Курочка «Студенческая» духовая.

Канапе из сельди

1 порция/ 250 гр. – 255 руб.

Сельдь. Сырок плавленый. Грибы маринованные. Зелень укропа Хлеб черный .

8.Салат – закуска «Шуба» в стиле фьюжн:

1 порция/300 гр. – 320 руб.

Сельдь. Мирин. Свекла. Картофель. Морковь. Лук репчатый. Майонез. Хрен тертый. Карамелизированный уксус.

Мясной рулет

1 порция/ 250 гр. – 380 руб.

Грудинка свиная, чернослив, курага, грецкие орехи, специи.

Курица в желе: 300 гр, 420 руб.

Заливное мясо 300 гр. – 350 руб

Яично-мясной рулет 300 гр. 410 руб.

Яйцо, майонез, сыр, свиной или куриный фарш.

Куриная пастрома 300 гр. 370 руб.

Куриная грудка, Молоко, Мед натуральный, Чеснок.

Яйца по-шотландски 400гр. – 520 руб.

Свиной фарш, Куриное яйцо, Сухари панировочные.

Домашняя ветчина 300 гр. – 480 руб.

Говядина, Свинина, Чеснок, Желатин.

Мясной рулет 300 гр. – 380 руб.

Свинина, Лук, шампиньоны, Желатин, Морковь по-корейски.

Лаваш с рыбой 300 гр. – 370 руб.

Салаты

Салат «СИЦИЛИЙСКИЙ» 300 гр. – 340 руб.

Лук репчатый, Уксус столовый, Сахар, Куриное мясо запеченное, Сыр твердый, Огурец маринованный, Майонез или сметана. Шампиньоны.

Салат «НЕЖЕНКА» 300 гр. 320 руб.

Яйца, куриное филе, помидор, сыр, Майонез.

РЫБНЫЙ САЛАТ-ТОРТ. 500 гр. – 685 руб.

Для основы:

Кета соленая, яйца, рис, крабовые палочки.

крем:

сыр сливочный, сметана, майонез, желатин.

зелень, красная икра.

САЛАТ "ЖЕЛУДЬ" 300 гр. – 310 руб.

сыр, маринованные опята, лук, яйца, сельдь х/к, картофель.

ФАНТАЗИЯ 300 гр. – 500 руб.

шампиньоны, яйца , креветки, консервированные ананасы, сыр твердый, майонез.

САЛАТ "СЫР ПОД ШУБКОЙ" 300 гр. – 275 руб.

1 слой-тёртый на крупной тёрке сыр майонез; 2 слой-тёртая на средней тёрке варёная свекла немного тертого чеснока майонез; 3 слой-рубленный орех.

СЛОЕНЫЙ САЛАТ "ЖЕМЧУЖИНА" 300 гр. – 480 руб.

теша, оливки, сыр, яйцо, апельсин, красная икра, майонез.

САЛАТ "КРЕВЕТКИ ПОД ШУБОЙ" 200 гр. 455 руб.

креветки, картофель , яйца, красная икра , майонез.

САЛАТ "ВЕНЕЦИЯ"

курица, шампиньоны, чернослив, сыр, картофель, яйцо.

САЛАТ «НАВАЖДЕНИЕ» 300 гр. – 300 руб.

соленая сельдь, лук, картофель, морковь, сыр, свекла, чеснок, майонез, зелень для украшения.

САЛАТ "ВДОХНОВЕНИЕ" 300 гр. – 290 руб.

отварная свекла, отварная морковь, лук, курица, желток, маринованные грибочки, сыр, белок.

САЛАТ «КОРЗИНКА» - 300гр., 280 руб.

Копченая курица; лук; яйцо; петрушка; майонез; растительное масло.

САЛАТ «КРАСНАЯ ШАПОЧКА» - 300 гр., - 295 руб.,

1. лук 2. Картофель. 3. куриная грудка. 4. грецкие орехи 5. морковь . 6. яйцо 7. сыр

САЛАТ "ПОДАРОК" – 300 гр., - 295 руб.

куриная грудка, шампиньоны с луком обжаренные, вареная морковь , яблоко , грецкие орехи ,желтки, сыр, белки

Салат к шашлыку «3 правила»:

1 порция/ 300 гр. – 310 руб.

Шампиньоны. Помидоры черри. Пекинская капуста. Огурец . Перец сладкий. Заправка, зелень.

Капуста по –корейски:

1 порция/250 гр. – 185 руб.

Капуста. Свекла. Морковь Чеснок Заправка.

Салат «Курочка Ряба»:

1 порция/ 300 гр. – 330 руб.

Куриная грудка Яйца куриные Морковь Плавленый сыр Лук репчатый Грибы Лук зеленый .

