Обмен отдельных аминокислот в норме и при патологии
ПЕРЕВАРИВАНИЕ БЕЛКОВ В ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНОМ ТРАКТЕ И ВСАСЫВАНИЕ
ПРОДУКТОВ РАСЩЕПЛЕНИЯ В КИШЕЧНИКЕ. ГНИЕНИЕ БЕЛКОВ В КИШЕЧНИКЕ.
1. Пищевые белки как источник аминокислот. Полноценные и неполноценные белки. Нормы белкового питания.
Азотистый баланс, азотистое равновесие.
2. Белковая недостаточность: причины, изменения обмена, проявления. Порочный метаболический круг.
3. Переваривание белков в желудке, химический состав желудочного сока. Характеристика протеаз.
4. Механизм и регуляция образования соляной кислоты. Функции НС1. Кислотность желудочного сока, виды,
единицы измерения. Возможные изменения химического состава желудочного сока в патологии. Способы коррекции кислотности желудочного сока у больных.
5. Переваривание белков в кишечнике. Характеристика протеаз. Всасывание аминокислот.
6. Гниение белков. Превращение аминокислот в процессе гниения. Обезвреживание продуктов гниения в печени.
Основная литература
- Биохимия: учебник под редакцией Е.С. Северина. М.:ГЭОТАР-медиа.- 2005.- 779с.
- Берёзов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия: Учебник.-3-е изд.-М.: Медицина, 2004.- 704с.
- Николаев А.Я. Биологическая химия.-М.: ООО «Мед. информационное агентство», 2001.- 496с.
Лекция.
Дополнительная литература
- Ленинджер А. Основы биохимии / В 3-х томах.- М.: Мир, 1985.
- Страйер Л. Биохимия / В 3-х томах.- М.: Мир, 1985.
- Марри Р., Греннер Д.. Мейес П., Родуэлл В. Биохимия человека: В 2-х томах. Пер. с англ.: М.: Мир, 1993.- 415с.
- Бышевский А.Ш., Терсенов О.А. Биохимия для врача.- Екатеринбург: издательско-полиграфическое предприятие «Уральский рабочий», 1994.
- Щербак И.Г. Биологическая химия / Издательство СПбГМУ, 2005.
ЛЕЧЕБНЫЙ ФАКУЛЬТЕТ
ТЕМА:
ОБЩИЕ ПУТИ ОБМЕНА АМИНОКИСЛОТ В ОРГАНИЗМЕ.
1. Транспорт аминокислот через клеточные мембраны. Роль гаммаглютамилтранспептидазы (ГГТП). Клинико-диагностическое значение определения ГГТП в плазме крови.
2. Метаболизм аминокислот. Трансаминирование. Характеристика аминотрансфераз, биологическое значение процесса. Клинико-диагностическое значение определения АсТ и АлТ в сыворотке крови.
3. Декарбоксилирование аминокислот. Биогенные амины: гистамин, серотонин, ГАМК, катехоламины, таурин: образование, катаболизм, механизм действия, функции.
4. Образование аммиака: дезаминирование аминокислот, виды. Механизм окислительного дезаминирования. Трансдезаминирование, механизм, биологическая роль.
Основная литература
- Биохимия: учебник под редакцией Е.С. Северина. М.:ГЭОТАР-медиа.- 2005.- 779с.
- Берёзов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия: Учебник.-3-е изд.-М.: Медицина, 2004.- 704с.
- Николаев А.Я. Биологическая химия.-М.: ООО «Мед. информационное агентство», 2001.- 496с.
Лекция.
Дополнительная литература
- Ленинджер А. Основы биохимии / В 3-х томах.- М.: Мир, 1985.
- Страйер Л. Биохимия / В 3-х томах.- М.: Мир, 1985.
- Марри Р., Греннер Д.. Мейес П., Родуэлл В. Биохимия человека: В 2-х томах. Пер. с англ.: М.: Мир, 1993.- 415с.
- Бышевский А.Ш., Терсенов О.А. Биохимия для врача.- Екатеринбург: издательско-полиграфическое предприятие «Уральский рабочий», 1994.
- Щербак И.Г. Биологическая химия / Издательство СПбГМУ, 2005.
ЛЕЧЕБНЫЙ ФАКУЛЬТЕТ
ТЕМА:
ОБЕЗВРЕЖИВАНИЕ АММИАКА В ОРГАНИЗМЕ.
ОБМЕН ОТДЕЛЬНЫХ АМИНОКИСЛОТ В НОРМЕ И ПРИ ПАТОЛОГИИ.
1.Обезвреживание аммиака: образование амидов дикарбоновых аминокислот, синтез мочевины (орнитиновый цикл). Особенности обезвреживания аммиака в почках.
2. Гипераммониемия: причины, проявления. Изменения обмена веществ в нервной ткани при повышенном содержании аммиака.
3.Остаточный азот: понятие. Азотемии: виды, причины развития. Диагностическое значение количественного определения мочевины в плазме крови.
4. Обмен фенилаланина и тирозина, дикарбоновых, серосодержащих аминокислот. Биологические функции. Нарушения.
5. Строение, биологическая роль глютатиона.
Основная литература
- Биохимия: учебник под редакцией Е.С. Северина. М.:ГЭОТАР-медиа.- 2005.- 779с.
- Берёзов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия: Учебник.-3-е изд.-М.: Медицина, 2004.- 704с.
- Николаев А.Я. Биологическая химия.-М.: ООО «Мед. информационное агентство», 2001.- 496с.
Лекция.
Дополнительная литература
- Ленинджер А. Основы биохимии / В 3-х томах.- М.: Мир, 1985.
- Страйер Л. Биохимия / В 3-х томах.- М.: Мир, 1985.
- Марри Р., Греннер Д.. Мейес П., Родуэлл В. Биохимия человека: В 2-х томах. Пер. с англ.: М.: Мир, 1993.- 415с.
- Бышевский А.Ш., Терсенов О.А. Биохимия для врача.- Екатеринбург: издательско-полиграфическое предприятие «Уральский рабочий», 1994.
- Щербак И.Г. Биологическая химия / Издательство СПбГМУ, 2005.
ЛЕЧЕБНЫЙ ФАКУЛЬТЕТ
ТЕМА: