Пищеварение в тонкой кишке.
В 12-ти перстную кишку изливается желчь, поджелудочный сок и кишечный сок.
Всасывание.
Всасывание– это процесс перехода воды и растворенных в ней питательных веществ в кровь и лимфу. Всасывание в основном происходит в тонкой кишке с помощью ворсинок ее слизистой оболочки. Движение ворсинок усиливает гормон -
вилликинин– образуется в 12-ти перстной кишке.
Аминокислоты, глюкоза всасываются в кровь капилляров ворсинок, жирные кислоты и глицерин в лимфу.
Всасываются в ротовой полости лекарственные вещества – в желудке – алкоголь, лекарственные вещества, слабо вода, а питательные вещества практически не всасываются.
В толстой кишке всасывается вода.
Пищеварение в толстой кишке.
1) Формирование каловых масс
2) Всасывание воды.
3) Расщепление растительной клетчатки под действием бактерий.
Кишечные бактерии предохраняют от развития патогенной флоры, повышают иммунитет. Бактерии синтезируют витамины К и В.
Опорожнение произвольное из прямой кишки, при растяжении кишки до определенного размера. Рецепторы возбуждаются ЦНС сфинктер прямой кишки.
Пищеварение в 12-ти перстной кишке.
В нее изливаются главные пищеварительные соки:
Поджелудочный, кишечный, желчь
В слизистой оболочки кишки образуются гормоны, регулирующие секрецию желудка, поджелудочной железы, печени.
Кишечный сок.
Вырабатывается железами слизистой оболочки тонкой кишки. Темноватая жидкость щелочной реакции.
В нем содержатся ферменты, заканчивающие кишечное переваривание, а также фермент энтерокиназа, которая сама питательные вещества не расщепляет, но активизирует фермент поджелудочного сока – трипсин.
В кишечном соке 22 фермента:
1) Эрипсин расщепляет полипептиды до аминокислот
2) Амилаза, лактаза расщепляют различные сложные углеводы до моносахаридов
3) Липаза расщепляет жиры до глицерина и жирных кислот
4) Фосфотаза играет главную роль в фосфорном обмене
5) Сахараза расщепляет сахарозу на глюкозу и фруктозу
За сутки отделяется 2,5 л кишечного сока.
Акт дефекации.
Дефекация – опорожнение кишечника.
Акт дефекации регулируется нервной системой и происходит рефлекторно в ответ на раздражение калом рецепторов нижних отделов толстой кишки.
Непроизвольный центр рефлекса дефекации находится в крестцовой части спинного мозга, а произвольный центр в коре головного мозга.
При растяжении прямой кишки происходит раздражение рецепторов позыв к дефекации и происходит произвольное опорожнение кишечника при расслаблении сфинктеров прямой кишки.