Печеночный тортик:

1 порция/ 300 гр. – 290 руб.

Печень, Майонез, Лук, Морковь, Огурец, Помидор

Огурцы по – корейски:

1 порция /350 гр. – 285 руб.

Огурцы Морковь Мясо Перец чили Лук Болгарский перец

Салат со стручковой фасолью и курицей:

1 порция/300 гр . – 315 руб.

мясо обжаренное, фасоль стручковая, лук, морковь, апельсин капуста пекинская заправка

Салат «Ром - Нуар»:

1 порция/300 гр. - 285 руб.

Говядина обжареная, помидоры, перец болгарский, капуста пекинская, лук репчатый, соус.

Салат «Легерро»:

1 порция / 200 гр. - 310 руб.

Креветки, помидоры, огурцы, болгарский перец, рассольный сыр, маслины, капуста пекинская или листья салата, лимонный сок, укроп, петрушка, заправка для салата.

«Айсберг»:

1 порция/ 300 гр. – 260 руб.

Перец болгарский, Куриные бедрышки копченые, Подсолнечное масло Морковь по-корейски, Лимон, Специи.

«Тесей»

1 порция/300гр – 290 руб.

Говядина, огурец, лук, специи, заправка.

Мужской каприз

1 порция/300 гр. – 290 руб.

Говядина отварная, лук, яйцо, сыр твердый, огурец св, майонезный соус.

Нисуаз

1 порция/300 гр. – 510 руб.

Красная икра, красная рыба, яйцо, сыр, картофель, майонез, лук.

Венеция.

1 порция/300 гр. –360 руб.

Чернослив, курица, картофель, шампиньоны, лук, яйцо, сыр, огурец свежий, майонез.

Горячие блюда.

Шашлык из свинины

1 шампур – 160 руб.

Овощи в мангале.

1 порция/ 300 гр. – 320 руб.

Масло сливочное, баклажаны, перец, помидоры.

Цыпленок таПака.

Цена за килограмм – 540 ру

Рыба в кляре

1 порция/ 300 гр. – 350руб.

Рыба в апельсиновом соусе

1 порция/ 300 гр. – 375 руб.

Свинина по–китайски.

1 порция/ 350гр. - 420 руб.

Котлетки под шубкой.

1 порция/80 гр. –110 руб.

Гарниры.

Овощи тушеные. (№1, №2)

1 порция/300 гр. – 280 руб.

Рис с овощами.

1 порция/300 гр. - 150 руб.

Капуста тушеная.

1 порция/ 300 гр. – 140 руб.

Канапе из сельди

1 порция/ 250 гр. – 255 руб.

Сельдь. Сырок плавленый. Грибы маринованные. Зелень укропа Хлеб черный .

8.Салат – закуска «Шуба» в стиле фьюжн:

1 порция/300 гр. – 320 руб.

Сельдь. Мирин. Свекла. Картофель. Морковь. Лук репчатый. Майонез. Хрен тертый. Карамелизированный уксус.

Мясной рулет

1 порция/ 250 гр. – 380 руб.

Грудинка свиная, чернослив, курага, грецкие орехи, специи.

Курица в желе: 300 гр, 420 руб.

Заливное мясо 300 гр. – 350 руб

Яично-мясной рулет 300 гр. 410 руб.

Яйцо, майонез, сыр, свиной или куриный фарш.

Куриная пастрома 300 гр. 370 руб.

Куриная грудка, Молоко, Мед натуральный, Чеснок.

Яйца по-шотландски 400гр. – 520 руб.

Свиной фарш, Куриное яйцо, Сухари панировочные.

Домашняя ветчина 300 гр. – 480 руб.

Говядина, Свинина, Чеснок, Желатин.

Мясной рулет 300 гр. – 380 руб.

Свинина, Лук, шампиньоны, Желатин, Морковь по-корейски.

Лаваш с рыбой 300 гр. – 370 руб.

Салаты

Салат «СИЦИЛИЙСКИЙ» 300 гр. – 340 руб.

Лук репчатый, Уксус столовый, Сахар, Куриное мясо запеченное, Сыр твердый, Огурец маринованный, Майонез или сметана. Шампиньоны.

Салат «НЕЖЕНКА» 300 гр. 320 руб.

Яйца, куриное филе, помидор, сыр, Майонез.

РЫБНЫЙ САЛАТ-ТОРТ. 500 гр. – 685 руб.

Для основы:

Кета соленая, яйца, рис, крабовые палочки.

крем:

сыр сливочный, сметана, майонез, желатин.

зелень, красная икра.

САЛАТ "ЖЕЛУДЬ" 300 гр. – 310 руб.

