Размещение элементов устройства территории виноградников

№ кварталов

Площадь кварталов, га

Размеры сторон квартала, м

Сорта

№ бригады, за которой закр. квартал

Число клеток в квартале

Средняя площадь клетки, га

Направление рядов

Характеристика размещения кварталов

По рельефу

По почвам

длина

ширина

название

Площадь, га

экспозиция

Крутизна, град.

название

Площадь, га

и т.д.

12,0 … …

Алиготе

12,0

Вдоль горизон.

ЮЗ

6–8

1.Чернозем выщелоченный мощный 2.Чернозем типичный слабосмытый

11,0 1,0

Итого

80,0

Алиготе … …

12,0 80,0

1.Чернозем выщелоченный мощный 2.Чернозем типичный

21,0 80,0

При орошении садов и виноградников элементы проекта увязываются с размещением оросительной сети.

7. При устройстве территории виноградников важно правильно размещать перерабатывающие заводы, цеха. Если перерабатывающие заводы, цеха уже размещены, то необходимо для них определить сырьевую зону. При этом следует исходить из того, чтобы мощности перерабатывающих заводов были увязаны с возможным производством сырья. Требуемую площадь виноградников можно определить по формуле:

где	У1,У2,Уn —	урожайность различных технических сортов по проекту, ц/га;
	К1,К2,Кn —	удельный вес различных сортов виноградников в общей их площади, %;
	М —	мощность завода, цеха в сутки, ц;
	Д —	продолжительность работы завода, цеха за сезон, сут.;
	0.9 —	нормативный коэффициент;
	Пв —	площадь виноградников, га.

При наличии промышленных садов и виноградников и отсутствии перерабатывающих заводов, цехов предусматривается их размещение и строительство.

Устройство территории ягодников. Заключается в размещении пород, сортов, кварталов, севооборотов и размещении полей севооборотов для земляники, защитных полос, дорог, водных источников, оросительной сети и введении ягодникооборотов.

Вопрос о размещении пород, сортов решается одновременно с выбором участков под ягодные насаждения при размещении сельскохозяйственных угодий. Расстояния между рядами ягодных кустарников должны составлять 2.5...3.0 м; между растениями в ряду — для крыжовника 1.0...1.5 м, смородины — 0.6...0.7 м, малины — 0.3...0.4 м. Земляника размещается по схеме 0.8...0.9 м х 0.15...0.2 м.

Кварталы в ягодниках создают площадью 4...7 га длиной 200...350 м и шириной 150...200 м. Кварталы во избежании развития эрозионных процессов размещают длинной стороной поперек склона, вдоль рядов насаждений.

Для Нечерноземной зоны рекомендуются следующие земляничные севообороты:

	1. Озимые (яровые);
	2. Сидеральные культуры;
I.	3. Земляника-новосадка;
	4. Земляника 1-го года;
	5. Земляника 2-го года;
	6. Земляника 3-го года;

	1. Озимые с подсевом многолетних трав;
	2. Травы 1-го года;
II.	3. Травы 2-го года;
	4. Сидеральные культуры;
	5. Земляника-новосадка;
	6. Земляника 1-го года;
	7. Земляника 2-го года;
	8. Земляника 3-го года;

Смежные кварталы ягодных кустарников закрепляют за ягодоводческими бригадами, размеры которых составляют 30...40 га.

Чтобы сократить расстояние выноса урожая из рядов, в ягодниках проектируют сеть дорог шириной 3...4 м, размещаемые через 50...100 м. Проектируют магистральные дороги шириной 6–8 м и межквартальные — 5...6 м. Межквартальные дороги размещают с обоих сторон защитных лесных полос.

Вокруг ягодников размещают защитные лесные полосы продуваемой конструкции из 2-х рядов высокорослых деревьев. Иногда между кварталами создают однорядные лесные полосы с размещением деревьев в створе рядов смежных кварталов, что позволяет вести обработку нескольких кварталов. В углах межквартальных защитных лесных полос предусматривают

разрывы шириной 8...10 м для прохода агрегатов и транспортных средств.

В хозяйствах ягодниководческого направления вводят ягодникообороты: смородинообороты, малинообороты, крыжовникообороты, облепихообороты, рябинообороты, а для земляники — земляничные севообороты.

	1. Озимые;
	2. Чистый пар;
III.	3. Земляника-новосадка;
	4. Земляника 1-го года;
	5. Земляника 2-го года;
	6. Земляника 3-го года;

Обоснование проекта

1. Экономическая эффективность возделывания разных пород и сортов существенно различается в зависимости от природных и экономических условий, формирования кроны, ценности сортов и устройства территории. Поэтому при подборе и размещении пород и сортов необходимо учитывать экономическую эффективность их возделывания в конкретных условиях.

При обосновании оценивается сложившийся и рекомендуемый по проекту сортовой состав, эффективность пород деревьев со свободной кроной и типа пальметты и т.д.

Для обоснования проекта и анализа вариантов используют как технические, так и экономические показатели. К экономическим показателям следует отнести: себестоимость продукции, стоимость валовой и товарной продукции на единицу площади, ежегодные издержки производства, размер капитальных вложений, срок окупаемости их, уровень рентабельности, а при подборе сортов винограда еще такой показатель, как выход сахара на единицу плодоносящей площади.

2. Оценивается соответствие размещения элементов в отношении рельефа, размеров сторон и конфигурации.

Определяют площадь, защищенную лесными полосами, а также удельный вес площадей, занятых дорогами, лесополосами. Все эти показатели даются в табл. 20.

3. Определяют размер капитальных вложений и экономическую эффективность их.

Капитальные вложения в многолетние насаждения складываются из расходов: на подготовку к посадке участков, отведенных под насаждения, на закладку насаждений и уход за ними в год посадки, по уходу за молодыми насаждениями до вступления их в полное плодоношение, на установку шпалер в виноградниках и интенсивных садах, при орошении — на оросительную сеть, строительство водных источников, бригадных станов, дорог, закладку защитных лесных полос и т. д.

Таблица 20.