожая сбывается, однако только в тех случаях, когда нее; в - поперечный разрез семени цветы весною не побиты морозом. Цветы появляются
почти одновременно с листьями (несколько позже). Околоцветник женского цветка обращается в твердую плюску, в которой и хранятся семена. Семя (плод) бука имеет вид довольно большого коричневатого трехгранного орешка. По два таких орешка заключены в четырехстворчатую плюску (оболочку), покрытую жесткими волосками. Грани свежих орешков плоски; у несвежих же семян они несколько вогнуты внутрь. Если плоды бука разрезать поперек, то по цвету семядолей легко отличить хорошие семена от плохих, невсхожих. На разрезе также видно, что находящиеся внутри орешка семядоли свернуты неправильно, комочком.
Буковые орешки собирают осенью с земли, когда они после созревания опадут с ветвей. Их сметают в кучи, очищают от примесей отбиванием или отсеиванием на решетах. Можно орешки также стряхивать с деревьев, подостлав предварительно под деревья рогожи или простыни. Если нужно небольшое количество буковых семян, то можно их просто собрать руками с земли. Если орешки предполагают высевать осенью же, то их нужно после сбора просушить, рассыпать тонким слоем в защищенном месте. При весеннем же высеве нужно принять меры сохранения, указанные мною раньше при описании сбора и сохранения липовых семян, т.е. буковые семена нужно сохранять не в теплых помещениях, а в канавках или на ровных дорожках, иначе говоря, под открытым небом. Семенные годы очень обильные, но бывают нечасто.
Граб (Carpinus betulus)
Цветет раннею весною перед вскрытием листовых почек. Трехлопастная чешуйка женского цветка обращается в трехлопастную крылатку, которой снабжен каждый плод граба (рис. 25). С поздней осени того года, когда цвел граб, плоды начинают медленно опадать, причем такое опадение тянется до середины или даже до конца зимы.
А потому торопиться со сбором грабовых семян не следует. Семя
граба имеет вид небольшого плотного орешка с продольными
Рис. 25. плод граба. бороздками.
Собирать грабовые семена следует осенью вплоть до середины (а иногда и до конца) зимы, подбирая их на земле или стряхивая с деревьев, как и семена бука. Можно собирать их также до опадения, взлезая на деревья. Собранные семена следует несколько просушить, а затем их обмолачивают и отвеивают для отделения крылышек и примесей. Способ сохранения такой же, как и буковых орешков. Урожай граба можно предусмотреть зимою по длинным толстым цветочным почкам. Урожаи семян бывают часто.
Ильм (Ulmus montana), вяз (Ulmus effusa), берест (Ulmus campestris)
Цветы у вязов и береста появляются раннею весною, задолго до разверзания листьев. Из двуполых цветов развиваются плоды к тому времени, когда только успели появиться у дерева листья, и уже созревают тогда, когда лист разовьется до нормальной величины. Вскоре после созревания плоды опадают. Указанные три вида вязов довольно ясно отличаются внешним видом плодов. У ильма семя сидит в середине крылатки, а разрез крылатки не доходит до семени; у Рис.26. Плод ильма. береста семя сидит ближе к верхнему концу крылатки, и разрез
доходит до семени; у вяза же плоды на длинном черешке и покрыты волосками, тогда как у первых двух видов плоды сидячие, т.е. почти без черешков и голые (рис. 26, 27, 28).
Во время созревания плодов ильмов следует следить за изменением цвета плодов: сначала зеленые крылатки начинают постепенно буреть, а затем и опадать. Вот в это-то время, когда крылатки побурели и начинают уже опадать, и следует приступать к сбору, иначе говоря, сбор вязовых семян должен производиться в конце мая месяца или в начале июня (под Москвою). Для него следует взлезать на деревья и, Рис. 27. Плод береста.
пригибая ветки крючком, насаженным на
шест, собирать пучки плодов в мешочки. Собранные плоды следует исследовать, есть ли внутри крылаток семена, так как иногда бывают крылатки без семян (последние погибают от морозов). Кроме этого, следует иметь в виду, что семена вязов нельзя оставлять в мешках. Также нельзя их складывать в плотные кучи, так как в обоих случаях семена теряют всхожесть через несколько часов. Собранные семена сейчас же после сбора нужно просушить, разостлав тонким слоем в защищенном месте (в сарае, комнате, на чердаке) и перебирать граблями в течение недели или двух. После того они могут быть
собраны в рыхлые кучи до посева. Да и вообще, вязовые семена
Рис.28. Плод вяза. теряют быстро всхожесть; до следующей весны их сохранять слишком трудно, поэтому высевать следует тотчас же после созревания или в первую же осень.
