Перечень вопросов для подготовки к экзамену
1. Закон сохранения материи. Закон постоянства состава. Дальтониды, бертоллиды.
2. Закон эквивалентов. Определение эквивалентов простых и сложных веществ.
3. Ядерная модель строения атома. Атомные ядра, их состав. Изотопы, изобары.
4. Квантовые числа: главное, орбитальное, магнитное, спиновое.
5. Электронная структура атомов. s-, p-, d-, f- электронные семейства атомов.
6. Периодическая система элементов и электронная структура атомов.
7. Растворимость. Растворение газов, жидкостей и твердых тел. Физико-химическая теория растворов.
8. Общее понятие о растворах. Способы выражения концентрации раствора: моляльность, массовая доля, титр, молярная, нормальная.
9. Слабые электролиты. Степень диссоциации. Константа диссоциации.
10. Гидролиз солей, образованных слабым основанием и слабой кислотой. Необратимый гидролиз.
11. Вода. Физические и химические свойства воды. Электрохимическая диссоциация воды. Ионное произведение воды. Водородный показатель.
12. Гидролиз солей, образованных слабым основанием и сильной кислотой. Степень и константа гидролиза.
13. Сильные электролиты, активность, коэффициент активности (коэффициент Дебая).
14. Давление пара над жидкостью. Первый закон Рауля. Второй закон Рауля.
15. Ионообменные реакции. Произведение растворимости.
16. Гидролиз солей, образованных сильным основанием и слабой кислотой.
17. Осмос. Осмотическое давление.
18. Комплексные соединения. Комплексообразователь, лиганды. Номенклатура комплексных соединений. Координационное число.
19. Основные типы комплексных соединений (к.с.). Поведение к.с. в водных растворах. Константа нестойкости.
20. Типы окислительно-восстановительных реакций. Факторы, влияющие на окислительно-восстановительные реакции. Расстановка коэффициентов в окислительно-восстановительных реакциях.
21. Электрохимические процессы. Электродный потенциал. Водородный электрод. Уравнение Нернста. ЭДС.
22. Химические источники тока (гальванические элементы, аккумуляторы, топливные элементы).
23. Коррозия металлов (химическая, электрохимическая). Способы защиты металлов от коррозии.
24. Энергетика химических реакций. Тепловой эффект реакции. Закон Гесса. Термохимические расчеты.
25. Энтальпия (теплота) образования. Энергия химической связи. Энтальпия (теплота) гидратации ионов.
26. Энтропия. Энергия Гиббса. Энтальпийный и энтропийный факторы и направление процесса. Стандартная энергия Гиббса образования.
27. Что изучает химическая кинетика? Гомо- и гетерогенные химические реакции. Экзо- и эндотермические химические реакции.
28. Скорость гомогенных химических реакций. Факторы, влияющие на скорость гомогенных химических реакций. Правило Вант – Гоффа.
29. Влияние катализатора на скорость химических реакций. Гомо- и гетерогенный катализ.
30. Направление химических реакций. Химическое равновесие. Константа химического равновесия.
31. Предмет и роль органической химии. Теория химического строения органических соединений А.М. Бутлерова и ее значение.
32. Явление изомерии органических соединений, ее типы.
33. Электронные представления в органической химии. Строение атома углерода. Гибридизация орбиталей (валентные состояния атома углерода). Ковалентная связь и ее виды (простая, или d– и кратные).
34. Классификация органических соединений. Функциональные группы и важнейшие классы органических соединений. Гетерофункциональные соединения. Качественный функциональный анализ (химическая идентификация классов органических соединений).
35. Классификация органических реакций (по характеру химических превращений и по механизму протекания). Гомолитические (радикальные) и гетеролитические (ионные) реакции.
36. Элементный состав органических соединений. Качественный элементный анализ органических соединений, его роль в идентификации углеводов (простых и сложных), белков и изделий из полимерных материалов (природных и синтетических) методом разрушающего химического контроля.
37. Алканы. Гомологический ряд предельных углеводородов, общая формула. Изомерия, номенклатура, способы получения. Строение молекулы метана. Химические свойства (реакции замещения, цепной радикальный механизм; окисление, дегидрирование, крекинг).
38. Алкены. Гомологический ряд, общая формула. Изомерии, номенклатура, получение. Строение. Химические свойства. Правило Марковникова и его электронная трактовка. Реакция полимеризации. Промышленное использование этилена, пропилена и бутилена.