сыр, маринованные опята, лук, яйца, сельдь х/к, картофель.

ФАНТАЗИЯ 300 гр. – 500 руб.

шампиньоны, яйца , креветки, консервированные ананасы, сыр твердый, майонез.

САЛАТ "СЫР ПОД ШУБКОЙ" 300 гр. – 275 руб.

1 слой-тёртый на крупной тёрке сыр майонез; 2 слой-тёртая на средней тёрке варёная свекла немного тертого чеснока майонез; 3 слой-рубленный орех.

СЛОЕНЫЙ САЛАТ "ЖЕМЧУЖИНА" 300 гр. – 480 руб.

теша, оливки, сыр, яйцо, апельсин, красная икра, майонез.

САЛАТ "КРЕВЕТКИ ПОД ШУБОЙ" 200 гр. 455 руб.

креветки, картофель , яйца, красная икра , майонез.

САЛАТ "ВЕНЕЦИЯ"

курица, шампиньоны, чернослив, сыр, картофель, яйцо.

САЛАТ «НАВАЖДЕНИЕ» 300 гр. – 300 руб.

соленая сельдь, лук, картофель, морковь, сыр, свекла, чеснок, майонез, зелень для украшения.

САЛАТ "ВДОХНОВЕНИЕ" 300 гр. – 290 руб.

отварная свекла, отварная морковь, лук, курица, желток, маринованные грибочки, сыр, белок.

САЛАТ «КОРЗИНКА» - 300гр., 280 руб.

Копченая курица; лук; яйцо; петрушка; майонез; растительное масло.

САЛАТ «КРАСНАЯ ШАПОЧКА» - 300 гр., - 295 руб.,

1. лук 2. Картофель. 3. куриная грудка. 4. грецкие орехи 5. морковь . 6. яйцо 7. сыр

САЛАТ "ПОДАРОК" – 300 гр., - 295 руб.

куриная грудка, шампиньоны с луком обжаренные, вареная морковь , яблоко , грецкие орехи ,желтки, сыр, белки

Салат к шашлыку «3 правила»:

1 порция/ 300 гр. – 310 руб.

Шампиньоны. Помидоры черри. Пекинская капуста. Огурец . Перец сладкий. Заправка, зелень.

Капуста по –корейски:

1 порция/250 гр. – 185 руб.

Капуста. Свекла. Морковь Чеснок Заправка.

Салат «Курочка Ряба»:

1 порция/ 300 гр. – 330 руб.

Куриная грудка Яйца куриные Морковь Плавленый сыр Лук репчатый Грибы Лук зеленый .

Печеночный тортик:

1 порция/ 300 гр. – 290 руб.

Печень, Майонез, Лук, Морковь, Огурец, Помидор

Огурцы по – корейски:

1 порция /350 гр. – 285 руб.

Огурцы Морковь Мясо Перец чили Лук Болгарский перец

Салат со стручковой фасолью и курицей:

1 порция/300 гр . – 315 руб.

мясо обжаренное, фасоль стручковая, лук, морковь, апельсин капуста пекинская заправка

Салат «Ром - Нуар»:

1 порция/300 гр. - 285 руб.

Говядина обжареная, помидоры, перец болгарский, капуста пекинская, лук репчатый, соус.

Салат «Легерро»:

1 порция / 200 гр. - 310 руб.

Креветки, помидоры, огурцы, болгарский перец, рассольный сыр, маслины, капуста пекинская или листья салата, лимонный сок, укроп, петрушка, заправка для салата.

«Айсберг»:

1 порция/ 300 гр. – 260 руб.

Перец болгарский, Куриные бедрышки копченые, Подсолнечное масло Морковь по-корейски, Лимон, Специи.

«Тесей»

1 порция/300гр – 290 руб.

Говядина, огурец, лук, специи, заправка.

Мужской каприз

1 порция/300 гр. – 290 руб.

Говядина отварная, лук, яйцо, сыр твердый, огурец св, майонезный соус.

Нисуаз

1 порция/300 гр. – 510 руб.

Красная икра, красная рыба, яйцо, сыр, картофель, майонез, лук.

Венеция.

1 порция/300 гр. –360 руб.

Чернослив, курица, картофель, шампиньоны, лук, яйцо, сыр, огурец свежий, майонез.

Горячие блюда.

Шашлык из свинины

1 шампур – 160 руб.

Овощи в мангале.

1 порция/ 300 гр. – 320 руб.

Масло сливочное, баклажаны, перец, помидоры.

Курочка «Студенческая» духовая.

Цена за килограмм – 540 руб.

Цыпленок таПака.

Цена за килограмм – 540 ру