Если желательно иметь чистые вязовые семена (т.е. без крылаток), то их перетирают руками и отвеивают. Предсказать урожай можно еще зимою по цветочным почкам, отличающимся значительной сравнительно величиной, а у ильма и шарообразной формой. Иногда весенние морозы побивают цвет, и тогда предсказания не оправдываются. Окончательное и безошибочное заключение об урожае можно дать лишь тогда, когда начали образовываться плоды, т.е. за неделю или за две до сбора.
Береза бородавчатая (Betula verrucosa) и береза пушистая (Betula pubescens).
Цветут весною, когда начинают распускаться листовые почки. В это время из боковых почек появляются маленькие женские сережки, сидящие поодиночке между двумя листиками. Мужские сережки появляются еще раньше, а именно – осенью, но они не могут служить признаком урожая, т.е. иногда образуются только эти мужские сережки, не дающие семени; кроме того, нередко они побиваются весенними морозами.
Семя березы созревает во второй половине лета, иногда очень рано, и нередко вслед за созреванием опадает; оно очень маленькое и снабжено двумя крылышками, из которых каждое шире, чем семя (у березы бородавчатой в три раза, а у ели пушистой в 1,5 раза).
Рис. 29. а - березовая сережка; б - семя бородавчатой; в - пушистой березы
(увелич.)
В виду того, что созревшее семя недолго остается на дереве, нужно следить за изменением цвета березовых сережек (рис. 29а), как только они достигнут своей нормальной величины (около середины лета). Как только сережки побуреют, надо убедиться – созрело ли семя. Для этого достаточно помять пальцами сережку: если семя не будет высыпаться из-под чешуек, значит оно еще не созрело. Если же при трении семена посыплются, то надо немедленно же приступить к сбору сережек. Для этого срезаются (или сламываются) ветки с сережками, связываются (ветки) в пучки наподобие веников и развешиваются в защищенном месте (в сарае, гумне и т.д.) для высушивания и дозревания семян.
Смотря по погоде, через неделю или две, когда листья навязанных пучков уже повянут, пучки с сережками обколачиваются
над ящиком или простыней. Высыпавшееся при этом семя (вместе с чешуйками) очищают от листьев и веток; затем семена рассыпают тонким (до 1,5 вершков) слоем в комнате или сарае для окончательного дозревания и высушивания их, причем раза два в день их нужно перебирать граблями. Через неделю семена годятся для посева. В виду того, что всхожесть березовых семян невелика вообще (около 15%) и что они худо сохраняются, желательно производить посев в первую же осень. Если же этого сделать невозможно, то нужно до весны сохранить семена следующим образом. Берут ящик и кладут на дно его и по стенкам по листу промокательной или оберточной бумаги, затем в ящик всыпаются семена таким образом: слой семян (в 1 вершок толщиной), лист или два промокательной (или оберточной) бумаги, слой семян, лист или два бумаги и т.д.
В таком виде (без какого-либо нажимания сверху руками, а лишь с легким потряхиванием ящика во время насыпания) ящик с семенами сохраняется в сухом и защищенном месте. Отнюдь нельзя березовые семена ссыпать в мешки, где свежесобранные семена портятся в течение нескольких часов.
Если желательно получить чистые семена без чешуек, то их отвеивают; для того же, чтобы удалить от семян крылышки, необходимо семена перетирать руками, а потом их отвеивают и отсеивают на решетах.
Урожай березовых семян можно, как уже говорилось, предусмотреть весною по маленьким женским сережкам, висящим на ветках только что распускающейся березы.
