Раздел 1. ЭНЕРГЕТИКА ХИМИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ

НОВОСИБИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

АГРОНОМИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ

НЕОРГАНИЧЕСКАЯ И АНАЛИТИЧЕСКАЯ ХИМИЯ

ПРАКТИКУМ

по выполнению лабораторных работ, самостоятельных заданий и контрольных работ

Новосибирск 2016

УДК 546(075)

ББК 24.1

Рецензенты: д-р. хим. наук В.П. Зайцев,

канд-т. хим. наук В.С. Баев

Неорганическая и аналитическая химия:практикум /Новосиб. гос. аграр. ун-т; сост.: Т.И. Бокова, Н.А. Кусакина, И.В. Васильцова, изд-е 2-е исправл. ˗ Новосибирск, 2016. — 168 с.

Практикум содержит задания для индивидуальной самостоятельной работы студентов и выполнения лабораторных работ по всем темам курса «Неорганическая и аналитическая химия».

Предназначен для студентов 1-го курса факультета ветеринарной медицины, обучающихся по специальности/ направлению: 36.05.01 – Ветеринария, 36.03.01– Ветеринарно-санитарная экспертиза.

Утверждены и рекомендованы к изданию методической комиссией ветеринарного факультета (протокол № 1 от 18 января 2016 г.).

© Новосибирский государственный аграрный

университет, 2016

ПРЕДИСЛОВИЕ

Практикум содержит основные разделы дисциплины

«Неорганическая и аналитическая химия», изучаемые студентами факультета ветеринарной медицины.

Целью данного практикума является получение базовых знаний, навыков, способностей к самостоятельным суждениям. Применять полученные знания для изучения дисциплин, предусмотренных программой ветеринарного факультета.

В практикум включены описания основных лабораторных работ, вопросы для самостоятельной работы, варианты контрольных работ. Для лучшего восприятия материал разбит на блоки, которым соответствуют следующие обозначения:

q — лабораторная работа; % — задачи для самостоятельной работы;?- вопросы для самостоятельной работы; ) — решение типовых задач, основная литература; Š — дополнительная литература.

Эти символы помогут быстро найти интересующий пункт.

Авторы благодарят рецензентов: доктора химических наук В.П. Зайцева, кандидата химических наук В.С. Баева за высказанные замечания и предложения по совершенствованию данной работы.

ВВЕДЕНИЕ

Изучение курса химии складывается из лекций, лабораторно-практических занятий и самостоятельной работы студентов, успех которой определяется умением внимательно слушать, конспектировать лекции и объяснения преподавателя, а также пользоваться справочниками и научной литературой.

На лабораторных занятиях студенты углубляют теоретические знания и овладевают навыками и техникой химического эксперимента. Без умения экспериментировать даже при совершенном овладении теорией не может быть полноценного специалиста сельского хозяйства. Это умение не является природным даром, а вырабатывается практикой.

Для успешного выполнения опытов на практических занятиях необходимо:

1) предварительно изучить теоретический материал данной темы по учебнику;

2) ознакомиться с описанием предстоящей работы и ответить на контрольные вопросы;

3) не начинать опыта, пока не станет ясной цель работы, последовательность ее выполнения и не будет проверен собранный прибор;

4) описание всех проведенных опытов, наблюдений и выводы следует сразу заносить в лабораторную тетрадь.

Практикум содержит контрольные задания по основным темам курса химии.

Перед решением задач следует:

1. Ознакомиться с требованиями программы по данной теме;

2. Отметить особенно сложный материал и изучить его по записанным лекциям или рекомендуемым учебникам;

3. Ознакомиться с методическими указаниями по решению задач для каждого раздела;

4. После проработки материала лекций, учебника попытаться ответить на вопросы самостоятельной работы.

5. В конце изучения дисциплины студенты выполняют две контрольные работы.

С неясными вопросами и сложными для решения задачами следует разобраться на лабораторно- практических и семинарских занятиях.

СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ

Тематический план дисциплины

Наименование разделов и тем	Количество часов
лекции	лаб.- практ. заня- тия	самост. работа	всего по теме
1. Энергетика химических процессов
1.1. Роль химии в профессии. Вводная лекция. Основные понятия и законы
1.2. .Химическая термодинамика.
1.3. Химическая кинетика. Скорость реакции и методы ее регулирования. Химическое равновесие

2. Строение атома и периодическая система элементов
2.1. Строение атома. Основные понятия квантовой механики
2.2. Химическая связь, комплиментарность, химическая идентификация
2.3. Периодический закон. Периодическая система Д.И. Менделеева
3. Кислотно-основные и окислительно-восстановительные свойства веществ
3.1 Способы выражения концентрации растворов
3.2. Растворы электролитов. Ионные равновесия и обменные реакции в растворах электролитов
3.3 Ионное произведение воды. Гидролиз солей
3.4 Окислительно- восстановительные реакции
4. Химия элементов
4.1 ПСЭ. Химия элементов. Комплексные соединения сссоединенсоединениякомплексные соединения Водород, вода, VII A группа
5. 5.Аналитическая химия. Качественный и количественный анализ
5.1. Введение в налитическую химию	-	-
5.2. Качественный анализ
5.3. Количественный анализ. Гравиметрия
5.4. Титриметрические методы анализа
5.5. Физико-химические методы анализа
Итого

Раздел 1. ЭНЕРГЕТИКА ХИМИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