39. Алкадиены. Классификация, номенклатура. Строение, особенности образования p-связи и особенности химических свойств алкадиенов с сопряженными связями. Получение и практическое использование дивинила и изопрена. Каучуки.
40. Алкины. Гомологический ряд ацетиленовых углеводородов, общая формула. Изомерия, номенклатура, получение. Строение, химические свойства. Практическое использование ацетилена и винилацетилена.
41. Арены. Гомологический ряд бензола, общая формула. Строение молекулы бензола, ароматическая связь и ароматические свойства (реакции замещения). Номенклатура и изомерия гомологов бензола. Реакции окисления бензола и его гомологов.
42. Спирты. Предельные одноатомные спирты. Классификация, изомерия, номенклатура, получение. Физические и химические свойства.
43. Многоатомные спирты. Классификация. Этиленгликоль и глицерин. Получение. Химические свойства, идентификация. Практическое использование.
44. Фенолы. Изомерия и номенклатура. Химические свойства. Химическая идентификация фенола. Практическое использование в синтезе высокомолекулярных органических соединений.
45. Карбоновые кислоты и их классификация. Предельные одноосновные кислоты. Изомерия, номенклатура, получение. Строение карбоксильной группы. Химические свойства. Кислотность. Солеобразование. Получение функциональных производных.
46. Предельные одноосновные карбоновые кислоты. Высшие жирные кислоты, свойства. Мыла. Жиры. Гидрогенизация жиров. Синтетические жиры и их потенциальная опасность для организма человека (маргарин, фритюрные жиры и СПРЕДы).
47. Предельные двухосновные карбоновые кислоты. Номенклатура. Химические свойства. Адипиновая и терефталевая кислоты, практическое использование в синтезе полимеров.
48. Амины. Классификация. Изомерия, номенклатура. Способы получения. Строение аминов и химические свойства. Практическое использование.
49. Аминокислоты. Классификация и номенклатура. a-Аминокислоты, получение и химические свойства (амфотерность, реакции аминов и карбоновых кислот). Пептиды и полипептиды. Практическое использование и биологическая роль a-аминокислот.
50. Углеводы. Химическая природа. Классификация. Распространение в природе, биологическая роль и практическое значение.
51. Углеводы. Моносахариды (глюкоаз, фруктоза). Строение (открытая и циклическая формы). Способы получения. Химическая идентификация (восстанавливающие свойства).
52. Дисахариды (мальтоза, целлобиоза, сахароза). Строение. Получение. Химические свойства. Химическая идентификация восстанавливающих дисахаридов.
53. Полисахариды (крахмал и целлюлоза). Строение макромолекул и различие свойств. Продукты гидролиза крахмала, практическое использование. Целлюлоза. Практическое использование (искусственные волокна, нитроцеллюлоза).
54. Высокомолекулярные органические соединения (ВМС). Основные понятия (мономер, мономерное или элементарное звено; степень полимеризации, макромолекула, сополимеры и гомополимеры). Классификация полимеров (гомоцепные, гетероцепные). Номенклатура карбоцепных и гетероцепных полимеров.
55. Отличительные особенности полимерного состояния вещества. Физические свойства полимеров и геометрическая форма макромолекул.
56. Методы синтеза полимеров. Реакция полимеризации, основные закономерности. Реакция поликонденсации, отличительные особенности. Примеры получения полимеризационных и поликонденсационных полимеров.
57. Химические превращения полимеров. Полимераналогичные реакции и их практическое использование.
58. Химические превращения полимеров. Макромолекулярные реакции (межмолекулярные и деструктивные). Деструкция полимеров, ее виды. Стабилизация полимеров и виды стабилизаторов.
59. Волокна. Общая характеристика. Строение макромолекул и свойства. Натуральные волокна (белковые и целлюлозные). Природные источники, химический состав, свойства и применение.
60. Искусственные волокна (ацетатные, вискозное), синтетические волокна (полиамидные, полиэфирные, полиакрилонитрильные, поливинилхлоридные). Свойства и применение.
Литература для самостоятельной работы и подготовки к экзаменам
Неорганический цикл
Основная:
1. Ахметов Н.С. Общая и неорганическая химия. Учебник для вузов. М.: Высшая школа, 2005. – 743 с.
2. Угай Я.А. Общая и неорганическая химия. М.: Высшая школа, 2004.- 518 с.