Ольха черная (Alnus glutinosa) и ольха белая (Alnus incana)
Цветут очень рано весною, раньше всех других лиственных пород. Из женских сережек образуются шишечки (рис. 30а). Сначала они зеленого цвета, но в течение лета постепенно буреют, а ко времени созревания становятся темно-бурыми. Хотя шишечки и созревают осенью, но они остаются закрытыми почти всю зиму и раскрываются только в конце зимы или даже в начале весны; в исключительных случаях, когда осень очень продолжительная и теплая, шишечки раскрываются раньше. Во всяком случае сбор ольховых семян может производиться всю осень и до половины зимы; иногда же и до начала весны.
Семя черной ольхи (рис.30б) маленькое, сплющенное, слегка окрыленное, снабжено вверху двумя коротенькими усиками (остатками пестиков) и окрашено в темно-коричневый цвет; семя же белой ольхи (рис. 30в) более крылатое и немного светлее, с такими же
Рис.30. а - семя ольхи усиками.
черной; б - белой При сборе ольховых шишечек нужно сначала убедиться, есть ли (увелич.) в них семя и зрело ли оно, а для этого нужно потереть шишечки в руке и посмотреть, сыплются ли из них семена. Если сыплются, значит семя созрело и нужно приступать к сбору. Самый же сбор производится таким образом. Ветки со зрелыми шишечками срезаются в пучки и развешиваются в сухом помещении. Когда шишечки начнут раскрываться, их обколачивают над плотным ящиком или над простынею.
Выпадающие семена собираются и чистятся, как березовое семя. Подобно березовым семенам, они и сохраняются. Если ольха растет у речек и озер, то можно брать из воды и высыпавшееся уже семя (чтобы оно не уносилось течением, делаются в речках перегородки из жердей или плетневые), но оно уже будет худшего качества. Кроме того, выловленное из воды семя должно быть немедленно высеваемо или же очень осторожно просушено: в противном случае оно делается совершенно невсхожее.
Собранные с деревьев семена сохраняют всхожесть около 2 лет. Хорошие урожаи ольховых семян повторяются через 3–4 года; небольшое же количество шишечек бывает почти ежегодно. О предстоящем урожае можно судить еще за год до созревания семян по большему или меньшему количеству цветочных почек, сидящих группами на концах веток.
Осина (Populus tremula), осокорь, или черный тополь (Populus nigra) исеребристый, или белый тополь (Populus alba)
Цветет в начале лета, а вскоре после этого созревают и семена их. Семена тополей быстро выпадают из коробочек и разносятся ветром, а потому необходимо внимательно следить за созреванием сережек. Собирать семена тополей поэтому нужно около середины лета (а иногда и в начале лета), как только начнут трескаться коробочки и выпускать белый пушок (с семенами). Для отделения семян от пушка их сначала сушат (собранные с деревьев сережки раскладываются для этого тонким слоем в сухом месте), а затем уже молотят прутьями, при чем семена собираются на подостланные
Рис.31. а - коробочка простыни или на полу (без щелей), а отбитая от семян вата (пушок) тополя, треснувшая и собирается граблями. Отличить простым глазом семена отдельных выпускающая семена; б - видов тополей почти нет возможности, а потому их собирать и семена тополя очищать нужно врозь, не смешивая. Семена тополей желтоватого
цвета, мелкие и снабжены волосками (пушком) (рис. 31).
Семена скоро теряют всхожесть, а потому их нужно высевать в первую же осень. Семена можно собирать почти каждый год, но не всегда их много.
Об урожае можно судить лишь в начале лета, когда тополя цветут, т.е. незадолго до созревания коробочек.
Ивы (Salix)
Отличаются своими весьма многочисленными видами, цветут в начале лета. Семя всех видов ивы (рис. 32) очень маленькое,
снабженное пушистым хохолком из длинных шелковистых волосков,
Рис. 32. коробочка ивы, благодаря которому оно уносится ветром на далекие расстояния. О треснувшая и сборе, хранении и посеве семян ивы нужно сказать то же, что было выпускающая семена и сказано о семенах тополей. Точно также нельзя различить простым отдельное семя. глазом виды ив по семенам. Почти каждый год ивы дают большое
количество семян. Тем не менее, посевом их вообще не разводят, как по причине быстрой потери всхожести, трудности собирания и очищения их от хохолков, так и потому, что всходы ивы слишком слабые растеньица, требующие очень внимательного ухода. Большинство ив, как мы увидим дальше, прекрасно разводится черенками и кольями, а потому, в сущности, и нет надобности собирать ивовые семена.