Б-2, В-7. Технология производства картофеля.
Сорта – в нашей зоне районированы сорта первых 3 групп скороспелости: ранние (50-60дней – Латона, Тимо, Вятка), средне-ранние (60-80 дней – Невский, Елизавета, Остара), средне спелые (80-100 дней – Петербуржский, Луговской.).
Место в севообороте. В полевых, в овощных, в кормовых и специализ.семенных.
Лучший предшественник – озимые зерновые, зерновые бобовые, многолетние и однолетние бобово-злаковые травы, лен-долгунец. Ранний картофель выращивается в занятом пару после яровых зерновых. На продовольственные цели допускается выращивание 2-3 года подряд при условиях эффективной борьбы с болезнями и вредителями.
Удобрения. Органика – осень или под предшествующую культуру. Известкование при рН менее 5 и лучше под предшествующую культуру, т.к. при непосредственном внесении развивается парша и уменьшается содержание крахмала. Этих недостатков можно избежать если вносить микроудобрения. Хлорсодержащие калийные уд-я внос.осенью, т.к. хлор ухудшает вкус и уменьшает кол-во крахмала. Дозы N д.б. меньше доз Р и К (ускоряет созревание, повышает устойчивость к заболеваниям, повышает сод.сух.вещ-ва и крахмала). N60-70 Р85-100 К95-110 (1:1,4:1,6) – на раннюю продукцию, на семенные цели доза N не д. превыш. 60-70. при выращивании средних сортов N не более 90-100 (1:1,6:1,8). Применение удобрений зависит от способа посадки: 1. широкорядный гребневой – предварительно нарезаются гребни – лучше все удобрение вносить до посадки – органика + часть РК осень, сложное весной. 2. при широкорядном без нарезки гребней – основное органика + РК осень, N или сложное весна под культивацию. При посадке локально Р-20. подкормки не рекомендуются, чтобы не затягивать период вегетации и не ухудшать лежкость. При холодной дождливой погоде на легких почвах м. потребоваться подкормка. Микроудобрения особенно медные и борные.
Обработка почвы. Направлена на борьбу с сорняками и на создание рыхлого пахотного слоя. Основная – зяблевая в зависимости от предшественника. Лущение – если предшественник стерневой, после внесения удобрений – зяблевая вспашка, при сильной засоренности за неделю до лущения Раундап 2-4 л/га, если многолетние дискование в два следа. Предпосевная обработка зависит от мех.состава и от выбранного способа посадки.
*легкосуглинистые посадка широкорядным гребневым –весна культивация с боронованием для закрытия влаги, через неделю глубокая безотвальное рыхление (20-30 см) без оборота пласта, культивация с боронованием, затем нарезка гребней с локальным внесением сложных удобрений. * легкие – пески, супеси. Посадка на ровной поверхности. Ранневесеннее боронование (закр.влаги) через неделю глубокая культивация или фрезерование (14-16 см), или перепашка на глубину меньше чем зяблевая, вносим уд-я N или NРК и предпосевная культивация с боронованием.
Подготовка клубней к посадке и посадка. Средняя масса клубня 50-80г, диам. 4,5-5 см. с семенных посадок используют все фракции для оздоровления материала. Послеуборочная обработка сразу или через две недели по окончанию лечебного периода. 1. очистка и сортировка (удаление примесей и разделение на фракции). 2. озеленение семенной фракции, можно протравить с осени Максим КС 200г/т + 2л/т воды. Весна 1. переборка. 2. * для ускорения прорастания и получения раннего урожая – проращивание ранних и среднеранних сортов, предназн. на раннюю прод. (на свету в теч.одного мес. темп. 10-15˚С до образования ростков 1,5-2 см; * для семенных участков и среднеспелых сортов на товарные цели рекомендуется тепловой обогрев за две недели до посадки при темп. 20-25˚С (просып.почки в глазках); * перед посадкой или при посадке протравливание – ТМТД, с.п. от 2,1-2,5 кг на т, Витавакс 200 – 2кг/т, Биоплан-К 5-6л/т.
Посака. Проводится в средневесенние сроки когда мин.темп.достигнет 7-8˚С (почвы) – 15-20 мая. Густота посадки зависит от целей выращивания: - на семена и на раннюю продукцию используют 70*20-22, густота стояния 60-70 тыс/га, среднеспелые сорта, на тов.цели 70*25-30, густ.стоян. 50-60 тыс. /га. глубина заделки от 6-8 см на суглинках и от8 до 10 на супесях. Для высокоурожайных и многоклубневых сортов ширина междурядий 90 см.
Уход за посадками. Борьба с сорняками, болезнями, поддерживать почвы в рыхл.состояния в течении всей вегетации. При широкорядном гребневом - 1-е рыхление междурядий с боронованием через неделю после посадки; - 2-ое рыхл.межд. через неделю после первого. При посадке на ровной поверхности – два боронования, затем рыхление междурядий – в фазу всходов, можно совмещать с профилактическим опрыскиванием против фитофторозом фунгицидами комб.действия Ридамил Голд МЦ – 2,5кг/га, Акробат МЦ – 2 кг/га (200л воды). * первое окучивание при высоте растении 15-20 см.(для увеличения кол-ва столон). Можно совмещать с опрыскиванием от фитофтор.и инсектицидами против вредителей Децис – 0,1-0,15 л/га, Каратэ – 0,1 л/га, Битоксибацилином – 3-5л/га. * второе окучивание – ф. бутонизации и при необходимости борьба с вредителями и болезнями, химия заканчивается для среднеспелых сортов выр на прод цели. Семеноводческие посевы – фитопрочистка, несколько опрыскиваний от фитофтороза препар контакт действия Браво 23 кг/га, Дитан 1,5 кг/га.
Уборка. Удаление ботвы – скашиванием, для лучшего дозревания клубня и облегчения уборки. На семенных за две недели до уборки, на раннюю продкцию – за 1-2 дня, среднеспелые сорта на прод цели – за неделю. Уборка клубней – ранние и среднеранние – начин с конца цветения, на семена в ф. естеств отмир ботвы, среднеспелые – не позднее 15 сентября. Два способа уборки – однофазный (выкопка с одновр погрузкой в тр средство – на переувлажненных почвах. – двухфазный (копка с укладкой в рядки и подбор с погр в транс средство)ККУ-2, КСК-4, КТН-2Б. – комбинированный применяется на полях с низкой ур-тью, с целью повыш производ комбаина. Зенкор – 0,7-1,4 кг/га(0,5-1кг/га – до всходов, 0,3кг/га по всходам).