3. Денисов В.В., Дрововозова Т.И., Лозановская И.Н., Луганская И.А., Хорунжий Б.И. Химия. Издательский центр ²МарТ², Москва – Ростов-на-Дону, 2003. – 463 с.
4. Гельфман М.И., Юстратов В.П. Химия. Изд-во: «Лань», Санкт-Петербург. Москва. Краснодар, 2008. – 372 с.
Дополнительная:
5. Карапетьянц И.Х., Дракин С.И. Общая и неорганическая химия. М.: Химия, 1994. – 588 с.
6. Глинка Н.С. Общая химия: учебное пособие для вузов. М.: Интеграл-Пресс, 2004. – 728 с.
7. Глинка Н.С. Задачи и упражнения по общей химии: учебное пособие для вузов. М.: Интеграл-Пресс, 2004. – 240 с.
8. Суворов А.В., Никольский А.В. Общая химия. С-Пб.: Химия, 1997. – 623 с.
9. Павлов Н.Н. Общая неорганическая химия. – М.: Дрофа,2002. – 448 с.
Методические разработки кафедры:
10. Истомина В. А. Периодический закон и строение атома. Методическая разработка. / ПИ(ф) ГОУ ВПО «РГТЭУ», 2007 – 16 с.
11. Истомина В. А. Химическая энергетика. Методическая разработка / ПИ(ф) ГОУ ВПО «РГТЭУ», 2007 – 10 с.
12. Истомина В. А. Химическая кинетика и равновесие. Скорость химических реакций. Методическая разработка. / ПИ(ф) ГОУ ВПО «РГТЭУ», 2007 – 14 с.
13. Истомина В. А. Основы электрохимии. Методическая разработка. / ПИ(ф) ГОУ ВПО «РГТЭУ», 2007 – 10 с.
14. Москвитинова Т. Б., Истомина В. А. Методы выражения количественного состава растворов. Методические рекомендации для самостоятельной работы по химии для студентов всех форм обучения /ПИ (ф) ГОУ ВПО «РГТЭУ», 2011.
Органический цикл
Основная:
1. Артеменко А. И. Органическая химия: Учебное пособие. - М.: Высш. шк., 2003. – 605 с.
Дополнительная:
2. Бенкс Дж. Названия органических соединений. Программированное введение в органическую химию. – М.: Химия, 1980. –304 с.
3. Кутянин Г.И. Пластические массы и бытовые химические товары: Учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности «Товароведение и организация торговли непродовольственных товаров». – М.: Экономика, 1988.
4. Петров А. А., Бальян Х. В., Трощенко А. Т. Органическая химия: Учебник для вузов/ Под ред. М. Д. Стадничука. – СПб.: «Иван Федоров», 2002. – 592 с.
5. Семчиков Ю. Д. Введение в химию полимеров. – М.: Высш. шк., 1988.
6. Тюкавкина Н. А., Бауков Ю. И. Биоорганическая химия: Учебник для вузов. – М.: Дрофа, 2005. – 480 с.
Методические разработки кафедры:
7. Пьянкова В. И., Сердюк И. Ю. Классификация реакций, изомерия и номенклатура органических соединений. Методические материалы и задания для самостоятельной работы / ПИ (ф) ГОУ ВПО «РГТЭУ», 2006. – 36 с.
8. Пьянкова В. И., Сердюк И. Ю. Взаимное влияние атомов и реакционная способность органических соединений. Методическая разработка и задания для самостоятельной работы /ПИ (ф) ГОУ ВПО «РГТЭУ», 2006. – 25 с.
9. Пьянкова В.И. Тесты-тренажеры «Международная заместительная номенклатура углеводородов». Обучающее пособие для самостоятельной работы студентов. /ПИ (ф) ГОУ ВПО «РГТЭУ», 2009, Ч 1. – 32 с.
10. Пьянкова В.И. Тесты-тренажеры «Международная заместительная номенклатура классов органических соединений – функциональных производных углеводородов». Обучающее пособие для самостоятельной работы студентов. /ПИ (ф) ГОУ ВПО «РГТЭУ», 2010, Ч 2. – 57 с.
11. Пьянкова В.И. Тесты-тренажеры «Изомерия органических соединений». Обучающее пособие для самостоятельной работы студентов. /ПИ (ф) ГОУ ВПО «РГТЭУ», 2011. – 50 с.
Приложение 1